美食的作文

时间:2026-03-07 05:07:09 饮食文化

美食的作文【范例15篇】

  在现实生活或工作学习中,大家都尝试过写作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。你写作文时总是无从下笔?下面是小编帮大家整理的美食的作文,希望对大家有所帮助。

美食的作文【范例15篇】

美食的作文1

  我的家乡在美丽的池州城,这里人杰地灵,景色怡人,还有很多美食。在我看来,那金灿灿的小粑就是池州城里一道美丽的风景。

  “老板,给我20个小粑。”一大早,我刚揉醒那睡眼惺松的眼睛,就听见楼下震耳欲聋的`叫卖声。早上的小粑店人山人海,我也来到了买早点的队伍中。“老板,给我来两个小粑。”“给我五个,麻烦搞快点。”“给我十个,我忙着上班,先给我吧。”店主忙得不可开交,小粑很快就被抢光了。我看见店主麻利地做着小粑,就在一旁观望着,想着偷学技术回家可以自己做,让家人尝尝我的手艺。

  原来,小粑是要先和面,再揪出一个个的小面团,把小面团用手压平,加一勺馅,有萝卜馅的,粉丝馅的,豆角的,白菜的……再包起来,并再次用手将它压平。接着,在锅里刷上一层油,把小粑一个个地放进去,两面都煎至金黄色,再铲出来,放在一旁的托盘里晾一会儿就可以装起来了。

  到了8:30,小粑店将忙碌了一上午的店门关了。有的人买到了小粑,很开心;有的人没有买到小粑,抱着下次一定能买到的心理走开了。我拿着香喷喷的小粑,狼吞虎咽了起来。吃完后,我满嘴流油,异常满足。

  如果您也想吃到这样美味的小粑,就赶紧来池州吧!

美食的作文2

  “此物只应天上有!”此物是啥?呵,大名鼎鼎的蟹黄包在此!自从我认识了蟹黄包,便毫不犹豫地将这顶高帽扣在了它身上。

  听到了蟹黄包,大家并不陌生吧?大小玲珑剔透,外皮鲜嫩光滑,里面更是令人回味无穷。今天,我总算品尝到了蟹黄包的美味。我们找了个位子坐下,打开盖,一股热气就腾腾上升。我迫不及待地拿起一个大咬一口,汁水顿时都爆了出来,顺着下巴流了下来,“哗啦啦”地洒到了地上。我的样子狼狈极了,双手沾满了汁水。妈妈看了一眼,开始手把手教我怎么吃:“先在蟹黄包顶端开一个洞,再浇上醋和葱丝,之后吸掉汤汁,最后在吃完整个包子。”于是,我按照妈妈说的做。我小心翼翼地给包子开了个孔,放进了我最喜欢的`葱花和醋,吸了口汤汁,嘿!好鲜!已经完全融入蟹黄那浓郁的味道。吸完后,我仍觉满口余香挂在嘴边,简直无法用最华丽的言语来形容。接下来,我开始小口地品尝着蟹黄包,薄薄的皮下金光闪闪的蟹黄,咬一口松软清香,完全符合我对美食的标准:好吃。然后,我又按照同样的步骤继续吃,不一会儿,一笼蟹黄包就被我扫下了肚,“呣,不错,一百分!嗝!”我想,一个饱嗝足以表达我对这蟹黄包的全部感情了。

  看来,在我面对美食的道路上,蟹黄包将一直陪伴着我。

美食的作文3

  叮铃铃美食大队乘着热气球来到了人们的身边,等待着它们的又是什么呢?

  鸡翅队长迈着绅士的步伐和暗恋已久的葱小妹泡了个热水澡,继而再用料酒做一个全身SPA当然其他的小兵也不能忘,姜片,蒜末,桂皮还有八角也要在油奶奶和锅爷爷的配合下,蒸桑拿把体内的小宇宙爆发出来!

  鸡翅和葱小妹又乘着过山车,一路来到了旋转木马,上车时小妹因头疼,直喊救命啊!为了安慰她,鸡翅叫来许多新伙伴,冰糖姐姐坐着飞机给了她甜蜜;老抽叔叔又给了他俩漂亮的糖衣祝你们幸福!水姐姐又带来了好喝的果汁,鸡翅兄弟们都给自己裹上了漂亮的西装。

  整个组合我最帅才不是呢!我比你们帅的多了大家你一句我一句,谁也不让谁。最终鸡翅队长在众多兄弟姐妹的簇拥下,走进了荣誉殿堂。

  来到了国王面前,他细细的品尝,顿时笑开了花,色香味俱全的鸡翅队长很荣幸的'被封为鸡翅中的王子和一枚永久的勋章,他的兄弟姐妹们都为他欢呼雀跃!由此糖衣鸡翅出了名。

美食的作文4

  今天,因为我们班要举行美食节,我激动得恨不得马上起床。我起床做的第一件事就是让妈妈告诉我怎么做搓藕这个菜。

  我起床后洗脸刷牙的'速度非常快,就让妈妈教我怎么做。这相当于一句话,万事俱备,只欠东风。我用食用油、辣椒、花椒、葱、姜、蒜、食用盐、酱油、醋为配料,鲜藕、胡萝卜、芹菜为原料。这些都准备好了。然后我妈来教我怎么做这道菜。她说:“我们必须先把莲藕、胡萝卜、芹菜等食材洗干净,然后把它们切成丁子形状,然后把锅里的四分之一的水全部放进锅里。水开了,把它们都放进锅里煮,然后迅速捞出来,然后把水全部倒掉,放进锅里。

  我希望我们班能再次举办同样的美食节,因为我们也可以品尝别人的家乡食物。

美食的作文5

  我是一个十足的吃货,别看我是个女孩子,但可别小瞧了我,我的食量可是大得惊人。只要一见美食,就能两眼放光,好似一头饿狼,疯狂地扑向它们。可是,在各样的美食中,它让我这一辈子都不会忘记。

  一座座老旧的小高层排列的很有秩序,它们似乎想给这个热闹的地方增添点宁静。这就是学田小区,我最喜爱的地方。

  这里几乎让我饱览和饱尝了南通最好吃的食物。在这个热闹的小区,一个小小的炸臭豆腐摊,引起了我的注意。

  卖臭豆腐的阿姨制作臭豆腐的手法让我眼花缭乱,连贯得似行云流水,熟练得让人赞叹不已。她从装着豆腐的盆里掏出八个泡的鼓鼓的豆腐,井然有序地放入油锅里。刚放进去,

  锅里就炸了开来,不一会儿就飘出豆腐的清香。豆腐们似乎特别喜欢这次刺激的冒险,不停地在油锅里翻腾,发出“滋滋”的声响,仿佛在唱“我好开心,我非常美味”。

  豆腐炸好了,但阿姨也不歇歇,像只停不下来的陀螺一样,从这儿转到那儿,在碗里放了许多配料,大锅里热气腾腾的`骨头汤和麻辣鲜香的辣椒酱碰撞到一起,开始了新的奇妙旅行。

  排了半个小时队,手里终于捧了一碗臭豆腐出来了。浓郁的酱香似乎像我诉说由一个辣椒变为酱料的过程。碗里八块黑不溜秋的臭豆腐热热闹闹地聚在一起,像是八个好朋友在说悄悄话呢!每一块豆腐上都浇盖上一层“红外套”,顿时一股鲜香扑鼻而来,让我垂涎欲滴,口水流了一地。

  这么美味的食物,应该细细享用。我轻轻咬了一口豆腐,刹那间,豆腐中的辣汁爆开,四处乱溅,辣椒酱的美味更让焦脆的豆腐增添了一份神秘。我一口气吃了三四块,这时的我已经辣得伸着舌头往外直吐气,妈妈笑我是一头暴怒的火龙正在喷火,但我还是不停地吃着,即使已经辣得眼泪鼻涕直流。不一会儿,一碗臭豆腐被我消灭得干干净净。可我还是没够,央求妈妈再买一碗。

  这里的臭豆腐,学田人口中的美味,我永远都不能忘记!

美食的作文6

  三年级上册的暑假,我,妈妈,妹妹,婶婶四个人一起去了厦门旅行游玩。

  那天,我们先坐出租车来到机场,然后又坐飞机来到码头,最后,我们坐船来到了此行的目的地,鼓浪屿。

  一下船,便有一位导游热情的迎了上来,他一边带领我们前往民宿,一边介绍鼓浪屿的特色美食,听得我口水都快流出来啦。

  来到民宿,我们发现这个民宿种植着许许多多各种各样的花草树木。这里十分安静,只有唧唧喳喳的鸟叫和吱吱的知了叫,微风吹过,树上的叶子轻轻摆动,发出沙沙的声音。进入民宿,来到房间,没想到这里的房间也让我大吃了一惊。原来啊,不管是这房间的墙壁,地板,都是由岩石做成的。除了这些,值得一提的是,垃圾桶和桌椅都是用纯木做成的呢。

  在民宿休息了一会,我们便出门吃晚饭了。鼓浪屿有很多特色美食,要一次吃完有点不太可能,但是,有这样一个地方,可以一次性吃到各种美食,那就是小吃街。

  要说小吃街里的美食,那可多到数不清。我们刚踏入小吃街的门,便闻到一股浓浓的香气,还有扑面而来的.热浪。

  我们先一人来了一个水果杯,里面有芒果,西瓜,橙子,一口下去,果汁喝果肉在嘴里弥漫开,吃起来酸甜可口。我们边走边看,突然发现有一个卖鸭爪铺子排了很多人,在好奇心的驱使下,便也走过去排起了队。等轮到我们,我们一人要了一份,凑近一看,这鸭爪晶莹剔透,撒着花花绿绿的辣椒,看起来十分好吃,一闻,一股浓浓的五香味钻入鼻子,让人食欲大开,一尝,软糯弹牙,十分筋道,入口咸香,这鸭爪这么好吃,怪不得有这么多人宁愿排队也要买。离开了卖鸭爪的铺子,我们又来到卖网红冒烟冰激凌的铺子,却发现并没有多少人。我们买了四份,要40块钱,我用勺子舀起一点冰激凌,尝了尝,却发现这传说中的冒烟冰激凌并没有想象的那么好吃,甚至连普通的冰激凌都比不上,那种太过甜的味道让人作呕,看来有些东西并不是名气越大越好吃啊。

  鼓浪屿有很多美食,如果你也想尝尝,那就去鼓浪屿吧。

美食的作文7

  春节一到,各色各味的美食也就到了。火锅、粽子、年糕……但我还是比较喜欢妈妈包的粽子。

  一家人吃过早饭,稍事休息后,我们就开始包粽子了。

  妈妈在洗粽子米,爸爸在准备粽子叶子,奶奶在准备配料,我和弟弟在搞绳子。

  过了一会儿,所有的材料都准备好了,我们立刻包起粽子来。

  妈妈拿了两张不同大小的.粽子叶,用手折成一个杯子形,用左手拿着。首先,妈妈舀起一小勺的米饭,再分别加上肉、花生、蘑菇、鹌鹑蛋、虾米、鱿鱼,最后再加一些米饭放在配料的上面,把粽子叶的上方包裹起来,一个粽子就诞生了。

  不久,奶奶也包了许多个,奶奶端着满满一盆劳动成果进了厨房,准备煮粽子。我跟进厨房,想第一个品尝粽子。

  奶奶把满满一盆粽子放入开水中,静静的等待着。粽子在锅里,犹如一场跑步比赛:一开始粽子都沉在水底,就好像运动员在齐头并进。一个粽子往水面浮,就好像一个运动员加速了。那个粽子浮上来了,就好像那个运动员到了终点线。

  我看着真有趣。我把第一个浮上来的粽子夹了起来,几口吃下了它,细细品尝。这个粽子100分也不过分。

  我煮好的粽子端了出来,爸爸妈妈闻到味儿,放下手中的事,连忙跑到桌前,一口一口地吃起来,还不停的说“真好吃,真好吃!”我看了爸爸妈妈这样大口大口的吃,我馋得直流口水。

  过年真是好呀!能吃到香喷喷的美食。今天是个团圆的,是属于中国人隆重的节日。这一切不仅记载着历史到年轮,也承载着国人浓浓的情感!

美食的作文8

  故乡留给我最美好的回忆,就是它的各种美食。

  故乡靠海,海鲜总是很新鲜,带着一股大海的味道,还有海鱼特有的甜味。

  于是,那条最靠近海的街,自然而然变成了美食街,从大概下午三四点的时候便开始渐渐热闹起来,直到凌晨两三点,人们三三两两的从ktv走出来,它才重新归于平静。

  转过街角,入眼的是一间大排档,一个大牌子立在棚子前面——“鸭仔粥”。这可以算是故乡的特色之一了吧。一份鸭仔粥,一碟鸭,再加上一碟青菜,一顿不算丰盛的午饭便解决了。

  鸭仔粥是用鸭汤慢慢熬制而成的。当一盆粥和一碟鸭被端上桌时,一股鸭鲜味瞬间充斥你的鼻腔,混杂着一点白斩鸭和香菜的味道,原本还不怎么感到饿的胃一下子便发出了咕咕的声音。迫不及待地端起碗,感受到温热的粥进入口腔,顺着食道滑入胃中,暖暖的,整个人一下子变得精神起来,疲惫一下子也被抛到九霄云外,留下的只有口腔中浓浓的鸭味儿。再加上一块鸭肉,蘸了酱汁,送入口中,尝到的不是如烧鸭一般的软嫩,而是劲道,这里的鸭肉很厚实,也不硬。鸭的味道就在这一下一下的咀嚼中愈发浓郁了。

  不远处是一家糖水店,我最喜欢的是一种类似红豆沙但是里面还加了花生、黑米和少许姜的糖水。故乡的糖水一向不怎么甜,但这种糖水却像个另类,一入口便觉得很甜,紧随其后的是一股姜味,很浓郁可意外的不呛人,也不觉得辣。掺在糖水里的黑米在我吃起来就和家在饮料里的燕麦差不多,很爽口,咬起来口感很好。

  接近道路尽头的那家饭店可是一级的美味。但无论吃了多少次,还是很喜欢的果然还是他家的沙虫。

  父亲常常得意地跟我说:“你爸我最喜欢的,第一是沙虫,其他的都要往后排。记得以前铲沙虫的时候……”可是以前小的时候,总觉得虫子是个很可怕的的东西,一直对它抱有一种莫名的恐惧感。

  直到那个夏天,我第一次见到了沙虫的“真面目”:一些被蒸的乳白的小虫子,上面盖着厚厚的一层粉丝和蒜蓉。但这并不能盖去我对沙虫的害怕,一群白白的小虫子,仿佛他们依旧在蠕动,蒜蓉也随着他们的蠕动而有些许的掉落。

  我一直不敢下筷,可是大人们都已经争先恐后的开吃的.。父亲看我一直盯着那碟沙虫不敢下筷,便帮我夹了一条进我碗里。我看着碗里那一条沙虫,咽了口口水,鼓起勇气拿筷子戳了它一下。它没有像我想象中的那样颤抖起来,只是稍微被我挪了下位置。我瞪着这条沙虫,夹起来,塞进口里,意想不到的是,嘴里充斥着淡淡的香,是海的味道,是海滩的味道。我试着咬了几下,粉丝和蒜蓉的味道很好的融入到了这一条小小的虫子里;沙虫的口感并不像它的外表一样是肥腻的感觉,是很爽脆的口感,是那种令人不禁沉迷于咀嚼的口感。一种无法用言语形容的满足感油然而生。短短几分钟里,一大碟沙虫便所剩无几了。我略带失望,只能又夹了最后几条。一旁的父亲却看着我笑了:“知道好吃了吧?我说过我推荐的没一个差的。”

  胃大概距离心最近的器官吧。故乡就这样,用美食温暖了我的胃,也温暖着我的心。

美食的作文9

  有一道菜,我在饭店食谱中,从未见过,我在同学们口中从未听到过它。它普普通通,不是名贵的菜品。她就是我家的和菜挂面。

  什么味道?我沿着香味走到厨房,看到妈妈正在忙碌。我上前看到妈妈正在炒酸菜,我闻到了淡淡的`炸鸡味。妈妈将它们捞出来,放入开水,土豆条,进行煮。妈妈不加什么佐料,不加肉,只放入一点方便面的调料和一些家常大料。当土豆条煮烂时,把挂面倒入锅中。在做的时候一定不可以让它出来,不然调料就会溢出来,就没有味道了。

  一碗热腾腾的和菜挂面出锅啦,我和妈妈姐姐都爱吃,那碗面里有一点方便面的味道,可不完全是,还有其它的味道,那种味道是我无法用语言形容的。每次我都要吃到我走不动为止。

  我经常嚷嚷着让给我做。只要吃过它的人,便不可割舍。那次小侄子吃完,回家让他妈妈作,可他妈妈不会做,他就哭,他妈妈迫不得以去和妈妈去学。

  舌尖上的美食——和菜挂面。我将把它发扬光大。

美食的作文10

  我生在一个尽出美人、美食、美景的江南――嵊州。这可是个充满诗韵的地方,唐朝大名鼎鼎的李白都来过这里呢!而嵊州最出名的特色小吃非小笼包莫属了。

  传说这小笼包和大禹治水那会儿还有着密切的关系呢!相传是大禹来这儿,带着几个壮汉要劈山疏通河道,当地的民众看大禹太辛苦,为他送饭食,这就发明了馒头,既携带方便又美味可口,后来人们还在里面包各种馅料,口味更是别具一格。

  最好吃的是豆腐加肉沫做馅儿的,口感独特,简称豆腐包。豆腐包宛如南方娇俏的孩子,小巧而又细腻,白净而又丰瑞。簿薄的皮里隐隐约约能看到鲜美的馅儿晶莹剔透,像小娃娃的皮肤,吹弹可破。让人一见就生爱慕之心。

  除了豆腐包,肉包、菜包……也毫不亚于它,这么可爱的小笼包,吃法当然更是讲究。关于这个,嵊州人还有歌谣:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”照着歌谣,用筷子轻轻夹起包头上花瓣一样的头,再用筷子将瓣头戳个小洞,用嘴吮吸。啊,高汤的鲜美,加上馅儿的咸香,真是妙不可言啊!吸掉了汁水,干瘪的小笼包皮就一口吃进,慢慢品尝,感受皮薄肉多的完美结合,高汤的'鲜美完全进入了馅儿中,再加上薄皮的面粉香味,让人感觉飘飘欲仙,回味无穷。这样美味的小笼包,如果再蘸点醋,真称得上黄金搭档了。

  嵊州的小笼包已历史悠久,驰名中外,足迹遍布全国各地。这种方便美味的特色小吃经常被人们当作早餐。如果请朋友来嵊州作客,我一定第一个带你吃赫赫有名的小笼包哦!因为这味只应天上有,人间能得几回尝。走过路过的朋友,千万别错过嵊州的小笼包。

美食的作文11

  天气晴朗,阳光灿烂。在这个寒冷的冬天里,阳台温暖如春。看,这里摆了满满一桌:羊肉,牛肉,五花肉,生菜,哈密瓜……阳台烧烤正式开始了!

  烤肉盘热了,我把一片五花肉放进了烤肉盘里,五花肉缩了起来,发出“滋滋滋”的声音,一会儿五花肉的一面,烤的金黄金黄的.,我翻了一面,又过了一会儿整块五花肉就烤好了。我把五花肉放进生菜里,再蘸上烤肉酱。要给谁呢?当然是给我的妈妈了,我把生菜包五花肉喂给妈妈吃,妈妈称赞道:“儿子给我烤的真好吃!”我又放了好几块五花肉,烤好后包上生菜,我也吃了一个。“啊!真的好好吃!”既有蔬菜的清香,也有五花肉的滋味。

  接下来,我放了牛肉,牛肉先前是血红血红的,过了一会儿,变成了棕色。我又放了几根香肠,这香肠又细又长,一放上去,就马上缩了起来,慢慢变粗、变圆,像一个个圆滚滚的胖娃娃在滚来滚去。我夹起一个,蘸了蘸烤肉酱,一口咬下去,热热的汁水溢了出来,“好烫!”我连忙喝了口水,爸爸妈妈哈哈大笑:“你这个贪吃鬼,别着急,香肠又不会跑!”我气呼呼地又吃了一大口,满嘴都是香喷喷、鲜嫩嫩的香肠,这滋味真是太好了!

  “来,尝尝美味的冰淇淋!”只见爸爸拿来一大桶冰淇淋,挖着冰冰的冰淇淋,吃着热热的烤,组成了美味搭档。惬意的我,舒服得眼睛都眯起来了,阳台烧烤真是让人回味无穷啊!

美食的作文12

  “哇!太棒了,今天居然可以吃小龙虾!”我兴奋地叫着。原来爸爸买了3斤小龙虾!

  活着的龙虾们个个精神抖擞,挥舞着大钳子,耀武扬威地竖着脑袋,就像威风的常胜将军。嘿嘿,不管你们怎样威风还是逃不过我的肚子啊!只见爸爸把它们刷洗干净,蒜泥过油后,把龙虾“唰”一下倒进了油锅里。它们在锅里挣扎,还唱起了“霹雳啪啦”的哀歌。爸爸又陆续洒上辣椒、藤椒、香叶、葱花,顿时,一股浓香扑鼻而来,弥漫了整个厨房,还没吃就这么香,不愧是小龙虾呀!

  随着阵阵飘香,小龙虾终于上桌了。它们似乎换上了新衣,红通通的,使人食欲剧增。我小心地抓起一只,轻轻地剥开了头,突然,一股汁液涌了上来,金黄的虾膏呈现在了眼前,黄澄澄的,看着这些黄膏真是忍不住“口水直流三千尺!”我又剥开下半身的壳,在火和油的作用下,这些白红相间的虾肉闪闪发光。我等不及了,蘸了一下蜜汁酱,一口吃进去,哇!“此味只应天上有,人间难得几回尝!”这鲜嫩可口的'虾肉和这酸甜的蜜汁酱,色味双美!鲜嫩扑满了整个口腔,又酸又甜的汁液又流进了我的食道,再不断地撞击来到了我的胃里,我仿佛置身于小龙虾的海里,在无穷的美味中畅游无法自拔。我又剥了一个,这次蘸了一下汤汁和醋,又是一种不同的滋味:咸中带甜,甜中带酸,是一种说不出的美味,让我回味无穷!

  “啪啪啪,”爸爸敲了敲桌子“可别一直吃这个,吃点蔬菜!”我叫着:“谁让小龙虾是我的最爱呢!”

美食的作文13

  “把锅预热好;切西红柿;打鸡蛋……”我一遍又一遍地重复着做晚饭的顺序,我这次要做的美食是西红柿鸡蛋面。

  我走进厨房,先切了西红柿。我先紧张的拿起菜刀,“千万不能掉了啊!”接着又从水盆内取走一个西红柿,放在切菜板上,顺着刀锋慢慢的切。可是即使我这般小心翼翼,还是把西红柿切的.歪七扭八的。这样看来,把简单的事情做到精致,也不容易啊!

  随后,把油倒到锅内,等锅热到一定温度后,倒入刚切好的西红柿,等西红柿被炒出红通通的西红柿汁。随后倒入一碗水,把锅盖盖上,等汤冒泡泡了之后,加入适量的干面条。面条遇到汤汁之后,便会像犯了错的小学生一样,软蔫蔫的塌下去滑入锅中,再次煮到沸腾时,把打好的一碗鸡蛋液洒在面条上,再加上一点盐和一点酱油,一碗色泽鲜艳,清爽可口的西红柿鸡蛋面条就出锅了!

  所以,由此说来,把简单的事情做好也是很不容易的!大家千万不要小瞧这一碗鲜美的西红柿鸡蛋面条!

美食的作文14

  我喜欢的美食有很多,比如饺子啊,小笼包啊,醋肉啊,还有好多好多……但我还是最爱家乡的粽子。

  粽子的制作过程也十分简单,它主要的原料是糯米,大人们包粽子时一只手拿着两片箬叶,对折成一个漏斗形,再往里面填糯米,最后包裹好用粽绳扎紧,就成了一个好看的三角形粽子,我也有试着尝试去做,结果奇形怪状的`。

  当然,粽子绝对不可能只是三角形,可以有金字塔形的,四角形的,菱形的,还有好多好多……

  粽子的形状有很多,味道也很多,有肉粽,豆粽,香菇粽等,口感也是各不相同,有的甜有的辣,美味极了!

  这时我不禁也想起古代的爱国诗人——屈原,在两千年前,屈原在农历五月初五报石投了汨罗江而死。为了不让鱼虾伤害他的身体,人们把包好的粽子投到江中,从此以后为了纪念屈原,把今天定为端午节。

美食的作文15

  【炸枣】

  斯妤曾在《除夕》一文中写道“在闽南老家,过年要炸成缸的炸枣,要做整盆的炸五香……"。在我老家同安,这不仅仅是过年时候的罕见事儿,只要逢节团聚,都可以吃到阿嫲炸的金黄炸枣。

  奶奶家里我年纪最小,受到百般宠溺,全家上下都清楚我独特的喜好,喜欢吃实心炸枣。要知道炸枣大多是包着馅儿的,分咸甜两种,一般亲戚们爱好芝麻花生馅儿的做茶点早餐,包韭菜馅儿的做主食。我钟爱的实心炸枣则是在饭后休闲时光的零嘴,糯糯的内心是萦绕着地瓜香的,香中嗅得出甜。

  奶奶从前很喜欢带我在底楼的大木雕窗棂下的大缸里搓面团。

  和通常一样大缸旁还有喷香的.熟地瓜,那甜甜的香气悠悠然从涨破栗色土外衣的地瓜肉里一缕缕飘出,馋的我赶忙搬把小板凳,挑出在斜射的阳光下蒸腾着热气的地瓜堆中最最金黄的那支。生怕给奶奶看见了,不顾烫嘴光速解决掉,忍不住一阵咳嗽,还换得奶奶哭笑不得地拍拍我的背,捋捋染黑后又衔接着灰白的卷发叮嘱道:“别那么着急和个糙孩子似的,多大年纪了都。”

  窗边图不得清净,农村里大红门敞开着,听得见邻里的姑姑婶子大妈大爷们叽叽喳喳地聊到村里的新鲜事。到处都是开大嗓门的闽南人。奶奶一边听着一边和面,还会不时地跟随窗外人笑笑,富有规律地和已经参了地瓜的金黄面。弓下腰,奶奶一米七的大身板撒面粉,就像北方下雪一样纷纷扬扬,扑一下糯米粉就拿着擀面杖戳戳,扑两下,戳戳,在加碗冷水揉一揉,让面团没有一点水渍,再撒面粉,扑上糯米粉,戳戳,浇水……不厌其烦,奶奶有她自己多年来的经验,待到金黄的地瓜面被锉得嫩嫩的,还泛着金光,这时即是大功告成了。

  紧接着是动员全家上下十几口人的包馅儿,奶奶还为我专门设了张小桌,任我捏些小金猪大胖猫下锅油炸,拦着调皮的哥哥们压坏我的小动物,第一锅帮我炸出滋着花生香油的实心枣,最有滋味,也最热腾,像奶奶对我的爱一样热忱。

  撕扯开酥焦的外衣,是糯糯的灿眼的粘牙的炸枣,嚼在嘴里却闻得到地瓜芯的香,心里萦绕着甜,是阖家团圆的甜,是奶奶独宠的甜,也是那炸枣里品出的甜蜜。

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