美食的作文

时间：2026-03-19 01:32:00 饮食文化

美食的作文【精选4篇】

　　无论是在学校还是在社会中，大家都经常接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那要怎么写好作文呢？以下是小编收集整理的美食的作文4篇，希望对大家有所帮助。

美食的作文【精选4篇】

美食的作文篇1

　　浆面条，河南传统美食，以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条，具浓厚地方特色的地方名吃。洛阳、汝州、新郑等地浆面条，制作简单，成本低、味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为颇具浓厚地方特色的地方名食。

　　这粉浆面条是起源于河南省新安县，当时是以豌豆粉浆面条著称，历史悠久。据传在明朝正德年间，该县一个姓史的人开了个饭店，生意很兴隆。有一年小麦欠收，豌豆丰收，饭店天天卖豌豆面饭，一时生意萧条。一天，京城一位钦差大臣带随从路过此店吃饭，店主因无上等米菜下锅急得团团转。当他看到盆里磨碎的豌豆和桌上的面条时，急中生智，用椒叶、藿香等作作料，用豌豆浆作汤下入面条，做了一锅豌豆浆面条。钦差大臣吃后十分满意。此后店主便新增了粉浆面条这一食谱，小店生意又兴旺起来，从此，这粉浆面条便成了河南的一道名吃。

　　但经过数百年的改良，眼下粉浆面条的制作方法是非常考究的，浆面条，顾名思义，是以面条为主料，但这种面条用的不是上等的面粉，正宗的多为一些杂粮面，面条一定要细。最重要的一点是这辅料-粉浆，这粉浆的好坏，直接决定整个小吃的味道。

　　做浆时，先把绿豆或豌豆用水浸泡，膨胀后放在石磨上磨成粗浆，用纱布过滤去渣，然后放在盆中或罐里。一两天后，浆水发酵变酸，粉浆就做好了。做时把酸浆倒在锅里煮至80℃的时候，浆水的表层泛起一层白沫．这时，要用勺子轻轻打浆，浆沫消失后，浆体就变得细腻光滑，接着再下面条等其他调料即可。

　　另外一种辅料是芝麻叶，一般我们做面条时都是放青菜的，但正宗粉浆面条里放的都是芝麻叶，但芝麻叶不太好做，也很难找，很多人都用芹菜叶代替。芝麻叶要选初长成叶的`叶心，洗干净之后，用开水焯一下，然后放在阴凉的地方晒干保存起来备用。

　　如今方城县的粉浆面条已被洛阳粉浆面条所代替，洛阳人的吃法也是非常讲究的，以前的面条里的配菜基本都是黄豆、芹菜、咸菜丝老三样，但眼下基本上都是十几种时令小菜，像酸白菜丁、黄瓜丁、芹菜丁、胡萝卜丁、白萝卜丁，小尖椒、榨菜丝、雪菜丁、黄豆等等，不过这些都是事先腌制好的，已经入了味，可见下的功夫非同一般，所以，这吃起来，味道不用再说了。

　　相传，东汉年间，光武帝刘秀为躲避王莽追杀，日夜奔走，数日水米未进。一日深夜行至洛阳附近，见到一户人家。便想讨些饭食，可主人贫穷，只有几把干面条，一些已经放酸的绿豆磨的浆水。刘秀饥饿难耐也顾不了许多，主人就用酸浆，把面条、菜叶、杂豆下入锅内烧熟。刘秀狼吞虎咽，竟然觉得香气扑面而来，吃得那叫津津有味。日后刘秀当了皇帝，虽然有山珍海味伺候，却依然对当年落难中的浆面条念念不忘，以至于御宴中就有了浆面条这道菜。

　　浆面条传承千年，流传至今。当前，洛阳水席与洛阳牡丹和洛阳龙门齐名，被称为洛阳的三绝，在洛阳水席中就有浆面条这道面食。

美食的作文篇2

　　民以食为天。说到美食，顾名思义就是美味的食物，俗称就是人们所说的好吃的。大到山珍海味，小到特色小吃，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。国内外的美食数不胜数，每个国家和民族都有自己的特色，里面包含了食材的选择，制作工艺，营养搭配，还有人们的饮食习惯，可谓是博大精深，它代表了一种文化与传承。

　　昨天老师让我们回家准备食材，今天拿到学校来，课堂上集体聚餐。我们一听都兴奋不已，心想：这样的课好，正大光明的上课吃东西。今天迎来了新一堂的综合实践课美食分享会。下了第二节课，大课间活动完毕，我们一溜烟的跑回教室开始行动起来，按照老师的指挥每个人把自己的课桌排到了相应的位置，秒变两大排，瞬间同学们都围坐在了一起。蓄势待发，上课铃响了，老师宣布：开始吧！同学们立刻行动起来，把各自拿的食材摆上了桌，放眼看去，好多好吃的，可乐鸡翅、汉堡包、三明治、寿司、水果沙拉、酸奶、饮料、各种小零食等等。有的同学还带了小火锅，琳琅满目应有尽有。同学们都迫不及待想要分享。由于我忘性太大，这次没能好好准备，昨晚自己煎了个蛋和两根肠，简单是简单了点，好在是自己亲自做的。这时作为小馋猫的我，开始制作三明治，哎呀，忘了拿沙拉酱，哎呀，又忘了拿生菜，我这脑子。只好问同学借了这些食材。制作完毕。

　　张老师太有心了，把我们制作过程都记录了下来。还有可以加热的加了热吃，不能加热的只能凉着吃了。我现在很好奇的是同学那个加热的饭盒，到底是怎样加热的呢？抽空研究一下。全程老师还给我们放了综艺节目《亲爱的客栈》，一边看节目一边吃，毫不惬意，有说有笑，这次的综合实践课在轻松愉悦的'氛围下划上了一个句号。午饭完毕，想休息的可以趴着休息，不休息的就写作业。老师给我们放了好听的音乐，听音乐写作业似乎写的更快呢。

　　通过这堂综合实践课，锻炼了自己的动手能力，懂得了分享的意义，尝到了分享的快乐，下一次我一定好好准备，分享给同学们，我满心期待下一次它的到来。

美食的作文篇3

　　在某些时候，山珍海味会没有普通食物美味，我今天就吃到了，对我来说就是人间美味肥牛肉。

　　在今天中午妈妈对我说：今天咱们一起吃肥牛。我有些疑惑，肥牛不是加在火锅里的吗？妈妈说谁说的？单独做当然也可以，我有些期待，不知味道如何？

　　过了十几分钟，妈妈端着一碗肥牛走了过来，我看了看颜色，红红的，这让我怀疑妈妈是不是放了辣椒，妈妈告诉我，这是用去皮的西红柿煮出来的，一点都不辣。我再看看碗内的食材，像是大杂烩，有金针菇，有豆腐皮，还有最主要的肥牛。最后再闻一闻气味，没有什么味道，我忽然想起曹操说过的，食之无味，弃之可惜。而我则是闻之无味啊。

　　虽然颜色与气味并不好，可我尝了一口，发现味道却十分鲜美，肥牛的.新鲜与豆腐皮完美结合，让我像是当了一回神仙。吃了一口，自然少不了下一口，很快，一碗肥牛被我吃了大半。妈妈又加了麻椒，味道更好了，让我流连忘返。

　　吃完肥牛，我还意犹未尽，回忆着肥牛的美味，比那些什么法国鲍鱼还美味，定是人间第一美食。

美食的作文篇4

　　记得那一次，真是让我欲哭无泪。我正在自己的房间写作业，厨房里飘来浓浓的菜香。实在是太香了，我忍不住去偷瞄了一下，不出所料是我最爱吃的'红烧肉。我的身体不由自主得朝厨房移去，正准备伸手尝尝。“stop，我还没拍照。”母亲喊道。我的手悲伤地缩了回来。于是，母亲拿出手机拍照。这下可以吃了吧。我又迫不及待得伸手去抓红烧肉。“等一下，刚才的角度不对，让我再拍几张。”母亲双手端着手机，在那里认真地比画着，这架势倒真像个专业的摄影师。拍完了，还叮嘱我：“小子，你可别偷吃，等菜上齐了，我还得给它们拍张合照。”可等母亲拍完了，我的胃口早就飞了。

　　接着，母亲又拿起手机发朋友圈。经过美图的菜肴，显得更加的美味。刚发上去没几分钟，就有人评论“不错，不错。”“好吃，我恨不得马上飞过去尝尝。”“这手艺太棒了。”评论越来越多，点赞越来越多。此时，母亲在朋友圈里成了一位“顶级厨师”。

　　母亲不仅发自己做的美食，还发全国各地的佳肴。无论在那里吃饭都要先拍照。而且只有拍到她满意了，我们才能品尝。拍好了又开始发朋友圈。我就不明白了这到底有什么意思，就不能好好地吃顿饭吗？

　　在我们家美食不是用来吃的，是用来晒的。

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