【通用】我们的美食作文9篇
在现实生活或工作学习中,大家都尝试过写作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗?下面是小编为大家整理的我们的美食作文9篇,欢迎阅读与收藏。

我们的美食作文 篇1
一个人时,一碗简单的挂面,会让人想起母亲的味道,一瓶辣酱里也满是亲人的牵挂,更别说过年时的煎饼果子,蛋卷、春卷,端午的鸭蛋、粽子……这些味道早在童年时已经深种内心,当离开家后再吃到这些记忆里的美味时,喜悦和悲凉交织,只能感叹一声:还是家里的好吃!
我的童年是在美食中度过的',因为我有一个“万能妈妈”,她为我操劳着美食,然而在众多美食中,最令我记忆深刻的是妈妈的独门绝技——卤鸭下巴。只要你吃了一次绝对让你回味无穷,还不经感叹道:“美味,真是太美味了”!这样的美食真是百吃不厌,慢慢回想起来的时候还无法忘怀呢!
碰巧妈妈今天心情好,再加上我的软磨硬泡,妈妈终于开了金口:“好,今天我来露两手,”话一出口,我的脸上就浮现出了开心的笑容。
首先准备好新鲜的鸭下巴,洗凉,倒入锅中(一锅最好是20个),然后倒入适当的油,使鸭下巴被炸的金黄金黄的不能有一点软,把皮炸的酥脆,大约二三十分钟后关火把鸭下巴拿出来,接着把鸭下巴冷却,再重新把鸭下巴倒入锅中,放适当的水、卤水、生抽、配料,卤制30到40分钟,中间要不断地翻炒,最后一锅香气迷人、色泽鲜艳的鸭下巴出锅了。
拿一个尝尝,放入嘴中,鸭下巴的卤水顺着舌头流入喉咙,这美味的卤水在舌尖中如火山爆发般涌了出来,这味,又辣又咸,简直堪称一道世间罕见的美食。
或许每家做菜的味道是有所差异的,但不变的是味道里的情绪和相亲相爱的亲情。
我们的美食作文 篇2
美食,就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。但是每个人喜爱的美食都是不一样的,有的人喜欢吃烩面;有的人喜欢吃小笼汤包;有的人喜欢吃麻辣鸡头……我最喜欢吃的美食是酸辣粉。
酸辣粉的做法很简单。先把冷水浸泡着的红薯粉条放入翻滚的秘制汤里烫几分钟,然后在碗里放入花椒粉、辣椒粉和汤汁,用不了多长时间,一碗令人垂涎三尺的酸辣粉就做好了。
一股香辣的味道把我从幻想中拉了回来,我知道是酸辣粉出锅了。妈妈端着一碗热气腾腾的酸辣粉走了过来,我轻轻一闻,口水就“飞流直下三千尺”了。酸辣粉色香味俱全,一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中,犹如披上了一层神秘的面纱,上面漂着绿油油的海丝。我迫不及待地吃了起来,一根根粉条滑溜溜的,就像淘气的小泥鳅,在故意和我捣乱似的',总是从我的筷子间溜走,但它们一到嘴里,就柔顺极了,软软的,滑嫩嫩的,还没细品,就带着香辣,快活地滑进了我的肚子里。每次妈妈做酸辣粉,我都会大快朵颐一番,虽然它的酸辣会弄得我“一把鼻涕一把泪”,但是仍令我回味无穷。
酸辣粉是我最喜爱的美食,我相信你对它也有了一定的了解,也会慢慢地喜欢上它的。好了,我这个“美食家”要去品尝酸辣粉了,再见。
我们的美食作文 篇3
我的家乡在双峰,是一个风景优美、名人辈出的好地方。我的家乡食品加工产品也品类繁多,乔饼、米酒、豆制品等制作相当普及,其中“永丰辣酱”最负盛名。
这看似“普通”的辣酱,它的制作工艺可是很复杂的哦!首先要以我们本地所产味鲜肉厚的灯笼辣椒为主要原料,以优质小麦、黄豆、糯米为辅配料。然后通过选料、酶化、晒胚、晒酱、包装等多道工艺才能制成。“成熟”的辣酱颜色是暗红的,上面还泛着亮闪闪的油光,有些人晒制辣酱时还会在里面加入刀豆和地蚕,让人看了垂涎欲滴。
爸爸妈妈常说我是个“辣酱迷”。比如我喝粥的时候、吃馒头的时候、甚至有时遇到不喜欢吃的菜的时候……总觉得吃点辣酱就能使我胃口大增。
我的奶奶也是个不折不扣的“辣酱迷”,不管家里的.菜肴多么丰盛,她几乎每一餐都要吃上一点辣酱,这好像已经成了奶奶的一个习惯。瞧,餐厅的柜台上又有两个空辣酱瓶了,正在吃的这罐也快见底了。
家乡的人们还喜欢用“永丰辣酱”送礼;外地前来“曾国藩故居”旅游的游客们,也常常会带上一两罐双峰的特产——“永丰辣酱”回去与家人们分享。
这就是我最爱的家乡特产,人见人爱的永丰辣酱。
我们的美食作文 篇4
今天,在小青龙班里来了许多零食客人,这都是小青龙的妈妈李老师邀请的。
我进了教室,看到桌子摆了一个阵型,好像念了什么咒语就会传送来什么东西。李老师过来了用着幽默的语气说:“今天我们来上美食课,我们的吃法与往年不同,今年我们的吃法是这样的:
1、把桌子清理干净。
2、把零食拿出来。
3、把板凳放下去。
4、站起来。
5、跨过一个人的位置直接吃那一桌的.零食。吃法就是这么简单,大家开动起来。”
我吃完了一圈,其中最难吃的就是王樱琪的薯片了。我刚到那里的时候看着它的样子红红的,像围裙妈妈发火那样。我吃第一片薯片时蛮好吃的,等我拿第二片把它吃完的时候,嘴里好像都能喷出火。果然长得像围裙妈妈的样子,都是不好吃的。吃了她的薯片的人有的急喊“水、水”,有的嘴巴都变成了香肠嘴,有的吃了多一些的全身都好像红了,就像外星人……
说完难吃的就来说说好吃的吧!
好吃的就属于石头巧克力。你们看看石子的样子五颜六色的,就引人注目。我拿了三颗,我吃完一颗就仿佛已经在天堂了,那味道是你永远不会忘掉了。我心想:张静娴可真有眼光,给我们准备了这么好的零食。心里在为她默默点赞。
零食客人都被我们一一吃掉,李老师请来的客人家属找上门来都被李老师吃完了。
我们的美食作文 篇5
在我的记忆当中,美食是必不可少的。但,如今是早已尝不到儿时的美食了——鸡蛋饼。
每当放学后,我干的第一件事就是跑到卖鸡蛋饼的小摊前。卖鸡蛋饼的'是一位老奶奶,十分慈祥,对小孩子也十分和气,选用的食材也是上乘的。
那位老奶奶问我:“你要加什么?”我说:“我要加火腿肠和榨菜。”话音刚落,那位老奶奶就开始忙活起来了。她先把鸡蛋敲碎铺在锅上,薄薄的一层,十分均匀,再翻一下,我一看,那背面煎得焦黄焦黄的,看着令人口水直流。随后,那位老奶奶再一卷,滴上香油,把火腿肠和榨菜放进去,然后撒上葱花,香味早已飘到十里之外了,拿到热腾腾的鸡蛋饼,我大口大口地吃起来……
后来,不知道什么原因,那位老奶奶不再出现在十字路口了。现在卖鸡蛋饼的是一个老头,每天骑着三轮车来十字路口摆摊。第一次见到他,我就毫不犹豫地买了一个,当时我可谓是满心欢喜,心想终于又可以吃到鸡蛋饼了。可是现实是残酷的,当他把鸡蛋饼递给我时,我咬一口心就凉了半截——没有记忆中的好吃,一半也没有。我没想到自己等了好久的鸡蛋饼就给我这样一个答案,真是不知道该说什么好了。
望着这个小摊位,我有些失落。不知怎么的,我想起了那位和蔼可亲的老奶奶,那熟练的动作一一浮现在我的眼前,那熟悉的香味也扑鼻而来,都在我的记忆里回味着……
我们的美食作文 篇6
民以食为天。家乡的美食,总能深深地牵着游子的心。
我的家乡,一个美丽富饶的小地方,琳琅满目的特色美食遍布大街小巷。
淮南的牛肉汤闻名全国,但为了满足各地顾客的需求,汤里会加上许多杂料,在我看来,失去了本真的美味。在我的家乡,河南洛阳,也有独具特色的牛肉汤。
时隔四年,我又来到了这片纯净的土地。
放下行李,就和爸爸直奔以前喝的牛肉汤店。依旧是那个破旧,只有十几平米的小店。在门口落座,看到门口打汤的师傅。火球般的的太阳灼烧着他粗糙、黑黝的皮肤,布满皱纹的额头上,滚落下一个又一个的汗珠。他从热气腾腾的大锅里,舀了一大勺肉汤注入碗中,热汤灼烧着碗底的牛油辣椒,红油从碗底蔓延来开。老板娘用铁钳从电饼铛中抓起两个饼,金黄,焦香。“两碗汤,来嘞!”舀汤的师傅用我再熟悉不过的方言吆喝着,黑黝的脸上露出纯朴的笑容。兴许是看到了老家人,爸爸脸上洋溢着无法掩饰的开心笑容,他将牛肉汤放到我面前了。我迫不及待拿起筷子,搅拌着铺在上面的一层肉片和牛血,鲜辣浓香,扑鼻而来,让人垂涎三尺。咬一口黄灿灿的饼,喝一口鲜美的汤,美哉,美哉。儿时的味道,一点儿也没有变,还是纯朴的小城,我最爱的家乡味道。
每次回家之前,爸爸总是念叨着要喝牛肉汤,吃烩面,我心里暗自嘲笑爸爸贪嘴。现在才体会到,爸爸贪恋的不只是那份美味,更多的.是对家乡的怀念。
河南人也极爱面食,面条,也是无上的美味。
喝完牛肉汤,我和爸爸直奔一个狭窄的小巷。巷子深处,有一个叫“恒丰源”的四十年烩面,听爸爸说,他上高中时,每到周末,最大的愿望是能吃上这家的烩面。几百平米的大厅,在饭点时,挤满了操着浓重河南口音的家乡人,大厅里飘着羊肉汤的香味,因为喜欢喝牛肉汤,羊肉汤,所以烩面也是用肉汤做底,再配上手工拉制的烩面,令人拍案叫绝。
刚吃完牛肉汤,爸爸只给我点了一小份,但分量忒足,一小份,也是一个大汉吃的量了,再配个凉拌腐竹,一小碟花生米。面宽宽的,厚厚的,纯手工制作,不平整但很劲道,铺上鲜美羊肉片与翠绿的香菜。我还在慢慢品味,爸爸已埋在和他脸一般大的碗里狼吞虎咽了,他挑起一坨面,吸入嘴中,“吱溜,吱溜”,一碗面迅速见底。
家乡的美食还有很多,我爱家乡的美食,我爱我的家乡。
我们的美食作文 篇7
糯米粑粑是我最喜欢吃的甜食之一。它一直深受着家乡人的喜爱。
糯米粑粑糯糯的,甜甜的、不油也不腻,尤其是那苏子糖的浓香,更是让人垂涎三尺。肚子饿时,我一口气能吃三四个。
糯米粑粑做法说起来简单,做起来难,不但得讲究熟练的技法,而且还需用心去做。就在周末,我有幸看到了外婆亲自制作的手工糯米粑粑的整个过程。
只见外婆首先在糯米面上浇上滚烫的热水,趁热使劲揉面,不一会,糯米面被揉成了又白又糯的大面团。揉好后,把其中有一小块拳头那么大的糯米扯下来,捏成圆窝形,装入黑黑的苏子糖,再迅速把手中的面团揉拢并不断用双手交换拍打,直到拍成又圆又薄,厚度为0。5厘米左右的糯米粑粑。如此熟练地重复,不一会儿,十几个大小均匀的糯米粑粑便做好了。接下来,外婆便就用平底锅放在火上预热,再往锅内倒入少许的油,放上做好了的糯米粑粑不断用手翻烤。
大概一两分钟后,糯米粑粑终于出锅了。糯米的香和苏糖的甜完全融合在一起了。薄而透明的圆边泛着黄,中间可以看到黑黑的`苏糖,一股淡淡的糯米清香顿时征服了我。轻轻咬一口,哇!软软糯糯的,苏子糖的浓香顿时溢满口腔!外婆则很满足地看着我们这些小馋猫一个接一个地吃,而我觉得外婆的笑和这糯米粑粑都一直甜到我心里。
吃完外婆做的糯米粑粑,我就给这令我垂涎三尺的糯米粑粑取名为——甜蜜蜜!我决心向外婆学习做糯米粑粑的手艺,等将来也做给外婆和妈妈吃。
我们的美食作文 篇8
今天下午我们班要举办美食节,想想我心里都美。
一回家,我就抢过妈妈手上的做饭工具,舀了一些面粉,把它搅稀,然后打个鸡蛋,不停的搅啊,搅得我的手都酸得要报废。鸡蛋液打好了,开火!将鸡蛋液到入锅中,等它们凝固再翻边,炒了炒ok,不过炒焦了,一块黄一块黑的,超级丑呀!但自己尝了尝,很美味嘛。
于是,我拿了一个黑盒子把黑暗鸡蛋饼装起来,不想让大家看到他的丑模样。才进教室,几个同学就围了上来,盯着我的黑盒子,问:“你做什么好吃的?我才不透露呢,否则,看到我那漆乌麻黑的鸡蛋饼,他们会笑死的。于是,我憋住笑回答:“不告诉你们,秘密。”他们说:“妈呀,谁都不告诉我们。”
老师来了说:“把口水忍住,先欣赏美食。”我只好把口水咽下肚,过了一会儿,老师大声说:“开吃!”旁边的同学马上把我的黑暗鸡蛋饼啃了一个,他说吃了一只乌龟。我也把早就瞄准的`“西瓜太空”吃了一些。一会儿,一伙人来抢“西瓜太空”了,最后还有人用手抓,我的同桌张文轩最后直接钻进大西瓜里,头没了,只剩下了个大西瓜,我忍不住呵呵笑了起来,我这一笑,大家都笑了,笑声传到了九霄云外。
这美食节,还不如说是抢吃美食节呢。
我们的美食作文 篇9
“上有天堂,下有苏杭。”在天堂杭州,除了风景美如画,还有很多家喻户晓的舌尖上的美味。西湖醋鱼、东坡肉、叫化童子鸡……每一道美食都有美丽的传说,那味道更让中外食客流连忘返。
“西湖醋鱼”又叫“叔嫂传珍”,一道从宋朝流传至今的美食。西湖醋鱼选用西湖草鱼作原料,烹制前先要在鱼笼里饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味,再由大师控制火候烹制而成,那鲜美的鱼肉,酸甜的口感在舌尖上跳动,让人回味无穷。
“东坡肉”又叫“红烧肉”,是苏轼在杭州做刺史时创制的一道菜。每一块五花肉都方方正正绑好,加上老抽、料酒、盐、糖等调料烹制,烹制好的东坡肉油光发亮、肉酥味美、肥而不腻,让人看着就垂诞欲滴、食欲大开。
“叫化鸡”又叫“煨鸡”,传说明末清初时有个叫化子得到一只鸡,在没有任何炊具和调料的.情况下裹上泥巴制作的一道美食。现在是用西湖的荷叶包在童子鸡外面,一敲开外面的泥巴,香味扑鼻,荷叶香,鸡肉香,闻着就忍不住要流下口水来。伴着荷香,嚼着鸡肉,鲜味在口齿间跳跃,顿时仿佛在西湖里畅游。
杭州的好水、好景、美食会让你置身天堂,体验到杭州特有的文化,会让每个来杭州客人不虚此行。
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