美食作文

时间：2026-03-27 08:44:10 饮食文化

美食作文经典[3篇]

　　无论是在学校还是在社会中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编精心整理的美食作文3篇，欢迎阅读与收藏。

美食作文经典[3篇]

美食作文篇1

　　故乡有很多独特的美食，比如，清明时的青团、端午时的粽子、过年时的年糕、元宵节时的汤圆……不胜枚举。尤其到了春天，田野里的野菜足以令人垂涎欲滴。

　　而最让我难忘的就是清明时节的青团，那散发着清香的青团，是我最爱吃的。

　　清明节前，妈妈早早地采来了艾草。这个时节的艾草是最嫩最绿的，这些艾草当然是用来做青团的喽！厨房里烧好了水，把洗干净的艾叶倒入水里，加上一些碱，过水焯一下。焯过之后，嫩绿的艾叶就变得碧绿而柔软了。然后再用糯米粉兑水和面。这时，只见妈妈的手灵巧地把面团推压开去，再折过来，再推压开……一遍又一遍。这动作看起来简单，可做起来一点都不简单，我就亲自尝试过。

　　看着妈妈和面那么轻松随意，我的手也痒了，真想试试身手。妈妈看出了我的想法，就让我把手洗干净试试看。我早就等不及了，捋起袖子，欢快地跑去洗了手就揉起面团来。一开始我还揉得像模像样的，可不一会儿，原本光滑的面团，在我手里却变得凹凸不平、又干又瘪了。我一下子就懵了，怎么回事？我明明模仿过很多次了，这动作应该跟妈妈一般无二啊，难道说这面团跟我有仇？无奈，我只好向妈妈投去了求助的目光。妈妈接过我手中的面团，轻柔地润了一层水，又开始揉起来。妈妈边揉边告诉我：“和面这种事，力道可比动作要紧多了。”我这才恍然大悟，原来和面要注意的是力道而不是动作啊。看来，和面真不是件容易掌握的技术活啊！

　　面揉得差不多了，妈妈就加进焯好的艾叶，把它揉进面团里，然后再用石锤锤打面团，里边的艾叶就会变得十分细碎，这就是之前焯水时放碱的效果了。面和好之后要醒一醒。醒过面之后，把面团分成小块，再把这些小块按压成饼状，包上先前准备好的豆沙馅或是白糖芝麻馅，然后，小心翼翼地捏住口，团成一个个光滑的圆球，再滚上一层糯米，就算做好了。

　　妈妈包馅的.时候，我看着简单，又忍不住想掺和一把，但是我包出来的青团都不是正圆形的，跟妈妈手里团的圆球相比实在是相差甚远！好不容易包了个滚圆滚圆的吧，偏偏还有不少裂口！可怜的青团们，到我手里就只有被虐的份儿了，将就一下吧！做好了所有的青团，然后把它们放入高压锅中蒸15分钟就能出锅了。

　　刚出锅的青团热腾腾的，透着一股水灵灵的绿色，散发着清淡的艾草香，外边的一层糯米也变得晶莹剔透的。好吃要趁热呀，我迫不及待地夹起一个就往嘴里送。还是太急了，舌头都快被烫得没知觉了！再吃，只好耐着性子把它吹凉。一口咬下去，最外层的糯米饱满香软，中间的一层很软，黏而不腻，最里边的馅更是香甜爽口，仿佛整个舌尖都被一股春的气息唤醒了，清新的鲜艾草味儿充溢着整个口腔。就是这样的美味，才值得我们代代相传呀。

　　家乡还有一个习俗，就是在清明节时，将这些青团供奉给逝去的亲人们。或许，这青团，更代表着一种懷念吧。

美食作文篇2

　　我的家乡——揭阳，建市以来，发生了翻天覆地的变化，旧貌变新颜．建市以前，揭阳没有几条像样的路，最热闹繁华县城中心，容纳不下几辆汽车就交通堵塞，街道两边都是低矮的.砖瓦房，又窄又脏．下雨天，到处都积水，给人民带来很大的不便．如今的揭阳就像一条苏醒的巨龙，开始腾飞了．短短的几年时间，揭阳市发生了巨大变化，新市区建设高楼林立，规划有序，马路是宽敞的柏油大道，特别干净，连一点尘土也没有．

　　马路中间和两边都是漂亮绿化带，树木参天，鲜花盛开，到了晚上，灯火通明，各种园林灯饰，火树银花，争相吐艳，五彩缤纷，美丽极了，构成一幅幅美丽的图案．回想过去，榕江北河两岸是名副其实的垃圾路，到处都是拾荒者的住宿地，臭气熏天，行人走过都要捂着脸．而现在，榕江北河两岸建成了绿化带景观长廊，江面上已建成大型音乐喷泉，两岸绿树成荫，园林绿化，城市景观，是人们休闲娱乐、健身的好去处．

　　到了晚上，各种豪华灯饰不停闪烁，金碧辉煌，使人如入仙景，美不胜言．随着三十亿工程顺利建设，老城区的顺利改造，我相信揭阳会变得越来越美．

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美食作文篇3

　　美食留下的记忆多是美妙的，比如：“轻轻提，慢慢移，开个窗，喝口汤”，便会让人想起扬州的蟹黄汤包。听客人点餐，“老板，来个油酱毛蟹，响油鳝糊，油爆河虾，哎哟，夠了，人少，喫不多的，要不，再来盘青菜刮刮油……不用问，这一定是上海弄堂里的本帮菜馆。 “老板，调个五毒，来盘油炸花生米，咱们兄弟们先尅着，那炖小鸡贴合饼多放蘑茹……这便是淮北了。

　　铃兰是个聪慧的女子，做酒店多年，悟出了做酒店就是做情怀。于是，小滋味来了，火了。小滋味是小吃，简单温馨如食客自家的厨房。这不，上岛又来了，南北大菜，海味河鲜……上了桌，无论品相还是口感都与众不同。过去聚会多是闹酒，菜多剩余。今日聚会是菜比酒好吃，光盘。由此可见，做酒店做菜品，但凡上了心便是好。

　　小滋味，大情怀，能将各种美味调和如此到位，也是一位细心之人，讲究人讲究起来无止境，有人天生对美食很入迷，就像写文章会忘记时间，吃鱼要吃一定的'时令鱼，长度和斤两都有严格的要求，糟溜鱼片都糟溜透了，吃起来也要留一口脆劲，卤菜摊香味常勾住腮帮子，调个小芹菜绿豆芽拌凉菜，味道揉进去还要爽口脆、满齿香，老淮北小上海的底子还在，部分身段就守在胃底和口感味蕾上，世事洞明皆学问，人情练达即文章，这小滋味讲究起来、琢磨透了，便是热爱生活，便是最入味的学问和文章。

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