描写美食的作文[荐]
无论是在学校还是在社会中,大家都经常看到作文的身影吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编精心整理的描写美食的作文4篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
![描写美食的作文[荐]](/uploads/00/d7f7cec418_5fbf7eb949e92.jpg)
描写美食的作文 篇1
【大蒜炒羊肚】
深秋季节,羊身上的每一个脏器都是营养价值极高的.补品。周末,妈妈要烧大蒜炒羊肚给我吃,我非常高兴,并准备在旁边认真地学做这道菜。
首先,妈妈把买来的羊肚放在砧板上,用菜刀准备切成条状的肚丝。“笃、笃、笃”,不一会儿,羊肚丝就切好了。接着,妈妈把大蒜去根,并打开水龙头,清水“哗啦啦”地流出来,把大蒜洗得干干净净,并用菜刀“哧、哧、哧”地切成了一段一段的。然后,她把锅放在煤气灶上,并打开煤气灶,只听“咔嚓”一声,火苗“轰”地一下蹿了出来,等锅冒出一缕缕白烟时,放入适量的油,把切好的羊肚和大蒜一起倒入锅内,只听“哧啦”一声,油星四溅。“铛铛铛”,妈妈拿起铲子,迅速地把羊肚和大蒜翻炒着,再加入适量的料酒、生抽、醋、盐等调料,顿时,一股香味扑鼻而来。五分钟后,一道美味的大蒜炒羊肚就上桌了。
菜炒好后,我迫不及待地尝了一口,“妈妈,味道好极了,比臧书羊肉还要好吃。”
描写美食的作文 篇2
马上要过端午节了,奶奶给我包了粽子,剥开粽叶,咬一口,真香。但我吃粽子时,发现许多不同形状的粽子:有多角形,有长方形,还有三角形。我很奇怪:为什么粽子会有这么多形状呢?于是,我就查找了关于粽子形状的资料。原来,因地区不同,所以形状不同。大多数是三角形,长方形,方形,多角形和长条形等,其中三角形占大多数。
可是为什么端午节时需要吃粽子呢?我再次查找为什么端午节要吃粽子的资料。原来,为了纪念古代战国时期的.爱国诗人屈原。因楚国国君不听劝告,还把屈原流放到江边,最后屈原以投江表达爱国之心,老百姓们为了不让鱼虾吃食屈原,就把粽子投进江里。后来就形成了习俗。
看了这么多,忽然想自己包个粽子玩玩儿,然后我就向奶奶请教怎样包粽子,奶奶欣然同意。我准备好粽叶和圆糯米,开始学习包粽子了!先把粽叶卷成一个圆锥形;再往里面塞上满满的圆糯米,然后顺着一个方向往上包,最后留一点“小尾巴”,往里一折,扎起一个封口。现在可以煮粽子啦!
粽子终于煮好了!剥开粽叶,咬一口自己包的粽子,真香!
描写美食的作文 篇3
红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的.粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱
末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
描写美食的作文 篇4
扬州是一个风景如画、物产丰富的地方。这里有别具风味富春包子,有嫩滑可口的酱菜,还有清淡可口的菜肴……其中,我最喜爱的还是扬州小吃—富春包子。
富春包子看相好、味道好,而且做法讲究,选材精致,面粉软而韧,却不粘牙,这不,袁枚就写过:“扬州发酵面最佳,手倷之不盈半寸,放松仍隆然而高。”
富春包子做法复杂。要将面团搓条,摘成大小均匀的面剂,檊成一个个圆皮,包上凉透的馅心,然后托住皮子,将包皮托于胸前,右手拇指与食指自右向左依次捏出32个皱褶,接着向外拉一拉,放于笼中,蒸上十二分钟最终,我们还要完成一个很重要的一步,放好静置五分钟。
打开一笼三丁包子,冒着阵阵热气,他们像一个白白胖胖的小娃娃横睡在“安乐窝”里。包子上面的皱褶像鲫鱼嘴一样张着,好像在跟你友好的说:“嘻嘻,怎么样,我可爱吗?快来尝尝我的味道!”鼻子轻轻一嗅,一股笋香、肉香、鸡香的馅心味儿伴着面的清香扑鼻而来,真想一口把这“白”家伙给吞下去,解解馋。我按捺不住激动的心情,轻轻夹起一个三丁包,放在鼻边,仔细闻了闻美味的陷香,小麦的清香,让人心动不已。我迫不及待的咬上一口,皮子吸食了馅心的卤汁,松软鲜美,很有劲道。鸡丁选用隔年母鸡的.肉,又肥又嫩,肉丁选用五花肋条,镖头适中,笋丁根据季节选用,十分新鲜。包子软硬适中,三鲜一体,咸中带甜,甜中有脆,油而不腻·,造型也十分美观,让人吃得津津有味,唇齿留香,回味无穷。
除了三丁包子,我还十分钟情于玫瑰豆沙包。玫瑰豆沙包想包好可太不容易了,包这种包子不但需要腌好的玫瑰,还要用高压锅捣碎红豆,最后要炒很长一段时间。
豆沙色的玫瑰豆沙包味道十分香甜,吃起来香甜可口,玫瑰的清香,配上豆沙的细腻和绵软,再配上十分有韧劲的面皮,让人愈吃愈爱吃。
富春包子色、香、味俱全,不愧被称为“天下一品”。
富春包子是淮扬点心的代表,也是包子中的一品,如果只能让我用一个字来形容,那我肯定毫不犹豫地告诉你:“ 香!”你们是不是听完后也饿了,那就赶紧去扬州吧!
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