美食的作文

时间：2026-03-18 18:33:47 饮食文化

【必备】美食的作文3篇

　　在现实生活或工作学习中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编精心整理的美食的作文3篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

【必备】美食的作文3篇

美食的作文篇1

　　说到河南的特色小吃，那就不得不提美味的我的最爱——胡辣汤了。

　　这胡辣汤身份可是不简单，要知道，他可是被称之为河南一绝，不仅美味，而且营养价值又高，你想想，一大锅的大杂烩，营养能不高么。这么多的优点集于一身，怪不得我一听见“胡辣汤”这三个字，口水都要下来了呢。

　　胡辣汤，又名糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。

　　当时，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个道士手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝，煮成汤以后给皇帝喝。这汤美味无穷，皇帝非常的高兴，立刻命名为“御汤”。明朝亡后，御厨赵纪携带这“御汤”逃至逍遥（今西华县逍遥镇），受逍遥胡氏之恩，把这个方子传授给了胡氏。由于汤香辣味美，而且也是胡氏经营的，因此后慢慢被当地老百姓传称为“胡辣汤”。

　　胡辣汤不仅好吃，而且也好做，但我可不会把老妈的独家秘方告诉你是这样做的。首先，将煮熟的牛肉丁、大约一寸长的粉条段、花生豆和海苔放进锅里煮。一会后，再把豆筋放入锅里。然后等水冒泡后把勾好的'粉芡（qian）倒入锅中，注意，一定要边到边搅，防止粘锅。

　　最后，往锅里面倒入合适的醋、胡椒粉、香油、麻椒粉和鸡精。一锅色香味俱全的胡辣汤就做出来了。虽说这锅胡辣汤做出来了，但是我觉得还是不够，由于缺少了一个我认为最重要的一个东西——烧饼。胡辣汤又辣又酸，经常会把嗓子辣的烧烧的，而假如配上烧饼，就可以缓解一下嗓子烧的冒烟的情况了。

　　怎么样，是不是流口水了呢。赶紧照上面的独家秘方做一碗尝尝吧！

美食的作文篇2

　　回到重庆，最不能错过的，就是小面了。

　　有人说，重庆人的一天，是从小面开始的，这倒是真的。我的家乡在重庆的一个小镇上，镇上那条不长的街道，就有三家卖小面的店，且我觉得，也只有这三店，是在做生意的。这里的人生活都很简单，还有着“赶场”的旧习惯。什么“一三七，三六九”的，分着日子算，哪几天上哪赶场，念念口诀就明白了。当然，也因此，很多人出行，也都要算着日子来，有事但并不急的话，等到赶场天一道去办，一举两得。赶场的时候，小面的店里生意就会比平常好些，这是自然的。许多山村里的人，早起出来的卖菜的，都要先到镇上来吃一碗小面，才去菜场找位子。来的稍微晚些的，先卖了菜，到店里跟着中午的份一道吃份量大点的，再赶回家。而这中间的时段，大多都是来赶场的人。当然，不只是卖菜的，也不只是在小镇上，才会有重庆人这样依赖小面。

　　在老家读书的时候，因为是走读，所以早起的时候碰上赶场天，就能吃到些赶场天的新鲜包子，糍粑什么的。虽说镇上本就有一家，但摆小摊的蒸笼里，花样总是多些。而这种时候，中午回家吃饭的时候，也不必麻烦，便也可以去吃一碗小面。小面便宜，可是每顿都吃也不行。

　　小面的口味也是有的选的，主要是吃辣不吃辣，吃什么辣的问题。所以外地人来了，不能吃辣，也不必遗憾，清汤小面也照旧美味。当然，也希望大家不要太多的误会，觉得重庆人无辣不欢，顿顿都要吃辣的。不吃辣的时候也是有的，不必要惊讶于一个重庆人，竟然不吃辣。当然，有时候能吃辣也是一种能力，比如身边有人因为太辣而吃不下的东西的时候，大多都会找你解决，不知别人，我是很乐意帮这样的忙的。

　　不过也说起外地，我很少在外地吃到正宗的重庆小面，哪怕招牌多的是，哪怕吃过几分相似的，都没有重庆的'味道。我曾问过我妈，她却归根于做法不同和辣椒不同，我心想，在老家的小面店，面是怎样做的，都毫不掩饰，店不同味道也不同倒也是确有其事，可也总是有个源味的，怎么一到外地，就不行了呢。辣椒不同什么的借口，我也无法信服，因为现在运输个什么东西，也没那么难了。我虽没有细细地去纠结这个问题，也把重庆归咎于，大概只有在重庆，才会叫重庆小面的情怀上去了。

　　而现在，想起小面，想起重庆，想着那种特殊的风味人情，我都觉得无比幸福。那是一种小面吃不厌烦的味道，那是早起没有痛苦的兴奋，那是一种回乡的安慰，那是一种出门在外的误解，那是一种无法替代的乡情。