美食作文3篇[精]
在日复一日的学习、工作或生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编精心整理的美食作文3篇,希望能够帮助到大家。
![美食作文3篇[精]](/uploads/00/d7f7cec450_5fbf7ed4d2f1b.jpg)
美食作文 篇1
不吃奇香鸡,枉来石龙镇。
父亲一直对奇香鸡赞不绝口,情有独钟。年轻时常常骑着自行车不远百里只为品尝奇香鸡。后来,常常带着尚年幼的我也往返于此。
父亲开着车,我坐在后座。他熟练地打着方向盘,从东江大道拐入中山西路。街上骑楼商埠林立,各色招牌斑驳脱落,一座座老屋散落在市井,老人们闲坐在街边石阶,上班族骑着自行车穿行而过。
石龙中山路的繁华早已烟消云散,但石龙奇香鸡的浓香历尽变迁依然如旧。
揣着对童年味蕾的回忆,循着宽窄街巷,踏着坑洼石径,追寻那份岁月的独家记忆。
鸡香巷远隐散来。身处陋巷,却吸引着怀旧的故乡人,以及慕名而来的外乡人。店内声鼎沸,人满座,足以证明石龙第一鸡名不虚传,街知巷闻。
店内,老莞风格装饰,大大小小的奖章及照片挂在墙上天下第一鸡,犹在向每个位顾客把昔日光景娓娓道来。
奇香鸡,恰如其名,鲜美奇异香芬之鸡,选用湖南三黄走地鸡,一口老锅,熬制多年的浓老汤滴滴及日月之精华的陈年汤底。冒起蟹眼般大的水泡时,快速将鸡放入汤中。浸鸡汆烫,随即捞起放进冷汤浸泡,如是反复。汆烫时,鸡汤渗入鸡肉里,鸡肉入味,肉质紧实饱满;浸泡时,在冰汤里将高汤鲜味封锁入肉中,同时也不失鸡皮爽脆。可谓一举两得。
鲜浓高汤沸水和清鲜爽凉冷汤二者天衣无缝。旺火烧开后,撇去漂在上层浮沫,上下翻动鸡,盖上锅盖,改用小火煮鸡肉。
摆盘简易,却暗藏乾坤。奇香鸡一上桌,只见皮色泽金黄,但闻香气浓郁,配上秘制酱汁,撒一小撮葱白细丝,蘸汁夹食入口,皮软肉嫩、味道鲜甜浓香。鸡皮软肉嫩,酱汁味极鲜。淋上私家酱汁,搭着浸满酱汁的`葱花,轻嚼爽滑的肉块,鸡肉酥烂脱骨,滋味鲜美,肉丝入口化渣,瞬间满口生香。
唇舌芳香触及了记忆中的曾经,这确实是不愧三十四年的真功夫。随着世事变迁,繁华兮不复还,但奇香鸡之味,岁月沉淀,时光窖藏,依然如初。
奇香鸡,奇香,奇,鲜奇美异,天下奇味;香,香传至今,香冲唇口。
看着窗外,傍黑冥冥,暮色深深,光景旧曾谙。
美食作文 篇2
我们家简直就是一个美食王国,每个人都有自己喜欢的美食。
一“三文鱼”老爸
老爸最爱吃的的东西是三文鱼。每次我们去超市的时候,他都念念不忘买一盒三文鱼,回家蘸着酱油津津有味地吃起来。每次全家去吃自助餐的时候,他就会问:“这家餐厅有三文鱼吗?”然后拿着堆成山一样的三文鱼回来,大口大口地吃。
二、“梭子蟹”老妈
老妈最爱吃的的东西是梭子蟹。她经常对我说:“梭子蟹是世界上最最最好吃的东西,鲜得我眉毛都落了一地,你觉得呢?”老妈剥起蟹壳来就像高手在变魔方,真是天下第一快呀!这应该是吃了“90000”只梭子蟹练成的技术吧。
三、“甜品大王”
哈哈哈,不用说了,“甜品大王”就是我呀!我没事做的'时候,就像一阵风似的跑到零食柜旁,拉开抽屉,找出一堆巧克力、果冻、小蛋糕……然后向它们发起猛攻。如果让我许一个能成真的愿望的话,那就是明天下一场“超级糖果雨”,可以让我吃一整天。
四、“坚果”外公
外公最爱吃的东西是坚果,香榧、山核桃和杏仁都是他的最爱。只要给他一袋坚果,他就会像松鼠似的,眼睛紧紧盯着坚果,手飞快地剥着壳,嘴巴发出“嘎吱嘎吱”的声音,不一会儿,一袋坚果就被他消灭干净了,再看桌子上,坚果的壳已经堆成了一座“巨大的山”。
五”胡萝卜“外婆
外婆姓胡,恰巧她最喜欢吃的东西是胡萝卜。胡萝卜味道又甜又鲜美,颜色也很诱人,最重要的是它含有丰富的营养,对眼睛大有好处哦!外婆几乎每天都吃胡萝卜,有时炒着吃,有时蒸着吃,有时榨汁喝,真是百吃不厌呀。外婆呀,我看你真是比小兔子更喜欢吃胡萝卜呀!
六“番薯”奶奶
奶奶最喜欢吃的东西是番薯,她常常对我说:“番薯又香又甜,而且有长寿食品之称呢!”奶奶每天都吃番薯,有时蒸着吃,有时煮着吃,还有时烧汤吃。吃年夜饭的时候,她也念念不忘拿一个番薯吃,过过瘾。在奶奶的带领下,我也爱上了吃番薯呢。
七”鱼头“爷爷
爷爷最喜欢吃的东西是鱼头。每次我们家吃鱼,不管是什么鱼,鱼头总是落在他的嘴里。每次他出去聚餐,只要有鱼,鱼头也毫无悬念地全部归他。他常说:”宁可丢掉五束稻,不可丢掉一个鲫鱼头。“我真要封他一个”超级鱼头将军“的称号啦!
民以食为天,这就是我的“美食家庭”。
美食作文 篇3
快来喽,快来喽,刚出炉的海蛎饼哟,快趁热买哟!伴随着一声声小贩的吆喝声,闻着一阵阵扑鼻而来的香味,口水早已飞流直下三千尺了!我控制不住自己的脚步径直走进这家小店,忍不住品尝了这令人垂涎三尺的福清美食。
果真是刚出炉的,捧在手里那滚烫滚烫的,细细端详着它的样貌:形似圆形,外表炸得金黄酥脆,使人看一眼就有了极大的.食欲。用手轻轻一压,酥脆的薄如纸皮的外皮瞬间破裂,露出了里面香而诱人的馅,犹如一位蒙着头纱的害羞的新娘被揭开神秘面纱的瞬间。咬上一口,口腔里弥漫开来浓浓的海蛎味儿和新鲜紫菜包菜各种香菜味儿,让人欲罢不能!
福清是沿海城市,而海蛎饼则是福清的传统小吃。海蛎饼,以新鲜海蛎为主要原料,搭配上紫菜、包菜还有肉肉,然后裹上稠稠的米浆,入油锅炸透即成福清人的特色海蛎饼,海蛎饼看似简单,做起来却挺有讲究的。
两块海蛎饼不到5分钟就已下到我肚里了。我不着急回家,便站起身观看这对夫妻的手艺。我目不转身地盯着看,一脸的疑惑,老板看了我一眼,笑了笑,说:小姑娘,你想学吗?我害羞地说:太难了,我肯定是学不会的!老板非常友好地说:来,阿姨教教你!只见她非常娴熟地拿起一把特制地平底圆形铁瓢,往铁瓢上薄薄涂抹上一层已经磨调好的米浆,等量地往上面放好早已切好的紫菜、包菜、葱花、瘦肉、海蛎,接着再涂抹上一层薄薄的米浆,有的为了做记号,会在表面放上一粒花生米,轻轻地连瓢一起放入油锅里炸。
听老板说火候也是有控制的,不能太大火也不能太小,而且要慢慢地让一整块海蛎饼脱掉铁瓢,游入油中,一会儿一会儿地给它翻一翻,待到海蛎饼可以漂浮在油面并且表皮呈金黄色,就可以捞起沥油,就可以供客人选择购买了。整个过程看得我出神入化,但还是一头雾水,老板说不可能看一遍就会操作,要不断好几次尝试做,以后慢慢就会了!
制作海蛎饼的过程已在我心里深深地埋下了种子。回家了,我忍不住又买了一块带回家。我爱我的家乡美食,更爱我生于斯长于斯的家乡福清!
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