非油炸红烧茄子的做法
茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的'功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。下面请欣赏小编为大家带来的非油炸红烧茄子的做法，希望对大家有所帮助~
非油炸红烧茄子的做法步骤
1.食材准备
2.葱花切段，生姜切丝
3.五花肉切片
4.茄子切成条
5.锅里倒适量豆油滑香肉片
6.放入葱姜炒出香味
7.放入茄子
8.加一勺清水略煮
9.适量盐和十三香
10.适量老抽
11.适量生抽
12.炒至茄子均匀上色完全熟透
小贴士
比较偷懒的做法，没什么技巧
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