洋葱磨菇牛排怎么做
牛排光煎烤未免无聊 灵感来自日式铁板牛排
用料
做法
1、蘑菇切片 洋葱切片 牛排两面均匀涂上盐和黑胡椒 放5分钟
2、黄油在锅中化开 下牛排 单面煎1分钟
3、翻面继续煎1分钟后取出
4、切成或剪成小块 备用
5、继续用锅里的油 下洋葱片 炒香后下蘑菇片 翻炒两下 加铁盘烧酱汁(或酱油)和白糖 翻炒至蘑菇熟
6、下牛肉 翻炒不超过30秒 完成!
小贴士
有豆芽加着一起炒也很好吃噢!
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