美食作文

时间：2026-04-03 23:19:14 饮食文化

[荐]美食作文

　　在日常学习、工作和生活中，大家都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编为大家收集的美食作文9篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

[荐]美食作文

美食作文篇1

　　这个星期六，在玉林的毅德商城的广场，举行饮食文化的比赛，有来自梧州、茂名、云浮等18个城市的专业厨师来参加，做出来的美食有客家美食、旅游美食、休闲美食…… 今天，玉林晚报小记者们就来这里品尝了解饮食文化。

　　刚刚来到，我们便看到一个大的锅，据说昨天的超大碗鸡肉米粉就是在这个锅里煮的，一千斤米粉和一百只鸡同时下锅，3000个人同时狼吞虎咽。

　　刚欣赏完那口大锅，就看见一个个厨师已经开始忙活起来了，每个厨师都在专心致至的做每一道菜，有的'在熟练的切菜，有的在巧妙地摆各种拼盘，有的在的小心翼翼地炒菜，都想在最合适的时间做出最有味道、最好看的菜肴出来，他们都在向自己的最高境界挑战。今天的主菜大部分是跟鸭和红烧肉有关的菜。因此，身为小记者的我们便开始大胆的采访，“厨师叔叔，这道菜是怎么做的？”他把这道菜的过程都告诉了我们，接着有人又问：“那您觉得这道菜最难做的，最关键的一步是哪一步？”厨师叔叔说：“当然是烹饪酱料啦，酱料要算好该放多少盐，该放多少油，都必须算的准确无误，否者整只鸭都不好吃。”

　　厨师叔叔的和蔼可亲让我们更加容易大胆的采访。可是我们不能打扰他们做菜，于是我们退出了做菜范围。来到了一些小吃店，有卖烤羊肉串的，有卖板栗的，他们都特别热情。有许许多多的人愉快的吃着东西。

　　吃了点小吃后，我们又继续采访，不过这次大有不同，我们不采访厨师，采访评委，评委也一样热情，跟我们说了很多饮食文化。不一会，比赛开始了，各个厨师们端出了自己的菜，那些菜香味飘得老远，吸引了众多人围观，而且样子也很好看，我的肚子都快打起架了。

　　我们在这些美食中畅游，了解了不少饮食文化，还知道了做菜的一些方法。

美食作文篇2

　　重庆的特色有很多，有江边的吊脚楼，也有市中心繁华的摩天大楼，更有棒棒的扁担，可最让人津津乐道的，也不过是那重庆的美食。

　　说到重庆，每个人想到的也不过是那鲜香的火锅吧，可是重庆的美食只有火锅吗？那你就大错特错了。

　　重庆美食有三点。

　　NO.1

　　小面，重庆人说到小面都口水直流，这当然也是重庆人最自豪的。虽然这次全国十面没有重庆的'小面，但重庆人不会服输，拍摄了《嘿，小面》让所有人都想尝一尝重庆的小面。小面是有什么魅力，让重庆人赞不绝口呢？首先，重庆小面调味料非常讲究用料不高档但都是辣味的，并且面条很有嚼劲，配上水烫青菜，便更是鲜美无比，价格实惠，谁都可以吃的上。

　　NO.2

　　小吃，重庆的小吃种样繁多，最多的也就是酸辣粉了，麻、辣、香、鲜、酸且油而不腻，简直色香味俱全，并且十分健康，方便且物美价廉，是街头上一道常见的美食。还有重庆的陈麻花，最好吃的，是磁器口的一家，这麻花味道酥软，品种丰富，口味独特，原味香甜可口，老少皆宜，各种各样的口味，喜欢吃甜的，可以试下蜂蜜、香芋、草莓等口味。

　　NO.3

　　这自然就是大众皆知的火锅喽，这既是一种美味佳肴，也是一种烹饪方式，是饮食文化的一个内容。火锅有五大特点：一、烫，各种各样的燃料，热传导方式也各有不同，但都又充分保证了原料的热度，并于味碟的调味品结合，又热又鲜，十分可口。所以，厨师与品尝者总结一条经验“一热当三鲜”。二、鲜，重庆火锅的汤卤调制十分讲究，汤汁都是用鲜香原料和调料做成的。卤汁用料鲜，火锅烫料鲜，可谓鲜上加鲜，鲜浓味美。三、符合大众口味，近年来，利用原料的变化，产生了多种味道的火锅，适应了人们不同口味的需要，以麻辣为基础甫以其他众多味型。有较广的适应性，是重庆火锅的一个新特点。四、什么都可以吃，重庆火锅选料广泛，独具一格，回味无穷五、乐在其中，亲戚相聚，朋友小酌，围着火锅边吃边聊，无拘无束，浓香热气与和睦的气氛交融，其乐无穷。

　　也就是这三点，让重庆的美食那么多，且都独具一格，我爱重庆的美食，也更爱酝酿美食的重庆。

美食作文篇3

　　女士们，先生们，欢迎大家来到一年一度的“美食有话说”比赛现场！今天我们的参赛者是当下小学生中最热门的美食哦……

　　劲爆爽口：卫龙辣条

　　随着一声高昂激越的音乐声响起，我们上届的获奖冠军卫龙辣条先生昂首挺胸地走进了比赛现场。他缓缓走来，身上充满着一股浓浓的辣味，有好几位观众都咳嗽了起来。他却不闻不问，径自来到台上，滔滔不绝地说了起来：“鄙人便是上届冠军——卫龙辣条。你们知道吗？我色香味俱全，同学们都很喜欢我，我的价格也很实惠，只需五毛一包！总而言之，本次美食大会当之无愧是鄙人了！“呵呵，你别高兴的太早，听说卫生局最近就在查封你呢！你影响了孩子们的身体健康，快快走吧，不要在这里丢人现眼了！”此时，因为走进来的评委重重喝到。卫龙辣条先生刚想辩解，便被管理员给拉下了台。

　　奶香四溢：大白兔奶糖

　　随着第一位选手的'失败，众多选手知难而退。此时，场上只剩下来了两位选手，分别是：大白兔奶糖女士和关东煮先生。大白兔奶糖自告奋勇地上台：“大家好，我是人见人爱，花见花开的大白兔奶糖。同学们也都很爱我，大家都知道我的味儿。我于1959年开始发售，你们知道吗？我可是有一段历史的呢，我的包装原是一只米老鼠，后来才改成活泼可爱。家喻户晓的大白兔。我还富含营养，这才使得我在众多糖类中脱颖而出。”“嗯，总体感觉还行，但是小朋友吃多了会牙疼。呃，十分抱歉，您落选了。”一个评委在经过讨论后，一字一顿地对大白兔奶糖女士说道。

　　q弹爽滑：关东煮

　　现在正是全场寂静无声之时，大家都十分担心今年的美食比赛将会出现没有冠军的尴尬。此时，关东煮先生义无反顾地踏上了台：“大家好，我是关东煮先生。很荣幸能够在今天与大家见面，我来自日本，由新鲜食材组成。在日本，我可以称得上是家喻户晓。而在小学生最爱的美食中，我也是占有一席之地的。首先，我的味道十分爽口，其次，我不像辣条。奶糖之类的有副作用。所以，我个人认为，自己理应是今天的冠军！”关东煮先生的话音刚落，评委就把奖杯颁给了他。顿时，全场响起了暴风雨般的掌声……

　　“美食有话说”比赛到此结束，哈哈，大家有没有发现：任何美食都不能过度食用，要不然，再好的珍馐美味也会使我们的肠胃哭泣！所以，各位“小吃货”们请管好自己的嘴巴哦。

美食作文篇4

　　要说起洛阳的美食，最出名的应该就是牡丹燕菜了。对于这道菜，西里我可是垂涎已久，就是没有福分品尝，今天我们就去吃啦。

　　一来到洛阳，我就赶紧跑去品尝牡丹燕菜。它的来头可是不小，传说在武则天女皇登基后，天下太平，有一处出了个大萝卜，重达数十斤，农夫赶紧献给了武则天。御厨费尽心思精心调制，做了一道精美的饭菜，武则天吃后命名“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。

　　牡丹燕菜看着真是色香味俱全。一朵牡丹花浮在汤的`中央，让这道菜看起来栩栩如生。牡丹燕菜总共有24道菜，每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口，一闻汤的味道，就令人食欲大开，牡丹燕菜里也有一个小骗局，比如用胡萝卜丝做成肉丝，这可把西里我给蒙了一次呢，赶紧给它来个近距离特写。洛阳的美食浆面条怎么样呢，它又有怎样的特色？我们下期分晓。

美食作文篇5

　　新年将至的时候，家家户户肯定会做一道道的传统美食，不知道你们有没有吃过这道美食呢？这道美食有一个好听的名字叫做糖丸，做法容易，样貌十分好看，玲珑小巧的，味道更是不错。

　　每年过年的时候，我的家乡家家户户都会做糖丸，糖丸可谓是“要颜值有颜值，要味道有味道”一道美食。每逢过年，都会全家上阵一起做糖丸，爷爷擀面，奶奶切面，我和妈妈一起做，可谓是全家上阵齐心协力呢。

　　首先是要和面，加入面粉，糯米粉，再倒入雪碧搅拌均匀揉成面团，后来就可以开始擀面了，但成一片片不薄不厚的面片，然后就切掉头尾两边留中间正正方方的面片，后来在切成很小的小长方体，三条粘合在一起一卷，变成了一个好看的糖丸，全家上阵，干得不亦乐乎，每年家家户户几乎都这么做，走在乡间小道上都能闻到一股香喷喷的味道，连空气都是甜的。

　　做好之后当然就是下锅炸。烧火，往锅里倒油，倒满半锅，等油烧的沸腾后，把一个个糖丸放到锅里炸，炸至两面金黄，浮起在油锅表面，就差不多了。每家每户都会有一个很长很长的筷子，这个筷子就是专门用来夹糖丸的，把炸的酥脆唐婉一个一个沉入盘里，放到第二天，就可以吃了。

　　第二天拿起一个糖丸咬一口，特别特别的脆，又有淡淡的花生油的香，可以说得上是特别好吃，香甜酥脆，就连屋子里的`空气都是甜滋滋的。这个时候对于我们孩子总是最开心的，几乎每个孩子手里都会有一个糖丸。

　　糖丸在我家乡可有一段悠久的历史了，糖丸——就是我家乡的传统美食。

美食作文篇6

　　周末，三姨要给我做一个好吃的菜——可乐鸡翅。我想：哇，可乐鸡翅哎！那可是我的最爱呀！

　　三姨带我来到超市，我们千挑万选，找到了主材料——鸡翅，我们又去拿葱和姜，又拿了可乐。

　　回到家，三姨对我说：“来，三姨给你露一手吧！”只见三姨走进厨房，三下五除二，把鸡翅用热水在锅里焯了一下，然后捞出洗了洗，控了一下水。她就开始往锅里倒上油，等油热了以后，把鸡翅放入锅中，让鸡翅两面金黄就行了。最后放上葱、姜和料酒还有料包，可乐。

　　三姨还告诉我说：“大火收汁，小火炖。”这样，可以让可乐鸡翅更美味一些。她还说，小火炖上十分钟左右，香喷喷的.可乐鸡翅就好了。十分钟后，厨房里飘满香味！可乐鸡翅开锅了，我和妈妈还有三姨津津有味地吃了起来……

美食作文篇7

　　我幻想到很多地方旅游，但是我最想到美食王国旅游，就在今天，我的梦境帮我实现了这一个梦想。

　　到了美食王国，看着所有到处都是吃的，心里想着：噢耶！走了没多久，就看到了一个小孩在追着汉堡包，我想：这个世界不应该是想吃什么都能吃的么？怎么食物还会跑？？原来这个美食王国的另一个名字叫语文美食王国要回答玩问题才能得到食物，不然就没有吃的。我走了没多久，就肚子咕噜噜的想起来了，我看到一个叫美食自助餐'的招牌时，连忙跑了进去。里面的东西琳琅满目，东西多的'不得了，而且都是我喜欢吃的。有冰淇淋、汉堡包、手抓饼、爆米花数不胜数。

　　我首先伸手去拿汉堡包，但是汉堡包居然说话了！他说，要回答四个关于阳的地名才能享用，我饿着肚子只好说出了：洛阳、辽阳、开阳。我伸手抓了过来，吃了下去，这这简直是人间美味啊！这么柔滑的感觉，我也是第一次有，就在我叹为观止的时候，突然来了一位警察，说我犯了不回答问题罪，我想我没有犯错啊，警察又对我说，刚刚汉堡包是不是让你说四个阳的啊！我我说了！我连忙接着，他又拿着一个手机版的放音出来，放完之后，原来我只说了三个。警察说要带我进监狱的时候，我跑啊跑啊，结果他抓住我之后，我就啊的一声醒来了，幸好这只是个梦。

　　这个美食旅游记让我又好玩，又惊险，希望下次能去美食英语王国去旅游，并且得到他！

美食作文篇8

　　吃糖蛋是桐乡当地习俗之一，妈妈生了小宝宝，要吃糖蛋补身体，女婿到丈母娘家做客，丈母娘会烧一碗糖蛋给女婿吃。以前生活艰苦，吃糖蛋是一件奢侈的事；现在大家生活好了，工作之余嘴馋了，煮一碗糖蛋吃吃也是常事。

　　糖蛋十分好吃，又香又甜，营养丰富。

　　糖蛋的制做方法十分简单。但把水倒入锅中加热到沸腾，拿鸡蛋在锅的边缘轻轻一磕，一定要磕出一道裂缝才行，然后两个大拇指顺着裂缝把鸡蛋打开，让蛋清和蛋黄落入滚烫的开水中。这一步十分重要，一不小心蛋黄就有可能破碎，里面的汁液就会与水融为一体，会影响糖蛋的外观和口感。去壳的鸡蛋在开水里煮，直到蛋清发白，蛋黄表面变成固体的淡黄色，就可以捞出放入碗中了，这时的蛋只是普通的水煮蛋，还不是糖蛋。要把它变成糖蛋还要在起锅前，预先准备好一只碗，碗里放好桐乡。起锅时，将煮读的蛋连同汤水一起盛入碗中，镬糍、红糖和白糖与蛋完美融合，香气扑鼻。这样，一碗正宗的糖蛋才算完成。

　　糖蛋的制做方法虽然简单，但是如果操作不当，就会闹笑话，出洋相。传说有个性急丈母娘，女婿来了，手忙脚乱，一边烧火一边磕蛋，准备给女婿烧糖蛋。谁知因为性急，磕得重了些，蛋清蛋黄一股脑儿地漏到了风箱边。还有个呆头阿木（媳妇）烧糖蛋，她在冷水里打入鸡蛋，然后拼命烧，结果鸡蛋全部散开了。民间流传的关于烧糖蛋的笑话还有很多，大概是因为糖蛋不仅仅是一样吃食，更具有丰富传统意蕴的缘故吧。

　　【舌尖上的美食——搭米酒】

　　浙江省桐乡市洲泉实验小学603陈思佳

　　星期天，听说外公要搭米酒了，我满怀着好奇心向外公家走去。

　　外公正聚精会神地为锅子围围巾——在锅沿围一圈抹布。外公围得很用心：用热水把抹布打湿，细细围在锅沿，又用手掌密密地拍。外公说，这样就不会漏气了。又拍了一阵，外公才喊道：“小佳，帮我拿一下餐桌上那个大蒸笼！”

　　外公把蒸笼端端正正地放在大锅上，又在蒸笼上面摊上一块薄布。等大锅里的水“咕噜咕噜”冒热气的时候，外公就把在水中浸了整整一夜的糯米倒在蒸笼里，用大火蒸。

　　一会儿，锅子又“咕噜咕噜”地响了起来。“外公，是不是糯米已经蒸熟了？”“早着呢！蒸糯米啊，一定要滚了之后再闷十分钟，这样才香。”我似懂非懂地点点头。

　　外公找来一个大盆子，在上面搭了一个田字型的大架子，当锅子里的'香味越来越浓时，外公掀开盖子，端起蒸笼放在田字架上，舀起几大碗冷水，浇了下去。冷水透过蒸熟的糯米饭，漏入了下面的水盆。外公又将水盆里的水，重新舀起，再浇到糯米饭上……反反复复，直至滚烫的糯米饭变凉。

　　外公交给我几个酒药丸，叫我把它们磨碎，说这是搭米酒的重中之重。我受宠若惊，一丝不苟地把五六个酒药丸子磨成了粉末，放在一个大碗中，让外公“验收”。外公伸手抄了抄酒药粉末，满意地笑了。望着这“巨大的成就”，我得意极了：“嘿！这酒搭出来，我的功劳可有一半呢！”

　　外公又带着我，将酒药粉末均匀地拌在糯米饭里。外公在一口大缸里铺一层糯米饭，就让我撒一层酒药粉。当糯米饭铺完时，酒药粉也正好撒完。外公开始在饭上揉来揉去，我也学着他在饭上揉来揉去。糯米饭的表面越来越光滑了，外公就在糯米饭中间挖大坑，我也学着他的样子帮忙挖坑。

　　外公用一个比缸还大的塑料膜把大锅紧紧地捂起来，再用粗绳子扣住，盖上稻草，说：“第一步就算是大功告成了，过几天，还要在缸里下水。”

　　“下水？下多少水啊？”

　　“一般是‘斤下斤’，就是有多少斤米，就放多少斤水。”

　　“外公，这叫1：1的比例。”我得意地说。

　　又一个星期天了，我惦记着米酒，又去了外公家。老远，就闻到了米酒的香味，我似乎看到了亮晶晶的米酒，看到了外公眯着眼品米酒的情景了。

美食作文篇9

　　在我的家乡湖北省天门市有很多特色风味小吃，其中最有名的是小吃当属黄潭米粉了。黄米粉经济实惠，四、五块钱你就能美美的吃上一顿，既解馋，又充饥。

　　吃黄潭米粉很方便，大街小巷都有黄潭米粉的早餐店。一般以夫妻店为多，老板娘一边忙碌收拾碗筷一边热情地招呼顾客进店，沉默地在后厨掌勺则是老板。

　　只见碗里舀上一大半碗浓稠的棕色米糊，再加上二两左右洁白晶莹、细如发丝的米粉，放上一两撮鳝鱼臊子（所以黄潭米粉也称为鳝鱼粉），撒上青青白白的小葱花和胡椒粉，一碗热腾腾香喷喷的黄潭米粉就可以端上桌了。但你还要自己动手，用筷子把米粉和糊汤搅合一下，直到碗里汤、粉和鳝鱼调配充分，香气四溢让人垂涎三尺，这时的黄潭米粉，浓稠的米汤，细嫩的米粉和焦黄的鳝鱼配在一起，口味偏咸而不腻，软滑可口，一碗美味可口的米粉就可以好好地品尝了。

　　餐馆里既有六七十岁的老人，还有一二岁正牙牙学语的小孩子，还有衣着靓丽的青年，他们一边吃一边发出“啧啧”的赞叹声，只要一谈起“黄潭米粉”，无一不竖起大拇指称赞它的美味。而我最喜欢的吃法就是敲碎一个土鸡蛋上去，滚烫的浓汤和鲜香的鸡蛋花混合在一起产生的无与伦比的美味，再搭配一根空心大油条，这就是本地土著最正宗的吃法了。

　　黄潭米粉据说是二十世纪初由咸宁人余氏兄弟从外地来到黄潭镇，用祖传的手艺在黄潭镇生根发芽，渐渐地流传到天门各地甚至各个城市。在餐馆里，看似简单的制作过程背后却有很深的技术含量。早期米粉要用天门的特产大米，磨成粉调成糊状后用磨具挤出细如发丝的米粉（现在的手艺人都嫌这个工艺复杂，直接用工业生产的'现成米粉了）。糊汤是用鳝鱼骨、大棒骨，鸡骨架等高汤熬制加上籽酱和米粉勾兑而成，每天早晨天不亮就起早摸黑也不是一般人能吃得消的。

　　每逢周末妈妈都会起早床为我们端来几碗黄潭米粉。此时，狼吞虎咽的我往往会吃得嘴巴一圈都是汤汁和粉条，看起来就像一个小老头——白白的米粉变成胡须了。这时候，妈妈都会笑得合不拢嘴。

　　惺忪睡眼时就能吃到美味的黄潭米粉难道不是天底下最幸福的事？浓浓的糊粉加上浓浓的关爱难道不是天底下最美妙的清欢？

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