我们的美食作文(合集)
无论是在学校还是在社会中,大家都经常看到作文的身影吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编为大家整理的我们的美食作文4篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

我们的美食作文 篇1
一个人时,一碗简单的挂面,会让人想起母亲的味道,一瓶辣酱里也满是亲人的牵挂,更别说过年时的煎饼果子,蛋卷、春卷,端午的鸭蛋、粽子……这些味道早在童年时已经深种内心,当离开家后再吃到这些记忆里的美味时,喜悦和悲凉交织,只能感叹一声:还是家里的好吃!
我的童年是在美食中度过的,因为我有一个“万能妈妈”,她为我操劳着美食,然而在众多美食中,最令我记忆深刻的是妈妈的独门绝技——卤鸭下巴。只要你吃了一次绝对让你回味无穷,还不经感叹道:“美味,真是太美味了”!这样的美食真是百吃不厌,慢慢回想起来的时候还无法忘怀呢!
碰巧妈妈今天心情好,再加上我的软磨硬泡,妈妈终于开了金口:“好,今天我来露两手,”话一出口,我的脸上就浮现出了开心的笑容。
首先准备好新鲜的鸭下巴,洗凉,倒入锅中(一锅最好是20个),然后倒入适当的油,使鸭下巴被炸的金黄金黄的'不能有一点软,把皮炸的酥脆,大约二三十分钟后关火把鸭下巴拿出来,接着把鸭下巴冷却,再重新把鸭下巴倒入锅中,放适当的水、卤水、生抽、配料,卤制30到40分钟,中间要不断地翻炒,最后一锅香气迷人、色泽鲜艳的鸭下巴出锅了。
拿一个尝尝,放入嘴中,鸭下巴的卤水顺着舌头流入喉咙,这美味的卤水在舌尖中如火山爆发般涌了出来,这味,又辣又咸,简直堪称一道世间罕见的美食。
或许每家做菜的味道是有所差异的,但不变的是味道里的情绪和相亲相爱的亲情。
我们的美食作文 篇2
“上有天堂,下有苏杭。”在天堂杭州,除了风景美如画,还有很多家喻户晓的舌尖上的美味。西湖醋鱼、东坡肉、叫化童子鸡……每一道美食都有美丽的传说,那味道更让中外食客流连忘返。
“西湖醋鱼”又叫“叔嫂传珍”,一道从宋朝流传至今的美食。西湖醋鱼选用西湖草鱼作原料,烹制前先要在鱼笼里饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味,再由大师控制火候烹制而成,那鲜美的鱼肉,酸甜的'口感在舌尖上跳动,让人回味无穷。
“东坡肉”又叫“红烧肉”,是苏轼在杭州做刺史时创制的一道菜。每一块五花肉都方方正正绑好,加上老抽、料酒、盐、糖等调料烹制,烹制好的东坡肉油光发亮、肉酥味美、肥而不腻,让人看着就垂诞欲滴、食欲大开。
“叫化鸡”又叫“煨鸡”,传说明末清初时有个叫化子得到一只鸡,在没有任何炊具和调料的情况下裹上泥巴制作的一道美食。现在是用西湖的荷叶包在童子鸡外面,一敲开外面的泥巴,香味扑鼻,荷叶香,鸡肉香,闻着就忍不住要流下口水来。伴着荷香,嚼着鸡肉,鲜味在口齿间跳跃,顿时仿佛在西湖里畅游。
杭州的好水、好景、美食会让你置身天堂,体验到杭州特有的文化,会让每个来杭州客人不虚此行。
我们的美食作文 篇3
香气四溢的煎饼,回味无穷的水果粥,成为了多少人对街头美食的记忆,并被它的独特魅力深深震撼与征服……
据老师诚信推荐,我带着好奇心来到万象广场美食街,想看看这煎饼究竟有多好吃。“这生意真火爆啊!”我不由得惊叹。看!人们排着长长的队伍,十分拥挤,浪花般涌来涌去。我迫不及待地加入到这绵长的队伍中,开始了漫长的等待……
终于轮到我了。只见高挑俊俏的女店主,穿着一件大方格衬衫,优雅时尚。她头戴一顶黑色的鸭舌帽,脸也被口罩遮住了大半,但依然遮挡不住她的美丽。白皙的额头,皮肤光洁紧致;细细的柳叶眉,又黑又长;那双细长的眼睛里,眼珠黑亮,再加上细密的'睫毛,每忽闪一下,都觉得美妙无比。口罩下露出的鼻子的轮廓,也是高挺笔直。相信谁见了女店主,都会被她的美丽吸引。
她似乎惜字如金,淡淡地问了一句“单蛋还是双蛋?”还没回过神的我,草草地看了一下价格表,赶快答了一句:“煎饼加双蛋加培根”。
她二话没说,双手端起面桶,娴熟地把面糊挤在平底锅上,从容地把融糊糊的面浆慢慢推开。不一会儿,一张又大又圆的薄面饼就做好了。她拿起两个鸡蛋,相互轻轻一碰,“啪”地一声,两份蛋清蛋黄滑溜溜地从蛋壳里冒出,流在了面糊上。她拿一个竹推子转着圈把鸡蛋液均匀推开,煎饼金黄鲜软的外表皮便大功告成了。
她抓起一把葱花,手腕轻轻抖动,嫩绿的葱花纷纷从她手里降落,完美地落在了煎饼皮上,葱香随之钻入鼻孔,我的口水也快流出来了!
接着放芝麻、锅巴、茴子白、培根。“芝麻公主”使黄绿的面饼锦上添花,“锅巴大将”完美地支撑起煎饼的骨架,“茴子白妃子”神助攻,红色的培根滋滋响着,使煎饼的香气更加诱人。就这样——色香味俱全的煎饼完美出炉了。
啊呀!绝配!
我看的两眼直瞪,肚里的馋虫早被勾出来了,垂涎三尺。啊!等不及了!我以迅雷不及掩耳之势,敏捷地接过煎饼张口就咬……
锅巴的香脆,鸡蛋的嫩滑,培根的劲道,菜丝的脆硬,酱汁的香甜,尽在一个煎饼之中。这煎饼,可真是人间美味啊!
“不行,既然煎饼这样好吃,粥肯定也差不了。”我嘴里吃着煎饼,心里百分百肯定地念叨着。赶快点一个水果粥,我像大师品茶一般舀一勺放进嘴里,“哟,就是不错!”白色的大米粥经过长时间熬制,晶莹剔透,粘稠丝滑,再加上黄桃和菠萝块,甜而不腻,清香可口。我三下五除二地吃完了煎饼,喝完了水果粥,就连赠送的小菜也一扫而光。啊!舌尖上的美食,真好!
在“吃货”的世界里,唯有美食不可辜负。遇见美食,是一件幸福的事。每一件美食都是美的创造、美的结晶!中华美食,美食天下!
我们的美食作文 篇4
我的家乡是陕北大名鼎鼎的美食县—子长县,有着许许多多的美食,比如:羊肉、煎饼、凉面、凉粉、砂锅……,其中,我最喜欢的是砂锅。
这砂锅简直完美,亮亮的香油漂浮在秘制的鸡汤上,大片嫩绿的生菜、晶莹剔透的宽粉带、乳白的.豆腐皮,像极了一件无可挑剔的艺术品。看着看着,那浓浓的鸡汤变成了大海,豆腐皮变成了波浪,嫩绿的生菜就像一块长满树木的大陆。
我迫不及待的挑起豆腐皮送入嘴中,一股浓郁的香味扫荡味蕾,然后,顺着我的食道滑下去。生菜的味道好极了,充满了水分,粉条不仅长还有嚼劲,最好的就是这个汤,喝一口下,整个舌头只有鸡汤那种浓浓的鲜味了。
啊,真美味,我爱家乡的砂锅。
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