宫保鸡丁美食的做法
第一步
宫保鸡丁的家常做法比较简单，并且做出来的样子和口感都和外面的'差不多，甚至更加的健康。这道宫保鸡丁的家常做法也比较适合新手，所以现在跟我一起来了解一下宫保鸡丁的家常做法吧。把鸡胸脯肉切成小丁，加上适量的酱油、盐、水淀粉，搅拌均匀。再用适量的盐，酱油，醋，白糖，水豆粉兑成调味汁备用。
第二步
在锅里放入适量的油，大火烧至5成热，把拌好的鸡丁放进去炒散，盛出备用。
第三步
锅中放入适量油，烧至3成热，把切好的辣椒段、花椒放进去略微炒一下，再放入姜葱蒜一起炒出香味。
第四步
把炒好的鸡丁放入翻炒均匀，用开始兑好的调味汁进行勾芡。
第五步
最后放入炸好的花生米翻炒均匀，起锅装盘。美味的宫保鸡丁就做好了。这就是宫保鸡丁的家常做法，是不是很简单呢，用的调料也比较健康，可以放心的给家人享用了呢。
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