[精选]美食的作文6篇
在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家整理的美食的作文6篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
![[精选]美食的作文6篇](/uploads/00/d7f7cec406_5fbf7f1da1197.jpg)
美食的作文 篇1
我有一个乐园,它就是厨房。为什么这么说呢?这是因为一个小小的梦想,就是学会做我爱吃的一切东西。而我心里告诉我自己,我要在小小的厨房里靠着我想创新的大脑和一双勤劳的手来完成这个梦想。所以,厨房成了我可以自由发挥的乐园。
我觉得在做吃的里,最简单的就是做甜品了。而现在疫情时期,甜品店也没开门,于是我就想,那就先从我最爱的冰淇淋学起吧!
我第一次做,什么也不懂。就去上查了一下,发现找到一个合适的教程还真不容易。我翻了好几个网页,发现好吃的没有材料,有材料的又觉得不健康,健康的又不是很好吃。终于,我找到了一个满足所有条件的,虽不是很惊艳,但至少好吃,健康,并且有材料。
首先,我在前一天的`晚上把凉开水放在一个塑料袋里,把牛奶也倒在一个塑料袋里,在牛奶里加入炼乳和蜂蜜,把它们统统放进冰箱的冷冻室;其次,我拿出奥利奥,放在塑料袋里,然后我对自己说:“来吧!是时候展现我的“麒麟臂”啦!”于是乎我就使劲的把它捏碎成粉末,放进冰箱冷藏,然后冷冻一个晚上。晚上我做了一个梦,梦里我看到自己正在冰淇淋城里,什么都是冰淇淋做的,随时都可以来一口。第二天是周末,早上起床,我立刻就去打开冰箱,先把冻好的牛奶放凉,接着取出已经被冻成冰的水,把塑料袋撕下来,然后我在冰“砖”上写上了疫情两个字,拿起擀面杖,对着冰“砖”就是一通乱打,打成冰块后放入密封袋里,撒点盐,以免冰块融化。其次把牛奶放进去,封好口袋后,放上一首歌,有节奏的跟着歌摇密封袋,摇了10分钟左右,再把牛奶放进冷冻室冻两个小时,拿出来后撒上奥利奥碎,再拿一片薄荷叶装饰一下就好啦!
在这个好玩的乐园里,可以随意变出出我想要的美食,同时也可以让自己放松心情,在特殊时期还可以做出很多别人吃不到的东西呢!
美食的作文 篇2
任何食物都有它独特的味道;任何食物都有它自己的营养; 任何食物都可以称的上是美食。
又是一个阳光明媚的星期六,吃完早饭后,妈妈就从柜子里拿出来了一盒黑黑的东西。拿出来以后,妈妈便用勺子津津有味的.吃了起来。我走到妈妈面前,好奇地问道:“怎是什么呀?黑乎乎的。”“这是用黑芝麻末、核桃末和糖粉搅拌在一起的营养粉。是我昨天买的。”妈妈一边讲解,一边品尝着那东西。听完妈妈的讲解,我便接过勺子,轻轻地打了些儿,小心翼翼地往嘴里送去。“嗯——好香,好甜呀!黑芝麻那浓浓的香味,加上核桃那微微的苦涩,再伴着糖分的甜蜜味,简直就是绝配!”过了一小会儿,原本还有大半碗的营养粉,现在就只剩下小半碗了。突然,妈妈说:“你在家里呆着,我再出去买一点。”我点了点头,答应了。
很快,妈妈就回来了。她买回来了一大袋芝麻,和半袋核桃。她看了我一眼就走进厨房去磨粉了。“吱吱,哐哐……”这声音就是机器再将芝麻和核桃打碎。过了将近十分钟,妈妈才从厨房里走出来。她拿着一碗刚磨好的粉,放在我面前,和我一起吃了起来。
其实美食并不分价格高低,外观美丑,只要享用的人喜欢它,那就真的可以称得上是美食了。
美食的作文 篇3
从小,我便很喜欢吃焖罐肉,但那是我一年到头吃不到几次的美食,因为那是老家的菜。
老家是山区,为了能改善生活,家家户户都会养猪,养了一年的猪到了过年前会宰杀,然后储存起来供来年食用。但是新鲜的猪肉放不久就坏了,为了方便保存,人们便“发明”了焖罐肉。
去年回老家,我有幸看到了姥姥制作焖罐肉的全过程。姥姥将买好的猪肉清洗干净,在肉上均匀地抹些许盐,并放入盆中腌制数天,再将肉放到室外晾晒以便能去除水分。嘴馋的我,已经是迫不及待了。两天后,只见姥姥麻利地将一长条肉切成一个个“小胖子”,再将一个个“小胖子”放入锅中,只见他们逐渐变得金黄,我的口水也是“飞流直下三千尺”。姥姥不停翻炒,待到从肉中脂肪中炒出的油已经漫过肉,姥姥便连肉带油放进一个陶罐里封存。我也依依不舍的向我的“朋友”道别。
若你真想品尝焖罐肉的真正的美味,要静等些日子才好,姥姥说刚炒好的肉口感和味道不好,等肉在罐中封存一个月后,味道才是最好的。开罐的日子终于到了,只见姥姥打开罐盖,一阵浓郁的肉香铺面而来。姥姥把肉连着油一起舀起放入锅中,“呲啦”一声油炸开了。姥姥不慌不忙的将多余的油倒出来,再加入姜片和萝卜等食材一起翻炒片刻,加些开水用小火慢炖,从那袅袅的蒸汽中便能闻到那香味。30分钟后,肉香味弥漫整个屋子,全家人的目光好似都聚集到了厨房。撒上切好的蒜苗,大火收汁后便可以起锅了。金黄的'焖罐肉、雪白的萝卜、翠绿的蒜苗构成了一副垂涎欲滴的画面。“近水楼台先得月”,我便抢先夹了一块焖罐肉,热汁便从肉中喷出来了,我连忙放下筷子。姥姥看到我狼狈的样子,便笑了出来,我也笑了。一老一小的笑声让家乡那本来寒冷的冬天变得温暖。
记得母亲有一次在菜场特地买了带皮的猪肉,准备想用家乡的传统的方法做一次焖罐肉。虽说技艺没有姥姥那样的熟练,但是成品的样子与姥姥做的差不了多少。数天后,全家人都迫不及待的想尝尝母亲的手艺。但是口感与味道远没有姥姥做得好。母亲觉得自己做的没有错,但是全家人都很纳闷为什么味道和口感会差这么多。
后来才得知,焖罐肉做好后是要放到约1个月才是最好吃的。原来经过热油罐闷、封存后口感与味道才是最好的。
可能有一些东西就像焖罐肉一样,需要等待,需要沉淀才能发挥出其应有的作用。陈酒比新酒口感更好,味道更香。知识不经过沉淀,无法真正地应用到生活中去造福人类,造福社会。这是闷罐肉教给我的哲理。
了解了焖罐肉制作过程的我,觉得这实在是太麻烦了。仅仅为了保存就要费这么大的力,为什么现在的人们还这样做,冰箱不是更简便吗?那时,我的答案是,这是传统。
随着思想逐渐的成熟,我又想起了那个问题,我也觉得那时的答案,太肤浅了。有一些不好的传统,我们应该去舍弃,比如一些繁琐的礼节,而且这种舍弃,是从潜意识中发出的。但是为什么人们丢弃那么多东西,却始终没有丢弃制作焖罐肉这种看似十分复杂,十分繁琐的古老做法呢?这个问题一直埋藏在我的心中,久久没有解开。
后来,我去查阅资料,科学探究焖罐肉为什么放几个月都不会坏,才得知盐可以使微生物与细菌脱水并死去,而放入陶罐中的肉与外界的空气接触的甚少,从外界照射的光也不会照射到肉上。油也保存了其香味与口感。经过高温炒熟的肉类含有的细菌可以说是少之又少。所以焖罐肉存放几个月后,口感与营养依然鲜美。这可能就是古人的智慧吧。有一些传统我们是不能抛弃的,因为这里面有古人的智慧和经验。随着工业时代的到来,我国的一些传统工艺濒临失传,而传统工艺又是我国作为文明古国的一个名片,所以保护传统工艺显得尤为重要。
记忆中的味道在我的记忆中、在我的味蕾中、在我的血液中存在着。
愿在将来,还能品尝到焖罐肉,还能记起那存于记忆中的味道……
美食的作文 篇4
自从吃了蝤蠓以后,我又尝了尝其它菜品,我觉得蝤蠓是最好吃的了,蝤蠓不仅是我爱吃的,还是温州人最喜欢的一道好美食呢!
爸爸刚从菜市场回来,手上就提着一大袋蝤蠓,拿到厨房里忙活起来了。爸爸刚拿出蝤蠓,我就凑了上去,它披着一件黑中带白的衣服,有我拳头般大小。我发现它一动不动,原来它的脚被绳子绑得死死的。厨房里散发着一股生生的,味道很腥的气味扑鼻而来,好难闻呀!我试着用手掌摸了摸蝤蠓,摸上去很粗糙,凹凸不平,看上去真像一个个洞窟窿啊!一点光泽都没有,披的真的是一件普通的上衣啊。
蝤蠓当然是烧起来最好吃了,爸爸把蝤蠓一个切成四个,然后放进锅里,随着时间的推移,蝤蠓在锅里渐渐大起来了,比之前生的时候大了许多。一会儿,热乎乎的“美食”就出锅喽!它原本黑中带白的衣服破了,被火烧成橙红色的.衣服了。一股香喷喷的气味扑鼻而来,让我垂涎三尺,看起来真好吃啊!我忍不住了,洗完手后,抓起一个就吃,刚咬开壳,新鲜的蝤蠓肉就露了出来,白白的,嫩嫩的,我慢慢咀嚼,细细品味,浓浓的味道映入“口”帘,简直是人间美味啊!
通过了这次的观察,不仅让我提高了观察能力,还让我知道了只要细心品尝,什么味道都能尝得出来。
美食的作文 篇5
花生糖是我最喜欢吃的美食,又香又甜又酥脆,尤其是母亲用土锅土灶,采用最传统的方法做的花生糖是我的最爱。小时候,每到年末的时节,家家都要做上十多斤花生糖,作为来年家里人的零食或是客人来了招待客人的佳品。
好几年没有吃到花生糖了,嘴可是真的很馋,一想到儿时的花生糖,口水都快淌出来了。这不,趁着星期天,母亲给我展示了一遍做花生糖的全过程。
把花生放到锅里用小火不断翻炒,炒至九成熟放到簸箕里,等冷下来后用手不断揉搓,花生外面过着的那层红衣壳就和花生仁分开了,在风中一簸,就只剩下白色的花生仁了。
在锅里倒进少许菜油加热把油烧熟,等油锅冷下来后倒入凉水,把切好的红糖和筛好的麦芽粉倒进锅里,大火让锅沸腾起来,不断翻搅,等锅里的糖水开始慢慢变得粘稠大量翻泡泡的时候,改用小火,这时候,翻搅得要勤,一直翻搅到底,不能粘锅,也不能糊锅。不能急躁,慢慢熬制糖稀,是做花生糖最为关键的一步。慢工出细活,锅里的糖稀越来越粘稠,期间得不时用一根筷子沾下糖稀,等筷子上的糖稀可以拉出丝时,尝一下糖稀是否变脆不粘牙,发果很脆不粘牙那就意味着糖稀熬好了。
把米花均匀地放在一个瓷盘里,把熬制好的糖稀用勺子倒在米花上,撒上炒熟的.花生仁,让花生仁粘在米花上,在反复浇上糖稀,完全冷却下来的时候,花生糖就做好了。用刀子把花生糖切成一块块的形状,放进密封的塑料袋子里,吃的时候再拿出来,可以保存很长时间呢!
忙了大半天的功夫,吃着香甜可口的花生糖,想着熬制糖稀的辛苦,我想,其实我们的生活也是像做花生糖一样,是用汗水一点点熬出来的,没有熬制过程的辛苦,怎么会有吃时的香甜呢?
美食的作文 篇6
我的家乡――清江――坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇,我们家乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。但是,要说最有名的,还是三鲜面。
据说,三鲜面原先只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。之后根据客人对口味的要求,商家又在原先的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一向保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的'三鲜面才是正宗的!
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎,三鲜面不仅仅受人喜爱,做法也比较奇特。
首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,之后是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就能够出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就立刻想再来一口,哪管什么“烫”!
呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!
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