有人说，21世纪是一个 绿色 的世纪，随着绿色消费观念日益被广大消费者接受，我国绿色食品的消费快速增长，国际市场有机类农产品的市场份额也在逐步扩大，为我国绿色食品发展提供了机遇。发展绿色食品，不仅有利于保护环境、促进农业可持续发展，而且有利于增加农民收入，提高企业的经济效益，扩大农产品出口创汇。这是一项利国利民的工作。
开一家压面店
投资约需3000-5000元买一台面食转化机彩三相电或两相电作为动力，每小时压制面粉25公斤到15公斤不等，2011农村家庭致富信息，这种面食转化机可压制空心面、削面、五角星、菱形、猫耳朵、银耳面等多种造型，迎和不同消费者的需求。可在交通便利的城乡结合部或居民区附近开店，租金加上机器投资总共需7000元左右，以每天加工50公斤面粉为例，纯收入可达40元。如果能捎带出售面粉、杂粮、食用油之类的商品，赚得更多。
乡村导游业
随着观光农业、休闲农业的兴起，乡村导游将会成为一个新职业。由于农业旅游的特殊性，乡村导游除了要具备一般导游素质外，还应有较丰富的农业科技知识。
摩托车修理店
在农村，摩托车或者是汽车等的数量也开始增加，很多人都有车，但是并不会修理，这是很困难的一件事情，而且在农村的郊外马路边，如果能够开一个摩托车修理店，同时提供饮品等的服务的话，一定会有不错的 收益。
缝纫店
在过去，缝纫店被认为是非常不错的一种职业，但是随着近几年的社会发展和进步，已经有了晒退的情况，而随着经济危机的到来，人们开始对于原始的裁缝店又产生了感情，也开始进行旧衣改造，如果能够提供这样的服务的话一定会有钱赚。
花卉培植与出租
目前国际花卉市场异常活跃，世界人均年消费额为3美元，西欧、北美人均年花卉消费额在100美元左右。盆景押金不能太高，每月更换盆景，按季节调换不同品种花卉等。在人口集中区租间20-30平方米的门面。与租花单位签订长期合同，提供租盆花和盆景服务，而花木的管理和养护仍由我的出租公司负责，出租公司每隔5-6天去调换一批盆花和盆景。开业不到3个月时，已有5万多元的收入。
稻田养鸭稻草打苫
山东省济宁市市中区唐口镇路口村种粮大户李德民告诉乡亲们，他家的5亩水稻未收获前，稻田里就先有了不菲的养鸭收入 他今年在稻田里养了1000多只鸭子，能获得2万多元的收入，稻谷也被镇里的大米加工厂以每公斤1.7元预购了，收入了1万多元。他计划到冬天把稻草打成草苫子，卖给大棚蔬菜种植户，又能收入3000多元。一季下来，这片地能给他带来3万多元的收入。这个区现有草苫加工户360余户、从业人员4000多人，每天能加工草苫9000余床。稻糠也被用来喂养畜禽。目前，全区3000只(头)以上的养殖户达到470多家，养殖专业村有29个。用稻糠作饲料，每年能出栏蛋鸡、肉食鸡15万余只，产鲜蛋8万余公斤，农民的收入超过100余万元。
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