我们的美食作文

时间：2026-04-16 09:08:09 饮食文化

我们的美食作文精华[4篇]

　　无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家整理的我们的美食作文4篇，希望对大家有所帮助。

我们的美食作文精华[4篇]

我们的美食作文篇1

　　谈起我的家乡石家庄正定，我会十分骄傲。在地理上，正定曾与北京、保定并称“北方三雄镇”，是百岁帝王赵佗、长胜将军赵云的故乡。而说起正定的美食：马家卤鸡、热切丸子、缸炉烧饼、崩肝——多得数不胜数。但要说起我最喜欢吃的，那自然是“八大碗”了。

　　“八大碗”顾名思义，是由八种菜组成的，然后由土灶蒸出来，灶的顶口是一口大锅。“八大碗”的蒸是有讲究的，在蒸碗的时候要用干柴点火，不熟练的人在添柴的时候一定会弄得满脸黑。“八大碗”入锅蒸需要将近一个小时，我们小孩子总是无法抵御“八大碗”散发出的'香气诱惑，围绕土灶跑来跑去，热切期待着早点品尝到“八大碗”。

　　一掀开锅，雾气腾腾，香气四溢，不由让人流下了口水。“八大碗”的“真容”也一下子呈现在我们面前，原来就是由四荤四素组成的八道菜。那清蒸的萝卜晶莹剔透，吃起来清爽可口；平时粗硬的海带吃起来柔柔顺顺的，仿佛入口即化；粉条更是如白玉一般，洁白无瑕，“哧溜”一下就被吸入嘴里；最平常的豆腐被放入油锅一炸，咸淡适中，也极受人们的喜爱。四荤中的肘子像抹了蜜似的呈黄红色，又嫩又香；丸子外酥里嫩，而皮虽然酥却也恰到好处；方块肉既有肥肉又有瘦肉，瘦肉轻轻扯下一条细丝，竟然如毛毛细雨那般细；扣肉经过蒸制，滑亮滑亮的，绝对吃得你满口香！

　　喜爱“八大碗”，不仅因为这股香气让我难忘，更因为“八大碗”是故乡的特色，藏着家的味道，吸引着远方的游子，向着家的方向奔去！

我们的美食作文篇2

　　每个人都有自己的家乡，而自已家乡的美食也多的数不清。我的家乡也有很多美食，如细腻的米豆腐，金黄的洋芋粑，香香的臭豆腐，爽口的凉拌折耳根……美食数不胜数，但我最爱的`还是那金黄的洋芋粑。

　　洋芋粑是贵阳的著名小吃，它有着脆脆的外壳，面剥开外壳，里面去是那柔嫩的洋芋泥，入口即化，美味之极。

　　爱吃必须会做，不然怎么能经常吃到如此之美味呢？

　　记得一天晚上，我饿了，很想吃洋芋粑，可妈妈没有时间做，看来只有“自己动手，丰衣足食”了。我先拿了两三个洋芋，洗净，削皮，切块，然后上蒸锅蒸熟。我守着蒸锅默念着，“快点熟……快点熟……”等了十五分钟左右，洋芋终于熟了。把它们倒入不锈钢钵中，拿擀面杖捣成泥，捣时擀面杖头上要粘点油，然后戴上一次性手套，抓一块放在手上团成团子，再一压，就成了一个饼子，上面撒点葱花，放到事先已烧热的油锅中，炸到两面金黄就可以了。洋芋粑配上贵州特有的辣椒面，那简直是绝配，让人直流口水。不说了，我得赶紧吃去了。

　　啊，我爱你，我的家乡！我爱你，家乡的美食！爱那软糯的米豆腐，爱那脆爽的折耳根，更爱那金黄的洋芋粑。欢迎您来我的家乡做客，我会带你尝遍这里的美食，你一定会爱上我的家乡。

我们的美食作文篇3

　　美食，就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。但是每个人喜爱的美食都是不一样的，有的人喜欢吃烩面；有的人喜欢吃小笼汤包；有的人喜欢吃麻辣鸡头……我最喜欢吃的美食是酸辣粉。

　　酸辣粉的做法很简单。先把冷水浸泡着的红薯粉条放入翻滚的秘制汤里烫几分钟，然后在碗里放入花椒粉、辣椒粉和汤汁，用不了多长时间，一碗令人垂涎三尺的酸辣粉就做好了。

　　一股香辣的味道把我从幻想中拉了回来，我知道是酸辣粉出锅了。妈妈端着一碗热气腾腾的酸辣粉走了过来，我轻轻一闻，口水就“飞流直下三千尺”了。酸辣粉色香味俱全，一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中，犹如披上了一层神秘的面纱，上面漂着绿油油的海丝。我迫不及待地吃了起来，一根根粉条滑溜溜的，就像淘气的小泥鳅，在故意和我捣乱似的，总是从我的筷子间溜走，但它们一到嘴里，就柔顺极了，软软的.，滑嫩嫩的，还没细品，就带着香辣，快活地滑进了我的肚子里。每次妈妈做酸辣粉，我都会大快朵颐一番，虽然它的酸辣会弄得我“一把鼻涕一把泪”，但是仍令我回味无穷。

　　酸辣粉是我最喜爱的美食，我相信你对它也有了一定的了解，也会慢慢地喜欢上它的。好了，我这个“美食家”要去品尝酸辣粉了，再见。

我们的美食作文篇4

　　遥想我读幼儿园时，每次放学，坐在奶奶的自行车后座上，我总会在摇摇晃晃中一边数着天边的云，一边沉醉在那亦醇亦淡的美食的遐想之中。

　　到了家，我的肚子大抵已在向我抗议了，我总会催着奶奶赶紧烧饭。奶奶是个极其俭朴的人，从不会在家里做什么山珍海味给我们吃，经常的，便是水蒸蛋了。这家家户户都有的家常菜，经过奶奶的手却是很不一般呢。

　　先呢，奶奶总是在碗沿上磕两只鸡蛋，这时急性子的蛋黄总是迫不及待地先滚入碗中，“扑”地欢唱一声并溅起几滴水。然而几缕调皮的蛋清却总是黏着蛋壳扭动着、玩耍着不肯下来，像我这般求食心切的，往往不管三七二十一，直接就把那蛋壳扔了。而奶奶总是一副气定神闲的样子，慢慢地等那些蛋清汇成小溪，直至化为一条丝，连结着蛋壳和碗口，晶莹剔透，恍若天工，却是剪不断，理还乱的。终于，调皮的蛋清耗不住了，一溜烟似的滑入碗中，奶奶这才将那薄薄的弹壳扔入垃圾桶。

　　接着，便是打蛋。别以为这打蛋只是一阵瞎搅，其实也是技术活呢。心急的我是打不好蛋的，往往乱搅一通，总是搅得太稠。奶奶说，打蛋时最好要打一百下，而且手起手落的幅度要保持一致，还要注意把握甩筷子的节奏，不能忽快忽慢。因此，奶奶打的蛋，总是不稀不稠，刚刚好。每次，看奶奶打蛋时，蛋黄如同泼在水中的彩墨，伴着筷子一起一伏，一点点向外渗开，与晶莹的蛋清融为一朵花，在碗里“漾”开来，一直“漾”到我的心底。蛋打好了，奶奶会加入半碗温水，少许盐和生抽酱油，偶尔还会放些笋尖或香肠粒进去，此时便可以放入锅中蒸了。

　　蒸蛋时，馋嘴的我总会巴巴地在边上等着，十多分钟后，如丝如绸般光滑平整的水蒸蛋伴着我的欢欣鼓舞出锅了，我总要迫不及待地舀上一小勺，用嘴吹一吹，小咪一口，那丝滑又醇美的蛋花在触及我舌尖的那一刻起，便倏地向全身蔓延，沁入我的心脾。当碗中的饭快见底时，我总喜欢舀几勺蛋拌着饭吃，米的清香和着蛋的鲜美，暖心和胃，舒服极了。每当心满意足的我放下手中的'碗抬头时，总会看到奶奶的脸笑成了一朵花，柔声问我：吃饱了没？要不再吃一点？看我摇头时，奶奶这才端起蛋碗，用勺子在碗底刮几下，然后一仰脖把碗里的碎末和汁水一口喝了。

　　我长大后，奶奶回老家了。这些年，我也品尝过很多各地的美食，但记忆里最难忘的却依旧是奶奶做的那鲜美无比的水蒸蛋啊。

　　水蒸蛋哟，你藏着奶奶的爱，也承载着我童年所有的美好回忆。此刻，奶奶的音容笑貌又在我脑中浮现，温暖如故，正如那年幼时热气腾腾的水蒸蛋，依然在我心头氤氲着热气……

【我们的美食作文】相关文章：