介绍美食作文9篇【推荐】
无论是身处学校还是步入社会,大家都接触过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编收集整理的介绍美食作文9篇,希望对大家有所帮助。

介绍美食作文 篇1
我喜欢吃的物品如星星一般,炸鸡腿、汉堡、手抓饼......等,但我最喜欢蟹黄汤包。
蟹黄汤包是我12岁时吃到的,当时我以为是一个大馄饨 ,但事实改变了我的错误.我一看见就“呀” 地叫了起来,这个汤包像个露珠一样,那时我点了七八个汤包,于是我便开始“吞了”。但是吃得太快,没味。我便又拿起一个,一个念头浮现在我脑海里,不如把戳破慢慢吃。说干就干,可一大堆的汤汁蟹黄涌了出来!哎,失败。
又一个自然也“死”在我筷子下,可怎吃呢?突然,老爸拿几根吸管进来了,只见他拿出一个吸管,往里一插,不一会儿,包子就像泄气的`皮球,爸爸拿起皮儿(汤被吸光的包子皮)吃了。
我试了一下,唉?还不错,细细滑滑的,香润可口,如同银蛇在舌尖蠕动,我轻轻一拿,皮破了。可恶!皮怎么这么薄,像古代的窗户纸。嗯,人间极品,好吃,请你也吃一个吧!
介绍美食作文 篇2
我的家乡位于厦门曾厝垵,这里风景优美,气候宜人,最特别的是这里有浩瀚的大海,风景如画的环岛路,蜿蜒的木栈道……我的家乡总会吸引许多外国游客,还有好多外国朋友居住在这里,从他们的笑容里,可以看出他们在这里生活得非常舒逸、开心。
听我的奶奶说,十五年前,这里还是偏僻的乡村,村后群山环绕,路是坑坑洼洼的土路,房子都是旧的平房。附近是一大片土地,这里的农民都靠种菜打鱼为生,生活过得平平淡淡。一到夜幕降临之时,灯火很少,到处一片漆黑,要说电器,唉,那就更少得可怜。
随着改革步伐的加快,厦门高歌猛进地发展,如今的曾厝垵焕然一新。洋房代替了旧平房,大冰箱、液晶彩电走进千家万户,路上的小轿车也停得比比皆是。环岛路上花红柳绿,像一座美丽而又盛大的花坛,让人陶醉。厦门一年一度的国际马拉松赛就在这美丽的环岛路上举行。
站在环岛路上,你就可以看到海水在阳光的照耀下碧波荡漾,闪烁着耀眼的光芒。只要到了夏天的傍晚,海边总会聚满来自四面八方的人们,有的游泳,有的踏浪,有的漫步在木栈道上,欣赏着沙滩上的`那一幕,脸上露出惬意的微笑……真是千姿百态,处处洒满了银铃般的笑声。
是啊,在改革春风的沐浴下,在中国共产党的正确领导下,我们的祖国日益强大!这不,我们原来那个贫困荒凉的小村庄摇身一变,已经成为一个充满魅力的旅游胜地,生活在这里的人们笑颜常现……
介绍美食作文 篇3
美食一点点
咱中国人很重视吃!见面问候都会问对方“吃了吗?”工作被叫做“饭碗”,丢了工作又叫做“炒鱿鱼”,就连被挡在门外也能叫做“吃了个闭门羹”……因为重视,所以咱中国的美食特别特别多。在中华美食的海洋里,我能品尝到的只有一点点了,这“一点点”里面有三样最让我念念不忘,它们就是大饼卷菜、饺子和汤圆了。
面粉和成团,再用擀面杖压成薄薄的.饼皮,蒸几分钟,或者在铁板上烙一两分钟,就能出锅。然后在饼上放些已经准备好的小菜,可以有肉丝、生菜、粉丝、辣椒、香菜、香葱、大蒜……然后卷起来,记住菜不要放太多哦,不然会把饼皮撑破的。现在,咬上一口,好好享受各种美食混合在一起的味道吧,滋溜,我好像听到口水声了。
小小的面团压成皮,再包入馅料,边上压紧,就变成了饺子。因为形状好看,所以有些地方把饺子叫做元宝。馅料精细切过腌制以后,饺子皮包着一煮,味道特别鲜美。对了,饺子还可以煎着吃呢。
我最最喜欢的美食里面还有一个汤圆。除了它白白圆圆的可爱外形,还有它那又香又甜,又软又糯的口感,总是让我吃了还想吃。
唉呀,馋虫又来了,明天一定要让妈妈为我做这几道美味来吃。
介绍美食作文 篇4
汉堡要刚做好的吃,热乎乎的,牛肉软软的。汉堡吃时先将菜取出,留下面包和牛肉,一口一口吃。牛肉上面微微有些胡椒粉,也可以在牛肉上涂上一层奶酪片,这样就可以吃的极有滋味。
辣条最好一大把一大把吃,让辣味刺激到你的嘴皮。如果太辣的话,你可以先准备一个冰激凌,把辣条一根根地插在冰激凌里,边吃冰激凌边吃辣条。还可以先准备一杯水,将辣条放进去过一会再用筷子将它取出,辣味就不翼而飞了。
烤串最好在烧烤店现点现吃,吃一口烤串,再喝一点冰镇可乐,那滋味真叫一个爽。真是一下子吃到热火嘲天,一下子又喝到透心凉。
吃龙虾的时候,先把龙虾的头给拧下来,再将壳一点一点地剥开。最后把龙虾的尾巴360°旋转,可以将龙虾肚子里的黑长条给连根拔起。这样就可以看见全身发亮的`龙虾,然后轻轻沾点酱油,吃的别提有多香了。
吃香肠的时候,要趁着刚出锅,冒着热气吃。用叉子戳起,再将它慢慢地咬下,那味道叫人吃了还想吃。
吃完了美食,就到了睡觉时间,吃多了没关系,也不要怕别人嘲笑你,只要你喜欢就行了。
介绍美食作文 篇5
本次美食节,在展示国内各地菜系的同时,更是重点体现了以鲁菜和中国北方餐饮文化、产品为主的风格,其主题贯穿于中国饮食文化的博大精深。基于此,引发了笔者对中华美食在传承和发展中的点滴追溯及退想。我们知道,美食,连着人类的味蕾,连着人类的趣味,连着人类的精神,还连着人类的文化。在现实生活中,我们的一日三餐,可以说每个人心中所思所想的就是一顿精致的美食,一分既满足食欲又回味无穷的情致。世界上没有那个民族不钟情干饮食,也就是说,没有人能抵御美食的诱惑,也没有人能轻易改变自小养成的饮食习惯,从这个意义上说,“舌蕾”是人类身上最开明和最讲原则的器官。由此想象,人们花在饮食上的心思如果可以量化,那一定是个叹为观止的数字。时下,“时尚”一词颇为时尚,人类的生活起居和思想精神都可以被某种时尚引领而去,可唯独餐桌上的“民族精神”依然在发展延续,始终保持着一贯坚守的民族饮食文化,而且在几十年的发展过程中历经不衰,仍在发扬光大。
追溯中华民族的饮食历史,发展传承至今,中国人在传统饮食习俗上,依然是以植物性食物为主的。主食是五谷,辅食是蔬菜,外加少量肉食。肉少,并不是国人不爱吃肉,这一习俗的养成主要原因是祖先以农业生产为主,生活饮食也是种瓜食瓜,种夏食豆。但在不同阶层中,食物的配置比例也不尽相同,因此古时人们将当权者称为“肉食者”。以热食、熟食为主,也是国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。烹调就是一种将各种食物的味道中庸调和的技术,中国人烹调技术的精致闻名于世。据古书记载,南北朝时,梁武帝萧衍的厨师,就能将一个瓜变出10多种式样,口味各异:另外我国豆制品的种类和口味繁多。也体现出中华民族在饮食方面的天赋和想象力。
在饮食习惯上,中国人喜欢聚食制。从许多地下文化遗存的发掘中可见,聚食是有悠久历史的,而且一直延续至今。通过许多文物考证,我国古代的炊间和餐厅也是统一的,炊间在住宅的中央,上有天窗出烟,下有篝火,在火上做饭,就餐者围火聚食。这种习惯培养和强化了中国人重视血缘关系的家庭观念,同时也影响了国人烹调技艺的相互借鉴,在各地菜系的互相吸取中得以改进和提高,为中华美食文化的代代传承注入了活力。
各地菜系唱响餐饮新曲
中国地方菜系的划分单就汉族的饮食特点而言,目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说,随着各个地方各具特色、风味不同的地方菜的形成。在餐饮界划分菜系仍有继续增加的趋势。不过,从总体上来说,我国菜系大致划分为四川、广东、江苏、山东四大菜系。从菜系的命名看,虽以省命名,但是它的影响所及则远远超出省的界限,凡在饮食习俗方面都受其影响,品味、烹调都一般相同,这就是菜系的范围。当然在一个菜系之内,还有不少流派或分支,同时还有各种风味、不同花样的美食和小吃,这只不过是“大同”之中的“小异”,在丰宦多彩的烹坛上演着餐饮业繁荣的新曲。就鲁、川、粤、苏四大菜系而论,鲁菜的范畴除山东外,还有华北平原、京津地区、东北三省以及晋陕都是山东菜的口味和食俗的地域,目前基本成为北方菜的主菜系;川菜则是以天府之国为中心扩展至长江中上游、两湖、云贵一带的广大地区;粤菜主要是珠江流域,闽贵也都受影响;苏菜又叫淮扬菜,为淮河、长江下游的广大地区,以及沪、杭、宁等城市亦属这一范围。
但是,现在我国传统的以地方划分的菜系,正在悄悄地改变,各个地方的菜种随着商品经济的发达,人口流动的.增多以及经营餐饮业人员的南上北下做生意,各地餐饮市场汇演了一出出南腔北调的大戏;而各地的饮食习惯似乎也在改变,人们的口味也变得越来越“宽容”。如四川火锅、沙县小吃、兰州牛肉面等地方美食或名小吃,便把当地的风味和特色带到全国各地,这种各地菜系和名吃大显身手的饮食文化大融合,形成了国内餐饮业大交流的新局面。
湘菜杭菜香飘大江南北
在我国餐饮界,除四川、广东、山东、江苏四大菜系之外,近年来随着我国经济的迅猛崛起,一些地方菜中的“后起之秀”也在大江南北找到了各显神通的用武之地。如近年来在各地快速拓展市场的湘菜和杭菜,便是明显的例子。
据有关资料显示,早在西汉时期,湘菜的烹调技术就达到了一定的水平。考古学家在长沙马王堆汉墓出土的一批动物骨骼和一套竹简菜谱考证,当时的劳动人民就已利用数十种动植物烹制出一批美味佳肴,烹调方法竟有十几种之多。今天湘菜的一些传统烹调方法工艺多由此继承而来,如果仅从西汉这个时期算起,湘菜的发展历史至少已有2100多年。经过历代的演变,湘菜的烹调技术正逐步成熟。
湘江流域的菜肴以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜系中的主要代表,以制作精细、用料广泛、品种繁多深得人们喜爱。辣肉菜和烟熏腊肉,是湖南菜的共同风味。以辣味强烈著称的朝天椒,全省各地均有出产,是制作辣味莱的主要原料。腊肉的制作,历史悠久,在我国相传已有2 000多年的历史。湘菜菜系中一些著名的传统菜,始终保持用料广泛、切配精细、烹饪讲究的特点,以达到品种繁多、不断创新之目的。而湘菜的特点油重色浓,主味突出,既注意内涵的精华,又讲究外形的美观,使色、味、形、器得到和谐的统一。这些,则是近年来广受消费者欢迎,湘菜能够在各地“开花结果”的原因。
杭菜以其材料丰富、选料严谨、注重本味、清新爽润、色香味俱全而被人津津乐道。“杭菜”在国内饮食界最早提出了“兼容并蓄,博采众长”的口号,而杭州菜之所以能打破地域限制,跳出地方菜各自禁锢的框框,有其历史文化渊源。杭菜素有“南料北烹”之说。南宋建都杭州以后,北方的厨师也来到杭州,采用南方的丰富的原料运用北方的烹调方法,或采用北方的原料运用南方的烹调方法,制作出一道道美味可口的菜肴。南北烹饪技术融会贯通于一体,使杭菜独树一帜。
杭州能够独立潮头并能迅速红遍大江南北,除了它的菜肴具有鲜明特色外,更在于杭州菜馆在经营规模、装修档次、经营服务、价格定位等方面的优势。曾有上海媒体这样评价一家入沪的杭菜馆:“它带给我们的不仅是餐饮上的规模大、用餐氛围的新奇和菜肴上的价廉物美,而且还带给我们全新的一种餐饮经营模式、一种理念和一种餐饮的革命。”因此,杭菜菜馆每开到一个地方,便会受到当地消费者的热烈追捧,甚至出现排队等候、凭号就餐的火爆场面。尤其是一批新涌现的餐饮品牌和众多“老字号”菜馆互竟互荣,共同演绎了杭州餐饮的辉煌。
介绍美食作文 篇6
在我家乡广州,有许多美食例如:云吞面,双皮奶,红豆沙,笑口枣,姜撞奶。 最好吃莫过于男女老少都喜欢的:沙河粉。
别说我夸大,沙河粉的确很棒。白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口。这入口香滑,弹牙爽口的沙河粉都是因加入白云山泉水,才能使河粉如此美味。
在白云山脚,有一间名叫沙河粉村的店,里头的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的。我家人常带我到这里吃美味的河粉,每次都会让我流连忘返。现在有一种用七种颜色不同的'蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七种颜色不同的河粉,晶莹剔透,让人口水直流。这种七彩河粉冰凉爽口,最适合夏天这种炎热的季节食用。每次夏天我肯定第一时间赶去吃这种河粉,能让我透心凉,整个人冰冰的。
这就是我家乡最有特色的美食:沙河粉。
介绍美食作文 篇7
提起小笼包,可能大家并不陌生,大家也应该吃过吧!
一天,我们去公园玩。正巧早饭没吃,看见一家卖小笼包的店。于是,我们走了进去。“欢迎光临!”只见一柜台收银员说道。于是在我们的精心挑选下,打算买一笼包子。
“哇!”没过一会儿,服务员就端上了热腾腾的小笼包。一看到包子我就不禁扑了上去,拿起它就是一大口。没想到,就因为我一口,让里面的水快速流了出来,进了衣服里,我直叫难受。
第二次来公园,我又再次进了那家店,请教了里头的厨师。厨师意味深长地说:“做小笼包,步骤其实并不难,只要准备好面团、肉就可以了!再倒点油,就可以放进蒸箱里做了呢!”于是我又问:“那怎么吃方法才对呢?”厨师说:“一开始是非常烫的嘛,所以要先咬破它的皮,把水吸出来,再吹一吹,皮和肉一起吃才可口!”
于是,我原原本本地照着厨师说的做了,果然很美味。“从此我再也不是吃小笼包的`外行人喽!”我高兴地说道。
我喜欢小笼包,我喜欢它的味道,更喜欢它那既美味又讲究的吃法!
介绍美食作文 篇8
来到了挪威,你就暂时让自己变成一只猫吧,享受一下各种鱼类大餐。这里的三文鱼是最文明的。首先,你不用担心质量的问题,因为挪威的鱼类绝对是最新鲜的。另外,当一道熏制三文鱼上来的时候,你会不禁地认为这简直是一道精美的'艺术品,我们通常认为西餐的摆盘是非常精美的,但是这道菜上来的时候,一定会让你感到佩服的五体投地。小巧玲珑,精美别致,颜色搭配都达到了极致,你都不忍心吃上一口破坏它的美感。然而,味道也是非常不错的。美味鲜香不可言喻。
介绍美食作文 篇9
牛肉拉面是我国兰州特有的传统美食。今天早晨,我和爸爸去品尝这个美食,这可是我第一次吃牛肉拉面哦!
一大清早,我和爸爸就兴致勃勃地来到了“兰州拉面”的店里。一进门,一股香味扑鼻而来,原来不饿的肚子变得饥肠辘辘。我们点了一碗拉面和烩面。旁边拉面叔叔在一旁忙碌着,只见他先拉下一团面团,不停的`拉起来,摔下去,重复了好多次;然后扯下一小段,用手指拉开;接着又熟练地摔了好几次;最后把另外一小段摔成了粗粗的烩面。面拉好了,放入已经有沸腾的开水中,看着即将出锅的拉面,我口水直流。
拉面终于出锅了,叔叔把我的拉面放上牛肉与鸡蛋,把爸爸的烩面放上香菜,我便迫不及待地吃上了,一筷面放入口中,一股暖流涌上心头,我忍不住地赞叹:“太好吃啦!”一碗拉面三下五除二就吃完了,下次我要带着妈妈也一起来,尝尝这美味!
听了我的介绍,你是不是也觉得肚子饿饿的,也想去吃这么好吃的拉面了呢?
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