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懒人创业的奋斗之旅

时间:2022-07-19 14:25:14 创业杂谈 我要投稿
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懒人创业的奋斗之旅

 本人26岁,也工作了3年了,其实更早的时候做过推销,比较早的接触了社会和很多社会上的人,说大用没什么大用,但是至少觉得比一些刚毕业的小孩子好些,其实后期证明自己还是比较稚嫩,和社会上那些相比,差了好多,呵呵,那是后话,先一步一步来说。

    因为资金的关系,没办法做其他的,所以我考虑做奶茶铺,毕竟属于一个投资小见效快的行业,而且入行门槛低,唯一需要考虑的就是找到一个比较合适的店面,这是当时的最初想法。

    一开始就是找寻店面,因为我家是在虹口区的关系,觉得相对对虹口,扬浦,闸北这里比较熟悉,所以还是决定在这三个区里选择。

    最开始,本来有个朋友打算一起做的,和他也一起看了好几个门面,可我觉得他对上海的整个商铺行情太不了解,[就目前上海的比较热闹的社区地段来说,10M左右的商铺起码在3500RMB左右,我参考了广中社区,曲阳社区,凉城社区,汾西路等我比较熟悉的地段得出的结果],但我朋友因为做生意比较早的关系,那时的房租的确便宜很多,所以看了后总是觉得贵,而且他偏向于借地铁内的商铺,但我却倾向于比较成熟的社区商铺,所以最终我还是决定自己做。

    接下来该介绍下我现在选择的店铺了,位于凉城路近车站南路,就是车站南路车站北路中间的这一段,凉城小区固定人口大致人口约7W左右[事先从上海日志上查询到的资料,规划人口是10W,固定户口是5。4W,所以当时大约估计有7W的人口的社区规模]。为什么选在凉城,也是因为离家比较近的关系,而且整个凉城社区最热闹的地方也就是我店所处的这条街道,而且熟悉那的朋友也知道,旁边正好是钟山中学,学生是一个很重要的参考依据,而且在我店所处的位置,正好没有具备竞争力的奶茶铺,所以当时选在了那,呵呵,而且让我觉得比较满意的是店门口正好是一个9辆公车的公车站,属于一直有人的那种,个人觉得还是不错的。

    具体和房东谈门面的过程就不说了,总之最后是以1年5W的价格谈定,房东是一间面包房的老板,割让了一块面对车站的约6M的面积给我,然后同意我在他后面的车间内存放原料及摆放冰柜和其他物品,综合我后面存放的东西面积,大概总面积15M,虽然前面6M的确小了点,但作为外卖型的一个奶茶铺,也足够了,但势必影响我的经营项目及其他,但当时的确找不到更合适的,而且觉得今后的商铺租金还有上涨的趋势,所以就和房东定了,顺便说下,那个面包房总面积大概是150M,房租30W/年,虽然让别人做二房东赚我钱,但以我的资金规模来说,也是没办法的,综合考虑之下,最后决定租下。

    然后就是考虑奶茶品牌了,说实话,对于奶茶这个行业,我完全是新手,100%的不懂,所以我不可能自己摸索,只能选择加盟,这也是前期投入比价大的原因之一,唉,痛苦。

    当时的选择是快三秒,街客,大家旺这三个品牌,但是考虑到手里现金的关系,最终还是加盟了快三秒,因为大家旺都是自营不可以加盟,而街客的加盟费太昂贵[根据之前的咨询总费用要12W+,还不包括装修],所以最后相对不情愿的选择了快三秒,毕竟加盟费只要8000[现在还是觉得很心痛] 

    然后就是店内装修,进原料设备==事宜,店内装修因为我从没弄过,最后被装潢公司多赚了1000RMB,很心痛,而且事后我朋友告诉我他有办法找装潢公司的帮忙只收成本价,长了个心眼,以后有类似的事一定要多打几个电话给朋友,能节约的地方一定要解决,最坏的结果无非是多花几块钱的电话费而已!!!!!

    和房东谈定从6月15日开始计算房租,付3押2,店内设备原料,再加上装修什么的,以及请了2个小工,每人每月包吃包住700[吃住在房东的面包店,算我200/人,我觉得不贵,而且还包小工的洗澡,睡觉地方也有空调]总共投资5。3W,我的一家一当都在里面了,对我而言,没有回头路了,我抹了把脸,开始我的奋斗!

    比较顺利的,奶茶店7月1号开张了,第一天就对与周边的人来说,很好奇开了这样一家店铺,附近的居民和小孩子来消费的也蛮多,房东也蛮好的,帮我推销了30多杯[总体而言,房东的确是个不错的人,虽然脾气大,但人直,而且从我经营下来的2个月来看,他很热心,我店里的2个冰柜都是他借我的不收钱,从道义或和约上来说,他完全没必要这么做,但他不但这么做了,而且平时在我不在店内的时候也很热心的会尽量帮我照料或看管,很好的人,感觉自己蛮幸运],第一天营业额296元,根据我的测算,一天必须做到300元才能保本,所以,第一天,非常不幸的,我亏本了。

    第二天少许好了点,A360,看到很多的新面孔来,而且也有第一天来过的客户,我的心没有第一天那么紧张了,比较平和了些,毕竟,店的生存是第一位的。

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