美食作文

时间：2026-03-20 13:04:07 饮食文化

美食作文[优]

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。写起作文来就毫无头绪？以下是小编帮大家整理的美食作文4篇，欢迎大家分享。

美食作文[优]

美食作文篇1

　　在我的家乡有一道神奇的佳肴，它是每个恩阳游子记忆中的那份牵挂，它似红烧肉但又不是红烧肉，它就是坨子肉。

　　坨子肉发源于嘉陵江及川北一带，就是所谓小河帮。坨子肉作为十大碗之一，地位自然非比寻常。早些年间，评论哪家酒席好不好，第一就是要看坨子肉大不大。坨子肉大，证明这家主人大方、好客，相反，坨子肉小，这家主人就小气。而现在生活富裕了，人们在吃上有了更丰富的选择，坨子肉还能深得人心，自然就是靠那，令人唇齿留香，夜不能寐的味道。

　　坨子肉做得好不好是评定一个厨师的重要标准，所以必须讲究，马虎不得。

　　坨子肉的选肉是要用6分肥4分瘦的上好五花肉，先用火勾将皮烙出金黄色，这样不仅仅会增加美观度，还可以去除毛味增加香度。再将肉洗净，刷上香油，切成4、5厘米的肉坨子，放入碗中，加上鸡精、豆瓣酱、生姜，酱油等佐料，把带皮的一面朝上码放，在上面铺上腌菜，放入蒸笼蒸1。5小时左右。蒸坨子肉的.火候不好把握，不能太大也不能太小，火大，肉太烂，吃起油多，腻；火小，肉夹生，根本没法吃。火候必须适中，蒸出来的坨子肉才会油而不腻，入口即化。

　　欢迎大家来我的家乡品尝坨子肉。

美食作文篇2

　　我的家可真是一个“美食家集中营”，爸爸、妈妈和我可都是名副其实的美食家。

　　“松鼠鳜鱼”小王子

　　我对松鼠鳜鱼的喜爱可不一般，我经常让我妈做给我吃。每次，妈妈都会煮一条大鱼，爸爸妈妈一般不会跟我抢。可是，吃完饭后，盘子里就只剩下一堆鱼骨头和甜美的.汤汁了。

　　为何我那么喜欢吃松鼠鳜鱼呢？那是因为，做松鼠鳜鱼，先要把鱼油炸好，然后把鱼放到锅里，用甜甜的番茄酱红烧。每次吃它的时候，是外酥里嫩，甜甜的酱汁也十分好处，简直是人间美味。

　　哎，我现在觉得，我可真是个小吃货。

　　“烤鸭”老爸

　　我爸爸平时吃饭都不跟我抢，可是，有了烤鸭就不一样了。每次，妈妈把烤鸭搬上餐桌，一场父子之间的战争就开始了。只见爸爸狼吞虎咽，因为我是小孩子，抢不过他。结果，盘里总是只留下一堆鸭骨头，因此，我就没得吃啦。

　　亲爱的老爸呀，你下次手下留点情吧，我还要吃呢！

　　“黄瓜”老妈

　　说到我老妈爱吃什么，那就一定是黄瓜了，他最爱煮的汤就是黄瓜汤了。味道很清淡，却很美味。比起我和爸爸，妈妈算是最斯文的了。因为我和爸爸都不喜欢黄瓜，所以黄瓜理所当然的落入妈妈的嘴中。妈妈可不像我那样狼吞虎咽，而是细嚼慢咽，妈妈还总对我说，黄瓜可以美容。

　　老妈，你放心，黄瓜我是不会和你抢的。

　　有了我们这三大吃货，我们家可真的成为了一个“美食”家庭！

美食作文篇3

　　时光如流水匆匆而逝。转眼，又一年接近尾声了。看着窗外飘飞的落叶，我不禁回忆起小时候过新年的景像来。

　　记得那一年，我大概十岁。除夕这天，家里可忙碌了。妈妈买来一副对联，站在大门外比比划划的。贴完了春联，妈妈便一头扎进厨房预备起年夜饭来。

　　好不容易等到了开饭，一碗碗美味佳肴上桌啦！鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜、海鲜……全齐了，看得人眼花缭乱。全家人都欢欢喜喜地围坐在一起，高高兴兴吃起了年夜饭。

　　全家边吃边聊，其乐融融，整个房间都充满了温馨、欢乐的'气氛。吃得差不多了，我往窗外一看，家家灯火通明，大概都在吃团圆饭吧！“哧——噗！”一串烟花升上天空，五彩缤纷的焰火把整个夜空都照得绚丽多彩，仿佛在预祝新的一年会更加美好！我呆呆地看着，陶醉在这欢乐的海洋里……

美食作文篇4

　　在我的世界里，美食永远是不可缺少的一部分，作为一个热爱美食的小馋猫，我也在美食中遇见了很多人，邂逅了很多事。

　　美食，当然要和爱的人一起分享啊，只有这样，美食的魔力才会生效，让世界充满美好。如果和一个相看两厌的人在一起品尝，可能再好吃的东西也会随着坏心情而变质吧。我喜欢和妈妈一起偷偷开荤，抛开还没写完的作业，青春期特有的烦恼，看着碗里冒着袅袅热气，香味扑鼻而来，可能是一锅咕嘟冒泡的排骨汤，也可能是乖乖躺在盘子里的大鱼。或煎炒烹炸或酸甜苦辣，这铸成我最快乐的时光。

　　美食的一大秘密，就是在角落里，观察吃到食物后的众生相。我看见精致优雅的女士厌恶着油光锃亮的鸡肉，厌恶着细嫩乌黑的鱼皮，厌恶着羊肉串上的肥肉。我也看见高大的壮汉对美食的敬意和渊博多智。他们喜爱臭豆腐特有的风味，喜爱者鱼腥草良好的养生功效，他们知道哪里的野菜最新鲜，他们能从一碗白饭中发出感叹。饭厅众生相，是另一个世界的缩影。

　　美食的另一大秘密，就是它带给你的成就感。每个吃货的地图，都是用饭店做标识的，而对美食，你无法用课本上的知识计算公式，只有亲身实践，努力耕耘才能摸索到一点皮毛。美食带给我的成就感，是分享。拉着亲朋好友一起鉴定饭菜，捕捉他们脸上的满足感，听他们赞不绝口的夸奖，就是满足我小小虚荣心的最好方式。

　　了解了关于吃的文化，我也渐渐能窥探到美食中的知识，不死板却弥足珍贵。从中式炒菜中，我看到中国人的奇思妙想和发散式思维，从法式西餐里，我找到了欧洲精致一丝不苟的根源所在，在日式小馆中，我感受到了大和民族极致的严谨和对美食的`敬畏。我知道，这只是管中窥豹，美食后面数不胜数的历史故事也在等待我发掘。

　　至味至淡，那些经历了风云起伏的大人物到了最后，所求的是一碗颇有禅意的白粥。也许，等到了那一天，当我心中的美食，变成一碗清淡温暖的白米粥的时候，我才能真正找到美食的全部秘密吧。

　　长路漫漫，吾将上下而求索美食的秘密。

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