清炖甲鱼美食的做法
第一步
从市场买回来的甲鱼 要求杀好去内脏
第二步
用开水浸泡甲鱼10分钟左右 这样可以方便去掉甲鱼身上的那层外膜
第三步
将生姜切片 大葱切段 洗一把枸杞枸备用， 准备料酒 盐 根据口味可适当放点鸡精
第四步
开始洗甲鱼 洗背壳的时候注意不要把硬壳周围的.鲪边洗坏 肚皮 四肢的表皮也要脱掉
第五步
洗干净的甲鱼
第六步
汤锅倒入清水 依次放甲鱼 上述配料 温火慢炖半个小时左右即可
第七步
完成
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