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接待工作计划

时间:2022-08-24 16:15:38 工作计划 我要投稿

接待工作计划

  时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,是时候静下心来好好写写计划了。相信大家又在为写计划犯愁了吧?以下是小编为大家收集的接待工作计划,希望能够帮助到大家。

接待工作计划

接待工作计划1

  为更好的开展公司行政人事工作,立足本部门的基本工作职能,特对20xx年行政人事部的各项工作进行如下设计和规划。希望通过这些有计划的工作能够进一步完善公司的组织架构,确定和区分每个职能部门的权责,保证公司的运营在既有组织架构中进行。完成公司个职位的工作分析,为人才招募与评定薪资、绩效考核提供依据。建立及时有效的绩效考核制度与机制并与薪资挂钩,建立内部升迁制度,培养员工主人翁精神,增强企业凝聚力等等。从而提高以行政人事管理为核心的公司整体管理水平,通过行政人事部计划、执行、落实、监督、修正工作,带动各个职能部门的规范有效工作。

  一、行政人事工作目前现状分析

  目前行政人事部虽然在原有的工作制度原则基础上对各项工作虽有一定的规范流程但还是存在以下的重点各类问题:

  1、 员工基础信息、档案等资料缺失和不规范。员工档案、劳动合同等不完整。

  2、 招聘工作,“招人难,留人难”直接影响正常的运营工作。

  3、 员工在职期间异动工作不规范,如入职、离职、调动等本部门没有完全把控。

  4、 培训工作,没有计划性和系统的组织监督。

  5、 考核工作,还没有形成考核循环管理,不能反映员工工作表现。

  6、 薪酬管理工作,目前薪酬制度还不健全和完善,缺少员工薪资管理的依据。

  7、 还没建立内部纵向横向沟通机制从而难以逐步形成固有的企业文化,不能控制员工流动率及劳资关系、纠纷处理。

  8、 公司人力资源调配不够,员工工作单一积极性不能调动。

  第一部分 人力资源工作计划

  一、人员招聘

  20xx年是公司发展转折的一年,人力需求迅速增加,主要体现在公司结构调整,所需人员进一步增加。而明年二期项目的启动无论在原有经营范围还是扩张的部分需求将进一步提升,所以人事行政部应逐步完成公司的招聘计划。利用公司的招聘、薪酬政策和春节后人力流动高峰期的机会,补充基层员工和基层管理,尤其是本行业高端人才和优秀基础人才,作为人力资源的更替、补充和培养储备。公司目前处于变动改革期,20xx年总体目标首先要保证满足岗位需求,然后再考虑人才储备,实现梯队建设。具体招聘岗位、人数等需要根据各各用人部门要求确定。

  1、计划采取的招聘方式:以现场招聘会为主,兼顾网络、报刊、推荐等。

  2、具体实施方案:①多参加各类费用低或免费的招聘会或校园招聘会,非基层管理员工和技能员工采用网络或报刊。鼓励员工间的转介绍,但关键岗位或管理岗位原则上不接受推荐。②今后针对校园招聘基层岗位会以实习生名义进行,一是能扩大招聘成功的机率,二是能为日后发展培养管理储备,三是可以采用轮岗机制进行旺淡季合理的人员岗位调配。

  3、招聘过程管理按既定的招聘管理制度进行,行政人事部与职能部门进行充分沟通原则上应提前一个月对人员需求进行计划招聘。

  4、计划发生招聘费用:根据实际情况而定。

  二、员工培训

  1、培训工作主要分为:新员工入职培训、员工在职岗位培训

  2、具体实施方案:①新员工入职培训,根据招聘情况原则上在一个月内完成,课程安排在原有的基础上再优化,并做好跟进工作,同时给予学习的知识进行考核。②员工在职岗位培训,主要针对员工工作中的技能或员工间存在的不良工作情绪气氛由行政人事部开发课件培训或外训来不定期进行。③管理员工培训,基层管理干部的培训是提升管理水平的途径和方法,我们要改变过去被动的学习方式,从要求学到主动想去学,因为随着公司的发展壮大,我们总会出现管理瓶颈,所以我们基层的管理层干部的知识更新要能跟得上公司的发展速度。具体的培训形式有授课、读书写心得体会、集中学习演讲等,课程以领导力、执行力、管理等方面为主,要求每月中旬(15日前后)开展一次半天以上的集中培训。

  3、培训费用:全年控制在5000元以内。

  三、绩效考核

  绩效考核工作的根本目的不是为了处罚不尽职尽责的员工,而是有效激励员工不断改善工作方法,建立公平的竞争机制,从而推进企

  业的发展。目前公司绩效考核制度没有具体形成,但在实验过程中没有达到预期的效果,主要是由于对绩效考核工作没有给予高度的重视,月度计划总结评分有一定的随意性。

  1、具体实施方案:①20xx年1月中旬前各职能部门依据目前工作现状与行政人事部共同确定各岗位的考核指标,行政人事部进行梳理。②20xx年1月底完成对《公司绩效考核制度》和配套方案撰写,提交厂长及各部门主管进行审议并修改于2月中旬前通过。③20xx年3月开始对修改完善的方案全面实施绩效考核。

  2、实施目标注意事项:绩效考核工作涉及各部门员工的切身利益,因此行政人事部在保证绩效考核薪酬体系链接的基础上要做好绩效考核根本意义的宣传。从正面引导员工用积极的心态对待绩效考核。绩效评价体系是一个循环的管理行为有制定、执行、监督、修正、在制定的过程,在操作过程中难免会出现一些意想不到的困难和问题,应听取各方面个层次人员的意见和建议,及时调整和改进工作方法。

  四、员工关系

  员工关系工作的成效,很大程度反映在员工队伍稳定性上,员工关系应该包括企业和员工、上级和下级、员工和员工之间的关系,妥善处理好员工关系不仅是公司良好社会形象打造的一个方面,更是企业寻求长期发展的重要支柱。

  1、具体实施方案:①建立内部沟通机制:行政人事部在20xx年加强与员工面谈的力度,员工面谈主要在员工转正、调动、离职、调薪、绩效考核或其他因公因私出现思想波动的时机进行。也可以有针对性

  地对与员工进行工作面谈。目标标准为:每季度面谈员工人次不少于5次,而谈掌握的信息必要时应及时与员工所在部门主管进行反馈,以便于根据员工思想状况有针对性最好工作。②建立规范使用工作联系单,部门间的信息传递多用口头传达,容易造成因一方忘记而导致工作疏忽和责任不清,从而造成个人误会与矛盾,不利于工作的开展,行政人事部在20xx年1月底前完成对使用工作联系单的规范。③员工恳谈会是员工关系汇总比较重要的一个环节,可以起到调节整个团队的气氛、消除员工之间或与管理层间的一些矛盾,起到提高凝聚力的作用,所以在20xx年公司每季度要召开一次员工恳谈会,以休闲、轻松的形式进行恳谈,由员工自己报名或由行政人事部随机抽出,由公司购置一些休闲食品,地点以公司会议室为主,也可以外出活动恳谈的形式。④公布意见建议反映渠道,行政人事部公布手机号码、电子信箱,员工可以对工作生活中的困难、意见、建议向公司反映。

  五、薪资福利

  建立结构合理、岗薪明确、责权利相结合的分配机制,使员工的收入与企业经济效益相结合,这是充分发挥员工的积极性、主动性和创造性的重要保证。这点上,人事行政部将根据岗位的重要性,积极与领导、部门沟通,选择合适的薪酬级别留住有用的人才。

接待工作计划2

  前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。下面是我第三季度的工作计划:

  一、像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

  二、注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

  三、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!

  四、前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!

  五、以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。

  虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

接待工作计划3

  对于未来这一段时光的工作,注定是一个不断攀岩的过程。我来到酒店做前台工作也已经差不多一年了,这一年的时间给我很大的启发,做好一份工作不只是让他人满意,更是要让自己有成就感。对于这份工作而言,我认为自己在其中是学习到了很多的。总结好了过去的工作之外,我也对未来的工作进行了一系列的计划。

  一、维护服务态度,保持微笑

  对于前台接待这份工作而言,态度是一件很严肃的事情。如果在态度方面失误一小步,就极有可能会给酒店带来非常大的影响,这是我们要无比严肃对待的事情。所以未来一个阶段,首先是要维护好自己的服务态度,平时也要不断的去检测自己的态度,时刻反省自己,总结自己。在工作当中,时刻保持微笑,给人一种良好的感觉。调整好自己的心态,稳健的走出每一步。

  二、抓紧服务礼仪,树立形象

  在前台这份工作上,礼仪是需要我们去重视的。前台也就代表着整个酒店的形象,我的一举一动也就象征着酒店的品味和档次。这是我们前台工作人员都很清楚的事情,所以接下来这一段时间的工作,我会更加重视自己的服务礼仪,也会为自己树立一个更好的前台形象,为酒店的形象也打好基础。

  三、坚持纠正不足,建立自信

  在平时的工作当中,是有一些不足的,比如说在沟通方面,我还是存在着一些不成熟。有时候处理问题的时候想的不够完善,做起事情来也比较的单一,并没有一个非常完整的思考机制。这是我所缺乏的,也是我接下来一段时间应该努力去改正的一个阶段。其实前台的形象大部分建立在外在上,但是很多也是建立在个人的气质上的。只有建立好了自己的自信,个人魅力才会更加充足,才能给更多人以舒适和美的感受。

  一段工作的结束,也就象征着另一端工作的开始。不停止的前进是成年人的必修课,作为一名前台,我想这也是我应该保持的初心。不要偷懒,不要想着去停下脚步,不要停止对未来的想象,也不要停止对自己的鼓励和鞭策。未来的路上,更加勇敢一点,更加成熟一点,更加优秀一点,更加强大一点,这是我所有的期待,也是我所有努力的方向。我会为之奋斗、前行,走向远方,获取更骄傲的成绩。

接待工作计划4

  在完成本职工作的同时积极主动为领导出谋划策,收集有利信息、献计献策,配合领导管理好本部门。现将20xx年度工作安排如下:

  1、协助经理制订、监督、执行公司的行政政策、制度。

  2、认真完成公司下达的各项目标任务。

  3、配合监督、执行公司行政方面费用支出情况。

  4、协助经理制定本部月、季、年度工作计划及总结报告。

  5、负责处理本部与其他部门外事活动的配合工作。

  6、负责文书的管理及全公司文员业务指导、培训、管理工作。

  7、负责公司生活用品的催调工作。

  8、负责公司、本部门会议记录并整理会议纪要。

  9、协助经理对公司内部发布重要信息、通知、通告工作。

  10、负责外来信函、报纸分类、包裹邮寄与派发。

  11、负责行政资料整理归档、文书打印。

  12、负责公司内部员工通讯名录整理。

  13、负责保证公司通讯畅通无阻。

  14、按《档案管理制度》要求,做好档案的检点移交、编号、编目检索、统计、

  保管和安全等工作,对过期无利用价值的档案资料,经有关领导组织鉴定后方能作销毁修理,做好公司资料的保密工作。

  15、文件、资料、表单、报告等打印、校对、排版。

  16、电话接听、记录转达。

  17、房产软件信息输入、使用。

  18、传真、收发、复印、通知。

  19、每日留言板登记。

  20、办公室接待。

  21、办公室管理及办公室财和物的管理。

  22、完成部门经理临时交待的工作。

  工作中存在的不足:

  作为刚入公司不久的员工,在工作过程中还存在很多不够熟悉的地方,且做事不够认真仔细,难免略显浮躁。

  因此,在新的一年中,我将秉承着将“认真仔细”作为第一工作态度的思想,随时注意改正自己性格的缺陷,不断进行自我否定,培养自己主动学习的意识和习惯,吸收先进的经验,用知识来武装自己、提高自己,竭尽全力为公司服务。本人承诺,履行好自己的职责,包括公司临时安排的工作,工作绝对的服从。如若自己的工作出了问题,工作未完成,不管是在质量上、安全上的问题等,自愿扣除当月5%~10%的工资,同时年薪按5%扣除(含当月已经扣除的工资)

接待工作计划5

  一、准备工作

  1、接到订单时,需了解清楚接待对象、客人身份、对象、名称、国藉、生活习惯、礼仪、忌会、人数、用餐时间、结帐方式、客人的喜好(如酒店老客);

  2、准备服务中用到的餐具、将餐具整齐统一放好(如骨碟、翅碗、调羹等);

  3、准备在包厢设立分菜口及酒水展示台;

  4、到酒吧取一些常饮用的酒水,放在酒水台(如老客可根据他平常的爱好准备);

  5、准备好各一壶酱油醋、酱油,以方便客人挑选;

  6、准备好茶叶;

  7、准备足够小毛巾以供餐中使用,在旁边再准备一碟纸巾、统一折好;

  8、准备好火柴或打火机;

  9、准备相应的酒杯(如白酒杯、威士忌杯等);

  10、打好开水、冰块;

  11、准备口布几条,折成长方形(方便喝葡萄酒要用)及折成四方形2条,准备2条净布用于服务中;

  12、准备多2套餐具防止客人加位及2张椅子;

  13、准备两套茶盅、以供餐前、餐后使用;

  14、客人到前30分钟打开空调,开餐前打开毛巾加热器;

  15、准备圆托2个,重托1个,圆托垫上口布;

  16、准备茶壶垫碟中的莲花垫布。

  二、检查工作

  1、台面摆设是否规范标准,餐具是否整洁无破损、无水渍、光亮无污渍;

  2、三套酒具是否无指纹、无破损、无裂痕、无缺口;

  3、转盘是否摆放当中,是否干净无手印、无污渍、无破口、整洁光亮,转底干净转动时灵活无杂音;

  4、台布四角要均匀垂直、无破洞、无抽丝、无折纹;

  5、口布折放整齐美观、无破洞、无抽丝、无折纹、无污渍;

  6、筷套要新旧统一,要无破、无油渍、套纸上无涂画,店标朝上;

  7、筷子新旧、颜色要统一,无脱漆、长短统一;

  8、椅子无摇摆,椅面无破洞、无污渍油渍,椅脚油漆无脱落,检查椅背钉子是否会钩衣,椅子要统一、颜色要一样;

  9、天花板四周无蜘蛛网、无脱漆;

  10、地毯整洁卫生、无杂物、无脱漆;

  11、如发现房中有杂味、应及时喷洒适量的清新剂;

  12、检查房中是否有四害(苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠);

  13、检查设施设备是否完好(如电视、电话、灯光、空调)无杂音等;

  14、毛巾要干净无破洞、抽丝,无污渍油渍,要拧之不出水;

  15、毛巾托要无破口、无污渍、干净光亮;

  16、检查开水瓶是否保温、无漏水、外壳干净;

  17、检查酱油醋壶出口无阻塞,不可过满、壶口无破损、干净无裂痕;

  18、沙发要摆放整齐、沙发套要无污渍、无破洞、沙发下面无杂物、沙发靠背要整齐放好,茶几要光亮无油渍;

  19、工作台抽屉摆放整齐、干净无杂物、无灰尘、大小统一放好;

  20、窗帘布要无污渍、无灰尘、无破洞,整齐美观;

  21、检查鲜花无枯萎、无灰尘、鲜艳、每天要适量喷水;

  22、衣架要关泽、干净无破损、不钩衣;

  23、托盘要干净无油渍、无涂画的字及画、无刮痕;

  24、检查空调出口无灰尘、开时无杂音;

  25、再次检查各人的仪容仪表及随身三宝(笔、打火机、起开器);

  三、迎接客人

  1、站在厅房门口恭迎客人,不可与其它服务员交头接耳或靠墙而立、挖耳洞、拉裙子或双手放在围裙口袋口;

  2、客人到时应微笑问候并做出请的手势让客人入内(手势:五指并拢、掌心向上),若知道客人姓氏,应以姓氏相称;

  3、帮助客人宽衣并主动挂好及妥善安排携带物品,拿衣服要拿衣领处,并记住重要客人的衣服以便走时拿给他;

  4、询问是否要看电视;

  5、递上热茶、半跪式地将茶放在茶几上,不能背对着客人说先生请用茶;

  6、斟酱油醋时,在下面垫个底盘,以防止斟时滴在台面上(如有生吃如象拔蚌等应准备如芥辣)

  四、席间服务

  1、宾客入席,应上前拉椅让位、落巾、拿口布时应右手将口布整个拿起倾身将口布拆开,将上三角形铺在上面、下三角形挂在下面、脱筷套;

  2、询问客人所喝的酒水、适量介绍几样给客人选择,一旦确定,便记录下来,重复客人所点的酒水;

  3、到酒吧拿起酒水,拿时要检查酒水质量以及是否过期,再将酒瓶外壳擦干净;

  4、在开瓶前,应将(葡萄酒、白酒及洋酒等)拿到点酒客人旁边询问是否可以开(拿时左手垫一块折成四方形口布、右手握住瓶身、商标朝向客人)经客人同意后方可打开;

  5、打开后用口布擦一下瓶口,并给点酒客人品酒,品酒时应倒2厘米左右,客人同意后再从主宾位开始顺时针倒过去。

  6、餐中要观察客人的用餐速度,随时与厨房联系。

  7、上菜前应征询客人是否分菜,如不要应撤走鲜花。

  8、勤换骨碟,客人骨碟满三分之一时要更换,上名贵果盘时要更换。

  9、换烟缸,烟缸有两个烟蒂就应更换(撤换时要将干净的烟缸盖住,脏的烟缸一起拿来走,再放上干净的烟缸。

  10、席间有小孩,应主动提供小孩椅。

  11、席间若碰翻酱油碟、饮料杯等应马上用餐巾为客人清洁,并清洁台面,然后在台上脏处铺上席巾。

  13、上菜时要核对菜单,并检查菜肴的质量及盘中是否有异物,再从陪同位上菜,上菜时要报菜名,报时声音适中,要让一桌客人都听得到,再旋转一圈,转时用手指在转盘边时轻转,不可手指按住转盘转,转时,速度要适中,不可过快或过慢(注:一边转动转盘一边报菜名)。

  14、观察客人杯中是否有酒,随时为客人添加。

  15、将台面上空的菜盘及多余的餐具、杯子撤走。

  16、客人吃完之后,把热菜送到每位客人右边并送上毛巾,随时收起桌面餐具,而后准备上甜品,如果转盘脏了要及时抹干净,抹时用抹布和一只餐碟进行操作,以免脏物掉要台布上。

  17、清点撤下菜的刀、叉、金银器等餐具是否齐全。

  五、上菜、分菜及注意事项

  1、上菜

  (1)中式宴会的上菜位置在主人位的正右侧或正左侧进行,中式零点上菜,选择对客人是少打扰的位置上。

  (2)上菜前先检查一下所上的`菜肴与客人所点的相符合,一般冷菜、主令、重点菜(汤面、刺身)鱼、蔬菜、甜品的顺序上。

  (3)上菜要报菜名,作适当的介绍,放菜时动作轻、稳,有造型的菜和新上的菜肴要放在转盘中央,注意菜肴的观赏面正对主人位、鸡不献背、鱼不献背。

  (4)有盖子的菜肴上桌后,及时揭盖并马上反转盖子,避免盖里的水滴落。

  (5)若餐台上有几道已占满位置,而下道菜又不够放时,应征求客人的意见将台面上最少的菜分给客人,将其撤走,然后将一个新菜上到台面,忌交新上的菜肴重叠。

  (6)上菜时,有配料和洗手盅的菜肴,先上配料、洗手盅,然后再上菜,重要宴会时,配料分位上。

  (7)如客人需要添加米饭,上米饭应逐位上,放于客人的外位旁,注意放碗时,拇指不能伸入碗内,米饭应成一个光滑的小山状(用水浸湿饭勺,将饭打入预先浸过热水的饭碗,然后倒扣在客碗里。

  (8)注意客人台面的菜是否可以上菜,若客人等了很长时间,还没上菜要及时查单看是否有错漏或告之领班。

  (9)临时接到客人所点的菜沽清的通知,应立即向客人道歉,并介绍客人点另外的菜式或类似的菜式,然后在菜肴上取消派菜。

  (10)菜上齐后,应向客人示意,询问客人还有什么要求。

  2、分菜

  旁桌分(在工作台上或在餐桌边设一个工作台)面朝客人。

  (1)在工作台上准备好干净的餐具及服务用具(分菜盘装饰物:樱桃、黄瓜片提前准备好)

  (2)菜后然后放在转台上缓慢转一圈(以5——8秒为宜,并作简单介绍,然后撤至工作台上)。

  (3)菜时要均匀,快速地分到宾客所用餐具中,然后按先宾后主的原则,顺时针派放。

  3、注意事项

  (1)上甜品前必须先询问客人是否可上甜品。

  (2)需要分派的菜肴,应及时分派,分派完菜在客人的右边上,并示意客人食用。

  (3)需要佐料的菜肴,分菜时要跟上佐料,并略加说明,在使用佐料时宜征求宾客的意见或略作介绍,让客人自行添加。

  (4)在分用时手直接接触菜肴的操作,要套上手套来操作(如烤鸭类)。

  (5)分客上的菜(除直接放在骨碟上)均需要有型碟衬托着上。

  (6)分菜时不能将鸭头、鸡头等分给客人,将鸭、鸡头放在骨碟里上到台面上。

  (7)不能只分鸡、鸭、鱼等某一部分给客人,应分各部位搭配分派。

  (8)操作过程中做到三轻“走路轻、说话轻、动作轻”。

  六、中国白酒、啤酒、饮料、黄酒服务

  1、确认酒的品牌,瓶装类必须在工作台上开启(少量),罐装在客人面前开启,开时不可面朝客人。如已落地的冷水类在3小时内不可开启,应马上更换,并告知吧仔,不可让其他人领用。

  2、白酒斟倒八分满,并瓶口不碰杯口,啤酒七分,包沫三分沿着杯壁基倒,瓶罐口不碰杯沿,不可高空操作,以免泡沫油出及增加泡沫量。

  3、黄酒如要加热,拿到厨房由厨师加热,如需要加入话梅、柠檬、姜仁等要询问客人所需的量,先加话梅、柠檬等再加入酒。

  4、上红、白葡萄酒的服务程序

  准备好冰桶、口布、酒钻等用品。白葡萄酒需事先冰镇,在冰桶中放入适量的冰块、加入水,将酒瓶插入冰块中,一般10分钟左右即可达到冰镇的效果,最佳饮用温度是8——12度。

  将酒放在工作台上、拿出酒开,按出小刀,在颈瓶圆圈处先以顺时针将锡泊纸割开,再以小刀将锡纸挑开,把小刀收起,将开酒器的白螺旋丝与开酒器成丁字型,用螺旋铁垂直旋转插入瓶塞,直到螺旋丝剩下一圈为止,将支撑架拉开,顶在瓶口上,左手按在支撑并推瓶口上,右手将瓶塞直接拉起,剩余处再将瓶塞轻轻拉起,用口布擦拭瓶口,以免酒渣落入酒中,检查酒水质量,如发现瓶子破裂或变质要及时调换。

  将酒塞从酒开口取下,深吸可闻出是否酒有变质,再放在垫碟上,摆在主人的餐位右上方。

  将口布折成长条型,包住瓶身两侧,露出酒标走至点酒主人的右后侧,左手自然放于背后,右手握瓶,在客人酒杯中倒20ml的酒,举左手示意让客人品尝“请您品尝一下好吗?”认可后可以斟给其他客人,按顺时针方向,最后加斟给主人,西式倒酒为逆时针,在零点服务时,酒瓶放最少打扰客人的一边,宴会时必须放工作台。

  斟至杯子三分之二处,收口动作同上,干红倒二分之一服务同上。

  试酒的目的:

  (1)确定有无误差;

  (2)确认酒的可靠性;

  (3)表示对顾客的尊重。

  红、白葡萄酒试酒:先摇摆表示让它跟空气最快的接触,酒的好坏,摇摆看它水波下滑的速度,如下滑慢,说明质量差。

  七、香槟、冷酒的服务

  1、准备好冰桶、口布、酒钻等用品,并用冰桶架放在主人的右边或放在工作台上,桶中放入适量的冰块,加入水,瓶插入冰块中,一般10分钟左右即可达到冰镇的效果,最佳饮用温度8——12度,手握瓶子45度,瓶口切勿向客人和自己,将瓶口的铁丝罩松开并拿掉,再用拇指和食指抓紧木塞,在任何情况下开香槟时切勿使用螺旋拔木塞。

  2、斟八分满,收口动作如上。

  八、递毛巾

  1、客到时递巾(第一次)。

  2、上汤翅后递巾(第二次)。

  3、虾蚧等需要手抓来吃的菜换巾(餐中第三次)。

  4、上水果后换巾(第四次)。

  5、用过的毛巾要及时收回,给客人上巾应尽量使用巾托以免弄湿台布。

  九、结帐

  1、提早清点酒水、香烟、未开启的应做好清退工作、检查所有单据是否核实,然后交收银打单。

  2、再次检查帐单,看清台号、人数、并将帐单夹在收银夹里站在客人的右边呈递“这是您的帐单”切记不要报出帐单上的金额。

  3、掌握现金、支票、信用卡、挂帐、房卡签单的结帐方式。

  4、结帐完毕,向客人表示感谢。

  十、送客

  1、客人离席时应主动帮助客人拉椅送客。

  2、提醒客人带齐随身物品并协助客人带齐随身物品。

  3、送客人到楼梯口或电梯口,汇同迎宾一起向客人道别(必须)。

  十一、餐后整理工作

  1、拉齐餐椅、检查台上、地毯是否有易燃的烟头。

  2、检查客人是否有遗留物品。

  3、收台工作要分工进行,先收毛巾、席巾、水杯、酒杯,后收餐具、玻璃器皿和瓷器要严格分开,轻拿轻放,对金银器需进行清点。

  4、检查电视、音响、空调电源是否关上,将麦克风交还工程。

  5、清理现场、布置环境、恢复原状。

  6、领班做检查,待全部项目合格方可离开或下班。

接待工作计划6

  为接待法国公司代表客户到访,让他们感觉到“真诚服务,值得合作”所以必规范接待流程,要经过以下几个环节:

  一、来宾基本情况:

  1.来宾人员

  2.来访的目的

  3.来宾的行程

  二、确定接待规格

  1.级别及接待人员

  2.接待时间、地点

  三、拟写接待计划

  1.接待对象

  2.日程安排表

  3.经费预算

  4.联系方式

  5.接待审核

  四、接待注意事项

  此次接待工作十分重要,直接影响到客户对我们公司的合作前景,所以我们的接待工作要努力做好了,要给来访者留下一个良好的形象,从而增加公司的行业竞争力。

  环节

  一、来宾基本情况:

  1、来宾人员:法国公司代表团(社长Betty、秘书Helen 、市场部经理Ben)

  2、来访的目的:了解我们公司基本运作情况、进行有关的商务洽谈及一些补充事宜。

  3、来宾的行程:为期三天,第一天负责接待,第二天进行双方会谈,第三天考察团将回国。

  二、确定接待规格:

  1、级别及接待人员:高级人员级别,由公司市场营销部李部长、公关关系部张部长、胡秘书和另外两名营销、公关人员。

  2、时间、地点:20xx年4月9日-20xx年4月11日,

  三、接待计划

  (一)接待对象:法国代表团

  (二)日程安排:

  自20xx年4月9日到20xx年4月11日

  (三)经费预算:

  (四)、联系方式:

  (五)接待审核:

  接待计划要经过申请-审核-批准,这三流程缺一不可。涉及了解客户即将到访时通知行政管理办理,要求进行客户接待的安排,如出差在外应及时以电话方式通知,并落实客户的联系方式、随行人数、是否需用车到机场或火车站接送等等,这计划上交业务行政管理部门审核待完善获批准。

  四、接待注意事项

  衣食住行工作:

  住宿:引导、组织好酒店人员负责招待好来宾

  餐饮:派相关人员督导,经卫生检验后才可放心给用膳散步:确保周围环境安静,控制噪声来源。

接待工作计划7

  一、前台接待方面

  前台接待是客服部的服务窗口,保持信息渠道畅通,监督区域管理、调度和协调各部门工作,是前台接待的主要职责。接待人员是展现公司形象的第一人,一言一行都代表着公司,是联系小区住户的窗口。

  在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,接待来访人员以礼相迎,态度和蔼的接听和转接电话,仔细认真的处理日常事务,耐心听取业主反映的问题、需要解决的困难,细心解答并详细的记录,在第一时间安排人员上门服务。每个月月末,将来电记录汇总,上半年共接到来电68个、去电130个,业主有效投诉2宗。业主的所有咨询来电,我们都给予满意回复;业主的报修问题,通过我们的及时联系,根据报修内容的不同积极进行派工,争取在最短的时间内将问题解决。同时,根据报修的完成情况及时的进行上门回访或电话回访。业主的投诉,已上报有关部门协调解决。

  通过这些平凡的日常工作,使我的工作水平有了明显的提高,受到了小区业主及领导的一致好评,也塑造了我们物业人的新形象。

  二、档案管理方面

  档案是在物业管理中直接形成的文件材料,严格按照档案管理规定对业主资料、各部门档案、报修单、工作联络函、放行条等资料进行较彻底的分类整理,做到目录清晰,检索方便,各栋住户资料进行盒装化、各部门档案进行袋装化管理,按期、细致的整理完成。实现规范化管理,同时制定完善资料的保密制度。定期检查档案情况,改动或缺少及时完善。上半年共接到各类报修共64宗,办理放行条42张,工作联络函10张。

  三、样板间方面

  样板间是我们对外展示的窗口,也是树立企业形象的平台。每个月的月末,我都要对样板

  间的物品进行盘点,将损坏的物品记录并上报工程维修部,确保样板间的物品完好无损。上半年样板间共接到参观组数70组,参观人数共计187人。

  四、各项费用的收缴工作

  鉴于物业管理是一个高投资、高成本、低回报的服务行业。要确保工作持续正常进行,

  必须做好各项费用的收缴工作,并保证按时足额收缴。上半年共收取物业服务费用79212元;

  私家花园养护费50386元;光纤使用费XX元;预存水费1740元;有线电视初装费450元;燃气初装费3300元。

  五、经验与收获

  半年来,通过努力学习和不断积累,思想认识上还是工作能力上都有了较大的进步,已具备了客服中心工作经验,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文言语表达能力等方面,经过半年的锻炼都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心、责任心,努力提高工作效率和工作质量。

接待工作计划8

  八月也是即将要到来了,作为酒店的前台接待,我也是要对这一个月的工作去提前做好计划来让自己更好的去面对工作,去更从容的处理好每日的事情,让自己也是能得到进步和提升,去有更多收获。

  有计划的工作是可以让自己有所规划,而不是有什么事情就做什么事情,那样其实也是比较的盲目,没有一个目的,虽然也是可以积累经验,去做好事情,但是对于自己的提升是不够的,也是无法去提高效率,而做好了计划,也是能让自己更好的做事情,更有针对性的去面对问题的处理,作为酒店前台,我的日常工作是要去做好的,同时每天下班之后也是要多去做反思,以前虽然有,但是也是没有很形成一个习惯,今后也是要刻意,要让自己更加的主动到做好每日工作的一个总结反思,让自己不断的改进自己工作的方法,去让自己进步才行,如果每天都是抱着做完工作的心思,其实也是不够的,必须要去做一个调整,来让自己的收获更多才行。而日常的工作自己也是要做好,同时也是多一些思考,如何的改进,能让事情做得更有效率一些,不要停止思考,而不是以前怎么做就如何,只要达到了目的而自己能提升效率,那么也是多去尝试才行的。

  除了工作,自己也是要积极的学习,八月份也是有酒店的培训,我也是要去参与到,同时自己也是要多了解其他的一些工作,以及自己可以去晋升,今后竞聘的岗位有哪些要求要做到的,而自己又是有哪些方面是还达不到要求,要去努力才能做到的。多一些学习,虽然目前我是在前台的岗位上,除了做好自己本职的工作,同时也是要有学习的态度,去向上走的状态,积极的去面对,去让自己有更好的发展才行,而不可能是一直呆在这个基础的岗位上的,自己也是有必要去做更多的努力才行的。这样才能让自己的职业道路走的更宽阔,以后有机会了,自己也是能把握住,特别是八月份,自己其实也是有学习的要求,要去学好的而不仅仅只是这个月,以后的每个月自己其实也是要作出更详细的学习计划,来让自己持续的进步。

  酒店前台的工作也是我八月重点要去做好的,无论将来如何,而现在既然自己在这个岗位上,那我就要努力的去完善,去让自己把日常工作去做好。

接待工作计划9

  1.检查并处理前一天的工作情况(08:30~09:00)

  (1)查看交班记录,了解未完成的工作事项。

  (2)检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。

  (3)分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。

  2.了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00)

  (1)贵宾抵离情况和宴会、活动通知。

  (2)当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。

  (3)当天客房销售余缺情况等。

  3.布置工作任务(09:00)

  (1)向领班布置当天的主要工作。

  (2)落实贵宾抵离和宴会活动的工作及注意事项。

  (3)布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。

  4.检查日常工作(09:00~14:00)。

  (1)内宾登记表和外宾登记表。

  (2)订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。

  (3)员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。

  (4)权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。

  (5)资料存档。

  5.主持例会。

  (1)评价当天工作,布置工作任务,公布新的规定,通报有关情况。

  (2)传达有效通知等。

  6.检查工作完成情况(14:00~17:00)。

  (1)次日离店表、延长离店表和客房误差表。

  (2)检查工作的完成情况及其它。

  7.思考及了解。

  (1)当天未完成的工作和明日工作计划。

  (2)问题处理及与有关部门的协调。

  (3)明日贵宾抵离活动情况,明日客房出租和余缺情况及其它。

  8.下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。

  9.注意事项。

  及时向部门通报前台信息,包括:客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情。

  (1)况,客人向前反映的投诉情况,与其它部门未能协调的情况,大厅发生的重要事件。

  (2)协调好班组关系。主要指同以下班组的关系:客房服务中的,财务结帐,销售预订,前厅行李,餐饮预订,前台总机,前台商务中心,大堂经理。

  (3)在日常工作中加强对属下的培训。

  

接待工作计划10

  一、咨询服务

  遇见客人或领导时,立刻停下手中工作,站立,面带微笑。

  询问客户需求,倾听客户问题,根据所了解情况为客户提供正确信息。

  热情耐心地引导问路来访客户,指明位置、楼层和行走路线。

  严守客户机密,不提供物业/客户的内部管理信息。

  2.对客服务时应保持正确的坐姿、站姿或走姿。体态保持端正、自然,走路轻、动作稳,使用礼貌用语。

  3.对客服务时应做到三米之内见微笑,一米之内听问候。

  4.与人沟通时,不能左顾右盼,也不能注视对方时间过长,道别或握手时,应该注视对方。

  二、接听电话

  接听电话问询及留言工作,遇有不明电话询问时,礼貌谢绝回答。

  接待员接到需留言电话时,准确地记录受话人姓名、联系电话、事由等事项,及时转交当事人。

  5.电话铃响在3声之内接起。接转、挂断电话时,应轻拿轻放。使用普通话,语音清晰,电话中的语速应稍慢,音调要亲切柔和。接听电话时,应让对方感到亲切,精神状态良好而非懒散。

  6.填写记录时,字迹清晰,内容详细工作任务工作内容质量要求

  三、接待服务

  热情接待公司访客及会议人员,做好会议服务工作。

  负责外来人员登记工作。

  负责外借用品的办理工作。

  接待推销人员,不“推挡”推销人员,将推销材料完整的收集保存上交领班。

  7.主动示意,姿态优美,举手投足符合礼仪规定。

  8.仔细核对外协人员、借物人员证件的有效性。

  9.对客服务中注意使用礼貌用语。做到“三声”:来有迎声、问有答声、走有送声。

  10.在服务过程中,不得对客人无礼,不得对客人不理不睬。客人有疑问时,要耐心解释,不得与客人争辩。当处理有困难时应及时向上级报告。

  四、文案工作

  负责规定区域内文件打印、复印工作,须认真核对校验稿件的准确性,确保无差错。

  11.文件打印应仔细校稿,无错字、漏字现象,标点正确。交稿前仔细与原稿进行再校对,准确无误后方可上报。

  12.节约纸张,符合文件复印控制要求,做好复印记录。

  五、邮件分拣

  负责客户区域邮件、报刊二次分拣工作,应及时、仔细的将邮件、报刊发送到客户手中。

  13.邮件应及时送达,不得出现私扣、误发、迟发现象。符合邮件、报刊分拣、发送要求。

接待工作计划11

  1。在日常事物工作中,我将做到以下几点

  (1)协助各部门做好了各类公文的登记、上报、下发等工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。

  (2)做好了各类信件的收发工作。

  (3)做好低值易耗品的分类整理工作。

  (4)配合上级领导于各部门做好协助工作。

  (5)做好办公用品的管理工作。做好办公用品领用登记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足大家工作的需要。

  (6)做好办公室设备的维护和保养工作,

  (7)协助上级做好节假日的排班、值班等工作,确保节假期间公司的安全保卫工作。

  (8)认真、按时、高效率地做好领导交办的其它工作。

  在日常事物工作中,我一定遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,严格按照办公室的各项规章制度办事。

  2。在行政工作中,我将做到以下几点

  (1)做好各部门服务:加强与各部门之间信息员的联络与沟通,系统的、快速的传递信息,保证信息在公司内部及时准确的传递到位。

  (2)做好员工服务:及时的将公司员工的信息向公司领导反馈,做好员工与领导沟通的桥梁。

  (3)协助公司上级领导完善公司各项规章制度。

  3。提高个人修养和业务能力方面,我将做到以下三点

  (1)积极参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。

  (2)向领导和同事学习工作经验和方法,快速提升自身素质。

  (3)通过个人自主的学习来提升知识层次。

  我深知:一个人的能力是有限的,但是一个人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,如果我们不能很快地提升自已的个人能力,提高自已的业务水平,那

  么我们就这个社会淘汰。当然要提升自己,首先要一个良好的平台,我认为公司就是我最好的平台,我一定会把握这次机会,使工作水平和自身修养同步提高,实现自我的最高价值。

  4。其他工作

  (1)协助人力资源部做好各项工作

  (2)及时、认真、准确的完成其它临时性工作。

  总之,在新的一年里,我希望以我微薄的力量和积极的工作,来帮助酒店发展登上新的台阶。

接待工作计划12

  接待计划的主要内容包括:

  1.接待方针,即接待的指导思想。

  2.接待规格。针对不同的客人采用不同的接待规格。第一种是对等接待,即陪同人员与客人职务、级别大体一样,大部分接待都是对等接待。第二种是高规格接待,即陪同人员比客人职务要高,适用于比较重要的接待。第三种是低规格接待,即陪同人员比客人职务要低,主要适用在基层。

  3.接待日程安排。接待日程安排应当制定周全,尤其是接待活动的重要内容不可疏漏,比如安排迎接、拜会、宴请、会谈、参观、游览、送行等事宜。接待日程安排还要注意时间上的紧凑,上一项活动与下一项活动之间既不能冲突,又不能间隔太长。

  4.接待形式。

  5.接待经费开支。

  怎么才能做好接待工作?

  接待工作是各级机关的一项常规性工作。接待工作水平高低能够集中反映一个地方一个部门的整体形象,能够展示出接待人员的素质和能力,同时对于推动工作开展也具有十分重要的作用。

  接待工作主要由各级机关的办公室来承担。总体要求是:热情周到,耐心细致,规范有序,客人满意。在具体操作中应注意把握好以下几个环节。

  一、认真细致地做好接待前准备

  接待前做好充分的准备是保证接待工作质量的前提。首先,要沟通情况,了解意图。在接到上级机关或对方的明传电报或电话后,要立即向有关领导汇报,并主动与对方取得联系,了解清楚上级或对方来访的人数、身份、民族、性别、日程安排等,还要掌握上级领导来检查指导哪些工作或来访客人的主要目的、有什么要求、活动的方式等等,以便安排好餐饮、住宿、车辆,确定参观或座谈地点等各项工作。其次,要周密考虑,制定方案。在了解掌握以上情况后,要制定好接待方案,主要包括所需材料的准备、迎接引导、座谈汇报、食宿宴请、参观考察、安全保卫、照相留念、宣传报道、纪念品赠送、结束送行、注意事项等。方案中的每项任务、每一个环节都要细化到单位和责任人。制定方案时要注意上级机关与兄弟单位的区别,因人而宜,根据需要妥贴安排。方案制定之后,要送有关领导审阅,待领导审定后,及时通知有关人员或召开专题会议详细安排,让每个参与人员都明确自己的职责和任务。接待方案在执行中要根据需要随时调整,并及时通知有关工作人员。

  二、热情周到地做好接待中服务

  在具体接待工作中,要安排好迎接、座谈、食宿、参观、送行等工作,并注意搞好协调配合,使各个环节衔接妥当。

  (一)迎接引导,沿途介绍。对接待者来讲,来访的都是客人,要尽好地主之谊,尽量为客人提供方便。迎接时要根据客人人数安排好接待车辆,参加迎接的人员要与客人在级别或身份上对等或稍低一点,并提前到达与客人约定的地点。接到客人后,沿途要主动向客人介绍景观或接待安排情况,征求意见,让客人对此次活动有大体的了解,特别要注意别冷场,要显示出热情。迎接引导客人还要注意引导客人时自己行走的位置、问候握手时的动作、介绍双方领导的顺序、乘坐车时的礼节等。

  (二)座谈交流,服务周到。接待活动中如有座谈,要根据人数提前安排好座谈的地点。房间安排要适中,人少房大,显得太空落;人多房小,显得太拥挤。座谈地点要注意悬挂横标、座次摆放、茶水供应、花草、音响照明、材料摆放等事项。

  (三)食宿宴请,妥善安排。住宿要根据需要进行安排,事先打印好房间号,与日程安排、作息时间、就餐地点等一并发至客人手中。就餐要严格按照接待标准,突出地方特色,根据客人习惯安排就餐方式,特别要注意饮食卫生。宴请时当地参加人员应与客人对等或高半格,并安排好座次、致词等。

  (四)参观考察,精心准备。参观考察要提前安排好车辆,人多时注意将车辆编号,引导客人按顺序乘坐。根据需要前面可安排引导车辆,交待清楚行走路线。每个参观点要提前准备好茶水或矿泉水,并要有专人做情况简介,同时要安排好休息地点、方便地点等。

  (五)注意送行,善始善终。活动结束后应安排好送行,不能来时热情迎接,走时冷冷清清,导致整个接待效果大打折扣。工作人员可先帮助客人订好车票,届时做好送站工作。送行时要到客人住地送行,等客人乘坐的车辆启动后再离开。

  三、及时全面地做好接待后总结

  整个接待活动结束后,接待人员要对本次活动进行认真全面的总结,看看哪些方面是客人最满意的,哪些方面还存在一些问题或不足,好的方面要继续发扬,不足之处注意弥补改进。要通过总结不断提高接待质量和效率,使今后的接待工作责任分工明确,头绪层次清楚,既让客人满意,又能降低接待成本。此外,接待中如安排有留影照像,要及时将照片寄给客人。

  一个地方或部门能不能给客人留下良好的印象,除了这个地方的典型工作、城市建设和景点之外,接待人员的素质也是一个重要因素。这就要求接待人员要十分注意接待礼仪,在接待时要衣着整洁得体,言谈热情文雅,举止庄重大方,注意把握分寸,掌握尺度,做到朴实、真诚、热情,使客人有“宾至如归”的感觉。同时,工作人员要注意平时的学习积累,了解掌握各方面的知识,特别是对本地本部门的情况要了如指掌,以便更好地做好接待工作。

接待工作计划13

  作为一名前台工作人员,在接下来的半年里,我将从一下几个方面着手工作:

  一、在日常事物工作中,我将做好以下几点:

  (1)协助各了公文的登记、上报、下发等工作,并把原来整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内,行政前台工作计划。

  (2)了信件的收发工作。

  (3)低值易耗品的分类整理工作。

  (4)于各协助工作。

  (5)办公用品的管理工作。办公用品领用登记,按需所发,不浪费,按时清点,以便能补充办公用品,大家工作的需要。

  (6)办公室设备的和保养工作。

  (7)协助节假日的排班、值班等工作,节假期间公司的安全保卫工作。

  (8)按时、高地交办的其它工作。

  在日常事物工作中,我遵循精、细、准的原则,精心,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,办公室的规章制度办事。

  二、在行政工作中,我将做好以下几点

  (1)各服务:与各之间信息员的联络与沟通,系统的、的传递信息,信息在公司内部的传递到位。

  (2)员工服务:的将公司员工的信息向公司反馈,员工与沟通的桥梁。

  (3)协助公司公司规章制度。

  三、个人修养和能力,我将做好以下三点:

  (1)参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。

  (2)向和同事学习工作经验和方法,提升自身素质。

  (3)个人自主的学习来提升知识层次。

  我深知:人的能力是有限的,人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,很快地提升自已的个人能力,自已的,那么就社会淘汰。当然要提升,要的平台,我公司我最好的平台,我会把握这次机会,使工作和自身修养同步,自我的最高价值。

  四、工作

  (1)协助人力资源部工作

  (2)的其它临时性工作。

  公司前台工作岗位是琐碎、繁杂的。我将情况分工、安排,岗位责任制,工作井然有序;还要性地工作,工作的新思路、新办法和新经验;工作性的,我注意办事到位而不越位,服务而不决策,真正的参谋助手,上、下沟通的桥梁。

接待工作计划14

  为更好的完成领导交给我们的任务,全面做好各项接待任务,完善部内的工作责任制,提高我店的知名度和影响力,我部结合实际况特制定计划如下:

  一、协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;

  二、每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;

  三、制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

  四、掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

  五、做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

  六、督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

  七、参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;

  八、制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

  九、与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

  十、对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在给客人解决。

接待工作计划15

  作为前台,接待是我们最基本的能力,也是我们最基本的责任。一年来,我作为某某公司的前台人员,在工作中积极的完成自己的职责,在工作上完成好自己的行政任务,并完善自己的能力,加强服务工作,招待好每个来访的人员。

  匆匆一年结束,新一年也到来了。为此,我在这里总结反思自己,并对下一年的工作做如下计划:

  一、思想计划安排

  思想是工作的根本,尤其是在前台的工作上,思想更是我们工作质量的保证。

  首先,我要树立正确的思想观念,将自己作为服务者,负责好各部门的沟通和通知,发挥自己的前台的责任。

  其次,在接待上,要认清自己代表的是xxx公司的服务,要以公司层面去看待来访者,有礼用心的招待好来访人。

  最后,要提高自己的积极性和责任心,保证工作和服务上都能严格热情的做好工作任务。

  二、工作方面

  面对服务,我也不能仅仅只在思想上要求自己,行动是更为重要的前提!在接下来:

  1、个人形象

  在工作中要保持好自己的个人形象,确保每天工作的装束干净整洁,得体大方。并且要注意保持,能在工作中时刻保持好个人的形象。

  2、礼仪的学习

  在礼仪方面我首先要加强自身的招待能力,做到遇人有礼,招待的时候得体大方,能保证合格的礼仪和招待技巧。

  此外,还要加强电话礼仪用语的学习,能在接听电话的时候保持良好的用语,注意禁用词汇。

  3、沟通能力

  在招待中,尽管我们话不能多,但沟通的能力和技巧却一定要有!为此,我因该多多加强交流能力和沟通技巧,学会礼貌回话,并积极引导。

  三、日常的准备

  在接待上,要准备好接待室的整洁和必备品。此外,在茶水厅要时刻保证有各类茶水和一定量的饮料和矿泉水。不一定要特别全面,但不能需要的时候没哟。

  此外,要时刻长背带楼下便利店号码,以便在必要的时候能及时补充所需,保证招待的质量。

  四、前台的其他方面

  作为前台,在没有接待的时候,我应该时刻做好准备,积极的处理好资料工作,并保证前台的整洁和有序。做到能时刻做好接待,时刻能完美的完成工作。

  前台的工作不易,我需要更加严谨的管理自己。但在接下来的一年里,我会严谨的完成自己的工作任务,将工作优秀、有序的做好!

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