【精】美食作文8篇
在学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家收集的美食作文8篇，希望对大家有所帮助。
美食作文 篇1
故乡有很多独特的美食，比如，清明时的青团、端午时的粽子、过年时的年糕、元宵节时的汤圆……不胜枚举。尤其到了春天，田野里的野菜足以令人垂涎欲滴。
而最让我难忘的就是清明时节的青团，那散发着清香的青团，是我最爱吃的。
清明节前，妈妈早早地采来了艾草。这个时节的艾草是最嫩最绿的，这些艾草当然是用来做青团的喽！厨房里烧好了水，把洗干净的艾叶倒入水里，加上一些碱，过水焯一下。焯过之后，嫩绿的艾叶就变得碧绿而柔软了。然后再用糯米粉兑水和面。这时，只见妈妈的手灵巧地把面团推压开去，再折过来，再推压开……一遍又一遍。这动作看起来简单，可做起来一点都不简单，我就亲自尝试过。
看着妈妈和面那么轻松随意，我的手也痒了，真想试试身手。妈妈看出了我的想法，就让我把手洗干净试试看。我早就等不及了，捋起袖子，欢快地跑去洗了手就揉起面团来。一开始我还揉得像模像样的，可不一会儿，原本光滑的面团，在我手里却变得凹凸不平、又干又瘪了。我一下子就懵了，怎么回事？我明明模仿过很多次了，这动作应该跟妈妈一般无二啊，难道说这面团跟我有仇？无奈，我只好向妈妈投去了求助的目光。妈妈接过我手中的面团，轻柔地润了一层水，又开始揉起来。妈妈边揉边告诉我：“和面这种事，力道可比动作要紧多了。”我这才恍然大悟，原来和面要注意的是力道而不是动作啊。看来，和面真不是件容易掌握的技术活啊！
面揉得差不多了，妈妈就加进焯好的艾叶，把它揉进面团里，然后再用石锤锤打面团，里边的艾叶就会变得十分细碎，这就是之前焯水时放碱的效果了。面和好之后要醒一醒。醒过面之后，把面团分成小块，再把这些小块按压成饼状，包上先前准备好的豆沙馅或是白糖芝麻馅，然后，小心翼翼地捏住口，团成一个个光滑的圆球，再滚上一层糯米，就算做好了。
妈妈包馅的`时候，我看着简单，又忍不住想掺和一把，但是我包出来的青团都不是正圆形的，跟妈妈手里团的圆球相比实在是相差甚远！好不容易包了个滚圆滚圆的吧，偏偏还有不少裂口！可怜的青团们，到我手里就只有被虐的份儿了，将就一下吧！做好了所有的青团，然后把它们放入高压锅中蒸15分钟就能出锅了。
刚出锅的青团热腾腾的，透着一股水灵灵的绿色，散发着清淡的艾草香，外边的一层糯米也变得晶莹剔透的。好吃要趁热呀，我迫不及待地夹起一个就往嘴里送。还是太急了，舌头都快被烫得没知觉了！再吃，只好耐着性子把它吹凉。一口咬下去，最外层的糯米饱满香软，中间的一层很软，黏而不腻，最里边的馅更是香甜爽口，仿佛整个舌尖都被一股春的气息唤醒了，清新的鲜艾草味儿充溢着整个口腔。就是这样的美味，才值得我们代代相传呀。
家乡还有一个习俗，就是在清明节时，将这些青团供奉给逝去的亲人们。或许，这青团，更代表着一种懷念吧。
美食作文 篇2
生来就是一个“美食家”的我，对美食也是有着相当高的评价与追求，对美食的挚爱，让我坚定执着。
可乐鸡翅是唯一一道我爱吃又会做的美食了，可乐鸡翅具有香滑的独特风味。它的制作过程十分简单。先用油炸鸡翅，把鸡翅的皮煎到嫩黄时，再倒入可乐，把鸡翅整个浸泡在可乐里，让鸡翅入味，等可乐煮干后，再配上一些调料，这样，一盘色香味俱全的'可乐鸡翅就做好了。透过热腾腾的气，那香味在十里之外就能闻见，那香味仿佛能让人忘记一切烦恼，围绕在鸡翅旁，让人垂涎三尺。
还有一次，爷爷买回一罐灰色的神奇食物——臭豆腐。一打开瓶盖就有一股巨臭无比的“香气”扑鼻而来。爷爷说：“闻着臭，吃着香，不信，你试试。”我鼓起勇气，安慰自己说：我是美食家，什么都要尝试的。于是，我硬着头皮，闭着眼，咬了一口。哇！整个口腔充满着奇怪的臭味。过一会，奇臭瞬间转为怪香，那股浓浓的香味，简直无法形容，真是棒极了，味蕾顿时大开，我终于又发掘了一个美味！
我为美食狂，对美食的挚爱，让我坚定执着。
美食作文 篇3
清晨，不知从谁家飘来怡人的芳香气息，我在诱人的美食气息味中徜徉，腹中打起了鼓，不由想起美食和我们家的渊源来。
对姥姥而言，美食是难能可贵的海鲜青菜汤。中年的时候，姥姥作为医护人员，到也门参与医学救助活动。也门是不发达的国家，依靠着海洋，只有廉价的海味可吃，沙地却不适宜种植蔬菜。偶尔大使馆派人慰劳，只有为数不多的青菜和罐头食品。这为数不多的食品，成了最受热捧的食物。当夜幕降临的时候，姥姥和同事们挽着裤脚，打着手电筒，提着小水桶，到海里捉些小虾小蟹扇贝之类的＂开荤＂．几个人合力翻开礁石，便可以看到礁石下匆匆游走的海蟹．抓住蟹壳的边沿，蟹爪有力的反击，时不时在手上留下划痕．忍痛将蟹扔进桶内，几个小时过后便集满了．在锅中慢慢熬煮，屋内弥漫了一股鲜香气息．揭开锅盖一看，红色的螃蟹，白色的扇贝，上面漂浮着嫩绿的菜叶作点缀．饮啜一口清汤，引起无尽的回味，顾不得热气腾腾烫伤舌头，芳香四溢饮一口终不悔．荡气回肠百里飘香引无尽相思泪．
对妈妈而言，美食是渴盼已久的肉馅饺子。在她小时候，食物需要凭票供应，家家户户攒了一年的肉票，都在春节前夕兑换。因为肉不能常吃，那顿年夜饭成了小孩子们最大的奢望。软软的面团在手掌起舞，捏成奇趣的形状，像一条条银鱼在锅内翻腾。呈上来一嚼，唇齿生香！薄皮厚馅，筋道的'面和剁得细碎的肉，美味在口中荡漾。
对我而言，美食是难以忘怀的可乐鸡翅。在两三岁的时候，父母经常加班，照看我的是奶奶，奶奶做的饭总是非常美味。小小的我经常坐在椅子上，瞪着一双好奇的大眼睛，注视着奶奶麻利的翻动锅铲。渍黄香酥的可乐鸡翅，油亮油亮的，我好生喜欢，嚷着要吃。奶奶的眼睛眯成一条缝，撕下一条鸡肉，吹凉了给我吃。我拍着手，愉悦地享受着美味。盘中餐日渐耗尽，仍留满齿的余韵。
美食，沁入了我家的生活中，留下了温馨的记忆。
美食作文 篇4
去过必胜客的人都知道那里有一道美食叫水果沙拉，我非喜欢吃这道美食，每次听到水果沙拉我就会垂涎三尺，我决定自己做一次水果沙拉。
星期天，我和妈妈来到水果店，这里的水里真多呀！让我看得眼花缭乱，最后我选择了红通通的苹果，绿皮红瓤的西瓜，黄橙橙的香蕉、晶莹剔透的葡萄还有我最喜欢的水蜜桃。回到家我选把这些水果放进水池里一个个清洗干净，然后再削去它们美丽的外衣，露出了里面鲜美的果肉，接下来就要把它们切成小块，我拿出菜刀和菜板，挽起衣袖准备大干一场，我拿起香蕉放在菜板上十分麻力就把香蕉切成小圆片，把苹果切成小方块，我抱起大西瓜，呯的一声放在菜板这么大一个西瓜该怎么切呀？在妈妈的指导下我顺利把西瓜一分为二切成了三角形的小片，西瓜切好了，妈妈还夸我切得好，我得意洋洋，该项切桃子了，我把桃子放在菜板，用手压住桃子，桃子好像不听我的话似的哧溜一声掉在了地上，桃子真不好切滑溜溜的，我费了九牛二虎这力把桃子切好了，接下来该装盘了，装盘很重要，必须要水果着色谐调，才能做出一盘精美的水果沙拉，我用香蕉片把盘子的边框围起来，像一片片花瓣，然后把三角形的.西瓜放在中间，就像红花蕊，然后把苹果和桃子放在西瓜的上面，最后把葡萄点缀在中间，这些嫩黄的香蕉、水灵灵的西瓜、清脆的苹果软绵绵的桃子晶莹剔透的葡萄，就像一朵盛开的太阳花，看着我水果拼盘，妈妈赞不绝口，接着我从冰箱里拿出乳白色的沙拉酱，均匀地浇在水果上，一盘美味的水果沙拉诞生了。看着我做的水果沙拉，我迫不及待的拿来勺子，舀起一块水果就塞进嘴里，香蕉软软的苹果又甜又脆、葡萄酸甜可口中
看着自己做的水果沙拉，真是回味无穷呀！
美食作文 篇5
新年到了，每个地方都有着新年的气氛。我们也在新年里玩得很开心。我们看望老人、吃年夜饭……但我最难忘的就是与妈妈的同事一起集会吃牛排。
大年初三那天，我们先去看了震撼人心电影，然后悠闲地逛街，爸爸妈妈喝咖啡，我吃冰激凌，很是开心。晚上6点，我们来到了聚会地点——王品牛排店，牛排店人并不是很多，但是很有新年的气氛，大门被装扮过了，很喜气。一进门，我们就感受到了那里的优雅：一阵阵悠扬的音乐从店里传来，高大的靠背椅与宽大的桌子有序地排列着，桌上精美的餐具整齐地排列着，还有金色的`餐巾被折成漂亮的形状摆在桌子上，我立刻被那优雅陶醉了。
在一个美丽阿姨的带领下我们进了预订的包房，等待着客人的到来。大家见面后互相握手问好，致以新年的问候，然后就开始点菜。
不一会儿，服务员端上了六杯小菜，说这是它们店里为客人准备的主厨私房菜。很快我点的第一道菜鹅肝沙拉上来了，几片鹅肝在盘中配菜的衬托下显得很是诱人。我先倒上酱汁，然后左手拿叉，右手拿刀，慢慢切下一小块，用叉子叉上，轻轻咬上一口，那汁水就涌了进去，嫩嫩的，滑滑的，有一种入口即化的感觉，不一会儿我的沙拉就全部进肚了。
第二道菜我要的是酥皮牛小排清汤，牛小排很有弹性，汤很鲜美，还有上面的酥皮也是我的最爱。酸梅汤之后是主菜，这次我创新了一下，点了之前没有吃过的——烤牛肋眼，七分熟。那块肉好大，一刀切下去，一摊血水流了出来，妈妈说这个是七分熟的，所以会有汁水。搭配着胡椒粉、松露酱，一块一块吃着，一点也感觉不到生牛肉的感觉，令人难忘。最后我还点了香甜的芝士蛋糕，酸酸甜甜的水果茶。当服务员问起我对此次晚餐的意见时，我全都打了非常满意。
聚会结束了，我们挥手告别，各自回家了。但我不会忘记那些美味的佳肴，真希望下次还能来一次啊！
美食作文 篇6
我出生在江西，这个富有＂辣椒乡俗称的地方，＂靠山吃山，靠海吃海。＂江西是多山地区，所以在这儿有不少的山珍，也有五大淡水湖之一，所以也有＂湖味＂，辣椒吗，那是必不可少的！因为它已经融入了江西人的生活中了。
春天，又是采＂宝＂的季节了，这个宝，就是鄱阳湖里的草，是南昌最独特味道。藜蒿炒醋肉，是十大赣莱之一，南昌人最爱吃，为什么吃藜蒿还有一个传说：有一个人，一天在鄱阳湖孤岛上不幸遇到台风，身上的干粮都没了，只剩下了些许腊肉，在湖上看见了伸出来的草，于是摘下和腊肉一起煸炒，不料到还很美味。于是他回去后，就将这个菜教给了当地村民。从此以后，便有了用藜蒿做莱的传统。
再来看一看，一个平凡的'莱，却成为了江西人生活中必不可少的。江西人总是说：＂早上要吃一碗辣豆花，一天的工作才有精神。＂呵呵，辣豆花用的是江西祖传工艺做得软豆花儿，加上一点玉米油、胡椒和葱花，再配上江西人必不可少的辣椒末儿，和着米饭一起吃，油辣，松软和麻酥的感觉，让人顿时来了精神。
家乡的味道让我久久不能忘怀，你呢？
美食作文 篇7
我的家乡闽北浦城有很多特色小吃。其中，我最爱吃的是蛋皮燕圆。它圆圆的，黄黄的，软软的，一口咬下去，你就舍不得松口了。
不过，制作工序可不简单，又要摊蛋皮，又得切馅料，忙得不亦乐乎。下面，不妨跟我学学如何制作它吧！首先，找来一些瘦肉、葱叶、山药，按一定的比例配好料，切成西米大小的碎粒，加入调料，搅拌均匀，馅料就配好了。接着，调配蛋浆。先把鸡蛋破壳倒入大盆里，把它打散，加入番薯粉，兑些清水搅匀，再加入调料。一般五只鸡蛋配一小撮番薯粉就可以了。然后，把铁锅烧热，倒入一点菜油预热，再用勺子把蛋浆舀些倒入锅中，迅速往四周摊开，尽量摊开来，摊成薄薄的约4平方分米的圆蛋皮。约十几秒钟后，还得将蛋皮翻一面，以便两面受热均匀。蛋皮摊好后，把整张蛋皮折叠几次，轻轻捏着，切成宽约0。7到1。1厘米的蛋皮丝，但是，蛋皮的上端不要完全切断，留点粘连，便于包裹。然后，再把桂圆大小的馅料放到蛋皮丝上，再一圈一圈卷起裹牢，不会露馅就行了。它皮香肉嫩，咬一口就可以吃到它色鲜味美的`肉馅了。就算胃口不好的人看见它，食欲也会大增！特别是刚起锅时，那热腾腾、香喷喷的气息扑鼻而来，不愁你不方寸大乱，口水直咽。真所谓人间极品啊！蛋皮燕圆一般是在逢年过节或重大宴席时才做的。它可是席上的头道菜哦！可见在我们浦城食品中的地位非同一般了。
通过做蛋皮燕圆，我懂得了要享受“人间极品”，必须先付出一番辛苦，就像有句话说的那样“樱桃好吃树难栽”。
美食作文 篇8
前几天，我一直在看电视中的美食节目。我也想做几样美食。
我做的第一种美食，是葱油饼。我不会用煤气灶，就让妈妈帮着我做。做这种饼，需要的配料是：芝麻油、白芝麻、葱花、白面等。首先，把白芝麻放入锅里炒一下，炒出香味就行了，炒好后盛进碗里；把葱洗净，切成葱花。然后，和面、揉面团；用擀面杖把面团擀成面片，擀得越薄越好。接着，在面片上抹上芝麻油，把炒好的白芝麻、切好的葱花撒在面片上。再把面片卷起来，卷成一条长长的面卷；用刀把面卷切成小段，用手把小段的面卷按成饼状，大小和烧饼差不多。接下来，就可以把加工好的生面饼放入锅里烙了。烙饼的时候，在锅里抹一些油，也可以往饼上抹油。等烙得饼两面都透出金黄色，就熟了。这种葱油饼比一般的葱油饼小，形状精致，像精美的点心，外面焦里面嫩软，味道鲜香，形、色、味都很美。
我做的第二种美食，是果冻。我在爸爸的手机微信中看到一条新闻，说超市卖的`那些好吃又好看的果冻，好多是用对人体有害的物质做成的，我就决定自己做一些果冻。我用手机上网，查找了做果冻的方法。做果冻的原料是：一盒不加任何添加剂的纯牛奶、一些QQ糖。把牛奶倒入碗里，放入微波炉热两分钟，取出来。然后把十几粒QQ糖放进小碗里，在微波炉里热20秒，让QQ糖化成糖浆，取出来。接着，把适量的牛奶倒入小碗内，搅一搅，放凉，再放入冰箱冷藏室里。到了第二天，就可以取出自制的果冻吃了。不过，这样做出来的果冻是否真的就无害，我还不太确定，因为我不知道QQ糖里是不是含有对人体有害的物质。
在妈妈的帮助下，我还做过香蕉冰棒、酸奶雪糕、凉拌拍黄瓜、黄瓜炒鸡蛋等美食。
吃自己做的美食，不仅能享受到美味，还能享受到一种令人快乐的成就感和自豪感。
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