我要投稿 投诉建议

经理竞聘演讲稿

时间:2022-05-01 17:47:42 竞聘 我要投稿

【必备】经理竞聘演讲稿模板锦集五篇

  演讲稿的内容要根据具体情境、具体场合来确定,要求情感真实,尊重观众。在现在社会,需要使用演讲稿的事情愈发增多,那么,怎么去写演讲稿呢?下面是小编整理的经理竞聘演讲稿5篇,希望对大家有所帮助。

【必备】经理竞聘演讲稿模板锦集五篇

经理竞聘演讲稿 篇1

尊敬的各位评委,亲爱的各位同事:

  大家好!今天我很荣幸站在演讲台上参加这次财务部经理竞聘演讲比赛。

  我叫,毕业于**大学金融专业,于**年就读于xxx学院,获得了会计本科学历。**年底有幸进入**公司。多年来,随着XX的步伐走过大江南北,跨越长城内外。贫瘠荒芜的辽宁朝阳撒下我的三年青春岁月,一马平川的皖北平原刻下我的两载执着足迹,风景如画的江南水乡见证我的一载忙碌身影。

  工作多年来,我始终对工作充满热情、积极主动;多年的工作磨砺培养了我良好职业务素质和严谨的工作风;我以出色的工作业绩赢得了公司的肯定,以良好的关系取得了同事的信任;我也收获了一系列的荣誉。

  我竞聘给位是XX财务经理这个职位,众所周知,财务管理是企业管理的一个重要组成部分,它是公司的命脉,是有关资金的获得和有效使用的管理工作的重中之重。

  这多年的工作中,我经历了公司财务建立发展过程,更为她的成长做了大量的“施肥浇水”的工作。今天,站在演讲台上,我敢自信的讲,我对这个岗位基本熟悉而且经验丰硕。

  各位,如果能够竞成功,我将做如下的工作计划:

  第一、做好沟通及协调工作,积极为公司各部门搞好服务,且把服务的重心放在集成事业部、互联网事业部。集成事业部、互联网事业部发生的一切业务,业务前期洽谈、合同签订、设备采购、工程验收财务全程参与,收款手续的办理财务牵头办理,真正把服务一线,服务业务部门落到实处。协助领导做好各项工作,为领导当好参谋,及时向领导汇报资金状况及费用开支情况;注重调查研究,为领导经营决策提供一手材料和参考建议;

  在今后的工作中,要将始终把学习放在首位,注重自身素质的提高。做好日常工作和交办工作,认真履行岗位职责,保证公司的资金安全。不断学习、不断进取,使财务管理工作不断完善,以适应新形势的要求。

  第二、提升会计岗位职能,优质高效完成财务各项业务工作。财务部日常事务较多,包括:出纳报销、会计核算、财务报告、固定资产管理、各类保函、税收、预算编制等等,如何较好地完成这些工作,我想首先应建立明确的岗位职责,充分利用有限的人力资源,合理分工各项业务。其次要制定严格的岗位工作标准,并将职责落实到位,建立部门工资奖惩办法也是确保业务质量提高的强有力措施。

  突出财务管理三项职能,即费用控制职能、会计信息决策职能、预算管理职能,资金预算和部门费用预算管理今年已经起步,但是还没有形成完整的流程,今后财务部还将进一步渗透预算管理的意识,扩大预算部门的编制范围,细化预算编制内容,通过逐步渗透,最终形成“全员参与、全过程、全方位”的预算管理格局,达到严格按预算控制支出的目的;强化会计信息决策职能是指在完善会计基础工作的同时,进一步提高会计信息质量,为领导经营决策提供更加全面、更为系统的会计信息资料;费用控制职能需要结合预算管理工作来做,不再多说,而对项目的成本管理工作,我部于去年推行的“效益清算制度”,其积极效果较为明显,今后财务部还将进一步加大此项工作的力度。

  第三、以加强稽核为手段,强化工程监督管理,加强工资资金管理工作。

  (1)整合现有人员,把售票员纳入财务管理,严格职责分工,形成相互监督、相互牵制的售票管理体系。

  (2)合理配置财务人员,根据需要设置财务岗位,做到高效、精炼。

  (3)在公司和管委会的统筹下,理顺门票、索道票的领销存和税收申报等方面的流程。形成相互牵制的票据印刷、领用、收款、核对及盘点制度,优化劳务费用返还审批流程。

  第四、积极应对新时期的诸多挑战,在新阶段的工作中不断锤炼自己,努力调整自己的知识结构和专业视野,提高个人综合素质,为科室其他成员做好榜样。总之,如果这次竞聘成功,我一定会加倍珍惜,在不断提高自身修养素质的同时,带领财务科全体同事,将我处财务管理水平提升到一个新的高度。

  “只有竞争才会激励自己不断进步”,有了今天这样的一次机会,即使不能担任,也是优胜劣汰的自然选择,说明我自身条件与该职务的要求有些差距,我会冷静地接受这个事实。如果我能岗位竞聘成功,我将尽职配合部门领导合理安排、协调财务管理工作,团结互助,敢于担负责任,搞好工作。如果竞聘不上,我仍将满怀热情的做好本职工作,完成领导安排的各项工作任务。

  我的演讲完毕,谢谢大家!

经理竞聘演讲稿 篇2

各位领导、各位同事:

  大家好!

  在这里我以一颗平常的心,参与支行综合办公室经理岗位的竞聘。首先应感谢支行领导为我们创造了这次公平竞争上岗的机会!此次竞聘,本人并非只是为了当官,更多的是为了响应人事制度改革的召唤,在有可能的情况下实现自己的人生价值。我现年××岁,(……简单写写个人简历以及曾经担任过的职位)

  经过几年银行工作的锻炼,使自己各方面素质得到了提高,去年我光荣地加入了中国共产党,荣幸地被(……写几个荣誉以及个人成绩)。几年的工作使我深深地感到机遇与挑战并存,成功与辛酸同在。参与这次竞聘,我愿在求真务实中认识自己,在积极进取中不断追求,在拼搏奉献中实现价值,在市场竞争中完善自己。我深知综合办公室工作十分重要,这主要体现在以下三个方面:一是为支行领导当好参谋,二是为全行事务当好主管,三是为一线员工当好后盾。具体说就是摆正位置,当好配角;胸怀全局,当好参谋;服从领导,当好助手。我也深知,办公室工作非常辛苦,正如前一段社会流传的那样:在办公室工作的同志就像忠诚的狗,老实的羊,受气的猪,吃草的牛,忙碌的马。可是他们像蜡一样,燃烧自己,照亮别人;他们像竹一样,掏空自己,甘为人梯。如果我竞聘成功,我的工作思路是:以“三个服从”要求自己,以“三个一点”找准工作切入点,以“三个适度”为原则与人相处。“三个服从”是个性服从党性,感情服从原则,主观服从客观。做到服务不欠位,主动不越位,服从不偏位,融洽不空位。“三个一点”是当上级行要求与我行实际工作相符时,我会尽最大努力去找结合点;当科室之间发生利益冲突时,我会从政策法规与工作职责上去找平衡点;当行领导之间意见不一致时,我会从几位领导所处的角度和所表达意图上去领悟相同点

  “三个适度”是冷热适度,对人不搞拉拉扯扯,吹吹拍拍,进行等距离相处;刚柔适度,对事当断则断,不优柔寡断;粗细适度,即大事不糊涂,小事不计较。做到对同事多理解,少埋怨,多尊重,少指责,多情义,少冷漠。刺耳的话冷静听,奉承的话警惕听,反对的话分析听,批评的话虚心听,力争在服务中显示实力,在工作中形成动力,在创新中增强压力,在与人交往中凝聚合力。如果我竞聘成功,我的处事原则和风格是,努力做到严格要求,严密制度,严守纪律,勤学习,勤调查,勤督办。以共同的目标团结人,以有效的管理激励人,以自身的行动带动人。努力做到大事讲原则,小事讲风格,共事讲团结,办事讲效率。管人不整人,用人不疑人。我将用真情和爱心去善待我的每一个同事,使他们的人格得到充分尊重,给他们一个宽松的发展和创造空间。我将用制度和岗位职责去管理我的同事,让他们像圆规一样,找准自己的位置;像尺子一样公正无私;像太阳一样,给人以温暖;像竹子一样每前进一步,小结一次。

  如果我竞聘成功,我的工作目标是:“以为争位,以位促为”。争取支行领导对综合办公室工作的重视和支持,使办公室工作管理制度化,服务优质化,参谋有效化。让办公室成为支行领导的喉舌,沟通员工与行长之间关系的桥梁,宣传精神文明的窗口,传播企业文化的阵地,培养人才的摇篮,连结银企合作的纽带。我愿与大家共创美好的未来,迎接××辉煌灿烂的明天

  谢谢大家!

经理竞聘演讲稿 篇3

尊敬的各位领导、各位同事:

  大家好!

  今天能有机会参与竞聘,我心情非常激动。在这里,非常感谢县局(分公司)党组给我们创造了这次公开、公正、公平的竞聘机会,让我们可以在这里展现自己的风采,也给了我们一次交流的机会。同时,更要感谢多年来一直关心、帮助和爱护我的领导和同事们,是你们给了我信心和勇气,让我敢于站到这个演讲台上畅想未来。结合地区局(公司)、县局(分公司)机改,同时也是再次对我人生的一次考验,经过深刻的思考,我决定竞聘客户经理这一岗位。首先,让我感谢领导给了我一次在物流分库挂职副主任展现自我的机会,让我在人生舞台上展现自我,让我在挂职间学习、锻炼,提升自我。

  一、工作回顾

  20xx年7月加入烟草系统这个大家庭以来,先后在xxx等担任个不同的工作岗位,我都兢兢业业地干好每一项工作。特别是到物流分库以来,我用自己的大半时间在工作上,周末和其他时间,办公室里都能见到我的身影。

  20xx年11月在物流配送分库挂副主任以来,根据领导的安排我负责“一号工程”的管理、内务、仓储分拣、部门上传、下达,督促业务单据的审核、三标表格指导、归档,微机系统运行管理和部门工作计划、工作总结拟定和上报,微机员、核算员、配货员、仓管员的工作质量考核。在挂职物流分库副主任期间,我完善了部门仓储分拣制度、一号工程管理制度、一号工程和卷烟营销系统从开机到一天工作结束关机的操作流程,参与了大方分库从原有的41条送货线路整合到现有27条送货线路,为地区局(公司)实现“一个总库,两个分库”的线路整合打下了坚实的基础。

  二、竞聘客户经理的先决条件

  1、我曾经先后在瓢井、核桃、百纳、长石、马场担任过不同的工作岗位,对各片区的客户进货、线路情况相当的了解,特别是在物流分库挂职以来,每月至少用7个以上的工作日程在市场走访或参与送货,走遍了全县36个乡镇,进一步增加了对客户的了解。

  2、我只有近六年营销工作经验,但我个人认为并不是工作年限的长短就可以决定一个人工作是否能够成功的条件,所以我有坚定的信心去当一个合格的客户经理。

  3、我营销员四级证书于20xx年就获得,有担任客户经理的理论基础。

  4、多次参加过省、地、县局公司举办的学习,于20xx年获得县局(分公司)“先进工作者”,20xx年获县局(分公司)举办的卓越团队建设“优秀学员”。

  5、我有过硬的计算机操作知识,懂得计算机各种表册的制作,更加熟悉卷烟营销系统。

  6、我正年轻,“俗话说年轻就是资本”我有足够的经力和时间去做好自己的本职工作。

  7、我爱岗敬业,对工作负责,工作近六年以来,每从事一个岗位,我都兢兢业业、认认真真地做,特别是在物流分库工作以来,我只要是接到办公室或各级领导的电话,我不分时间和地点都能往办公室赶,完成领导交给的工作任务。

  三、竞聘客户经理上岗后的工作打算及思路

  1、根据客户经理工作质责,完善客户信息资料,实施客户评价,提出客户等级变更的建议,收集市场信息,了解客户需求,撰写市场报告,认真执行品牌培育方案,实施卷烟品牌的培育工作。

  2、按照客户分类及服务标准为零售客户提供服务。认真开展客户维护,实施客户等级提升。

  3、用足够的时间与客户促膝长谈,和客户“零距离”接触,认真为客户服务,克服形式主义,真正深入到客户当中,在务实上下功夫,把当前货源情况、促销政策、营销技巧等及时送到客户身边;

  4、在服务时间上争取差异,每天走访市场,能够为零售客户提供及时地、周到的服务,尽量在零售客户订货头天或订货当天走访该片区客户以便对零售客户做出相应的指导。

  5、在零售客户心中要树立深刻的印象。深刻印象的产生可以体现在两方面:

  1、要与零售客户有良好的沟通并让零售客户认可你的服务和指导这样会加深客户我的印象。

  2、帮助客户解决问题加深印象。对待零售客户提出的各种问题能够及时地给予解答,出现困难要及时地帮助解决,这样会增加零售客户对我的好感和信任度。

  6、和客户沟通的及时性。及时把公司政策、促销以及其他市场信息及时地传达给零售客户,以保障零售客户的利益。

  7、学会双赢思考。在日常工作中不仅要从客我双方双赢的角度去想问题,更要想客户所没有想到的,站在客户的角度来想问题。只要你的建议符合了客户的心思,自然就成功了一半。

  8、把零售客户当作我的亲戚、我的朋友一样的对待,为客户提供“温暧般”的服务。

  9、对客户采用个性化服务,提高客户满意度。针对不同类型的客户,提供不同服务。

  总之,要作一名好的客户经必须学会和客户沟通,沟通渗透在与客户交往中的每一个环节,没有了沟通,就没有了人与人之间的交互作用,沟通无时不在。对于客户经理来说,沟通有时候要比技能更为重要,因此在与客户沟通交流中要时刻把握语言的如何运用,只有运用得当,沟通中才能准确地表达自己的意思,也能得到自己想要得到的信息。所以,我坚信我能成为一名合格的客户经理,希望各级领和各位同事相信,给我一次展现的机会。如果我能竞聘到客户经理这一工作岗位,我将努力学习,认真执行各级领导的相关精神,按照我竞聘客户经理的工作思路去开展工作;如果我竞聘失败了也不气妥,服从领导的安排,将在自己的岗位工作上发挥自己的特长,将工作做得更好、更实。

经理竞聘演讲稿 篇4

尊敬的各位领导、各位同事:

  大家好!

  今天我很荣幸能站在这个讲台上,参加此次云南广电网络xx分公司副总经理岗位的竞选。首先我感谢我们xx分公司组织这次竞聘,给予了我这个展示自我、挑战自我的机会和平台;其次,我感谢我们分公司各位领导和同事对我的鼓励和支持、理解和帮助,可以让我在这里得到更好地锻炼和学习,在工作中不断成长与茁壮,今天我才会有信心站在个讲台上。

  首先,我介绍一下我个人的基本情况和工作经历:

  今天,我参与竞聘的岗位是分公司副总经理岗位,下面,我先把自己对这个岗位的认识汇报给大家:

  作为一名分公司副总经理,不仅要协助公司总经理根据集团公司下达的任务指标展开各项工作,充分发挥本职岗位统筹、协调和管理的作用,还要在做好本职工作的基础上着力构建有知识、有能力、素质高、作风好的多层次分公司员工梯队,为分公司的长期持续发展提供人才保障,稳步促进分公司综合工作的全面推进。

  为了完成这些工作任务,作为一名分公司副总经理,在工作中就必须保持清醒的头脑,冷静分析、果断处理,既有具备优异的执行能力,又要有良好的协调组织能力,在工作中周密考量各项工作的细节与发展趋势,用细致严谨的工作态度和较高水平的工作能力助力分公司各项工作的建设。

  鉴于以上岗位认识,结合我个人的工作经历,接下来,我把自己的竞聘优势向大家逐一汇报。

  第一,我热爱本职工作,始终在不懈要求自己,立足本职,争创一流。

  我从19xx年参加工作以来,尤其是是20xx年来到我云南广电网络xx分公司后,在每一项工作中,我都始终以更高的标准要求自己,忠诚履职、爱岗奉献,兢兢业业完成各项任务,在各项评比中均名列前茅:19xx年在清产核资工作中我曾被州财政局评为全州清产核资先进工作者;20xx年我被州有线台评为了“先进工作者”;20xx年还被分公司授予了“优秀党务工作者”的荣誉称号。(其他的荣誉、重大的最好放在这)

  十二年来,在各位领导的指导和帮助下,xx分公司给予了我成长的平台,我希望继续用我的努力来回报公司和各位领导对我关爱和理解,我愿意在新的岗位上继续为xx分公司的发展做出我更大的贡献!

  第二,我工作勤谨务实、严谨细致,业务技能扎实,并且在工作中坚持勤奋学习,不断进取。

  二十年的财务系统多个岗位的工作经验使得我在磨练中养成了严谨细致的工作态度和良好的工作能力,具备了优异的财务管理能力和多年同公司领导配合工作的实际经验,不仅仅异常熟悉与公司业务相关的国家财经法规和财经制度,并且还在实际财务工作中培养了严格照章办事、讲依据、讲原则、讲正气的良好精神风貌。

  除此之外,在云南广电过去的十二年的工作当中,无论什么时候,无论在哪个岗位上,我都始终坚持在立足岗位的基础上,将领导布置的各项任务细化,切实做到了每个细节、每个步骤到位,所取得的工作成果也得到了主管领导的肯定和认同。

  不仅如此,我还深知学习在财务工作中的重要性所在,自从参加工作以来,我一直秉承业务能力精益求精的精神去学习、去钻研,充分利用闲暇时间学习相关专业书籍和管理书籍,用以不断提高自己的业务技能水平、写作能力和分析、判断能力,并且先后取得了会计员资格证书、会计专业中的初级资格证书、西南大学网络教育会计学专业本科班学历、省党校xx分校会计与审计专业函授本科班学历,切实为我在新岗位上工作的开展奠定了良好的基础。

  第三,我作风扎实,严于律己,诚实正派,并且始终坚持公平、公正的团队协作精神,具有良好的管理、组织和协调能力。

  我信奉诚实、正派、廉洁的做人宗旨,在担任公司中层领导以来,我始终把敬业奉献的工作精神放在首位,工作认真负责,秉持谦虚的学习态度、严明的组织纪律性、吃苦耐劳的品质和公平、公正的团队管理精神:面对下属时胸怀坦荡,公道正派,不搞小动作;面对上级领导时从不揽功诿过,假公济私,在公司中赢得了良好的口碑和赞誉。

  不仅如此,我对分公司所在地区的政治、经济、文化、风土人情和各行各业深入了解,并且建立了广泛密切的人际关系,尤其对xx等竞争对手及工商、税务等上级业务管理部门更加了解,能够做到知彼知已,百战不殆。因此因此在工作中我始终能以饱满的热情参加到各项工作中来,带领其他共识共同凝结成一个充满生命力的战斗团队,切实能把分公司的各项工作开展的扎实、稳健。

  基于这些优势所在,我也坚信我具有着担任分公司副总经理的能力和水平,如果让我担任此职务,我一定会做好分公司总经理的参谋和助手,协助总经理将分公司的各项工作工作开展、进行的更好更快。

  如果此次竞聘成功,我向大家汇报一下我的下一步工作规划:

  第一,立足岗位,积极服从安排。

  作为一名分公司副总经理,在以后的工作中,我将以饱满的热情和严谨的工作态度辅助总经理和集团公司主管领导完成上级领导安排的各项任务,并且坚持以集团公司部署和安排为依托,结合xx分公司实际工作开展情况,做好公司的市场经营工作、行政部经理竞聘报告、人才建设等工作。

  第二,细化步骤,制度建设过硬。

  随着我分公司业务内容和范围的不断增大,因在工作中更需要以科学和严谨的规章制度为依托,才能更好的促进各项工作的合理开展。因此,在以后的工作中,我将会在切实做好分公司总经理参谋和助手的基础上,不断建立与完善分公司市场经营、银行会计经理竞聘、程序运作、人才管理等多发面工作的相关制度,定期筛选、新增合理化制度,保证制度建设的鲜活性,并且在制度执行的过程中确保科室、部门执行工作彻底,不漏一丝一毫。

  第三,团队分管,责任落实到人。

  在下一步工作中,为进一步提高分公司各部门和个人工作服务效率,实现精细化管理,作为一名公司副总经理,在于总经理和其他领导协调商议的基础上,我将会根据相关任务安排情况切实将工作分到各科室、部门和小组,责任落实到人,提高任务执行能力,确保分公司整体运营人力资源利用效率的最大化。

  各位领导,各位评委,短短数分钟时间,很难完全表达我对新岗位工作的设想与规划,但是却可以让大家了解我始终如一的工作思路,无论竞聘成功与否,在以后的工作中,我都会依然保持兢兢业业精神,保持不懈进取的毅力,为云南广电网络xx分公司的成长与发展贡献我全部的力量。

  谢谢大家!

经理竞聘演讲稿 篇5

尊敬的公司领导、酒店领导、各位同仁:

  大家下午好!

  感谢酒店领导为培养人才的良苦用心,竞聘演讲使我又获得了一次锻炼的机会,我感觉比以前自信很多,昨天在金阁餐厅例会时,我也鼓励我们的每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多,让自己又比别人多迈出一步。我是任家强,现任xx主管,本人从20xx年年底至今已有近6年的工作经验,其中餐饮工作经验5年,在不同的酒店跳跃,从员工到星级酒店领班、主管再到社会酒楼主管、经理。在不同的环境中锻炼了我的生存能力,也让我总结了更多的实践经验。在20xx年的工作中,当时有过一次转行做服装销售的跳跃,因为对酒店管理的'执着追求和向往,本人于20xx年3月3日开始进入怀化华天工作岗位。至今以有1年零5个月,这里是我的餐饮之路第7站。在怀化这一年多的时间里,我经历了试营业至今的不同历程。从金阁餐厅副主管(直管餐厅排班排休、物资及预订部)到美食广场主管(全面管理)再回到金阁餐厅主管,不同的工作岗位上增长了不同的管理经验,在怀化华天的每一天都非常紧张而又充实。在这里,我明白了树立工作目标及明确思路的重要性。在这里,我学会了如何更进一步的要求自己。在这里,我学会了更好的横向沟通。在这里,我懂得了工作该怎样开展会更适用。在内心里也特别感谢酒店领导的精心栽培及培养,给我们提供良好的平台和发展空间。

  在酒店,餐饮的地位非常重要,它是酒店满足宾客基本需求不可或缺的经营项目。酒店领导一直倡导酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理助理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,树立品牌先锋。我们现行的经营局势非常顺畅,营业额也屡创新高。

  此次竞聘餐饮部经理助理这个岗位,我很有信心,我的优势是:

  1、有4年的管理工作经验;

  2、在几家不同酒店工作过的我对于员工的心理有一定得了解,能及时做好员工的心理辅导老师;

  3、虽然还有很多专业我不是很强,但我可以继续学习超越;

  4、具备一定的协调能力;

  5、有一定得客户资源。对于我所竞聘的岗位,我有一些设想及思路,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:

  一、经营原则:经营靠智慧,成功靠策划

  始终坚持以客户满意为导向的经营原则,将改善和提高菜品质量、服务质量放在第一位,利用资源创造热点。如何挖掘现有资源,注入新的活动,创造新的卖点,再添新的经济增长点,在激烈的市场竞争中如何利于不败之地,屡创新高,是我们必须思考和研究的课程。

  1、我们必须根据各餐厅不同的营运情况制定指标任务

  2、各餐厅根据季节性及周期性的不同变化推出不同的经营活动方案。

  二、酒店的共性问题—如何避免人员的流失。

  餐饮员工流失的主要原因:导致员工流失的原因常常是多方面的。经过专家资料统计,依次得出流失的原因为:另有发展、薪酬、违规违纪、身体原因以及其他原因。

  对策:由于餐饮人才培养主要分为三个部分,即管理人员、生产技术人员和服务人员。其中生产技术人员的培养难度最大,周期最长,但对餐饮的发展却起着至关重要的作用。

  (1)对于管理人员:给人才一定的发展空间,使能者上,平者让,庸者下。餐饮高级管理人员(包括主管)工龄基本上都是2年以上甚至更久,也就是说,目前我们酒店餐饮的核心骨干成员都有较长的从业时间,稳定、经验丰富;但缺点是,学历偏低;只有领班层才有一些新的高学历的员工,但占的比重极小,高学历的员工应实践经验缺乏一时还无法上升到更高的岗位。我们必须加强管理人员的培训工作,理论与实践相结合,外出考察总结经验后集中学习。抓管理的重点是要抓好领班以上管理人员的管理工作,对他们严格培训和严格管理是提高酒店管理水准和服务水准的根本保证

  (2)对于生产技术人员(厨师):我们应建立完善的员工培训制度,开发员工能力,强化优质劳动力的培训。建立岗位绩效薪酬体系和新型的厨房组织结够,实行以物质刺激为住的薪酬福利体系,目前我们部门正在实行。

  (3)对于服务人员:高学历的学生不愿充当服务员,而学历太低又明显不适应高星级服务需要。我们需要大量的生力军在一线提供服务,但这些人越来越少。

  A、定期进行员工素质考核,形成竞争性团队。通过对员工素质的测评,可以为酒店选拔管理干部、领导班子建设提供支持,有助于人才开发和有效利用,同时有助于形成学习性团队。同时培训的方法可以多样化,可特别利用例会的时间讲解具有实质性代表意思的故事,既活跃氛围又活跃员工的思维。

  B、及时与员工沟通,做到8了解(了解员工的家庭情况、住址、电话、家庭成员、学历、兴趣爱好、),了解和掌握职工的思想状况,工作表现、业务水平和家庭状况,有针对性地开展思想教育工作,帮助他们解决一些实际问题和困难,使他们有归宿感、责任心和事业心。

  C、做好员工的职业生涯规划,

  D、及时分析人性的特点,研究心理学,特别针对不同年龄段的员工利用不同的管理方法进行管制,做好员工的心理辅导老师。教育员工遵纪守法、服从领导、服从管理,培养和提高员工的酒店意识,自觉做好本职工作。

  三、端正工作态度、树立行业新风、强化服务质量

  1、心理热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度,微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是健康的标志。良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。

  2、只有一流的员工才能提供一流的服务,普通客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,我们的观念应该是员工服务顾客,管理者服务员工,而真正让顾客留下深刻印象的大部分都是员工,我的工作主要是管理好员工和做好协调,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。

  3、强化好服务质量:

  (1)及时到达一线,进行工作指导,发现问题及时解决。

  (2)在重要宴会和重点客人开餐前要严格按检查的各项标准要求进行细致的检查,发现问题或不妥之处及时改正。

  (3)在“走动式”管理中,检查各餐厅员工是否按操作规程进行工作,检查他们的仪容、工作效率、技术的熟练程度、服务态度,督导他们保持较高的服务水准。

  (4)与行政副总厨不定期抽检食品质量。

  (5)妥善处理客人的投诉,确保各项服务工作有效进行。

  四、积极钻研业务及时更进市场的需求。

  后厨的管理师整个餐饮管理中的重要的组成部分之一,后厨管理具体的内容客人看不到只能通过厨房出品的菜系来判断好坏,因此,以下两个环节凸显重要:

  A、沟通环节:前台的管理人员与后厨管理人员必须及时进行密切的联系与沟通,前台必须将客户信息及时反馈,后台及时进行原材料的配置并定期出新,力求做到“人无我有,人有我先、人先我特”的特点。

  B、点菜环节:

(1)前后台针对菜品定期(每月最少一次)做好专业培训,可请厨师长会议代培或以会代训进行,前台及时进行菜品抽查,提升员工的点菜和配菜水平及能力。

(2)每日通报餐厅估清单,并要求员工强化记忆,要求在规定的时间内必须将厨房的新推、急推菜品及时销售。确保原材料的新鲜和口味特点。我们只有不断地改革,不断地思考和开发研究,才能使我们的餐饮管理得到完善和进步,才能更好地打造我们自己的品牌。

(3)掌握菜品推销的特点:常客常吃常新,新客多推特色新菜结合。

(4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜单。

  在菜品及服务销售的同时,酒水销售时我们的利润增长点,现在怀化的客人普遍性的特点喜欢自带,酒水饮料,针对这一情况,各餐厅可针对不同的经营模式及情况及时采取不同的销售措施。之前,在美食广场工作时,来店消费的客人平均消费为35(除酒水外)元以下,我特提出凡销售果汁1扎,奖励1元钱/扎(因美食广场每月的员工罚单较多,奖励的金阁由餐厅平衡),有利的提高的销售积极性。在金阁餐厅,营业额能否创高,除了宴会及会议外,包厢的收入占得比例较大,为提升包厢营业额,我再次提出酒水销售奖励,凡销售888元以上白酒1瓶,同样奖励1元/瓶。并采用积极地销售观点灌输,为酒水的销售带来了部分收入。

  五、服务要个性化、服务不是口号

  1、我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们应把顾客当兄弟姐妹,当情人看待,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。国内的餐饮服务普遍缺乏主观能动性,我们必须注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。

  2、及时做好客户信息统计并汇总学习,确保落实到每一场服务当中。

  例如:

  (1)书记在金阁餐厅用餐时喜欢吃龙虾或象拔蚌刺身,餐厅的每一位服务人员都其喜好,遇到书记来用餐时,都会提前点好这道菜肴。提供个性化服务。

  (2)中方县姜总每次来美广吃夜宵都喜欢座6号台,喜欢喝红酒和啤酒,红酒一般为预存,且一个星期来3次,针对这种情况我们可以分析他们的饮食特点,提前为他们预留好台位,提前备好他们的红酒。餐厅要求每一位服务员熟记他们的容貌特点,让客人找到“回家用餐”的感觉。

  当我们在收集重要客户信息时,可利用现场服务发现及总结的方式,另可通过领导旁边的随行人员了解。

  六、做好餐饮营销工作

  1、注重营销工作的开展,积极配合酒店营销部策划制定餐饮特色营销方案,使营销人员每一次出外促销在餐饮方面都有创新,把餐饮营销与酒店客房、娱乐、会议等项目结合起来,采取多种促销宣传手段,利用现有的客源网络开发新的市场。

  2、做好餐厅客户分类,并及时做好客源分析,及时拜访餐厅常客(在包厢服务时)

  3、组建VIP服务专员。

  4、及时了解掌握部门的各项经营数据及成本数据,并及时利用曲线图、表格进行对比与各餐厅负责人分析数据。在数据中找到新支点,发现问题及时整改不足。

  5、及时针对市场进行调查,特别是坏话的宴会市场,怀化本地宴会市场有一个特点:人数多,要求的菜肴数量较多,但消费的标准不高,如何在这种竞争下拉大我们的宴会场次,需要一定得谈判技巧。针对这一块,要求预订部将酒店1年多以来的接待亮点及时进行总结整理,并及时跟新时令菜肴,在出品口味上满足客人的需求,做好销售。

  七、加强安全与卫生管理

  安全与卫生是餐饮的头等大事,餐厅必须时刻提高警惕。

  1、安全重点防范观念:每一个地方、每一个角度都存在安全隐患(要求并普及到每一名员工)。

  餐厅员工必须时刻注意:

  A、加强外来人员的防范B规范操作流程C员工自身保护意识D防火防盗防事故E熟悉酒店各项消防知识。

  2、卫生方面:

  A餐厅必须时刻保持环境卫生,要求管理人员加强督导B要求厨房必须保证出品卫生C防自然生物灾害。

  八、加强物资管理,提高经济效益

  (1)了解和掌握餐厅各项物资的市场价格,及时清查损耗,指导进行物资的申报增补;根据饮食业的旺淡季了解增减食品原材料的进货额,及时进行销售,避免脱销或积压,造成损失或浪费;熟大概的悉库存情况。

  (2)要求前台员工严格做好3级把关制度,检查食品原材料及饮料的标准、规格和要求,控制成本和毛利率。

  九、熟悉业务、秉承职责、加强自身管理能力

  1、积极配合上司的管理工作,加强业务知识的学习,不断提升自身的管理能力

  2、餐饮部门在饭店里是直接对客人面对面服务的一个部门,客人流量大,口味和要求复杂,服务持续时间长,要求高,作为餐饮部经理要熟悉和掌握这项工作的规律和特点,认真督导管理人员和员工做好服务工作。

  3、及时制定工作计划,并有条不紊的完成各项工作任务。

  以上只是我对这个岗位管理工作的认识与思路和不成熟的构想,重要的是落实行动,希望能够帮助我将工作越做越好。有句名言说的好,只有一条路不能选择——那就是放弃的路;只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。不管此次竞聘成功或者失败,我都会坦然地去面对。因为生命之灯因热情而点燃,生命之舟因拼搏而前行。个人的成长离不开大家的支持和指导,我一定不负众望,以务实的作风,不断的创新,为促进部门的发展而积极努力,为我们今后的经营而努力拼搏,为酒店的精心培养做出好的回报!谢谢大家!

【【必备】经理竞聘演讲稿模板锦集五篇】相关文章:

【必备】经理竞聘演讲稿模板锦集六篇04-25

【必备】经理竞聘演讲稿锦集八篇04-17

【必备】经理竞聘演讲稿锦集5篇04-21

经理竞聘演讲稿模板锦集4篇04-17

经理竞聘演讲稿模板锦集9篇04-20

经理竞聘演讲稿模板锦集六篇04-19

【热门】经理竞聘演讲稿模板锦集5篇04-30

经理竞聘演讲稿模板锦集七篇04-27

【精选】经理竞聘演讲稿模板锦集7篇04-23

精选经理竞聘演讲稿模板锦集5篇04-23