家乡美食作文5篇【通用】
在日常学习、工作抑或是生活中，大家对作文都不陌生吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编收集整理的家乡美食作文5篇，欢迎阅读与收藏。
家乡美食作文 篇1
我的第二故乡在杭州，作为新杭州人，我对杭州的美食也就略知一二。
杭州的美食有许多：葱包桧儿，猫耳朵……都能让我停下脚步，而我最爱乌米饭。
相传一爱国使者被害，知县连牢房也不给他住，把他关进猪圈，且不给他饭吃，一老看门的痛恨知县，就采来一种树叶，把树叶磨碎，直至流出乌黑的汁，再拿出事先做好的饭团，用汁浇过，最后做成猪粪状，投进猪圈，爱国使者看见，立马拿来吃，于是，在老人的帮助下，他直至出狱也精神焕发。
乌米饭一般在立夏时吃，老人都说，立夏吃乌米饭，能够抗暑。先看色，乌黑发亮;再问香，清香扑鼻;最后品，咬下一口，糯糯的，再咬一口，满口余香，最后咬一口，就被你吃完了，只感觉回味无穷，还想再咬一口。
现在已经很少有人会做乌米饭了，，也很难吃到正宗的`乌米饭，多么希望新一代的人能把这文化美食保留下来。在我们眼里，这些老杭州的传统美食也许比不上洋快餐好吃，但这种文化，要永远流传在我们心里。
光说不行，你有空，请来杭州尝尝香喷喷的乌米饭吧！
家乡美食作文 篇2
提起湖北，莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中，老家的莲藕我们俗称为两种，一种是木藕，颜色偏红，生吃起来比较苦涩，但适合于炖汤;另外一种是叫玉藕，它颜色白嫩，生吃起来甜美，最头的那一节生吃起来更是最为甜美，非常适合于炒着吃。莲藕在湖北的做法很多，清炒，炖排骨汤，做成酸藕荚，也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕能做成藕丝，藕片，藕荚，藕粉。
在湖北，只要是有池塘的地方，基本上都有莲藕。因为它繁殖快速，不出二三年，基本上就能长满池塘。很小的时候，我家在家门口的'水稻田中种了一些。快过年的时候，我们把莲藕挖了出来，作为过年用的菜。
关于莲藕最有意思的记忆，是小学的暑假，与伙伴们一起去池塘里挖莲藕，这需要很多的技巧，也让我们积累很多的经验。那时，每天都能在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完，还能拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时，一起挖莲藕的小伙伴中有，高波，高幺，国华，法林。如今，我们这些人基本上是春节时才能见上一面。堂弟法林，现在河南成家生子，我们基本上是十年没有见面了。
家乡美食作文 篇3
家在绩溪县，有各种美味小吃。其中最受人们喜爱的就是挞馃了。
挞馃分为两大类：一种是咸的，还有一种是甜的。咸的又有各种各样的馅：萝卜丝的、腌菜的、香椿的……只有你想不到的，没有做不到的。其中香椿挞馃是绩溪最有名的，只要是吃过香椿挞馃的人，都会对它赞不绝口。
香椿挞馃里面放了一些辣椒，吃上去有点辣，有点咸，但却又有一种非常美味的味道，让人觉得满嘴香味，回味无穷。
甜味的挞馃比较小。它的皮很薄很软。一口咬下去，觉得皮粘粘的，却从不粘牙。里面的馅是芝麻加肉，透出一些裹着肉香的甜味，那一口下去让你有一种说不出的'美味，使你百尝不厌。
但是，我最爱的却是腌菜味的挞馃。它虽没有甜味的甜，也没有香椿的香，它吃上去有点酸，有点辣，皮却又薄又脆，里面的肉在烤锅中烤的油往外冒，香脆可口，满嘴生津，那种美味在你的舌尖不停地流动着……
当然，挞馃可不止这几种，还有更多美味的，如果你有机会来我们绩溪，可一定要品尝一下啊！
家乡美食作文 篇4
在我国每个民族都有自己鲜美、可口的美食，我们宁夏的美食也是多种多样的，如诱人的孜然羊肉夹馍、可口的`羊肉小揪面、美味的羊肉臊子面等。其中，我的最爱就是羊肉臊子面了。
这周，在妈妈的指导下，我给全家做了一顿热乎乎，香喷喷的羊肉臊子面。喜欢吃面条的人可以按照以下的介绍做做看。
先削土豆皮，把坑坑洼洼的地方削掉，再把土豆切成丁儿，然后把韭菜切成一段一段的，这样就比较好看了。把炒好的羊肉臊子放进锅里炒热，加入土豆炒一下，再倒进一点开水。为了这碗汤味道更加鲜美，放入韭菜和适量的盐、胡椒粉。这样，这碗汤就完成了。闻起来香极了，更别说吃了呢。
现在开始做面条，烧一锅水，等水烧开后把面条放进去。大约过十五分钟左右把面条捞到小碗里，最后，把已经做好的汤浇在面条上，这碗面就全部完成了。
吃着自己亲手做的美味，心里有股说不出的感受。虽然很好吃，但做饭的过程还是挺艰苦的。所以，我们要爱惜食物，不剩饭。
家乡美食作文 篇5
在我的家乡隆尧，有许许多多独具特色的美食，其中最具有特色的美食就是家乡春节的时候，家家户户都会喝的羊汤了了。
不管但人们、还是孩子们都非常的喜欢春节，是因为春节时我们可以尽情的玩耍，不会有人来管我们；但是最重要的一点就是过年的时候喝羊汤了，在喝羊汤的时候，最喜欢的就是喝羊汤，吃饼丝了。
中午的时候，我们家家户户都会做羊汤，然后招待客人，我们制作羊汤的方式都是都是用的传统的方法，而且制作出来以后，可谓是色香味俱全，十分的美味，而且酸、甜、辣、咸这5种味道都可以做出来，但我们平时吃的味道就是咸和甜这两种味道了。
等把羊汤端上餐桌来，碗里冒着白色的热气，略有些发白的的羊汤配上绿色的香菜和葱花，再加上几滴香油，一股香味儿就会迎面而来，你会感觉仿佛整间屋子都充满了羊汤的香味，你就会感觉食味大增。
然后加一块羊肉放在嘴中，就会发现羊肉煮的十分的柔然，有一种入口即化的感觉，轻轻的咬上一口，里面的汤水就溢了出来，会让你吃了这块以后还想再吃下一块，要是你喜欢吃辣的，还可以加上一勺子辣椒，辣椒的'红色配上羊汤原有的汤白，只看颜色就会让人垂涎三尺，如果再加上黄色的油饼，或泡在汤里或干吃，刚刚烙好的小饼十分的香脆，再加上羊肉的香味，光是想想就会让人吃意十足了。
如果有空的话就一定要来隆尧尝一尝隆尧美味的的羊汤吧？
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