猪肉青菜丸子汤的做法

时间：2021-02-05 11:51:32 饮食文化

猪肉青菜丸子汤的做法

　　丸子煮熟后，放入青菜煮熟，加入适量的盐和鸡精香油调调味即可。以下内容是小编为您精心整理的`猪肉青菜丸子汤的做法，欢迎参考！

　　猪肉青菜丸子汤的做法一

　　材料：猪肉150g，香菇2朵

　　配料和调味料：盐、菠菜、鸡精、鸡蛋清、十三香、酱油、葱姜、香油适量

　　做法：

　　1、香菇洗净切成末。

　　2、猪肉洗净切成肉末，然后放入姜末继续切肉泥。

　　3、切好的肉放入碗内，放入葱末、十三香、盐、酱油、鸡精、香菇及半个鸡蛋清。

　　4、用手搅拌均匀后，朝一个方向搅上劲。

　　5、烧一锅开水，用虎口挤成小丸子，用小勺放入开水内。

　　6、丸子煮熟后，放入青菜煮熟，加入适量的盐和鸡精香油调调味即可。

　　1、香菇洗净切成末。

　　2、猪肉洗净切成肉末,然后放入姜末继续切肉泥。

　　3、切好的肉放入碗内。

　　4、放入葱末。

　　5、放入十三香。

　　6、放入盐。

　　7、放入酱油。

　　8、放入鸡精,少量。

　　9、在放入香菇和半个鸡蛋清。

　　10、用手搅拌均匀后,朝一个方向搅上劲。

　　11、烧一锅开水。

　　12、用虎口挤成小丸子。

　　13、用小勺放入开水内。

　　14、丸子煮熟后,放入青菜煮熟。

　　15、加入适量的盐和鸡精香油调调味即可。

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