美食的作文【必备10篇】
在日常的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编收集整理的美食的作文10篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

美食的作文 篇1
“来来来,香脆的麻花”、“冰凉粉、豆腐脑啊!”老家的清晨,常常被这样充满生活气息的吆喝声在黎明中唤醒。兴平,紧邻西安,是我的故乡,也是爷爷出生和工作的地方。
三年级以前,每次寒暑假,我都会回到那里住一段时间。一起度假的还有二伯家的堂姐。几乎每天晚上,我们都会争吵一件事。“明早我去!”“不行,你都去了好几次了!”每次吵得不可开交时,奶奶都会出来打圆场:“明早还是妹妹去吧,姐姐后天再去,哈!”此时,我就像中了大奖一样在床上手舞足蹈。爷爷也会走过来,帮我们盖好被子:“好好睡觉,明天起早点哈!”
我们争吵的这么厉害,只为一件事:我们都很喜欢吃镜糕,爷爷为了满足我们,几乎每天都去买。我和堂姐也都想陪爷爷一起去,但是电动车太小,只能承载一大一小。
说起那镜糕,真是让人垂涎三尺。它外表白里透红,中间夹有软糯饱满的红枣与红豆,一口咬下去,甜而不腻、满嘴清香,再配上特有的杏仁油茶,一份早餐,便能体会到人间的酸甜苦辣咸。
买镜糕的'路程也是一天快乐的开始。爷爷早早的将他的“小电驴”停在门前等候我们。洗漱好后,我欢快的窜上车后座,爷爷发动车子,奶奶往往是不停的叮嘱我们:“骑慢点哈!”
爷爷好像认识很多很多的人,一路上和他们打着招呼。小城不大,一会就到了镜糕最好最有名的北巷了。这条巷子里,有卖胡辣汤的张叔,也有卖肉夹馍和凉皮的李婶。8点的样子,去北塔寺的游客也渐渐多了起来。
镜糕铺前已经排了不少人了。老板远远的看到爷爷,就大声的打招呼:“王大爷,带孙女来买镜糕了。”爷爷笑着应了声,招了招手示意老板赶紧忙,我们则继续排着队。
前面的队伍越来越短,我也越来越高兴。终于轮到我们了,我接过盛满镜糕的盒子,道了声谢谢便拉着爷爷往家赶。一路上,镜糕盒子被我捂得紧紧的,生怕热气跑了出来
听爷爷讲,今年特殊情况,现在的巷子里只有几家店了,有些铺子已经搬走了。但那镜糕铺前的欢声笑语仍是让我记忆犹新。
美食的作文 篇2
今天,我来做饭。
今天妈妈对我说:“我和你爸爸要出去做事情,可能今天中午不会家了。我说:“妈妈我不会做菜。”妈妈说:“你可以去问爷爷奶奶。”说罢就和爸爸出去了。我一个人在家想了很一会,突然奶奶看见我家没有人,就来我家看一下,结果奶奶教会了我煮饭。
奶奶说:“先打开冰箱,拿出想要吃什么就拿什么,比如:煎鸡翅,红烧排骨,我先教你一下怎么做,然后你再做。奶奶说罢拿起了几只鸡翅,解完冻后,奶奶把锅热了热把水蒸发,再放油,奶奶说:“如果不把锅里的水蒸发掉,再放油,油就会在锅里跳来跳去的,如果被跳来跳去的油碰到皮肤,皮肤就会很痛。”然后奶奶把解冻好的鸡翅放在锅里,鸡翅好像热锅上的蚂蚁——不可开交,过了三十秒,奶奶把鸡翅放了过来,又过了三十秒两边煎好了,接着奶奶拿出筷子在鸡翅上戳了一个洞,然后奶奶说:“这样做可以试探鸡翅有没有熟,如果没有熟的'话鸡翅里回流出血来。”奶奶做完了香喷喷的。
到我做了,我先把没熟的饭,放入电饭锅里煮,然后我从冰箱里拿出了三个鸡蛋。我先把锅给热好了,然后我把油放进锅里,接着我把鸡蛋放进锅里,过了30秒,我看见了鸡蛋的一面熟了,我马上把鸡蛋反过来,又过了30秒,我看见鸡蛋煎完了,我开始做第二道菜了——红烧排骨,然后我打开冰箱拿出排骨,然后我解冻后的排骨放进热好的锅里,然后我看见了排骨的一面煎的金黄,接着我把排骨翻了一个身,又过了一会儿排骨两面都煎的金黄色的,我把排骨放进碟子里,接着我把两样菜端上了餐桌,正好饭也刚刚熟,我把碗放在桌面上时,爸爸和妈妈做完事情刚刚会来,看见我做的菜,高兴的说:“我们家的儿子长大了,会做菜了。”爸爸和妈妈仔细品尝了我做的菜又说:“这才正好吃啊!”
通过今天的煮饭,我明白了父母平时做菜的辛苦。
美食的作文 篇3
我的老家在陕北的吴堡县,那里种着数也数不清的枣树。
我们老家也有几亩地,都种的是枣树。枣树旁边有一排半圆形的窑洞,门上还贴着春联,院子里有石磨,还有一群悠闲散步的小鸡。
去年夏天,我和爸爸妈妈回到了老家。我一下车就狂奔过去,把门推开,大喊着:“爷爷奶奶,我回来了!”奶奶用围裙擦了擦手,笑着说:“孙子回来了!刚蒸好的黄馍馍,现在就吃吧!”我拿了一根筷子,串了三个馍馍,咬了一口,嘴里溢满了说不出来的香甜,真美味!
我问奶奶:“怎么做的`呀?这么好吃!”还是爷爷告诉我答案的呢!只见爷爷拿了一些小米,放在磨盘上转。当小米被磨得像粉一样的时候,爷爷把它收到盆里,加一点水,捏成一个圆球,然后放进锅里蒸。蒸上十几分钟,打开锅盖,满屋子都热气腾腾。黄馍馍一个个又圆又胖,正等着出锅呢!
那次我们在老家待了五六天,临走时,奶奶还给我拿了一些黄馍馍,让我在路上吃。我好舍不得走呀,最后还是爸爸把我拽上了车,我一直回头望着窑洞,直到它渐渐消失……
回到家以后,奶奶又给我们寄了好多自己做的黄馍馍,还有年糕。年糕非常软,吃起来又香又甜。我一收到就立刻狼吞虎咽地吃起来,吃完了才发现年糕是凉的。虽然年糕是凉的,但我依然吃出了香甜的味道,吃出了爷爷奶奶对我的爱,还有我对他们的思念。
以后有时间,我一定要回老家多陪陪他们!
美食的作文 篇4
小笼包乃无锡最著名的美食。它的味好儿,看相也好。小笼包顶端大约有一些折皱,看上去就像是花苞的顶端,指不定何时就“含苞欲放”了呢!它的皮较薄,再经过一蒸,就呈半透明的了,再加上它哪诱人的香味,啊,真是无人可挡,垂涎三尺!
小笼包做法很简单:如果有客人来了,就把搅拌好的肉陷放在擀好的皮子上,然后轻轻地将其皮合起,做成包子状,再放在蒸锅上蒸15分钟,一笼人间美味的小笼包就完成了!
记得有一次,我刚走进店内迎接我的却是,一条长龙似的'队伍。妈妈等近半个小时才买到。坐下等了一会儿,服务员端着十二个小笼包向我们走来。我一看热气腾腾的小笼包,“口水流下三千尺,疑是银河落九天”啊!
我拿起筷子小心翼翼地朝小笼包“攻”去,它的皮薄、软而不腻,我生怕用力太猛,它的汤汁就会涌出来。我让它沾了点醋,轻轻咬了一口,汤汁便往我嘴里涌。我就快速地将整个小笼包吞进嘴里,肉馅又松又软又嫩又香又甜,鲜美可口。此时,可口的肉与嫩嫩的皮已融在一起,我忍不住,又吃了几个,情不自禁啊!
有一次我吃小笼包的时候,因为太心急了,汤汁溅到我的手上,烫得我哇哇大叫,从此我再也不敢心急吃小笼包了!
爱,可口的小笼包,我爱你,让我吃一顿吧!
美食的作文 篇5
每个人喜欢吃的东西都不一样,瞧瞧,我们正讨论自己喜欢吃的东西呢!有人说喜欢吃可乐鸡翅,讲得头头是道;也有人说喜欢吃披萨,说得美滋滋的;还有的人把菜说得让我们直流口水,也想一起去吃呢!我做什么呢?许多的菜在我脑中浮过,选哪个菜好呢?我总拿不定主意。忽然我想到前天吃的一道菜,对,就这道菜!
准备好菜了,虾对我说:能帮我把筋抽出来吗?对一个大将军而言太丑了!话音刚落,土豆嚷嚷道:我要苗条的`身子,我要苗条的身子!请帮我减肥,好吗?莴苣谦虚地说:我实在太重了。别急,一个个来。我赶紧回答,省得又连着一串的问题。
开始做了,我把虾的背面剪开,抽起筋来,眼看就全部抽出来了,可有些地方像顽固的病毒一样缠着虾尾不放,有些地方把肉都抠出来了切土豆时,土豆一会儿滑到这,一会儿滑到那,也许是怕疼吧,始终切不完,费了九牛二虎之力终于切完了。我帮土豆减肥后,又给莴苣减肥。这回,我先给它脱衣,再用尽力气按住它,才不让它跑。切好菜后,我给虾泡了个米酒澡。
起油锅了,虾在锅里跟蔬菜们嬉戏玩耍,它们在玩老鹰捉小鸡,老鹰一会飞到这,小鸡飞到那,老鹰飞到那,小鸡逃到这,玩的不亦乐乎!现在你猜到这是什么菜了吗?这就是干锅虾!
干锅虾出锅了,颜色好漂亮,味道好香!咦?虾怎么变红了?原来是虾穿了一件红色战甲。
我自己做出了干锅虾,高兴得只喊:万岁!
美食的作文 篇6
不同国家,不同地区的人们都有着独特的饮食文化。我的家乡也是如此,我的家乡是云南省历史文化名镇之一的宝丰古镇。宝丰历史悠久、地灵人杰,历史上曾是产盐的富庶之地,繁荣的历史文化造就了宝丰独特的饮食文化。
到宝丰一定不能不品尝各种美食。豆腐肠、酥肉、油粉、卷粉、驴打滚、饵块……不胜枚举,走在小吃一条街上,不但能大饱眼福更能大饱口福。
每年冬季绝对是我等吃货的狂欢节,因为又到杀年猪的时节。各家各户猪圈里的大肥猪早就养得白白胖胖。一大早我家就聚集起许多亲朋好友,爸爸早早烧好一大锅开水等着杀猪呢。大人们把大肥猪从圈里拉到案板上,三下五除二,大肥猪已被切割开来。前腿、后退、内脏、五花、里脊都一一分开放在一处。后腿会拿来腌制火腿,前腿肉会拿来灌制香肠。猪大肠也不会弃之不用,很快就会变成宝丰最有名气的美食——豆腐肠。
豆腐肠顾名思义就是用豆腐灌制的肠子,其主要原料有豆腐、猪血、肥膘肉等。先把猪大肠清洗干净,泡在清水中备用。豆腐捏碎,肥膘肉切成细条,倒上猪血,加入草果面、火硝、白酒、盐等调料用力搅拌,这可绝对是个体力活,几十斤豆腐加上十多斤肥膘肉这么用力揉啊揉,跟和面似的,阿姨们的额头都渗出汗珠了,可她们的脸上却看不到疲倦,想来是憧憬着十多天后美味的诞生吧。
接下来就是灌肠子的浩大工程了,五六个妇女铺开一张宽大的塑料布,支上灌肠机就开始灌豆腐肠。她们一个负责往机器料口里加拌好的豆腐,一个负责把猪大肠穿在机器的出料口上,一个大力士负责压机器的杠杆,其他人有的用针戳肠子放气、有的用抹布把肠子清理干净、还有得把细麻绳剪成段……好一派热火朝天的劳动场面。很快一根红润饱满的大肠就灌好了,接下来把它绑在椽子上,挂在一个阴凉通风的地方,把美味交给时间,十几天后才可以享用。
经过十天半月的等待,享用美味的时刻到了。切下一段豆腐肠在锅里煮上四五十分钟,切成薄片,外表乌黑的.豆腐肠内里竟是粉嫩的红色,何其诱人。夹一片放入口中,豆腐的鲜嫩、猪油的肥美伴着各种佐料的味道让人食欲大增。豆腐肠还可以炒着吃、用来烧烤也不错,切成丁还可以做面条的哨子汤……
我的家乡的豆腐肠的确不错吧,有空你一定要来尝尝。
美食的作文 篇7
”山珍海味不须供,富水春香酒味浓。满座宾客呼上菜,装成卷切号蟠龙。“这首诗说的就是我的家乡钟祥的蟠龙菜。不管是结婚,过生日还是过年,在我的家乡都必不可少的要吃蟠龙菜,因为它象征着龙凤吉祥。
蟠龙菜的`由来与世界文化遗产——明显陵息息相关。相传明武宗正德皇帝朱厚照死后,因为没有儿子继位,按照明朝祖训,如果哥哥死就弟弟或堂弟来继位,因为朱厚照没有弟弟,堂弟倒是有三个,于是太后下令让各地亲王赶赴京城,先到为君,兴王朱厚熄为争取时间,便假扮囚犯赶赴京城,为不引人注意,兴王命厨师詹多做一道吃鱼不见鱼,吃肉不见肉的菜以便中途使用。詹多看到蒸熟的红薯后受到启发便把肉,鱼剁碎蒸熟做成红薯的样子,红薯的皮就用红的鸡蛋做,兴王吃着”红薯“第一个赶到乐京城,当上皇帝。
蟠龙菜红黄相同,色泽鲜艳,油而不腻,鲜嫩可口非常美味。而它之所以美味是因为他的做工极其精细,复杂。首先要把猪肉剁成茸,加清水泡,再上淀粉、盐,然后再把鸡蛋搅成粘稠内糊,把草鱼剁成茸,加盐,淀粉搅成糊状,再推三张鸡蛋皮,把鱼茸和肉茸和在一起拌均匀,摊在鸡蛋上,再在锅里蒸半个小时,最后把他切成片,摆成龙的形状,这样蟠龙菜就做好。
虽然蟠龙菜没有山珍海味那么名贵,但是他在我的心中永远是最好吃的。如果大家到我家乡钟祥游玩,别忘一定要吃蟠龙菜呀!
美食的作文 篇8
爸爸是个吃饭高手。说起吃,他可就来精神了。
爸爸吃饭特别快,他长着几乎能塞下我一个拳头那么大的嘴,他吃一口赶得上我吃好几口。他吃起东西来总是狼吞虎咽的,像好几天没吃饭饿着似的,形象非常不雅。我第一碗还没吃完,他就三下五除的吃了三碗。看我比他吃慢,他还会说我:“你看我吃饭比军人还快,而你呢?”妈妈则会站在我这边,帮我说话:“你要是做家务像吃饭一样利索就好了。”爸爸立刻“哑”了。
爸爸吃饭很讲究,喜欢营养平衡,荤素搭配,不干净的东西绝对不吃。吃饭的`时候,他总是喜欢用筷子在盘子里翻来翻去挑到自己满意的的才吃。这是一个我和妈妈都不喜欢的坏习惯。他吃饭的样子很特别,皱着眉毛,旁若无人般的吃着。而且一吃饭,嘴巴就一斜一斜的,活像兔子吃东西的样子。总而言之,爸爸的吃相用一个字来说就是“粗”。
爸爸还是我们家的剩饭盆,吃不完的饭菜都倒进他的肚子里。看爸爸吃的那么香我和妈妈称他为“美食家”!
美食的作文 篇9
我的家乡——安徽像母亲一般。我却常年离开她,因此,我格外思念她的一切。思念她著名的风景、与众不同的习俗、让人难以忘怀的美食等等。
我最喜爱的'还是安徽的土特产——家乡的人叫它“解日猴”。虽然听名字像猴子中的一种,但它却不是动物而是一种著名的昆虫。它可谓是家喻户晓。它小时候居住在土地里,长大后才生活在高大的树上。夏天它随处可见,几乎每棵树上都有它们的踪影。你知道他是谁吗?等会儿再揭晓谜底吧!先看看这道美食的做法和这道美食的味道。
做美食,一定要有原材料。晚上,我们带一个手电筒和一个捕蝶网便可以出门寻找原材料。只要发现它,用网网住它就行。抓回来以后,把它们放进一个大缸里,到了什么重要的节日或摆宴席招待客人的时候,只要把它放在油锅里炸一下就可以摆盘上菜了。可别小看了这小小一个步骤,因为这一个步骤至关重要,这道美食好吃与否全靠这个步骤了。不能把它炸焦了,也不能炸嫩了,只要七分熟。这道菜香气扑鼻而来,颜色呈金黄色,味道更更是没话说,非常脆,保证你吃完一个,还想再吃一个。这道美食不仅色香味俱全,而且营养价值也很高。其中蛋白质含量非常高,相当于三个鸡蛋,有许多外地人慕名而来,但是看到这道吓人的美食的庐山真面目时,都被吓了一跳,只有少数人敢吃。他们都说:“这个东西长得太可怕了,张牙舞爪的就是个怪物。这样的东西能吃吗?”也许真是它太吓人了,但是我们家乡的人为什么不觉得他长得恐怖呢?或许他们不是这里的人,不能适应它吧。又或许他们吃的时候没有那种家乡的感觉吧!
现在到了我揭晓谜底的时候了。他们就是蝉的幼虫,在它还没有脱壳变成成虫前捉住它,才能炸着吃。
我爱我的家乡,爱家乡的美食,就像鱼需要水,人需要空气一样,具有不可分割的关系。
美食的作文 篇10
在江浙一带,有个全身雪白,但正面有爱心红点的食物,这就是在元宵节最常见的年糕。
在元宵节当天,家里的妇女都要早早起床,把家里、庭院打扫地干干净净,而家中的爷爷爸爸也要出海打鱼。有时候风大,海水把小鱼小虾冲到沙滩上。在其中,最常见的`还属跳跳鱼。但是跳跳鱼十分难捕,运气好就可以捕十五、六条,要是运气差,那就一条也捕不到。
而妇女们打扫好庭院,便把家中的椅子搬出来,拿出磨好的粉,再拿出一个大盆子,一家人围坐在一起,说说笑笑地和面了,和完了面,便将做成的团子放进箱里烤,一会,又圆又白又胖的年糕出炉了,好似一个白白胖胖的婴儿脸。做好的年糕放在板上,用5根棒子将自治果浆深深地印在了“脸上”形成爱心。这时,出海打鱼的爷爷爸爸都回来了,把一天的收获倒在桶里。奶奶二话不说的用盐盐的海水倒进锅里,再把活蹦乱跳,不听话的鱼扔进锅里,噼噼两声,鱼死在了锅里,但是出锅的鱼新鲜爽口。和年糕配在一起,真是天下第一的美味。晚上,大家一起坐在月亮和繁星的闪烁夜空下。夫妻吃着幸福的代表,喝着交杯酒,孩子们提着灯笼跑出去互赠礼物。使江浙一带在元宵节被浓浓的幸福给团团围住了。
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