酱油鸡的美食做法
第一步
整鸡洗好，将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉，加入少量盐，与香菜混合后填入鸡肚中。往鸡表面抹上一层盐局鸡粉，放十分钟入味。
第二步
整鸡放入电饭煲焗，期间翻动一两次，使鸡受热均匀。
第三步
用生抽，老抽，冰糖加少许凉开水扣成汁倒入整个鸡上再焗。
第四步
成品出来了！美味的酱油鸡上桌了。
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