采购工作总结（精选）
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究，做出有指导性结论的书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，让我们一起来学习写总结吧。那么你知道总结如何写吗？以下是小编帮大家整理的采购工作总结，希望能够帮助到大家。
采购工作总结1
身处目前大环境的形势下，零售行业将处于大变革时代。成本上扬，业绩下滑，利润骤减将是商业零售业面临最严峻的挑战与困惑，从企业内部的管理层面而言，只有提高工作效率，提高人均坪效米效，做好工作预算，合理有效的安排好工作计划，才得以使工作有序进行。就九月份所做的工作与不足，自我总结了一下
一、汤庄店的调整工作
1。以调整汤庄店为目标，完成于老师布置的汤庄店的调整前的小分类商品定编工作，和完善小分类商品结构（包括商品品牌，价格带，功能），按时完成;
2。由于目前系统分类比较粗犷，须对以往的商品分类进行全系统重新分类更改，以便于以后更好的`进行销售数据分析，但由于工作量偏大，目前未能顺利完成;
3。分类模糊，制约了每个小分类单品数的核定，汤庄店老品淘汰工作未能在制定的工作时间节点执行;
4。新品的引进工作，由于平时过度依赖于供应商，对流通市场的价格预见性较差，没有精准的市场定位与价格捕捉能力，造成在跨区域直采过程中存在一定的价格盲点，加大了商品的采购成本，降低了前台毛利，加重了财务的现金流量分配。外采人员要绝对规避风险的存在，做到成本的最小化，毛利销售的最大化，真正体现外采的价值。
5。 汤庄店开张前的店堂布置及品牌宣传， 店堂气氛布置会在10号前结束，品牌宣传工作做得不太好，除了平时正常的海报发放，需寻求更宽更广的宣传途径，提高公司的知名度和品牌影响度。
6。 汤庄店DM海报的制作计划及封面大型活动，开张海报是根据于老师的要求和海报商品的品类组成结构来选品的，但由于平时营采沟通会议频率较低，目前封面大型活动未能定局。
二、门店的外采商品要货单计划及执行：
1、依据财务现金预算流程，外采商品必须提前3天向财务申报领款，且门店未能在制定的时间点上传未来一周的要货单，要货随意性大，采购无法掌握领款金额，给门店带来一定的缺货风险。
2、外采商品的陈列与退换货，总部没有建立外采商品的管理机制，门店陈列随意，库存管控不严谨，导致商品积压仓库，从而产生质量问题。
三、业务
1。联营商，与面点联营商出现沟通瓶颈，发现并指出问题后，不能及时执行改正，擅自销售归属品项以外的商品，经营品项混乱，对门店造成极坏的印象，建议更换此类联营商。
2。自营商，有部分供应商不提供税务发票。
3。合作商账期，反映有账期滞后情况出现。
以上是九月份的日常工作和存在的问题，希望给与更好的解决方案。
希望全体同仁同心同德，再接再厉，攻坚克难，凝心聚力，做好每一项工作，为公司发展助一臂之力。
采购工作总结2
一、先简单的回顾蔬菜从筹备、启动、和顺利进展
蔬菜自采从采购、加工、配送在没有任何经验和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段，为了学习蔬菜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的采购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做总结交流，这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间，后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。.12.20蔬菜自采正式启动，由于前期准备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的帮助下慢慢建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程，使的后来的工作越来越顺畅。
蔬菜是整个超市的灵魂，是带动整个超市客流的核心，自采启动初期已是临近春节了，记忆最深刻的就是的.春节了春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源，从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击，那段时间由于我们的货源准备的比较充足从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖，再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气，提高了卖场的销售，同时也得到了顾客们的一致好评，销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下蔬菜采购、加工、配送等人员的专业知识业务流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和专业知识的学习
下半年主要对蔬菜各岗位职责的完善、业务流程、采购谈判能力、蔬菜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、蔬菜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、蔬菜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察能力…….等等，都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后蔬菜采购人员的整体工作能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了，调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。
三、工作中的不足和今后发展方向
通过一年的运作蔬菜采购人员虽然取得了较大的进步但还有许多地方需要继续完善和加强：
1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习，完善自身工作的不足之处。
2、优化商品品项提高商品品质要求，现在顾客关注的不只是商品的价格，更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格，才更具长久的优势竞争力。
3、加强损耗控制降低采购运营成本严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低，因为每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了100元的销售。
4、供应商、联营商的优化，20xx年要对部分联营商进行优化，引进实力较强的联营商和供应商实行联营加自采模式，通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。
5、加大商品的自采力度以及促销宣传力度，通过自采力度的加强真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣传力度提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。
采购工作总结3
时间飞逝，三个月试用期的时间一转瞬就过去了。在这三个月里，我作为一名公司的采购人员，加入到了公司的这个大团体中，作为其中的一份子来参加到采购的工作中。一开始，我对采购工作一窍不通，甚至在第一个月的时候，差点辞掉了这份工作，但是幸好的是，在公司同事的激励下，我又坚持了下来。现在我不仅在这份工作中得到了很多的进步和提升，还对这工作充分了越来越多的酷爱。接下来，为了表达我对这份工作的喜好，和想连续留在公司里工作的热切期望，我写下了这篇关于我在xx公司试用三个月的工作总结。
来到公司的第一个月，虽然我对采购行业的工作一无所知，对电商行业也不怎么感喜好，但是我却对本身的本领充分了自信，认为本身不管是在人际交往方面，还是在工作方面，都能够很快的把握和适应好。刚开始的时候，可能是由于所学习的内容都比较的简单，调配到我的任务也比较的轻松，每天到公司里来，就是打开电脑，在xx平台上登上本身的账号，开始发货，发完货就开始采购下单。所以，在感受到工作的枯燥后，我就没有那么用心了。对待工作的态度也变得极其的敷衍和无所谓起来。工作效率低下不说，我还常常在下午的工作时间里打瞌睡。而且这个状态一直持续到了第一个月的月末。
还是由于我在工作中犯了一件错误，我才得以更改。那一次的错误说大不大，说小不小，但是我们产品部的主管却因此对我发了很大一顿火。我感到特别的受委屈，原来计划在第二天就辞掉这份工作，但是后来想一想觉得也是我犯错在先，受点批判也是应当的。再加上同事对我的劝慰和激励，我就决议要留下来证明给我们主管看。在试用的第二个月里，我不仅开始提早到公司，我还要求每天都加班完成额外的`工作，不再在工作期间打瞌睡，开始认真的对待起我的每一份工作，到了第三个月，我的工作不仅仅只是发货下单了，我还负责起了各种与采购相关的工作。在试用期快结束的时候，我用我本身的努力和成果，收获到了主管的称赞。
现在三个月的试用期已经结束了，曾经我以为我坚持不下来的事情，我也坚持了下来，而且在这个坚持的过程中，我不仅收获到了一份成长，我还收获到了一个又一个的惊喜。
采购工作总结4
20xx年快过去了，时间总是在悄无声息中流逝。真的很感谢公司给我提供磨练自己的时机，更感谢公司长久以来对我的信任和栽培！感恩的心，感谢命运，让我认识xx，花开花落我一样会珍惜！感恩的心，感谢xx，让她伴我一生，让我做坚强的自己。新的一年已经开始了，现在的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报。
众所周知采购部是公司业务的后勤保障，是关系到公司整个销售利益的最重要环节，所以我很感谢公司和领导对我的信任，将我放在如此重要的岗位上。在董事长的直接关注和公司各位领导的关心支持下，通过几年的采购工作，使我懂得了许多道理，也积累了一些过去从来没有的经验，同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。
了解到一个采购所具备的最根本素质就是要在具备良好的职业道德根底上，要保持对企业的忠诚；不带个人偏见，在考虑全部因素的根底上，从提供最正确价值的供给商处采购；坚持以诚信作为工作和行为的根底；躲避一切可能危害商业交易的供给商，以及其他与自己有生意来往的对象；不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识；在交易中采用和坚持良好的商业准那么等。
一、采购员的要求
在这里我想说作为一个采购，并不像常规所想的那样仅仅是打个电话，签个合同，发个货那样简单，这只是其中之一，也是最根本的。在领导的提醒下，xx-xx年我们及时调整好心态和观念，不但改变了过去的错误意识----采购与销售无多大联系，而且在采购的同时充分利用供给商的网络关系主动销售。但凡有关销售的一切事物，我们采购部都积极配合！，一切以销售为主，我们辅助。采购与销售是密不可分的！因为我们是一个整体，唱得是同一首歌，走得是同一条路，奔得是同一个目标！
二、节约本钱
在采购过程中我不仅要考虑到价格因素，更要最大限度的节约本钱，做到货比三家；还要了解供给链各个环节的操作，明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低本钱，不管是哪个环节，我们都会认真研究，商讨方法。真得很感谢总经理，在采购方法方面为我们出谋划策。是他的严格要求，让我们不得不千方百计去降低本钱，也是在他的英明领导下，我发货时遵循少量屡次的原则，当然还要在不影响销售的前提下，尽可能充分利用供给商的信贷期，保证公司资金周转。在发货方式上面，尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。
在付款方面，逐渐将一局部供给商的付款方式从原来的电汇转变成承兑汇票，间接性地降低本钱。在这里我还要对公司所有业务人员说声：“谢谢“！感谢他们及时将市场价格信息传递给我，让我与供给商谈判时做到了心中有数，从而成功降低了库存本钱。截止xx年x月底，共计降低本钱、节约费用达xx万元。别外，每月月底，因为销项税远远大于进项税，为了降低公司不必要的税收，我都积极主动向客户催要增值税票，包括所有通过银行托收的客户，经过协商，对方也将抵扣联寄予我公司，及时供财务认证！从而每月都能减免一些不必要的税收。
三、不断学习
20xx年是个进步的一年，在公司各个部门的配合和采购部的多方努力下，我公司与供给商建立了非常良好的合作关系，有的已经直接向我公司发货，开始友好商业往来！在引进新品种方面，我们从多个方面不断搜集信息，及时和其他部沟通，并快速备货。对于新进品种，采购部都会向业务人员提供新进品种目录表，以供他们参考学习。
几年来，我更加明白了总本钱优先原那么，和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉，并且能够及时的做好预警及防范措施，切忌“从一而终〞。一个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调能力和采购经验，我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距，因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发，到达熟练程度后才能掌握的一种技术，要做到这一点是非常困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积累丰富采购经验，跟上公司的开展的脚步！
管理的最终目的和最终表达是增加效益，而在我们管理和本钱控制过程中应该不断出新招、奇招。不然，即使本钱在下降，只可能是市场或外加因素自然形成的。而这样的下跌对于我们的竞争对手来说，也是一样的下降本钱。我们并没有比竞争对手更多的本钱优势。因此创新的想法和大胆试探新的方案才能使我们可能找到独到的降低本钱、提高效率的方案。
四、加大竞争力
当前社会各行业各企业的竞争力、和之间的较量其根源可归纳为决策层的经营理念经营思路的较量，不断创新的思维才能使企业永远保持活力。根据公司管理层的'最新思维，公司新一代的供给商也应建立在真正的战略伙伴关系上来，甚至比他们当自己公司的部门来看待。因为公司的本钱核心竞争力的表达最主要的来自于公司所有供给商的支持力度，供给商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的本钱核心竞争力的上下。
对于目前正在为我司做出奉献的合格供给商需多加鼓励，因此在下半年的工作中我部门将更好的为公司所有供给商提供良好合作环境，使供给商能真正全心全意的为明景效劳，抛弃双方的短期利益，谋求共同长期的健康开展。同时我们希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降本钱和提高效率的方法，并不断的大胆尝试，取其精华、修改弊端。将不可能、有缺陷的好方案，变为可操作、无缺陷的好方案。
最后，感谢公司所有领导和同事，我有今天的进步离不开大家的帮助和支持，是他们的协同和支持使我成功。总之，20xx年我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。我要用全部的激情和智慧创造差异，让事业充满生机和活力！我保证以发自内心的真诚和体察入微效劳对待客户，追求完美，创造卓越！和大家一起齐心协力，从新的起点开始，迈向成功。
采购工作总结5
1.回顾三年来的工作，我作为公司采购主管和唯一成员，在区各位指导老师辛苦的带领下，在公司CEO的指导下，在各上级的领导与各同事的共同努力、支持与帮助下，认真完成了公司各项工作任务，并取得了较好的成绩，严格要求自己，按照公司的要求，较好地完成了自己的本职工作。通过不断的学习与工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了较大的改变，现将的工作情况总结如下：
2.一转眼间20年即将过去，在公司领导的指导下，在各领导与各同事的共同努力下，我们认真完成了公司各项工作任务，并取得了一定的成绩，在总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下，20年共完成甲供材料设备采购计划88份，新签合同份，完成乙供材料计划核批价格份，共计完成材料设备采购计划228份，执行情况良好，较圆满地完成了所承担的任务，采购工作总结如下:
3.一年来，在公司领导及部门负责人领导下，和同事们的.协助下，自己在思想意识方面和工作作风态度，得到了进一步的完善提高之中，一年来通过自己的辛勤认真负责的工作。有效地按计划完成各项采购任务和部门负责交办的有关事务。回顾一年来的主要工作情况：
4.一个季度以来，部门坚持以“货比三家，照顾生意不照顾价格”为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务，现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况总结如下：
采购工作总结6
回顾三年来的工作，我作为公司采购主管和唯一成员，在a区各位指导老师辛苦的带领下，在公司ceo的指导下，在各上级的领导与各同事的共同努力、支持与帮助下，认真完成了公司各项工作任务，并取得了较好的成绩，严格要求自己，按照公司的要求，较好地完成了自己的本职工作。通过不断的学习与工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了较大的改变，现将的工作情况总结如下：
一、个人工作总结
(一)主要工作职责：作为采购部主管，我主要负责采购行政及采购管理业务范围内的管理和领导工作。以及面国内外市场的原材料采购，设备采购等具体业务。并制定了一系列的采购管理制度，制定采购计划，要求员工严格遵守采购程序，有效地进行采购。及时做好原材料、设备供给市场形势分析，同时不断探索开辟建立新的物资供应渠道，寻找物美价廉并及时的物资和服务。
(二)与“京华科技”建立长期良好的合作伙伴关系。在供应商的竞争性投标中，提高供货和服务质量，减少采购费用、节省开支，降低成本，获得充分的物资供应，努力满足生产实际需要和成本效益要求。采购部大部分时间都是与供应商联系合作，通过个人和部门的努力，与供应商“京华科技”达成良好的共识，建立起了长期良好的合作伙伴关系。95%的采购都是由京华科技提供的，该公司经常给优惠我公司，例如原材料价格的优惠，运费上的优惠等等。顺利地完成了三年的经营业务，为公司财务部节省了不少开支。
(三)认真按时做好采购部相关单据，及时提交给财务部和物流部。任职期间，本人严格履行本岗位职责，廉洁自律，做好采购部全体工作人员的表率。定期向公司汇报本部月、季、年统计工作，并提出好的建议。积极按期索取使用部门的年、月、季的采购计划，并积极组织落实跟踪。提高工作效率、缩短采购周期，提高经济效益。
(四)积极配合各部门，认真地完成采购部年度相关报表和报告。我部门每年度要完成的报告有：年度采购计划与总结、年度采购决策方案与执行情况分析报告、年度采购预算与预算执行情况分析总结、年度采购订单分析报告、采购成本计算表、采购业务分析报告、供应商评估等。严格按照实际情况完成以上报告，为公司下一年度的经营创造更大价值。
二、存在的问题
虽然我公司和采购部取得了可喜的成绩，但仍然存在一些问题，需要我们在工作中注意的，也算是整个实习之后得到的经验教训。
首先，采购部主管对我而言是一个新的岗位，许多工作我都是边干边摸索，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高;
其次，由于在公司磨合过程中出现了些问题，有些工作还不够过细，一些工作协调的不是十分到位;部门与部门之间沟通方面未达到最理想的效果。例如与物流部的联系，没有很好地交代清楚每次采购单价、采购运费，造成物流。
最后，经过这段时间的`学习和摸索我觉得自己的理论水平还不太适应公司工作的要求。必须加强学习，拓宽知识面。开始由于对工作的不熟悉，很多地方不懂，出现了许多错误。例如经济批量的计算、付款方式的选择等等，因为这些都涉及到公司财务，减少公司财务负担是我的职责。通过于财务部人员的沟通和协调，最终较好地完成了采购工作。
三、工作总结与体会
众所周知采购部是公司业务的龙头老大，是关系到公司整个销售利益的最重要环节，所以我很感谢公司和各成员对我的信任，将我调到如此重要的岗位上，给我一个学习的机会，让我从原来对采购的一无所知到认识了更多的人和事，接触了更多新鲜的事物，学到一些新的知识，增长了更多见识!
通过三年的模拟经营活动，使我懂得了许多道理，也积累了一些过去从来没有的经验，同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。不带个人偏见，在考虑全部因素的基础上，从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商，不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等，相信这些我都已经做到了。
要努力学习采购专业知识和相关法律常识。加对原材料市场走向的了解，加强周围环境、同行业发展的了解、学习，要对公司的统筹规划、当前情况做到心中有数。本着实事求是的原则，做到上情下达、下情上报。为公司谋求最大利益的同时努力使公司更整体化。加强与其他部门的沟通与合作，以便掌握最有用，最几时的信息，的市场状况。对于采购部内部，更应该注重本部门的工作作风建设，加强管理，团结一致，勤奋工作，形成良好的部门工作氛围。不断改进采购部对其他部门的支持能力、服务水平。
采购工作总结7
我于20xx年x月xx日开始到公司上班，从来公司的第一天开始，我就把自己融入到我们的这个团队中，不知不觉已经三个多月了，现将这三个月的工作情况总结如下：
非常注意的向周围的老同事学习，在工作中处处留意，多看，多思考，多学习，以较快的速度熟悉着公司的情况，较好的融入到了我们的这个团队中。
1、采购工作的重要性。
2、培养和加强采购员应具备的能力
①对物料的辨别能力。通过在配送中心和包装库房的熟悉，使我对主要原材料、辅料和包装物的种类、名称、标识方法全面熟悉，并了解到它们的进出流程和如何在erp系统中分辨它们。
②成本意识。保持对价格的敏感性并培养对物料的估价能力，学习如何降低所采物料的单价和提高进料的准时性。
③文书处理能力。常用文书包括订购协议、联络函、报告、通知、传真（特指专门的传真格式）、电邮等。各种文书均有固定的格式，我按照王主管使用过的格式予以运用，并将重要的外发文书交主管、副总和总经理审核。对采购记录的使用和保管均按照公司相关程序文件执行，使其在需要时能够被找到。对其他部门交过来的检验单和图纸等进行分类整理，并编制目录以方便查找。
公司采购员转正总结
我于20xx年xx月xx日开始到公司上班，从来公司的第一天开始，我就把自己融入到我们的这个团队中，不知不觉已经三个多月了，现将这三个月的工作情况总结
一、非常注意的向周围的老同事学习
在工作中处处留意，多看，多思考，多学习，以较快的速度熟悉着公司的情况，较好的融入到了我们的这个团队中。帮助采购核对前期的应付账款余额，并对账袋进行了分类整理，为以后的工作提供便利；并协助采购带新员工，虽然我自己还是一个来公司不久的尚在试用期的新员工，但在4月份，还是积极主动的协助采购带新人，将自己知道的和在工作中应该着重注意的问题都教给XXX，教会她如何记账袋，如何查错，如何发传真等。根据核对后的.应付账款余额重新建产新账，并及时的填制应付凭证、登记应付账款明细账，除外协厂供应商的期初余额尚需核对外，大部分的应付账数据已经准确。
二、建立库存明细账
在三四月份，因为原来的成本会计突然离职，在没有任何交接的情况下，变压力为动力，要求自己尽快的熟悉公司情况，不断的对工作进行改进，以期更适合公司的现状。将库存明细账分为青岛库、公司流动库、公司原材料库、沈阳库、济南库、北京库、上海库和生产车间库，并对成品库进行了汇总，形成公司总的库存明细账。在建账的同时，将当期该处理的单据进行相应的处理，但因期初数据不准确，影响了报表的可信度，不过在这个过程中已经积累了一些经验，在以后的工作中会做的更好。
在工作中，善于思考，发现有的单据在处理上存在问题，便首先同同事进行沟通，与同事分享自己的解决思路，能解决的就解决掉，不能解决的就提交上级经理，同时提出自己的意见提供参考。
三、接手公司及分公司的手工库存明细账
我、接手运费的登记工作。由于开始时未交待明白，所以前段时间一直延用前期的做法，对运费进行流水登记。运费管理修正后，根据应付报表及运费管理的要求，重新设计了一套运费统计的表格，我想在以后的工作中再根据需要进行相应的调整。
四、热心回答同事询问的问题
由于自己以前接触计算机应用多一点儿，积累了一些经验，在工作中，经常会有同事询问，我总是会把自己知道的分享给大家。我认为大家的能力都提高了，我们的公司才会整体的提高。关于我们目前的状况，我提一点看法，就是关于月末结账的问题，应收、应付、采购、制单、库务等相关人员口径要一致，统一时间结账，便于账账之间进行核对。要强化月末盘点的概念，盘点就是要进行账实核对，目的是要达到账实相符。账面数和实数之间差了未达单据，所以盘点时一定要处理好未达单据，不仅是送货单，入库单、库与库之间的送货单等与库存相关的单据都存在着未达情况，都要列全，而且要注明单据的性质（是送货单还是入库单还是库与库之间的送货单，只列单据号不易区分），单据的情况（做废或改单）现在这些方面做的还不够，未达单据提供不是很全，有些入库单未提供，未达单据如果不准确，库存核对就无法有效的进行，更谈不上账实相符了。还有盘点日的单据一定要和库务确定好是盘点前还是盘点后，不能再出现同一天的单据，有的是盘点前，有的是盘后的情况，这样我们在处理单据是会出现混乱。
总之，经过三个月的试用期，我认为我能够积极、主动、熟练的完成自己的工作，在工作中能够发现问题，并积极全面的配合公司的要求来展开工作，与同事能够很好的配合和协调。在以后的工作中我会一如继往，对人：与人为善，对工作：力求完美，不断的提升自己的业务水平及综合素质，以期为公司的发展尽自己的一份力量。
采购工作总结8
回首20xx年，我在总公司的正确领导下，在上级主管的亲切关怀和各位同事的真情关怀下，认真贯彻执行公司选购管理规定和实施细则，努力提高自身选购业务水平，按时按量按质的完成了皮边收购工作。现把一年来的工作状况总结汇报如下：
一、着眼职业需求，认真学习专业学问。
选购猪皮的好坏直接影响着我们公司产品的质量。作为一名皮边收购员，深感责任重大，使命光荣，必需不断提高自己的基础理论学问。一年来，我认真学习选购基础学问，认真研读《皮革质量检测标准有用手册》，我虚心求教，不断向四周有阅历的老选购学习，努力提高自己的业务水平，在干中学、在学中干，通过实践摸索出符合实际的猪皮选购理论，以厚实地理论支撑保证工作力气的不断进步。
二、着眼使命牵引，全力完成选购任务。
选购工作看似简洁，却是保证产品与服务的正常供应，以支持我公司生产及其他经营活动顺当运作的最基础、最关键环节。一年来，我依据公司的要求，主动围绕价、质、量、地、时等基本要素开放选购工作，依据供应方案指标，主动开拓货源市场，货比三家、价比三家，选择物美价平的物资材料，全年共完成xx的猪皮选购工作，圆满完成了本年度的选购任务，为公司的`进展做出了自己应尽的贡献。
三、着眼公司进展，不断提高供应质量。
为了能选购的质量好的原材料，我主动联系亲朋好友，努力开拓进货渠道，多次跑xx、下xx，以责任担当重任，以忠诚回馈信任，有时为了降低选购成本，不惜动用自己的关系，甚至和供应商争得面红耳赤。今年x月，我从一个伴侣那里得知有物美价廉的猪皮供应，可以有效地降低选购成本，但我深深地明白与未经审查和不生疏的供应商做交易存在的风险是很大的，为了把握第一手资料，我利用节假日时间前去“明察暗访”，几次与之洽谈，最终为公司选购开拓了一条不错的进货渠道。几年来，我在选购工作中礼貌待人，诚信于人，树立了公司的良好形象,在面对各种诱惑时,能以公司大局为重，以自身的人格为重，做到了不迷失自我。 选购工作是个艰苦的工作，时常风里来，雨里去，在外奔波错过饭点更是常有的事，但我既然选择了这个行业，就会以崇高的使命感和责任感把这项工作干好。一份春华，一份秋实，在选购的道路上我付出的是辛勤的汗水，但收获的却是那一份份充实和一份份沉甸甸的喜悦。
有工作是欢快的，选购工作在给我艰辛的同时，更给了我不断地成长与收获。新的一年已经来临，在新的一年里，我决心以感恩公司、回馈公司的使命感，连续发扬不怕苦、不怕累的精神，不断提高自己的责任心，不断削减工作失误，提高工作效率，并利用业余时间充实提高自己，参预国家注册选购师资格培训，把自己的进步与公司的进展壮大紧紧联系在一起，提高成本概念，利润思维、风险意识和统筹力气，向一个更优秀的选购靠近，做一名真正的优秀选购员。
采购工作总结9
转眼年终总结的时间就到了，作为一名员工，尽管在这一年中做的都是重复的工作，但是我却通过工作中遇到的不同的人，做的不同的事学到了不少新的知识。现在到了年末，我更要好好的去梳理这一年的收获，去了解自己过去发现的自己的不足，分析现在的缺陷，好好的改正提升自己！一年来我也有不少的提升，更多的是自己在工作中收获的经验。尽管如此，太多的经验反而导致自己还来的及好好的吸收笑话，现在就对这一年的工作好好的总结如下：
一、个人进度在一年的工作中，我又跟着师傅走了很多的地方，了解了更多关于市场的知识，同时也认识了很多供应商们。并在之后的交谈中，学会了很多。在酒店空闲的时候，我也会主动的去了解酒店各个部门的消耗情况，了解他们的要求。利用自己所了解的情况，结合规定，尽量的寻找物美价廉的'供货商为酒店提供材料。在今年的_月，我开始单独的去了解和分析市场情况，凭借自己之前的所学，我努力的总结了自己的看法，虽然还没有做到尽善尽美，但还是得到了领导的认可。 二、工作方面今年的变动有很多，首先是在酒店劳动用具的方面，因为消耗较快的问题，我和主管反应，更换了更为耐用的类别。同时酒店也对这方面进行了通知，大大的减少了酒店劳动工具的消耗速度。
其次是其他酒店消耗的器材方面我们后勤也都进行了规划和改善，提升耐用性的同时，也大大的降低了成本。最重要的是酒店的食材方面，在今年市场的波动比较严重。为此，我们也和供应商交谈了很多次。同样在财务部方面我们也经过了多次的交谈，终与确定了一个比较稳定的方案。希望能尽快平息市场的波动，我们也会继续盯紧市场的变化，及时的做出改动策略。
三、不足的地方一年的工作不出错误是不可能的，但时好在有过往的经验和老同事们的支持，没有出现什么大的问题。但是作为员工，我在个人经验和与人交流的技巧上还是要多多的加强。尤其是在人际关系网上，还是要更多的去拓展，只有更宽的关系网，才能更好的在这份工作中做的更好！
四、总结采购是一个多变的工作，我们要及时的去了解酒店的需求，也要及时的配合市场的变化。希望在今后一年的工作中，我能更好的提升自己的经验，让自己在工作中更加顺手，也希望xx_酒店的各位都能继续努力，共同将xx_酒店建设的更加强大！
采购工作总结10
我是xx经理，全面负责xx所需物资、设施设备和各种用品的采购配送工作。担任xx经理的三年时间里，在酒店领导班子的正确领导和大力支持下，在酒店各单位和部门的密切配合下，我和xx的其他同事全力配合，严格遵守公司采购制度，认真履行职责，按时、按质、按量地完成了各项采购工作，有力保障了酒店的正常运营和各项接待任务的顺利完成，主要表现在以下几个方面：
一、完善制度建设
根据酒店负责制定采购管理工作流程与标准，并督导执行。根据制度的执行情况以及运行中出现的一些新问题，对各项管理办法和工作流程进行重新梳理和完善，改进采购计划申报流程和采购工作流程及时修订、完善部门各项规章制度及工作程序。xx的各项工作逐步走向制度化、规范化，步入了正常有序运行的状态，改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。
二、严格规范采购计划管理
严把采购计划关，认真制定执行“三大计划”。对各部门上报的采购计划按照经营计划进行严格审批，严格控制，有效控制临时计划的数量和金额，做到采购有计划可依，无计划不采购。
三、强化进货管理
针对近年来严峻的食品安全形势，组织xx员工认真学习了食品卫生安全知识，对当前的食品及食品原料收货验收流程进一步规范。通过一系列的有效措施的施行，xx的食品管理工作有了显著改善，近年来没有发生一起因食品采购而发生的食品安全事故。主要措施有：
1、要求供货商送货和采购员外出采购都要索取相应的检验检疫票据。
2、包装成品及半成品要求严格检查生产日期和保质期。
3、每种食品添加剂都有相应的合格证和检验报告，严格禁止食品卫生监管部门黑名单的食品添加剂流入酒店。
4、建立健全每日进货台帐，将各类物品的每次进货都详细登记在册。
四、加强对供货商的选定、使用的管理
从资质、价格、服务上综合考察供货商，使每一个物品的供货商的选定都要经过质价评议，通过质价评审委员会的评审后进入xx，确保酒店使用的每一种物品的品质都有保证，价格经得起考验，质量都能追溯。在xx月份，为了保障食品安全，强化供货商自律意识，与供货商签订食品安全承诺书19份。
五、在采购过程中，货比三家，确保物美价廉
“保证采购质量的同时为公司节约每一分钱”是采购人员的准则，在工作中，我一直坚持“同等质量比价格，同等价格比质量”，严格按照公司询价、比价程序操作。大宗材料和设施设备的采购要求供应商必须提供资质证明、合格证明，商定售后服务并签订合同。食品的采购，首先要求新鲜、质量好，而且都要到卫生防疫达标的单位去采购。在此基础上，再考虑价格便宜，份量充足，确保各部门能准时拿到好质量、准数量的物料。
六、按照酒店采价定价相关制度
定期会同质检部、餐饮部前往市场进行价格调查，组织召开定价会进行定价。此项工作的开展，规范了供货商送货行为，保证了进货质量，降低了采购成本。
七、按照酒店质价评议
合同评审和采购招标的相关规定，对每一项大宗物品的购买经过多方询价，多方对比，并召开质价评议和合同评审会，切实做到采购质优价廉的物品，降低采购价格。
八、加强了对车辆的'管理
由于工作业务的需要，去年xx月份酒店三辆车划归xx管理，组织部门及时制定了车辆管理办法，建立了加油台账和出车台账，健全了行车记录。定期组织驾驶员进行安全培训，切实增强了驾驶员安全行车意识。
在过去的一年中，虽然较好地完成了各项工作，但这都是大家努力的结果，在工作中，我离领导和同事们的希望还有一定距离，主要表现在基础管理水平不高，工作重点抓得不够突出等问题，我个人还存在性格急躁，不细致，办事拖沓的缺点，在今后的工作中我会努力克服以上缺点。勇于探索，敢于创新，不断完善和改进工作的方式方法，以更大热情的工作态度投入到本职工作中，制定新的工作目标和方向，进一步提高管理水平，提高驾驭工作的能力，确保采购工作更好更快的发展。
采购工作总结11
又一年过去了，时间总是在悄悄流逝。在新的一年即将到来之际，我会根据工作的具体情况，对自己的工作进行分析和评价，总结经验和教学，并提出改进的方法，以便在今后的工作中吸取教训，避免再犯错误，扬长避短，为今后工作方法和工作效率的不断改进提供依据。总结部分主要包括个人成长、工作和存在的不足。
一、个人成长
1.改变你的想法。学校生活支持尊重和担忧，我们不需要担心某些问题。学校生活在三线和一线可以跟上学习，但在工作上却跟不上。在工作中，我们需要考虑如何提高工作效率，如何处理与上级领导和同事的关系，如何处理工作中不满意的事情。这一切都需要用一颗平常心去对待。卡内基在他的《人性的缺点》一书中写道：“不要再想着自己的成就和需要，让我们研究别人的长处，忘记对人的赞美和奉承，给予他们发自内心的、真诚的赞赏。”人们会珍惜和珍惜你说的话，并把它藏起来一辈子背诵。即使你已经忘记很久了，他仍然牢牢记得你说的话。这是一种很有价值的与人相处的心态，所以及时改变心态会让我们的工作更加顺利。
2.有一个清晰的计划。只有这样，目标才足够明确，才不会在未来的工作中不知所措。在这一年里，我每天都会习惯性地整理我的工作日记，记录过去一年的点点滴滴。无论是XX教育园区项目，还是XX项目，我都会记录每天所做的事情，然后总结完成情况。但是有时候越总结越觉得自己缺少得太多，理解得太少。因此，我很担心，但事实似乎是我把自己搞砸了。我越焦虑，就越容易犯错。我越着急，就越觉得我追求的目标离我越来越远！幸运的是，有这些平时不显眼的日记，帮助我清楚地记录每一个错误和进展，在无形中提高了我的工作效率和工作顺序。这也改变了我在工作之初缺乏系统性和逻辑性的缺点。
二、工作：
1.注意处处是知识。这是我毕业时导师对我说的一句话。这句话他没有给我太多的解释，但我在工作中深刻地理解了这句话。刚到采购部门的时候，我会仔细浏览过去的采购合同。在整理的过程中，我仔细察看了采购合同的内容，这对我以后修改合同有很大的帮助。我可以直接应用之前的契约模型，结果直接归功于我的关注。只要你在生活中处处注意学习，就不要总指望别人来告诉你怎么做。你应该学会思考你应该怎么做，并注意别人怎么做。
2.促进理解。以前我只是笼统地认为，买就是买东西，就是简单的金钱和物质的交易，只要价格合适，质量合格就可以了。只有通过工作，我们才能知道另外的情况。采购不像平时打个电话、签个合同、送货那么简单。这只是其中之一，也是最基本的。这种简单的销售关系并不简单。确保正确的时间、正确的地点、正确的质量和正确的价格是采购过程中必须满足的要求。转到采购部门后，我首先改变了原来不正确的观念。特别是采购，是公司供应链中非常重要的一环。它要求我们以满足市场和生产的需要为标准。任何错误都可能造成经济损失。因此，我们有理由说，采购岗位需要完美的人。我觉得自己离要求还有一段距离，因为采购经验是一项需要我长期积累经验和自我启发，达到熟练水平才能掌握的技术。要做到这一点非常困难。但我会一步一步向这个方向迈进，跟上公司的`发展！通过自己的努力，成为一名优秀的采购工作者。
三、不足之处
我渴望通过自己不懈的努力和奋斗为公司做出更多的贡献，但与领导和同事的要求还有一定的距离。
一是工作质量和标准有时与领导要求有差距；一方面是因为个人技能和素质不够高；另一方面，时间紧张，工作效率不高。
第二，有时工作敏感度不是很强；他们对领导分配的任务不够敏感。有时工作没有提前完成，报告不够及时。
三是领导助手的作用不够明显；我们对工作的全局把握不到位，不能主动思考，超前思考。我们的许多工作只是充当“算盘珠子”。
今后，我们一定要改掉缺点，拓宽思路，求真务实，努力做好领导交给我们的每一项工作。
未来我打算在以下几个方面开展工作：
一是加强工作统筹。根据公司领导年度工作要求，制定未来工作的具体计划，明确工作内容、时限和要实现的目标，加强部门间的协调，将各项工作有机结合，明确工作思路，提高工作效率，增加工作效果。
二是加强作风培养。始终保持良好的精神状态，发扬吃苦耐劳、迎难而上、精益求精、严谨细致、积极进取的工作作风。
总之，新年伊始，我们一定要以全新的面貌迎接工作中的各种挑战，以积极的态度在个人成长和工作中努力进取，弥补过去的不足和不足。
采购工作总结12
在采购部实习的这一周里，感触最深莫过于“忙碌感〞，每个人每天的工作，大局部时间都是在与各部门的协调与沟通，由此可见采购部的在整个环节中，占有很重要的位置。就此而言，我觉得自己真的有幸来这个部门实习，以前一直没有时机在采购部实习，了解这个部门的工作环节，虽然只有短短一周的时间，缺乏以充分熟悉每个细小环节的作业，但至少整个环节的流程都有所了解了。采购部门是一个承上启下的环节，也是一个重要的纽带。它两端分别连接着设计和生产的两个重要环节。日常的工作程序如下：
1、根据设计部门的要求，有针对性的制定采购方案，集中大批量订购面、辅料。
2、跟进所采购的原物料、辅料出货时间以及报价，在合理的情况下，有效地降低本钱，为公司创造最大利润。
3、货品的名称、数量及规格按照双方共同确认的样品执行大货生产。
4、处理好与供给商的关系，维护双方的共同利益，公平合理积极地处理存在的.问题。
总结：
在实习的过程中，深刻感觉到每个环节的重要性，设计出的款式，只有在接下来的每个紧密相连的环节中，认真操作，及时沟通，才会保证最后生产出的款式，和最初的设计款式吻合，或者出入不大。
以前多年的设计工作，关注的更多的都是设计环节，而没有在接下来的几个重要环节中投入太多，以后在工作中的侧重点可能除了设计款式的本职工作外，更多的要关注之后的采购、生产以至大货的首件核对，都要跟进、监督和配合。这样才能保证每个设计出来的款式，成功的投放到市场，成为完美不缺的流通商品，穿在每个追求品质的完美消费者的身上。
采购工作总结13
回首即将过去的这一年，有太多收获，太多感慨。在外采科的这一年历练更让我明白一个团队在公司里的重要作用。每个个人，每一份看似简单的采购工作，背后都有无数默默无闻的汗水，一个好的采购员更要具备认真细致，一丝不苟等多种优秀品质，还需与各个部门做好协调工作，最终在最大降低成本的前提下，积极配合生产。
记得刚来的那几个月是从交检锻件封头这样比较简单的工作开始的，采购科里的前辈们耐心地教会我如何看简单的锻件图，如何写材料代用单，让我慢慢了解了各种钢板材质及其用途。这期间出了好多错，闹了不少笑话，但是在这个集体里，没人计较这些，在大家的帮助下，从下单到收货，我开始经手每一项环节;开始熟悉每个供应商及供货方式;开始了解自己货品的实际到货料情况及存在哪些问题;
开始提前收集所买货品的资料，有不明确的地方及时跟供应商沟通，以确保买到准确的工具，耗材。
至今，我已参与了图克项目，宝丰项目，泽马克项目中的各项采购任务，参加大小招标二十一次，制作合同10余份，总金额约15万元。随着对采购这项工作的不断深入了解，我对自己的工作也一次比一次更得心应手，争取在最短的时间，以最便宜的价格，用最大的.效率完成采购任务。即使简单到一个灯泡的购买，都要认真确定规格型号品牌，不懂就问，我还建了自己的外购件图片集，方便询价报价，尽力做到物美价廉。
有了这一年的锻炼，明年一定要把这份工作做到更细致。比如，真正介入到单价里面，要做到货比三家，通过不同的厂家给出不同的价位，在以理想的价位与合适的供应商协商。另外，要了解市场的发展和趋势，及时知道货品的价格走势，不能只听供应商的价格，做到心里有谱。再有就是最重要的，即配合好其他部门，最终服务于生产。
新的开始，我会用更积极乐观的态度面对工作，面对同事，面对生活。我们的企业也会在这个温暖的大家庭里蓬勃发展，排除一切困难迈向更美好的明天。
采购工作总结14
时光飞逝，转眼间已经过去了一半，在这半年的时间里，我与各位同事一起共同努力，互相学习，以脚踏实地的态度，兢兢业业地面对工作，保证了部门各项工作的顺利开展。上半年里进行的主要工作有：
一、新产品投放及改进
在继续使用新产品投放记录表得同时，建立新产品台账，将投放的每个新产品零部件信息详细记录，及时调度，每周公布，使新产品投放、送样、改进、确认情况一目了然，新产品相关工作井然有序，时刻处于控制范围内。及时传递新产品相关技术联络书，做好本职工作，贯彻承上起下的岗位职能，及时与总工办、技术中心、工艺部以及各新产品业务员沟通信息，保证新产品的开发投放以及后续的技术改进尽快完成，早日确认合格，满足批量生产要求。现已完成新产品零部件开发与改进计划xx余项。
二、市场计划、工装模具计划
市场采购计划、工装模具计划自纳入ERP管理之后，管理调度更加快捷方便且有利于随时掌握采购计划进度、采购单价变化、供应商交货情况、质管检验情况等信息。在使用ERP进行调度的同时，建立市场采购计划台账，将所有的市场采购计划详细记录，每月底进行调度，完成的进行标注，未完成的纳入下月应完成，并重点督促业务员落实情况，时刻关注进度。迄今已下达市场采购计划xx余项，工装模具采购计划xx余项，基本按计划时间完成。
三、质量信息处理及三包业务
继续使用质量信息台账，详细记录车间装配过程中以及客户使用过程中出现的质量问题，截止xx月底已记录质量信息xx余项，每天进行查看调度，督促业务员落实质量信息处理进度，跟进产品质量，以满足车间正常装配需求。使用部门质量档案，每月底对当月进货检验过程中出现的不合格产品信息进行记录入档，要求各业务员通知外协厂加强相关零部件的产品质量，属于关键零部件的要求厂家出具书面整改报告，提高外协厂的`质量意识。对三包零部件，及时进行分解，传递各业务员，要求及时退换，并在月底对当月要求退换完成的三包零部件进行落实，均在当月或次月完成退换。
四、合格供方的管理评价
严格遵循公司规章制度，按照xx体系要求，认真筛选优质供应商列为公司的合格供应商，并对其进行有效地管理评价，择优汰劣，充分发挥采购部的职能，加强对供应商的管理与控制，确保其供货能力和供货质量稳步提高，从源头上保证采购零部件的质量。在每月月底收集整理本月各供应商的进货及时率、合格率等相关资料，为年底进行供应商评价做好准备工作。
五、合作协议、模具合同的管理
实时维护专项台账，将所有协议以及模具合同按照签订时间编号排序，并登记在台账上，方便查找管理。
六、其它工作
1、积极参与了xx系列产品与xx系列产品的降价工作，理顺了工作思路，为后续的类似降价工作打好了基础。
2、积极参与了公司组织的产品分级管理工作。
3、参加了公司xx环境管理体系培训，依照学习内容整理了本部门相关的资料，为迎接xx环境管理外审做好了准备工作。
4、参与了修订新版合作协议，并与重要供应商重新签订新版本合作协议的工作。
行百里者半九十，仅仅过去了一半，后面还有很长的路要走，不能有丝毫的懈怠之心。为做好度的各项工作，结合上半年度发现的不足之处，在接下来的工作中重点加强以下几个方面：
1、认真贯彻落实领导交办工作，勤请示、勤落实，及时汇报完成情况。
2、加大组织和协调力度，对新产品开发加强调度，为顺利完成新产品开发计划发挥积极作用。
3、加大市场采购以及工装模具采购计划调度力度，保证按时完成。
4、进一步规范各类文件、记录、台帐、报表等填写、上报、存档工作，准确无误地逐项、按时完成工作。
5、加强业务学习，全面提高调度自身的综合素质，不断提高思想觉悟和业务水平，在学习各项规程措施及相关知识的情况下，理论联系实际，做好本职工作。
在下半年度，我会时刻注意保持良好的工作作风，继续与各位同事们精诚合作，只为成功找方法，不为失败借口，积极面对各种挑战，扎扎实实、脚踏实地的干好工作，为公司的和谐稳步发展恪尽职守、尽职尽责，贡献自己的一份力量。
采购工作总结15
20xx年采购部与财务部分离后，在酒店领导正确领导下，在各部（室）的指导、帮助下，克服了人员少，工作量大等困难，较好地完成了一季度的各项采购任务，为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来，部门坚持以“货比三家，照顾生意不照顾价格”为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务，现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况总结如下：
一、主要工作与作法
1、采购及时，确保经营管理正常有序
采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一，我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作，保障经营需要”为工作原则，树立经营部门第一，酒店声誉形象为上，物美价廉为主的工作意识，并努力完成酒店下达的各项工作任务，在第一季度工作中，部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下，前往xx、xx考核、采购高档原材料2次，共完成采购任务400余次，采购各类大小物品600余件，并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次，有力保障
2、货比三家，确保采购物品物美价廉
为限度的.降低酒店经营成本，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价，对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整，同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了及时的退货、更换，有效降低了酒店经营成本。
其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上，部门坚持横向调查，照顾生意不照顾价格的原则，确保了所购物品物美价廉；同时坚持实施货比三家，特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货，相互竞争的措施，确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。
3、积极努力，拓宽原料供给新渠道
为开辟和引进异地特色原材料，为一线部门提供很好的经营保障，部门根据酒店总体工作安排，先后两次赴xx、xx进行了中高档原材料市场的考察，并引进了一批特色优质原材料，为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障，并得到了广大消费者的一致好评。
4、想方设法，降低酒店运营成本
一是配合餐饮、客房部，完成了部分供货商合同到期后的续签，并模仿餐饮部干货供货方式，对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式，进一步降低了部门成本，提高了供货质量。
二是对客房一次性进行一了次调价工作。
三是为进一步提高精品屋的经营能力，部门同客房一起寻找供货品种近100余种。
二、存在的不足
20xx年度，采购部在酒店领导和部门领导的指导下，虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务，但仍存在诸多不足，距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距，有待于本人进一步的改进，其主要表现在以下几个方面：
一是在日常采购工作中，缺乏较强的计划性，没有全面系统的安排好采购计划，从而有时导致采购较为零乱，丢三落四。
二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高。
三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。
四是自身的学习意识不浓，综合素质有待于进一步提高。
三、下一步努力方向
20xx年部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点，加强学习，牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想，主动沟通，勤于调查，严格把关，努力做好物品采购保障和质量的督导工作，确保酒店经营管理正常有序的开展。
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