美食的作文
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编为大家整理的美食的作文4篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
美食的作文 篇1
xx，是生我养我的地方。一谈到xx，我就有许多话要说，特别是xx的美食。
一谈到xx的美食，我就想到了烩面。
烩面是xx特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是xx齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的`汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我喜欢吃xx的烩面，更喜欢xx那豪爽的味道。
美食的作文 篇2
我爱吃的美食有许多，其中最爱的还是羊肉串。这个星期天，我和妈妈去了烧烤摊，一起享用了美味的羊肉串。
到了烧烤摊，我一下子就被各种各样的食物弄得眼花缭乱、口水直流。最后，我和妈妈一起选中了一家生意特好的羊肉串摊，排在队伍的最后耐心等候着。我们在排队的时候，看到那些手拿烤好的羊肉串的人们津津有味地吃着，我的.口水都“飞流直下三千尺”了。
终于轮到我了，这时，摊主——一位三十多岁的胖叔叔满脸堆笑地问我：“要多少串呀？”“四十串！”我果断地答道。摊主一听是个大生意，便立即忙活了起来。只见他先从下面的柜子里拿出一大把羊肉串，数了数，然后把它们全都架在炉子上，从左到右刷了一层油，之后又把它们翻了个面，再刷一层油，这使油亮金黄的羊肉串看起来非常诱人。
大约三分钟后，老板问我：“要甜的还是辣的？”我说：“辣的。”只见他拿出一个罐子和一个瓶子，先用刷子蘸一点儿罐子里面的辣椒酱，然后把酱均匀地刷在羊肉串上，再拿起装胡椒粉的瓶子，往羊肉串上喷了些，此时，香味已经钻到我的鼻子里了。
摊主把烤好的羊肉串装进纸袋里递给我，我接过来后赶紧拿起一串送入嘴中，顿时，羊肉串那香香的、嫩嫩的、辣辣的、滑滑的味道便充斥在我的嘴中了。转眼间，三十串羊肉串就都进了我的胃里，剩下的十串也被妈妈“消灭”了。
羊肉串真好吃，每次吃我都感觉特别满足和幸福。我最爱的美食，下次我还要买。
美食的作文 篇3
不必说回民街里鲜美的灌汤包子，甜美的甑糕，爽滑的凉皮儿；也不必说洒金桥的人声鼎沸：烤串儿在吆喝，啤酒的麦香和辣油混合交织在一起的气味儿。单是家门口长长的步行街一带就有无限美味。
烤肉在这里滋滋地响，混合着孜然味儿，还有独特的油香，炸串一个一个一只一只的跃入油锅，听着噼里啪啦的声音，油水四溅。
街中饺子馆的位置，店面看起来普通的不能再普通：位于一个偏僻的位置，油亮的牌匾，有灰的烧烤架，红色的地板，灰色的砖墙，墙壁上画满了人们包饺子、煮饺子等热闹的场景，独具一格的装修，使人食欲大增。俗话说：酒香不怕巷子深，这家饺子馆的人总是熙熙攘攘。
初到他家，挤破头皮才挤到了吧台前，要了份牛肉韭黄的饺子。端上来：在一个光滑的花纹考究的青花瓷盘里，装了几十只晶莹剔透、吹弹可破的饺子。因为摆放细致，俨如一个大大的`微笑，乍一看青花瓷这种高雅之物和饺子这种朴实无华，怎么也搭不上边儿，但是单从摆放来看，却有“工匠精神”。
我紧绷神经，轻轻拨动饺子，一股白色的蒸汽在灯光下显得格外耀眼，它不住地钻入我的鼻孔，一股面和牛油混合起来的奇特味道，在我的鼻腔里打转，好似“魔爪”一般，勾走我那原本饥饿的灵魂。我等不及了，拿起筷子，蘸着油辣酸香的调味汁，连忙塞了几个到我嘴里，大口咀嚼着，牛油在口中绽放，牛肉和韭黄的香气互相交织，环绕在口中，刺激着我的每一个细胞，咽下后，我紧绷的神经在这一刻得到了放松，疲惫不堪的身体和精神似乎在这一刻得到绽放。
饱餐后，我打了一个长长的饱嗝，那种奇妙的味道，颇有“余音绕梁”之妙。
家门口的美食，真好！
美食的作文 篇4
说起美食，那可就数不胜数了。比如云南的过桥米线啦，陕西的肉夹馍啦，长沙的臭豆腐啦，西安的羊肉泡馍啦，等等。说起来，我都已经流口水了。不过，先不说这些，我最喜欢的是家乡美食，也算是小吃吧。是什么呢？那就是川汤了，家乡晋城的'川汤那真是无比美味呀！特别是妈妈做的川汤，那更是我一辈子也难以忘怀的。那味道简直就是人间极品呀！逢年过节来一碗，家里来人来一碗！吃法也很讲究趁热的时候先吸一大口汤，再吃粉条、肉丸之类的，最后再一口吃完。慢慢在嘴里吃着，回味无穷。让你下辈子都忘不了喽！
不说那么多了，来看看这么好的川汤怎么做吧。
首先呢，我来说一下川汤是咱晋城的一道名吃，把盐白菜、芽菜、浸过豆粉的肉片，还有猪身上十多个部位的精华荟萃于一锅汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。
先准备材料有：烧肉、酥肉、夹馅、油炸豆腐、粉条、海带、精盐、酱油、香醋、胡椒粉、芝麻、素丸。先将大口锅内舀入清水，放入豆腐、粉条、海带片、素丸、精盐、酱油、菠菜。待水煮沸后，加入调料，搅拌均匀就可以出锅了。除此之外，还可以做肉的，加入肉丸和熟肉即可。
吃的时候，也是十分有讲究嘀！先吸一大口汤，让汤中的鲜味随着热汤流遍全身，再吃几个肉丸，然后把剩下的吃了别咽，喝一口汤慢慢嚼，香味很长时间保留在嘴里！
怎么样？是不是流口水了？快去尝一下吧！
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