美食的作文

时间：2026-04-03 16:05:23 饮食文化

实用的美食的作文通用[3篇]

　　在平时的学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编收集整理的美食的作文3篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

实用的美食的作文通用[3篇]

美食的作文篇1

　　今天，我准备大展身手一次，做一道美食西红柿蛋汤。你别看只是一道普普通通的西红柿蛋汤，它可以变成一副不一样的画。

　　现在我就要开始动手制作美丽的画了。首先先准备一个西红柿。红色的西红柿的就像一个小灯笼。再准备两个鸡蛋和拍碎的蒜。

　　先用刀在西红柿的表面上划一个十字刀，然后放进锅里烫一两分钟，烫一会儿更好剥皮。没剥皮之前西红柿是光溜溜的，但是剥完皮之后就变得沙沙的，摸上去感觉有小颗粒一样。

　　把西红柿剥好皮之后，就要把西红柿切成丁，放到旁边备用。

　　一切准备就绪，就可以打开液化气，在锅里加入食用油。等锅加热之后，把准备好的蒜放到锅里去爆香，接着把准备好的西红柿一起倒进去，炒出汤汁，之后再加入水，盖上锅盖，等水沸腾。

　　等待之余，打两个鸡蛋，把鸡蛋打散。金黄色的蛋液就像孩子离不开妈妈一般粘着筷子，费了九牛二虎之力，终于把蛋打散了。这时，锅里的水沸腾了，沸腾的水咕噜咕噜的响着，就像有无数条小鱼在吐着泡泡。

　　这时是加入蛋液的最好时机，我赶紧把打好的蛋液慢慢的淋入锅中。过了一会儿，蛋花便慢慢的`鼓了起来，好像在吹泡泡。红色的西红柿和黄色的鸡蛋融合在一起，仿佛就是一副美丽的油画。

　　再加入，盐、味精、鸡精和少许料酒调味。之后关火出锅，装进碗里，再撒上翠绿的葱花点缀。葱花使得这副美丽的油画多了一份生机，更加生动了。

　　只要我们有善于发现美的眼睛，生活处处是惊喜，生活处处是美丽的画。

美食的作文篇2

　　从小，我便很喜欢吃焖罐肉，但那是我一年到头吃不到几次的美食，因为那是老家的菜。

　　老家是山区，为了能改善生活，家家户户都会养猪，养了一年的猪到了过年前会宰杀，然后储存起来供来年食用。但是新鲜的猪肉放不久就坏了，为了方便保存，人们便“发明”了焖罐肉。

　　去年回老家，我有幸看到了姥姥制作焖罐肉的全过程。姥姥将买好的猪肉清洗干净，在肉上均匀地抹些许盐，并放入盆中腌制数天，再将肉放到室外晾晒以便能去除水分。嘴馋的我，已经是迫不及待了。两天后，只见姥姥麻利地将一长条肉切成一个个“小胖子”，再将一个个“小胖子”放入锅中，只见他们逐渐变得金黄，我的口水也是“飞流直下三千尺”。姥姥不停翻炒，待到从肉中脂肪中炒出的油已经漫过肉，姥姥便连肉带油放进一个陶罐里封存。我也依依不舍的向我的“朋友”道别。

　　若你真想品尝焖罐肉的真正的美味，要静等些日子才好，姥姥说刚炒好的肉口感和味道不好，等肉在罐中封存一个月后，味道才是最好的。开罐的日子终于到了，只见姥姥打开罐盖，一阵浓郁的肉香铺面而来。姥姥把肉连着油一起舀起放入锅中，“呲啦”一声油炸开了。姥姥不慌不忙的将多余的油倒出来，再加入姜片和萝卜等食材一起翻炒片刻，加些开水用小火慢炖，从那袅袅的蒸汽中便能闻到那香味。30分钟后，肉香味弥漫整个屋子，全家人的目光好似都聚集到了厨房。撒上切好的蒜苗，大火收汁后便可以起锅了。金黄的焖罐肉、雪白的萝卜、翠绿的.蒜苗构成了一副垂涎欲滴的画面。“近水楼台先得月”，我便抢先夹了一块焖罐肉，热汁便从肉中喷出来了，我连忙放下筷子。姥姥看到我狼狈的样子，便笑了出来，我也笑了。一老一小的笑声让家乡那本来寒冷的冬天变得温暖。

　　记得母亲有一次在菜场特地买了带皮的猪肉，准备想用家乡的传统的方法做一次焖罐肉。虽说技艺没有姥姥那样的熟练，但是成品的样子与姥姥做的差不了多少。数天后，全家人都迫不及待的想尝尝母亲的手艺。但是口感与味道远没有姥姥做得好。母亲觉得自己做的没有错，但是全家人都很纳闷为什么味道和口感会差这么多。

　　后来才得知，焖罐肉做好后是要放到约1个月才是最好吃的。原来经过热油罐闷、封存后口感与味道才是最好的。

　　可能有一些东西就像焖罐肉一样，需要等待，需要沉淀才能发挥出其应有的作用。陈酒比新酒口感更好，味道更香。知识不经过沉淀，无法真正地应用到生活中去造福人类，造福社会。这是闷罐肉教给我的哲理。

　　了解了焖罐肉制作过程的我，觉得这实在是太麻烦了。仅仅为了保存就要费这么大的力，为什么现在的人们还这样做，冰箱不是更简便吗？那时，我的答案是，这是传统。

　　随着思想逐渐的成熟，我又想起了那个问题，我也觉得那时的答案，太肤浅了。有一些不好的传统，我们应该去舍弃，比如一些繁琐的礼节，而且这种舍弃，是从潜意识中发出的。但是为什么人们丢弃那么多东西，却始终没有丢弃制作焖罐肉这种看似十分复杂，十分繁琐的古老做法呢？这个问题一直埋藏在我的心中，久久没有解开。

　　后来，我去查阅资料，科学探究焖罐肉为什么放几个月都不会坏，才得知盐可以使微生物与细菌脱水并死去，而放入陶罐中的肉与外界的空气接触的甚少，从外界照射的光也不会照射到肉上。油也保存了其香味与口感。经过高温炒熟的肉类含有的细菌可以说是少之又少。所以焖罐肉存放几个月后，口感与营养依然鲜美。这可能就是古人的智慧吧。有一些传统我们是不能抛弃的，因为这里面有古人的智慧和经验。随着工业时代的到来，我国的一些传统工艺濒临失传，而传统工艺又是我国作为文明古国的一个名片，所以保护传统工艺显得尤为重要。

　　记忆中的味道在我的记忆中、在我的味蕾中、在我的血液中存在着。

　　愿在将来，还能品尝到焖罐肉，还能记起那存于记忆中的味道……

美食的作文篇3

　　没有人不爱美食，也没有一个地方没有特色小吃，我们濮阳也是如此，有喷香的壮馍，鲜美的渠村鱼汤，当然也少不了香气浓郁的烩面。

　　烩面是濮阳的传统小吃，他因味道鲜美而受很多人喜爱。每当夜幕降临，大街小巷都是一派热闹的景象，尤其在灯火通明的烩面馆里，更是宾客满座，大家在这样的气氛下，一边吃着热腾腾的烩面，一边聊上几句话，别提有多高兴了。

　　我们家特别喜欢吃烩面，不管是自己在家做还是去烩面馆，每周如果不吃烩面，就像心里有一块大石头悬着放不下来。每次吃烩面，我都会让妈妈快点收拾，赶紧去烩面馆。烩面一端上桌，我会把烩面美美地欣赏一番：白白的面条层层叠叠，配上黑黑的木耳、细细的'粉条和黄黄的豆腐丝等辅料，还有羊肉、香菜和枸杞的点缀，将烩面染得花红柳绿，像是婚宴的大舞台。

　　羊肉汤汁和奇特的中药材等香料在这里充当着鲜味的不可替代的主角。看着这美味，烩面浓郁的香气扑面而来，早已饿得咕咕叫的肚子实在是禁不住诱惑，我就大口大口地吃起来。嗯!面条真筋道，真是一口一个劲，尤其是汤料，它作为鲜味的来源，有着不可多得的作用，把我的馋虫都勾出来，冲破了我肚中的宁静。

　　关于烩面还有一个故事，传说唐太宗李世民在还没登基前的一个大雪天得了寒疾，休息在一回民母子家中。那母子很善良，将家养的那种四不像，就是麋鹿，杀了给你李世民炖汤喝。本想做些面条，但因追赶紧迫，她草草将面拉扯下进锅里，做好后端给了李世民。李世民吃后精神大振，寒疾痊愈，道谢而走。

　　后来李世民当上皇帝，皇宫里的山珍海味都不喜欢，只想吃那回民母子做的面。就让人寻找并向她学习那面的做法，从此就有了救命之面——麒麟面。后来因四不像越来越稀少，就用羊肉带替，由此转变为羊肉烩面。

　　烩面药效奇特，味道鲜美，而受人们喜爱，也使它在传统小吃中略胜一酬。所以它才是我心目中的美食!

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