美食的作文

时间:2026-04-04 19:23:07 饮食文化

美食的作文【实用3篇】

  在日常生活或是工作学习中,大家都跟作文打过交道吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家整理的美食的作文3篇,欢迎阅读与收藏。

美食的作文【实用3篇】

美食的作文 篇1

  麦芽糖是用小麦与大米合制而成,先是让小麦发芽,磨成糖浆,再将浸泡过的大米磨成粉浆。然后,将两种浆合在一起煮熟,再过滤,之后,将过滤后的糖水在锅里煮,边煮边搅拌,最后形成有相当粘度的糖浆,冷却变硬后,用一种特殊的方法拉扯,反复拉扯后,糖浆越来越白,最后就形成了麦芽糖。麦芽糖有很多的用途,一是当时的农村过年时制作糖果、麻糖时必须用到麦芽糖,二是麦芽糖能直接吃。

  制作麦芽糖对于农民来说是非常实惠的事,麦芽糖能卖钱或是换大米回来。过滤后余下的糖糟用来喂猪。因为这其中能有一定的利润,八十年代,我爷爷奶奶在冬天的'时候就做麦芽糖。印象中,我们李氏家族在当地特别会制作麦芽糖,我们家族出品的麦芽糖颜色白,味道甜。爷爷经常对别人家的麦芽糖不屑一顾。

  因为是手工制作,产量有限,一次只能一锅。为了做出更多的麦芽糖,爷爷奶奶每天要起很早,晚上收工也很晚。爷爷奶奶每天凌晨的时候就起床开始煮浆,早上一大早,爷爷吃了早饭便挑了前一天制作好的麦芽糖去卖或换大米。因为本镇人都擅长制作这个,所以大家都是要步行十几公里去其他乡镇卖。那时交通基本是靠走,爷爷早上挑着麦芽糖出去,下午挑着大米回来。作为孩子的我们,上午会帮着爷爷奶奶们去过滤糖浆,下午会帮着家人拉扯冷却了的糖浆直至成为麦芽糖我与二哥有时会帮忙推一下石磨。印象中,那时的冬天每天都很忙碌。

  小时候的我也爱吃这种糖。煮糖浆的时候,有时奶奶会给我一碗已经煮沸的糖浆;在麦芽糖浆冷却的过程中,我会经常用筷子挑糖吃,有时候甚至会制作糖球玩耍;在拉扯麦芽糖让它变白的过程中,我就坐在固定麦芽糖的板凳上,边看大人们拉扯麦芽糖,边扯上几条吃。

  麦芽糖味美,但制作麦芽糖的过程非常辛苦,用石磨磨浆,过滤,扯糖,都是非常重体力的活,爷爷奶奶在制作麦芽糖的季节整天都早起晚睡的。作为去卖麦芽糖的爷爷则是更为辛苦,有一次,他因为太饿累倒在了离家二百米的地方,我们兄弟姐妹们跑出去把他抬了回来,他吃了几碗饭后,精神就马上恢复过来了。

  后来,农村过年时的年货越来越丰富,爱吃麦芽糖与炒糯米制作而成糖果的人越来越少,家乡制作麦芽糖的人越来越少。不知道是从哪一年开始,当地人已经不再制作麦芽糖了。制作麦芽糖,也就成为了我们这一代人的记忆了。

美食的作文 篇2

  人们常说:“胖的人心宽体胖”,我的爸爸就是这样的人。他拥有宽阔的胸怀和强壮的身体,眉毛又黑又粗,眼睛炯炯有神,嘴唇厚厚的,给人的印象就是憨厚老实。

  爸爸爱好广泛,喜欢打篮球,喜欢旅游,喜欢看各种书籍,还喜欢品尝美食,……其中令我印象最深刻的就是他对美食的偏爱了。他不仅喜欢吃各种美食,还喜欢看各种美食节目。

  他经常带着我出去品尝各种美食小吃,泰华巷子、福寿巷子和十笏园古街等地方都留下了我们的足迹。潍坊的名吃——朝天锅,老潍县火烧,和乐……早已尝遍,对于不同店面做出来的小吃,他也喜欢比较比较,品评一番。我开玩笑说:“爸爸,你又不是美食家,评论有用吗?”他呵呵一笑:“你不懂,时间久了,‘美食家’的名号自然就有了。“

  他非常喜欢尝鲜,记得有一次全家出去吃馄饨,我们都点了猪肉馅的,只有他点了牛肉馅。我问爸爸为什么,爸爸说:“牛肉又鲜又好吃,在家很少做,来一次不吃牛肉馅的不过瘾。”说着还流露出吃美味的表情,逗得我当场哈哈大笑。不过,爸爸并不是自己吃独食,那天,我们一家人都品尝到了两种口味的馄饨哟!

  爸爸还常常将美食挂在嘴边,时不时地溜出两句改造的美食诗词。记得有一次,我正在背古诗。我背“秋高东篱采桑菊”,爸爸接“尤记那盆酸菜鱼”;我背“君问归期未有期”,爸爸接“红烧茄子油焖鸡”,把我乐得肚子都疼,连古诗都背不下去了。后来还是妈妈出马,让他不许再接我背的诗,我才得以把诗背完。傍晚,我们全家人在一起包饺子。我看到两只小鸟在树上,就说到:“在天愿做比翼鸟。”爸爸忍不住脱口而出:“今天就要吃水饺。”把我们一家人都逗笑了。

  他还非常迷恋和研究各种美食节目,其中最喜欢看的.就是《舌尖上的中国》。虽然第一部和第二部都被他看过无数遍了,但只要电视上一播放,他还是津津有味地坐在那观看。我曾问过爸爸:“你从电视上只能看到各种美食,又吃不到,怎么那么上瘾?”他微笑着回答:“谁说吃不到,等有时间了我带你游遍中国,把这些美食都尝一尝。俗话说‘民以食为天’,世界上任何一个民族都有一个传统的饮食文明,研究美食就是研究这个民族的文化,会学到很多新知识的。”

  爸爸喜欢看,喜欢吃,自然也就喜欢做了。有时他看着节目,会说,“不行,‘口水直流三千尺’了,我也要做着吃。”如果有合适的食材,他会真的自己试着做。虽然不很成功,但跟着“吃货”爸爸,我也做了品尝员,对他的菜品进行试吃。也算“吃货”一枚吧!

  爸爸经过不断地练习,熟能生巧,如今有几个拿手的菜——“鱼香肉丝”“红烧茄子”“菠萝米饭”……让我总也吃不够,自我感觉比饭店里做得还好吃呢!

  这就是我的“吃货”爸爸,他还在继续进行着美食研究。春节期间他又迷上了《舌尖上的中国III》这个节目。自然,我也又吃到了爸爸新的“试验品”。他可真是一个名副其实的“吃货”呀!在我的眼中,爸爸已经真的成为 “美食家”了!

美食的作文 篇3

  星期天我请求妈妈与我做一道美食,我的脑海里想了很多好吃的美食,最后我决定做可乐鸡翅。

  先把材料准备好,鸡翅可乐白糖把鸡翅洗干净,然后在鸡翅上切两横,用酱油y腌10分钟,一个个白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣,接着我就打开煤气灶调制大火,等锅里冒出白烟,妈妈让我倒油入锅,然后我把鸡翅一块块夹入锅中,用锅铲左右翻动鸡翅,直到表面变成金黄色将可乐倒进锅,先用大火烧开,然后调制小火慢炖收汁,过一会儿香气扑鼻的`可乐鸡翅有光泽的,就像一个个可爱的小精灵,我迫不及待的夹了一块给妈妈,妈妈吃完不停的赞扬我。

  通过这次实践,让我懂得了只要努力就会有收获。

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