章鱼的美食做法
第一步
章鱼放水中搓洗,洗掉章鱼表面的粘液
第二步
剪开头部,去除内脏和脏东西
第三步
撕去章鱼的'皮
第四步
清理好的章鱼切段
第五步
锅中水开后,关火,将章鱼下锅焯10秒钟
第六步
立刻捞出沥干水,姜切末
第七步
韭菜清洗干净后切段
第八步
锅中放油,油热后,将姜末下锅爆香
第九步
将章鱼下锅翻炒几秒,加入生抽和盐
第十步
最后放入韭菜段,翻炒几下即可关火,滴香油出盘
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