美食的作文
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那么,怎么去写作文呢?下面是小编精心整理的美食的作文3篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

美食的作文 篇1
耙谷是一道由粮食加蔬菜制成的菜肴,是寿光独有的传统美食, 据考证已有几百年的历史了,它是勤劳智慧的寿光人在长期的生活中创造出来的。寿光人喜欢吃耙谷,而且每家每户都会做耙谷。以前每到春节,家家户户都做耙谷,以备过年待客所用,现在生活条件好了,有专门制作耙谷的大户,一年四季,不管在大小集市或是在各个超市都能买到,而且在寿光的各个宾馆饭店都能吃到这一地道的.传统美食。
制作耙谷的原料主要是绿豆和菠菜。绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,还有一定的祛铅毒功效,绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘等功效。绿豆还具有抗菌抑菌的作用,而菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。把这两种东西合理搭配,就成了一种味道鲜美、外形美观、营养丰富,并能防病治病的美食。
制作耙谷并不复杂,首先,精选上等绿豆和露天栽培的优质菠菜。先把绿豆中的砂石杂物筛选出来,洗净后将绿豆浸泡在40度的温水中,一般侵泡6个小时左右,把选好的新鲜菠菜洗净,切成碎末,将二者按10:4的比例掺和均匀,然后加适量的水,用石磨磨碎制浆,再把磨好的浆用勺子盛到铺好笼布的笼屉上,把笼屉放到已烧开水的锅上,用小火蒸十几分钟即可。此时掌握好火候很重要,靠鼻闻、手摸、观颜色来掌握。蒸的时间短了,杷谷不熟,蒸的时间太长,杷谷就会发黑、变味,好的耙谷应是鲜绿色,口感清香。趁热将蒸熟的杷谷浆团成大小均匀的球状,就算大功告成了。新做成的耙谷外紧里松 ,美观味美。
做成的耙谷还不能马上吃,还要经过加盐加佐料进行烹炒才好吃。吃法很多,但最常见的是猪肉炒扒谷 ,方法是:用猪油加佐料炒锅后,加适量清水,再将扒谷捻碎放入锅内 ,再放上粉条,等水分蒸发后,加入韭菜拌匀,就可以出锅了。 这时做好的耙谷松软鲜香、回味悠长。
寿光的耙谷历经百年而不衰, 祖祖辈辈百吃不厌,天南地北的寿光人无论走到哪里,都不会忘记家乡传统美味。逢年过节人们千里迢迢回到家乡,在家人团聚,朋友聚会的餐桌上,耙谷是一道必不可少菜肴。
美食的作文 篇2
那里出产许多好吃的东西,那些东西飘出来的香味可以让人忍不住馋得直吞口水。
在家乡有许多风味独特的东西之中,首选绿豆饼,这种绿豆饼让人吃了还想吃,外面使用面皮做成的,里面的饼馅是用绿豆做成的,做绿豆饼的时候,先把绿豆拿去蒸,蒸好后把绿豆打成馅,再往里撒上一点糖和一点油,然后拿出面粉,加上水,边揉边加水,等面粉揉得很有弹性的时候,再把绿豆馅放入面饼内包好,最后把面饼拿去烤,烤出来的绿豆饼又香又脆,让人的'口水直下三千尺,吃了一个想再吃一个。
我的家乡还出产橘子,从我家乡出产的橘子又大又甜,没有加农药,橘子里的果肉丰富,含有很多维生素C,秋天去摘时,果实累累,想吃好吃的橘子,必须选橘子皮是金橘色的,这种橘子汁多,特别好吃。
家乡的油饺更是美味,它的馅料有多种味道。白菜的,鸡蛋的 猪肉的,,油饺是经过在油慢慢炸成的,外皮很脆,是金黄色,咬下第一口,里面的馅马上露了出来,外面的饺皮又香又脆,里面的馅有甜又好吃,两个合并起来,真的是太香了。
我们家乡还有许多好吃的食品,这只是我家乡的一点点,欢迎你来尝试。
欢迎你来潮阳吃好吃的美食。
美食的作文 篇3
全天下有许多美食,但我最喜欢的就是那色香味俱全的兰州拉面了。
兰州拉面还没端上来,就闻到一股浓浓的香味。端上来后,立刻吸引住我的视线:雪白的`面条,好似一条条白玉带,整齐地卧在碗里;银白的萝卜丝,鲜红的辣椒,褐色的牛肉,还有翡翠般的青菜,摆放在它的周围。
我尝了一口,啊,真是太美味了!柔软的面条在口内轻轻地荡漾,再缓缓流入胃中。我又喝了一口汤,那种美味更加深刻,那种感觉简直不能用语言来形容!不知不觉,一大碗面就被我吃完了,真是意犹未尽。
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