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招待员年终总结

时间:2023-12-07 08:41:35 年终总结 我要投稿
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招待员年终总结范文

  总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用,不如我们来制定一份总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢?下面是小编精心整理的招待员年终总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

招待员年终总结范文

招待员年终总结范文1

  回顾20xx年,半年已经过去了,招待处上下在公司领导的关怀和大力支持下,共同努力,克服了重重困难,以经济效益为中心,以内强素质、外塑形象为经营理念,努力克服宾馆、住宿行业竞争日益激烈等诸多不利因素的影响,适时调整经营思路和经营策略,狠抓基础管理,深化内部改革,加大队伍建设的力度,较好地完成了各项任务。

  回顾上半年做的几点工作:在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变;在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在六个月的时间里创营业收入xx元。实现净利润xx元。为此招待处做出了大量的工作,现总结如下:

  一、招待处上半年经营情况

  1、租赁经营完成情况:

  20xx年新签、续签房屋租赁合同、客房使用协议共计16份,上半年租赁计划收入xx元,实际收入xx元,差xx元没能完成计划收入的主要原因是一楼农业银行由于受青年街服装市场不景气商户外迁、固定存款少的影响,于3月底提前解除租赁合同退租,导致无第二季度农行租赁收入7万元。

  除去农行的因素来看上半年其他租赁户收入比较稳定、房款收缴及时无拖欠房租现象。

  由于招待处综合楼所占土地已被列入城市拆迁收储范围之内,沿街门脸租户得知消息后大部分租户已于6月底解除了租赁合同,预计下半年租赁收入几乎没有。

  2、客房经营完成情况:

  按照年初制定的客房经营指标40万元计算,上半年客房收入计划收入20万元,实际收入xx元,已按计划完成。通过提高服务质量、提升客房卫生环境、优惠房价政策等一系列措施克服了因春节停业放假、周边竞争激烈等不利因素,确保了经营指标的完成。

  20xx年上半年客房收入比x年上半年客房收入xx元相比增长了15%。通过对近几年客房收入对比分析,客房管理已经走向经营正规化,客房营业额总体上呈稳步发展趋势。

  3、管理费用情况

  水电费支出12642.77元,按半年预算金额节省7357.23元。主要措施就是本着节约就是创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝浪费现象,降低成本措施效果显著。

  主营业务成本为5617元,主要是日常招待处客房用消耗物品的采购费用。按半年预算金额节省6883元。我们采取了积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。

  二、上半年所做的工作

  1、加强人员的素质培训,努力提高服务质量。培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。在日常经营中我们意识到,加强人员的培养与教育是提高服务质量关键,也是促进生存与发展的根本。每周进行例会和培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。针对工作中发现的不足,安排专题培训。抽查中发现的物品摆放不规范的情况,由带班长组织员工进行现场培训和指导;针对有一段时间以来旅客遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。

  2、对新选择到招待处服务岗位工作的三名员工进行了上岗前的培训。针对部门岗位情况编写了员工手册、培训计划,让新加入招待处的员工在学习招待处各项制度、工作流程、安全防范措施,熟练掌握工作要领上更充分直观。通过培训和业务操作三名员工均能顺利的完成招待处的总台接待和客房服务工作。

  3、为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的x岗位人员临时短缺而产生的'应急情况,做到有备无患。我们对有员工尝试一专多能的交错培训。这项工作开展至今我们已有收获。如5月份之前人员较为紧张,但由于培训工作做在前,我们顺利地渡过了暂时的困难,没有因此而影响服务工作的正常开展。

  4、抓住卫生质量不放松,高标准、严要求。为了给客人创造一个卫生舒适的环境,严格按照客房卫生标准,坚持每走一客进行卧具更换,注重计划卫生及设施设备的维护保养,严格执行卫生检查制度,通过员工自查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。一手抓卫生,一手抓服务,注重营造温馨舒适的住房环境;第二,抓住礼貌问候服务不放松。让来宾能够享受家的感觉。在5月份集团公司领导视察招待处工作时对现在的接待工作、经济效益、卫生状况等工作给予了肯定。

  5、节约创利,管理创利减少费用就是增加利润。增收固然很重要,但节支同样必不可少。号召全体员工都要把自己当作招待处的主人,树立以店为家的思想,让大家从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,平时注意维护各种设施设备,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成能源浪费。对一次性消耗品实行配备回收管理制度,要求客房服务员在配备一次性物品时,未使用的过的不再补充,客人不退房的继续使用,未使用完的卫生纸让员工重新整理补充到房间,为招待处节约了成本,增加了利润。

  6、物品采购人员牢固地树立主人翁精神,严把进货关,采取横向比较货比三家的办法,尽量减少在物品购进过程中的损失,对一些商品供应实行定期市场调研,在同等质量的前提下,严格按照采购操作规程办。同时与供货单位建立良好的信誉合作关系,保证购进价位低且质量好的商品,有效地杜绝了假冒伪劣商品,间接赢得了经济效益和社会声誉。

  7、参加了公司组织的贯标培训,通过学习保证了招待处各项制度、记录、工作流程,持续有效的按程序文件运行。自从公司贯彻实施三合一管理体系以来,我部门坚决贯彻执行,并按要求制定出了招待处的质量目标,根据每月服务情况汇总和工作记录,为服务质量分析提供了数据,为服务质量的改进提供了有利的帮助。

  8、安全生产工作高度重视,加强安全生产检查力度,认真做好安全隐患治理整顿。

  加强夜间值班的管理,严格执行巡查巡逻制度,严查各项安全隐患,各值班员要做好闭店前的检查工作,消除安全隐患。对关键部位,如:总台收银处、库房、小件寄存室等加强安全管理,坚决杜绝失窃、人身伤害、失火等事件的发生。客房接待客人住宿必须登记,做到一客一登;发现违法犯罪分子、形迹可疑人员应当立即向辖区公安部门报告;严禁客人将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性等危险性物品带入店内。为了保证安全生产工作目标的实现,我们上半年重点加强了安全检查与隐患治理工作。公司安委会安在春节、五一、等重要节假日之前进行强化检查;我部门根据自身安全工作的实际需要,每月进行一次全面自查。在定期检查的基础上,还提高了随机检查的频率。在检查过程中,我们坚持实事求是、细致全面、不留死角、不走过场的原则,针对薄弱环节和可能出现的问题,认真进行全面排查,重点检查安全制度是否落实,安全措施是否到位,安全隐患是否纠正。严格检查消防设备设施,对灭火器、消防通道、消防栓等消防设施进行全面检查、保养,确保设备正常有效能正常使用。对招待处的灭火器、应急疏散灯、安全出口标示进行补充和更换等。

  由于在日常工作中全体员高度警惕,加强了值班期间的安全监控,巡查到位,各项安全措施落到实处,上半年的经营工作中未发生任何不安全事故。

  9、招待处接到盛市、区有关部门通知,招待处综合楼在华润城市综合体拆迁范围之内,我们积极跟踪收集有关招待处综合楼拆迁进展情况和信息,了解政策法规。参加市里召开的拆迁工作动员会和拆迁行政许可听证会,我们及时将会议情况向公司领导做了汇报,以便公司在拆迁工作中掌握主动权。

  三、存在的问题

  1、员工素质整体水平不高,特别是缺乏具有专业水平的管理人才,服务质量时有低下,服务意识时有淡保

  2、营销力度还不够,营销意识欠缺,营销手段单一,固定的客户群体不大。

  3、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象。管理机制上还有待于进一步完善。

  4、管理费用和营业外费用仍然偏高,成本费用也还有压缩的空间。需要进一步加强成本核算,节支增效。

  四、下半年的工作计划

  招待处自1997年7月18日正式开业以来,走过了十三年不平凡的创业历程。回顾这些年,招待处员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种复杂工作情况的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩。由于招待处综合楼涉及到土地拆迁收储,不适宜在进行大规模的投资建设,原计划的二楼客房改造项目级等提升客房档次的计划只能取消。在下半年的工作中我们将着重做好客房经营管理、安全防范、职工思想稳定、拆迁信息收集汇报、资产清点评估等工作。

  客房经营根据市场情况,积极地推进销售,接待员根据当日的入住情况灵活掌握房价,只要到总台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,在有限的经营时间内争取更多的入住率。抓住安全不放松。增加日常巡查次数,强化员工防火防盗知识意识,将隐患消除在萌芽状态,确保安全无事故。通过这些行之有效的措施,最大限度发挥出员工的潜能,使客房工作迈上一个新的高度。

  由于拆迁招待处这个部门肯定会被撤销,员工在思想上难免有些想法,会考虑招待处解散后的工作安置问题。为了稳定职工思想情绪,保证经营工作正常有序开展,我们将会对员工进行思想稳定教育,要求全员立足本职,不懈怠,各负其责,按部就班的把个岗位工作干好,公司会给予妥善安置的,大家也会找到能够发挥自己才能的工作岗位。

  招待处综合楼拆迁下一步可能会进入资产评估阶段。我们将继续跟踪收集有关招待处综合楼拆迁进展情况和信息,了解政策法规,争取有利政策。仔细清点招待处各种物资做好相应记录,以保证公司财产不受损失。

  招待处历经了十三年的改造蜕变旅程,即将完成他的历史使命,我们也将为招待处浓墨重彩的画上圆满的句号。等待我们的将是新的岗位、新的挑战,我们无论在任何岗位上都会以饱满的工作热情投入到工作中,高标准、高质量地完成了各项工作,为华北公司更好更快的发展做出新的贡献。

招待员年终总结范文2

  作为酒店餐厅服务员,新的一年也有新的计划与打算,同时也需要对即将过去的一年进行一个整体的总结与分析。20xx年时间过得真快,新的x年正在向我们迈进,我希望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变,正所谓,我相信我将一定能做得更好!我也希望在这里我能将我的高兴带给顾客感染同事。

  我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的',但却很充实,我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之。

  但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。

  再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变。

  与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!

  关于明年,我的计划是:

  1、认真做好每一天的每一项工作。

  2、认真学习仓储知识,积极考试晋升。

  3、利用休息时间进行计算机培训。

  4、多学习其他东西,充实自己。

  最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢。

招待员年终总结范文3

  即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在xx经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。

  我做为酒店的一名服务人员,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。

  一、尊重领导,听从指挥。

  在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。

  二、遵规守纪,搞好服务。

  遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。

  严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的`谅解。查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

  三、团结协作,不计得失。

  和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。

  四、虚心学习,努力提高。

  虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。

  存在的不足和问题:

  1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有忘记登记的现象,给个人和单位造成了损失。

  2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。

  在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在xx经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。

招待员年终总结范文4

  一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定、总结起来收获很多、

  1、加班加点工作,早日完成装修

  今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

  2、协助部门经理做好客房部的日常工作。

  为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

  3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

  楼层服务员换班值班是一个非常重要的'环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

  4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。

  做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。

  5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。

  从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度; “二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。

  6、以身作则,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

  身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。

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