美食作文

时间:2026-04-01 19:22:29 饮食文化

美食作文(汇编3篇)

  在学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编整理的美食作文3篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

美食作文(汇编3篇)

美食作文 篇1

  盼望已久的春节终于来到了,我又可以大饱口福了。

  我的家乡在河南省最西边,这里是豫、晋、陕的三省交界处,这样的地理位置造就了这里丰富的美食文化。

  春节是一年中最隆重的节日,每到这个时候,家家户户都会使出浑身解数来制作美食,让新年更有“味道”。

  在我爷爷居住的灵宝乡村里,冻肉是每年春节必备的美食,每家每户都会提前准备冻肉的原料:肉皮、猪头、猪蹄等,然后清洗干净,在一口大锅里炖四、五个小时,甚至更长。等到过年时,又可以走家串户,相互品尝,谁家的味道更好,谁家的颜色更好。过程中相互学习,邻里关系更加融洽了。

  还有一种美食就是花馍,同样的面粉,经过不同人的手,就变成了各种各样的形态,可爱的.小白兔,英武的狮子,各种有营养的食材都可以放进花馍里,花生、核桃、大枣、鸡蛋、葡萄干等等。每年,奶奶都会给我们每人蒸一个大大的长糕,希望我们越长越高,长糕由很多很多层组成,一层面饼一层馅,而且还有不重样的花边,很是漂亮。

  除了这些,其它的美食还有很多很多,我喜欢新年,不仅仅因为新年有各种美食,更因为新年时大家的笑脸和满怀的希望。

美食作文 篇2

  妈妈的拿手好菜有很多种,最令全家称赞的就是卤白菜。妈妈会将白菜的'叶片一片片清洗干净,切成适当的大小,再将豆皮、香菇泡软切丝,红萝卜洗净切丝备用。先将锅子预热,倒入油,再将配料依序放入炒香,最后加水闷煮并调味就大功告成啰!

  每当我和哥哥姐姐闻到卤白菜的味道,就忍不住口水直流,一上桌就配着白饭猛吃,完全忘了其它菜的存在,非要等到盘底朝天才罢休。我们常常摸着圆滚滚的肚皮大呼过瘾呢!逢年过节的大日子,这道菜是不可少的,外婆也说妈妈煮的很地道,当然我们也不忘支持到底-吃光它。

  其实妈妈煮的其它菜色也不输给卤白菜,像馄饨汤、蒸鳕鱼啊!都是家常菜,但是我还是独爱卤白菜,有厨艺这么好的妈妈真是太幸福了。

美食作文 篇3

  一种食品会勾起一代人的回忆,街上的冰水、麻花都是父辈的回忆。每当遇见童年里的美好,总是会勾起那丝丝缕缕的回忆,他们不会忘记这些,骨子里刻着家乡的烟火味。

  小时候,我们在福鼎生活,在当时我馋着一道美食——肉片,它无需高级食材来为其佐料,也无需高级的技巧烹饪。却能在舌尖、肚中乃至身心都会暖暖的。

  晚上上完补习课,总会和妈妈一起去一家小店里,点上一碗肉片。老板披着一条毛巾,拿出肉片的原料搁在一块铁板上面,拿着小刀在上面“刷刷”地飞速刮着,如同飞溅的肉色长流一般,“哗哗”落入深壑,又如同顺流而下迁徙的鱼,在锅中的浪花载浮载沉。时而潜入水底,时而跃出水面,在水上舞蹈着。盖上锅盖。不多时,已香气四溢。捞起放入碗中,加点醋少许辣一点香菜,隔着老远都能闻到独有的香气。

  看着碗中的一个个有如粉色的小活物,可爱极了。好像一个个星罗棋布的小岛独子割据开了。拿起汤匙舀起一勺,送入嘴里,微微的酸味与辣味在舌尖的味蕾绽放,就甭提有多好吃了。一口下去那种劲道的口感在嘴间充盈,让人欲罢不能。顾不上烫嘴咽入口中。一碗下来鼻子微微冒汗,浑身上下都暖和起来了。

  而且肉片有很高的营养价值。它能改善缺铁性贫血;具有补肾、养血、滋阴润燥的功效;猪里脊肉含有丰富的`优质蛋白,脂肪、胆固醇含量相对较少。

  肉片的故事还是相当美好的。明朝初期,有位青年叫吴旺三,偶然中结识了邻村一位姑娘。两人互生爱慕之情。吴旺三到姑娘家去说亲。但有个叫董七的看上了她,扬言非她不娶,但旺三没有退缩。

  订亲那天,董七携了一份是厚旺三十几倍的聘礼,两家撞到了一起。姑娘便解围,她出一道题,谁完成得好,她就嫁给谁。她从猪脚上各一取下一斤瘦肉,要两个人做出一道菜来,招待家里的七八个客人。一斤瘦肉七八个人吃,怎么招待客人呢。董七将瘦肉切成丁,先煮了一锅肉粥。旺三将瘦肉剁碎再和淀粉,用手揪成块放在水中煮,加入调料。用小碗居然能够打上十来碗。吃到嘴里嫩滑爽口。肉片成就了一桩姻缘。

  这就是福鼎的肉片,怎么样,你心动了吗?

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