绿色有机蔬菜的种植技术要点论文
摘 要：随着我国经济社会的快速发展，居民生活水平不断提高，对食品质量的要求也越来越高。在有机蔬菜的生产过程中，不使用任何合成的化学农药、化肥和生产调节剂等，遵循生物自然生长规律，使蔬菜口感和质量都有很大的提升。近年来，消费者对有机蔬菜的需求不断增加，促进了绿色有机蔬菜种植面积的不断扩大，基于此，本研究从种植基地选择、栽培、肥料使用和病虫害防治等方面对有机蔬菜种植技术进行简单分析。
所谓有机蔬菜是指在种植过程中严格按照有机生产操作流程，不适用任何的化学药剂、肥料等，也不使用转基因技术，遵循自然规律和生态学原理进行生产的绿色蔬菜。随着人们生活水平的不断提升，对绿色有机蔬菜的需求越来越高，因此，有机蔬菜种植具有非常广阔的市场前景，大力发展绿色有机蔬菜的种植不仅可以实现良好的农业经济效益，也能促进居民生活质量的提高，推动现代农业又好又快发展，因此，本研究从种植基地选择、栽培、肥料使用和病虫害防治等方面对有机蔬菜种植技术进行简单分析。
1 种植基地选择
在绿色有机蔬菜的种植过程中，种植基地的选择尤为重要，一块好的种植基地和科学合理的种植时机将会带来事半功倍的效果，在选择有机蔬菜种植基地时，应该注意以下几个方面的要求。首先，必须是整块土地种植，避免中间夹杂任何其他的生产活动，并且利用天然的河流、丘陵或者是人为设置的沟渠等作为隔离带，将有机蔬菜基地与周围常规性生产土地分开，以避免相互间的影响;其次，有机蔬菜的种植基地应选在人口稀疏的郊区，远离交通干线和城市工厂等污染源，最好是选在河流的上游，为有机蔬菜的生长提供良好的生态环境;最后，有机蔬菜种植基地要土质肥沃，进行过常规性生产的土地最好在3 a内不要种植有机蔬菜。
2 有机蔬菜栽培
2.1 品种的筛选 在种植前，应根据不同地区的气候和地质水文条件，选择合适的农作物进行种植，要选择抗病性强、抗虫害好的种苗，同时还应选择能够适用天气和温度变化的品种，只有这样才能保证农作物在各种气象条件下不出现大面积死苗的现象，从而保证有机蔬菜的产量和质量。
2.2 清洁田地 根据有机蔬菜的种植需求对田地进行有效处理，按照相应的要求对土地进行深翻，同时对蔬菜生长期间生病的植株进行及时的清理，对那些病情严重的应立即拔除，在蔬菜收完以后，根据有机蔬菜的种植标准对土地进行彻底的清理，将已经死亡的枝叶进行清除，提高土壤肥力，减少病虫害发生的概率。
2.3 配套栽培技术 为了能够有效提高有机蔬菜的产量，提高种植农户的经济收益，应科学采用一些自然因素进行种植辅助，例如利用光、热和水分等条件进行培育壮苗，利用秸秆覆盖技术对蔬菜进行培育，从而有效推进有机蔬菜的生长。
3 肥料使用技术
有机蔬菜种植强调不适用任何的肥料，提倡使用有机肥料，施肥过程中应该注意以下几个方面。
3.1 施肥量 在对有机蔬菜基地进行施肥时，应保证有机肥料的施用量充足，否则会因为有机肥料本身的氮磷钾含量过低造成蔬菜出现缺肥的症状。因为有机肥料的有效成分含量较低，并且释放缓慢，因此，可以使用EM微生物菌进行补充和加速养分的释放，满足有机蔬菜对养分的需求，一般情况下，667 m2应施加有机肥3 000～4 000 kg，商品有机肥100 kg。
3.2 施足基肥 应将有机肥料的施用总量的80%作为基肥，根据土地的实际情况，将有机肥料均匀的混合在土地耕作层内，提高植物根系的吸收效果。
3.3 巧施追肥 在有机蔬菜生长至3～4片时，对其进行追加施肥，可以采用开沟条施或者开穴施肥的.方法，也可以将肥料均匀地洒在菜地上，并及时浇水。
4 病虫害防治
因为有机蔬菜的种植过程中不能使用任何的化学药剂，也不允许使用转基因技术，因此，对有机蔬菜的病虫害防治应该以预防为主、防治结合的原则，选用抗病性强的品种，并且在栽培前采取高温消毒、轮作和多样化间作套种等物理措施，综合对病虫进行防治。
4.1 病害防治 用石灰、硫磺等对蔬菜的病害进行防治，允许使用一定含铜的材料对病菌进行清除，如硫酸铜，也可以使用植物制剂、软皂等防治真菌性病害。
4.2 虫害防治 应积极使用生态防治的措施对蔬菜病虫害进行防治，可以通过释放捕食性天敌、寄生器来杀死虫害，也可以使用植物性除虫菊酯、乳化植物油和硅藻等杀死虫害，同时也允许使用微生物及其制剂进行有机蔬菜病虫害防治。
4.3 杂草控制 有机蔬菜的杂草控制主要是利用限制杂草生长发育的栽培技术进行控制，也可以使用秸秆覆盖的方式除草，允许使用机械和电热的方式对有机蔬菜中的杂草进行去除，严格禁止使用转基因产品和化学农药，同时也要注意不同杂草间的天敌作用，实现生态平衡，促进有机蔬菜健康生长。
5 结语
随着居民生活水平的不断提高，有机蔬菜的需求不断增加，促进了有机蔬菜种植面积不断扩大，在有机蔬菜种植过程中，必须从种植基地选择、栽培、肥料使用和病
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