食品药品监督管理制度范文
一、划出和划入的职责
(一)将食品安全综合协调和组织查处食品安全重大事故的职责划给省卫生厅。
(二)将省卫生厅餐饮服务许可和餐饮服务环节食品安全监管和保健食品、化妆品卫生监督管理的职责划给省食品药品监督管理局。
二、涉及食品安全监管的主要职责
(一)参与起草保健食品、化妆品和餐饮服务环节食品安全监督管理的地方性法规、规章草案;拟定相关的规划、政策并监督实施。
(二)负责餐饮服务许可、餐饮服务环节食品安全和保健食品监督管理工作;组织实施餐饮服务食品安全管理规范;负责餐饮服务环节食品安全状况调查和监测工作。
(三)负责化妆品卫生许可和卫生监督管理工作，组织实施化妆品卫生标准和技术规范。
(四)组织查处保健食品的研制、生产、流通、使用和餐饮服务环节食品安全、化妆品卫生方面的违法行为。
三、涉及食品安全监管职责的内设机构和主要职责
设有2个相关内设机构。
(一)餐饮服务食品安全监管处
承担餐饮服务许可和餐饮服务环节食品安全的监督管理工作;组织实施餐饮服务食品安全管理规范;承担餐饮服务环节食品抽样检验、食品安全状况调查和监测工作;参与或组织查处餐饮服务环节食品安全违法行为，调查处理餐饮服务环节食品安全事故;指导协调重大活动餐饮食品安全保障工作。
(二)保健食品化妆品监管处
承担保健食品、化妆品卫生监督管理工作;承担化妆品卫生许可工作，组织实施化妆品卫生标准和技术规范;组织查处保健食品和化妆品有关违法行为;承担保健食品广告的审批工作。
四、监管体制调整
将现行食品药品监督管理机构由省级以下垂直管理改为地方政府分级管理，列入同级政府工作部门，业务上接受上级主管部门的指导和监督。市辖区食品药品监督管理机构可做为设区的市食品药品监督管理机构的派出机构管理。各级机构编制部门、人力资源社会保障部门和食品药品监督管理部门共同做好食品药品监督管理机构及其所属事业单位的'机构、编制、人员划转交接工作，原则上于2009年8月31日前完成。
五、各部门有关食品安全监管的职责分工
(一)食品安全监管的职责分工。省卫生厅牵头建立食品安全综合协调机制，负责食品安全综合监督，承担食品安全综合协调、组织查处食品安全重大事故的责任。省农业厅负责农产品生产环节的监督管理。省质量技术监督局负责食品生产加工环节的监督管理。省工商行政管理局负责食品流通环节的监督管理。
(二)食品生产、流通、餐饮服务环节许可工作监督管理职责分工。省卫生厅负责提出食品生产、流通环节的卫生规范和条件以及纳入食品生产、流通许可条件的建议。省食品药品监督管理局负责餐饮服务环节许可的监督管理。省质量技术监督局负责食品生产环节的监督管理。省工商行政管理局负责食品流通环节许可的监督管理。不再发放食品生产、流通环节的卫生许可证。
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