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创业计划书

时间:2023-07-06 06:57:14 创业计划 我要投稿

创业计划书[优选]

  日子如同白驹过隙,不经意间,我们的工作又将迎来新的进步,现在就让我们好好地规划一下吧。相信许多人会觉得计划很难写?下面是小编精心整理的创业计划书,欢迎阅读与收藏。

创业计划书[优选]

创业计划书1

  一、公司简介

  公司的背景和历史沿革,公司主要产品/服务和业务发展状况,公司发展的里程碑或里程碑等。,让读者初步了解公司的关键信息。

  两、市场分析

  市场细分和市场定位、用户购买特征和关键购买因素、市场规模和增长率等。

  三、产品(服务)

  核心技术、产品研发策略等。

  四、市场战略

  价格策略、渠道策略、营销策略等。

  五、竞争分析

  行业分析、国内外主要竞争对手分析、自身及竞争策略分析等。

  六、商业模式

  价值导向分析(能给用户带来什么样的使用价值,能解决用户哪些关键需求),产业价值链分析(根据行业特点进行产业价值链分析),价值链导向与组合(公司选择做价值链的哪些环节,形成什么组合),收益模型分析等。

  七、业务发展状况

  技术/产品研发成果、市场拓展成果等。

  八、公司所有权结构

  公司股权结构及历次变动,公司股东背景资料及股东评价。

  九、公司治理

  股东会和董事会的.组成、股东会和董事会的运行状况、股东会和董事会对经理的评价等。

  同TENUTO管理团队管理团队主要成员简历、管理团队成员评价等。

  十一、公司组织结构

  公司的组织结构和职能分工,公司组织运行的基本情况和评价等。

  十二、公司战略规划

  公司的宗旨和使命、价值观和核心理念、短期/中期/长期目标、发展战略和实施步骤、三年内的业务规划等。

  十三、融资计划

  公司融资规模、拟出售股权比例、资金使用计划、投资者退出计划等。

  十四、财务分析

  公司的历史财务报表、未来三年的财务预测、公司价值评估、投资者可能获得的收益预测等。

  十五、风险分析

  市场风险、产品/技术风险、运营风险、管理风险、财务风险等。

  十六、其他信息

  企业家认为需要披露的对投资者有价值的信息。

创业计划书2

  一、项目背景

  早在1999年以前,中国互联网的先知们就开始建立B2C网站,致力于在中国推动网络购物的发展。据20xx年有关统计显示,我国网上购物发展迅速,在以北京、上海、广州和深圳为代表的全国中心城市,网上购物用户在网民中的渗透率达到了42.5%,网上购物用户总数超过1000万人,网上购物金额超过人民币250亿元。在以武、成都、沈阳和西安为代表的四个区域中心城市,网上购物用户在网民中的渗透率也达到了29.3%,网上购物用户总数253万人,网上购物金额50亿元。可见,中国网络购物的春天已经到来,发展前景十分广阔。

  大学生课余时间较为充足,接受新事物的能力也相对较强,对网络应用也不陌生,所以开网店不是什么难事。近几年,淘宝、易趣、拍拍等C2C网站发展迅速,还提供个人网店平台,而且有很多是免费提供的,这就更为大学生在网上开店提供了方便。可以说,开网店已经成为了大学生创业的一条捷径。

  二、网店介绍

  1、消费对象

  主要销售对象年龄层20——35岁的女性顾客。

  2、网店宗旨

  诚信求生存,服务求发展。

  3、网店目标

  面向在校大学生。先从虚拟商品——游戏点卡,QQ增值,话费做起。并用一年的时间在各大校学生中积累一定的信用度,同时树立一定的知名度和品牌形象。

  三、经营环境与客户分析

  1、行业分析

  网上开店对成本的要求低,占用资金少,也基本不需要水、电、管理费等方面的支出;这样就解决了大学生没有创业资金的问题。

  网店经营方式灵活,基本不受时间、地域等因素的限制,只要有时间、能上网就能正常营业,而且只要少量存货就能开店,所以也可以随时更换经营其他商品。

  网店的客户范围十分广,只要是上网的人群都有可能成为商品的浏览者与购买者,这个范围可以是全国的网民,甚至是全球的网民。

  以上也是网上开店创业的优势所在。

  2、调查结果分析

  尽管网络购物的飞速发展给开网店带来了不小的竞争,但在一定时间段内,机遇还是大于竞争的,所以网店创业的潜力还是十分大的。

  3、目标客户分析在网上购物的用户中,占主要比例的是在校学生、职业白领等,年龄以中青年为主,性别上女性大于男性。其中,学生用户购买比例较高的商品为书籍、音像制品、服装以及游戏类商品等;职业白领购买比例最高的商品为服装、化妆品、饰品和母婴用品等。

  买家收入的高低也影响着其购买倾向。收入高的`群体购买比例较高的是数码类商品,而中等收入买家的消费比例最高的是服装、首饰、化妆品,游戏点卡类商品则是低收入买家群体的消费比例较高。

  总体来看,女装、化妆品、饰品的成交额长期排名靠前。可见,适合中青年女性消费的商品市场更为广阔。

  综上所述经营中青年女性服装,且中高等价位的服装,前景广阔,市场良好。

  四、经营策略

  1、管理者及其任务

  由于开店初期业务量小,全部工作由创业者本人即可完成。待以后业务量大时,可寻找合作伙伴或聘请员工,合理分配任务。

  2、营销策略分析

  ⑴宣传策略

  第一各高校的BBS宣传

  第二通过校园QQ群宣传,这是个极其不错的方式,QQ群的宣传覆盖面广,虽然经常被忽略,但是毕竟成本低,不断复制的效率快。

  第三派发传单,专门上到宿舍发传单。据了解,采取上门发传单是传单宣传中最有效的方式。

  第四通过购物网站宣传:如蘑菇街、美丽说等

  第五团购增加销售量的同时,也达到了宣传的目的。团购网站如:爱团说、窝窝团等

  ⑵价格策略

  低价至上。淘宝价格竞争十分激烈,刚开的店铺由于没有信用度,可以说低价销售是吸引客户的唯一方法,所以在营业初期价格要低,甚至是零利润销售。待积累一定的信用度再逐步提高价格,薄利多销。

  ⑶促销策略

  开店初期进行“包邮”、“打折”、“有买有赠”等促销活动,吸引客户;各种节日(如五一、十一、圣诞、元旦等)期间,进行一些适合本店客户的促销活动,如“满就送”、“满就减”等,以增加成交量;在店铺信用等级上升时进行一些促销活动,如“冲钻包邮”、“冲钻打折”等。

  ⑷进货渠道

  1、批发市场进货

  温州是有很多服装批发市场,可利用课余时间进货。在批发市场进货需要有强大的议价能力,力争将批价压到最低,同时要与批发商建立好关系,在关于调换货的问题上要与批发商说清楚,以免日后起纠纷。

  2、厂家直接进货

  正规的厂家货源充足,信用度高,如果长期合作的话,一般都能争取到产品调换。但是一般而言,厂家的起批量较高,不适合小批发客户。如果你有足够的资金储备,有分销渠道,并且不会有压货的危险或不怕压货,那就可以去找厂家进货。

  3、批发商处进货

  一般用搜索引擎GOOGLE、百度等就能找到很多这些贸易批发商。他们一般直接由厂家供货,货源较稳定。不足的是因为他们已经做大了,订单较多,服务难免有时就跟不上。而且他们都有自己固定的老客户,你很难和他们谈条件,除非当你成为他们大客户后,才可能有折扣和其它优惠。在开始合作时就要把发货时间、调换货品等问题讲清楚。

  4、吃进库存或清仓产品

  因为商家急于处理,这类商品的价格通常是极低,如果你有足够的侃价能力和经济能力,可以用一个极低的价格吃下,然而转到网上销售,利用地域或时间差获得足够的利润。吃进这些产品,你一定要对质量有识别能力,同时能把握发展趋势并要建立好自己的分销渠道。

  5、寻找特别的进货渠道

  如果你在香港或是海外有亲戚朋友,就可以由他们帮忙,进到一些国内市场上看不到的商品或是价格较高的产品,比如你可以找人从香港进一些化状品、品牌箱包等,也可以从日本进一些相机等电子产品,还可以从俄罗斯进一些工艺品。如果你工作、生活在边境,就可以办一张通行证,自己亲自出去进货,这样就很有特色或是价格优势

  五、营销效果预测与分析

  1、营业额收入

  前一年属于积累信用的阶段,不会有大的收入,保证成本即可。从目前淘宝网店销售情况看,预计普通店铺平均每天的销售额一般是300元左右,钻石店铺能达到1000元以上,皇冠店铺则可达3000元以上甚至更多。

  2、支付方式

  淘宝网店主要是用支付宝担保交易的,也可以进行网上银行支付。

  3、订货方式

  在线订购。

创业计划书3

  一、合理的选址:

  商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这一个方面有没商业氛围,这种商业氛围对我们所经营商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

  茶叶作为一种特殊商品,除啦它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来通常有下列地段:

  1、 繁华商业中心:

  这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,因此进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些方面要求茶叶品位高几个,要留意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶相关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

  2、 宾馆饭店群附近:

  宾馆饭店是商旅居住的方面,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为啦走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还能够租用宾馆饭店的经营大厅,从增高格调并能够与茶艺结合起来。

  3、 交通大道:

  这些方面人口流动量大,主要是能吸引顾客,因此这些方面注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合几个字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

  4、 居民区:

  茶叶是居民消费的必需品,选择居民区通常风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽一样。

  a、 老区:

  这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。

  b、 新区:

  这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对增高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高几个,品种丰富几个,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。

  c、 高档物业区:

  这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活程度高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上几个高档礼品、高档茶具,营业时间放长几个。

  d、 行业住区:

  现在一些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。

  e、 集贸市场:

  这些方面客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,能够经常采取优惠形式来促进销售。

  f、 学校附近:

  主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多几个,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。

  其他还有几个方面:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营几个纪念性包装茶等。

  二、茶店装饰:

  茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

  外装饰有下列一些要素:

  1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

  2、 招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的留意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,通常茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者能够用现代装饰资料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,详细则根据你所经营的场所而定。

  3、 对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。

  4、 橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽可能设计大几个,里面能够摆几个具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放几个茶具,能够将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换一些品种,橱窗内灯光要亮几个,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。

  5、 店门:茶叶店的店门尽可能留大几个,采光要好一点,同时要考虑到安全性。

  6、 外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

  7、 店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也能够按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。

  内装饰的一些要素:

  1、 货架柜台主要是大方的题,线条流畅,通常应采用木质,能够漆成仿红木,也能够用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时能够做一些多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件能够摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。

  2、 墙面:茶店的墙面应素雅,通常用木质装饰板,漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍相关茶叶知识的宣传资料。

  3、 地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也能够用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。

  4、 灯光:顶部灯光一定要明亮,通常用电子日光灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。

  5、 点缀:店内点缀很首要,能够适当放几个花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。

  内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。

  三、丰富的茶叶知识:

  作为一个茶叶经营者,首先需要的是控制丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末方面?方面名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化及与茶相关的茶具知识等。同时,不断啦解市场的要求,控制茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。

  四、严把质量关:

  商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的能够用先进的检测设备,如若自己把握不定,能够向几个专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要啦解对方有没分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。

  五、进货的科学性:

  茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,啦解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问几个行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。

  作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免啦缺货与积压的矛盾。

  六、品种要齐全:

  消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽可能达到品种齐全,确信自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应有宽容的胸怀,接纳新品种,一些冷门货能够少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。

  七、啦解经营地区消费者口味:

  对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡几个,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。

  八、定价合理化:

  茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确信你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高几个,我认为是应的。

  九、商品全方位立体结构:

  商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶能够放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。

  十、商品陈列有序:

  商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目啦然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。

  十一、有条件的茶店能够与品茶、茶店、茶艺连为一体:

  如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?

  十二、搞好店内卫生与周围环境:

  茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很首要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别留意,看一看有没异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应留意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。

  十三、增高营业员的整体素质:

  一个茶店经营的关键是营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,增高营业员的.整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要控制相关茶叶的专业知识,包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是否可以产生效益的关键,通常应具备下列专业素质:

  1、 具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。

  2、 敏锐的观察力褐判断力:营业员一定“察言观色”的功能,通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。

  3、 较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的办法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现。

  4、 较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交流感情的首要手段,语言表达对营业十分首要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应控制好语气,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活控制。

  5、 较强的自我掌握能力:因为营业员工作环境单调,顾客性格各异,这就要求营业员掌握好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客那就上帝”请营业员牢牢记住。

  6、 具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识,包含对假币、外币、各种支票的识别能力,及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。

  总之,一个茶店营业人员一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的首要性大多度经营者心领神会,望大家一定要不惜代价,对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,是在不合算。

  十四、建立规范的财务制度:

  经营一定建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。

  十五、建立严格的营业制度:

  作为经营者一定要制定营业制度,否则,管理就会混乱,下列是“北京信裕泰茶庄“营业制度,仅供参考。

  (一) 早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。

  (二) 8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。

  (三) 营业进程中做到:

  1、 微笑服务、举止端庄;

  2、 售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;

  3、 交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;

  4、 遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。

  (四)下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。

  (五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。

  十个不准即:

  1、 不准在柜台内吃东西;

  2、 不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;

  3、 不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;

  4、 不准在柜台上座着接待客人;

  5、 不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;

  6、 不准在柜台会客,存放私人物品、做任何私事;

  7、 不准烤火价、趴货台;

  8、 不准挪用商品销售款;

  9、 不准擅自离开工作岗位;

  10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。

  六个一样:

  1、 生人、熟人一样;

  2、 大人、小孩一样;

  3、 买和不买一样;

  4、 忙和闲一样;

  5、 买商品和退商品一样;

  6、 通常顾客和个别顾客一样。

  制度制定好啦,不能视为方式,一定长期的严格执行。

  十六、做好售后服务工作:

  营业员在成交进程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但成交以后,顾客已付款,售后服务尤为首要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,一些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。

  十七、做好广告、促销工作:

  广告、促销对商家的首要性是众所周知的,有条件的茶店,完全能够利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制几个小广告进行宣传。促销应多做,方式多样,能够优惠,也能够按购买的金额赠送几个与茶相关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一。

  十八、做好长期作战的准备:

  茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定进程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张一些月或一年挣不到钱就不相干啦,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。

  十九、逐步走向连锁化:

  因现代市场经营越来越规范,利润越来越平均,如若你所经营一、二各茶店效益不错,同时,又积累啦许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应总结成功的经验,培训人才,把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化。这样,能够节约成本,有利竞争,在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先能够建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,你的企业就会不断发展、壮大。

创业计划书4

  一。企业描述

  1。主要经营范围(产品或服务描述)

  我创办的项目是“朱砂泥手工艺品加工厂”。主要从事小型手工艺品的设计、生产、批发业务,暂不搞零售。

  主要产品是:飞马、菩萨、飞天三个系列,共18个品种。

  本企业创办初期,以自行设计、自主生产为主;来样加工为附。以批发为主要销售方式,不搞赊销,减少资金占压。由于人手原因,暂不零售,将来准备在敦煌旅游区设立摊位,主要是了解市场需求,改进设计和生产。

  产品市场前景广阔,据调查,来我省旅游的游客80%的会买纪念品,仅敦煌旅游区一处,一年就卖“朱砂泥手工艺品”15万件,附近其他景点同时销售15万件,共30万件的市场容量,而本地生产的仅19万件,其余11万件由外地工厂加工,我厂有较好的生存空间。

  所属行业类型:

  □X生产制造□零售□批发□服务

  □农业□运输□家庭手工业

  □其它

  二。创业者个人情况描述

  1。以往的创业、经营经历(包括时间)

  黄亮:原镇陶瓷厂技工,手艺高,从事陶瓷加工有20余年的经验。担任过班组长,有一定的生产组织能力。

  李燕:在供销社当过售货员和业务组长,有一定的和市场打交道的经验。

  2。教育背景,所学习的相关课程(包括时间)

  黄亮、李燕均初中毕业

  配偶职业状况:□在职□下岗、失业□病(退)休

  子女:□在读□工作□失业

  三。市场评估

  1。目标客户描述:

  最终客户是占游客大多数的中等收入者。

  目标客户是各旅游景点的商店,为他们提供“价格便宜、样式简单、便于携带、有地方特色”的工艺品。

  今后,可以与旅游纪念品公司、工艺品公司、贸易公司、装修公司合作。

  2。市场的容量/本企业预计市场占有率:

  市场容量为30万件,当地供应量仅为19万件,有11万件的市场可供初期与外地企业竞争。

  如果,我厂能占有这11万件的10%,约10000件就可保证初期的生产能力满负荷。同时,采取各种方法改进设计、生产、销售,完全有可能强占本地的`供货市场约5%,两项合计为20000件。但仅占整个市场的6。7%,发展的余地很大。

  3。市场容量的变化趋势

  随者西部大开发的进程,游客会增加,市场容量会扩大;但竞争者也会增多,且市场增容的速度可能会比加剧竞争的速度要慢,因此,必须练好内功,有领先一步的意识,做到“销售一代、生产一代、设计一代、开发一代”。

  4。竞争对手的主要优势:相对于竞争对手的主要劣势:

  1。起步早1。起步晚

  2。有雇工,产量大2。产量小

  3。在景点摆摊,了解市场3。不了解市场

  4。价格低4。价格比他们高1元

  5。有一定的销售渠道5。没有渠道

  6。有一定的经验6。没有经验

  7。7。

  8。8。

  9。9。

  5。竞争对手的主要劣势:相对于竞争对手的主要优势:

  1。产品简单1。产品精致

  2。品种少2。品种多

  3。产品均为仿制3。自行设计

  4。没包装4。有便于携带的包装

  5。没计划5。有一定的计划

  6。不打广告6。准备搞宣传

  7。不贴商标7。贴商标,创品牌

  8。8。

  9。9。

  四。市场营销计划

  1。产品(产品系列)服务的特点与优势:

  贴近丝绸之路的背景主题,先做飞马、菩萨、飞天三个系列,通过“造型设计和古旧的色泽”突出“古朴和乡土特色”。

  尺寸小,有包装,便于携带。

  2。价格

  产品(产品系列)服务成本销售价竞争对手的价格

  飞马1。2-1。51。8-2。01。5-2。0

  菩萨同上同上同上

  飞天同上同上同上

  折扣将给予:订量达到200件,可折价5%

  赊销将给予:订量的30%可赊销订量连续三次达到200件

  3。分销方式(选择一项):

  产品将买给:□最终消费者X零售商□批发商

创业计划书5

  每位客人进人大厅,我们的店员就要齐声说出(欢迎光临××的家),接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。并对客人提醒,(你好!为了你的身体健康请先洗手),然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对客人说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对客人说声(你好!你们的菜品已上齐,请慢用)。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。

  为了体现我们的温馨服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在客人眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的同时,增加真人播音提示会觉得更温馨,比如:尊敬的客人中午好!很荣幸在××的家见到您们,××的家温馨提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出××的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。

  为了能给我们的店打造品牌为基础,将增加饭后银碎袋。客人去餐厅就餐,结帐的时候,收银员呈上一个精美的小纸袋,上面印着“银碎”俩字,收银员说这是找您的零钱,我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋,对客人来说并没有多大的实际作用,顶多拿回家当当针线袋,但这体现的是一种服务的态度,客人欢喜,带来的'是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上,一举两得。

  内在口碑宣传:

  细节做到位的小吃店,不只是对客人吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅,在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。

  外送特色:

  购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆,每辆车后面挂着同样的箱子,箱子可以设计流动提手的,车子的后面竖立一面广告幅(××的家欢迎您或您知道××的家在哪里吗?)

  外卖单广告与标语:

  在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事,是因为我们想省更多的钱来回报更多的客人,虽然来我们店就餐有点远,是因为我们想给客人更多优惠、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱,我们的爱比希望多。)

  客人您好!为了您的健康,我们不提供一次性餐具,我们只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我们都经过高温消毒,请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我们店里,可拨打×××××××××××,我们将派专人上门回收,并退还你的押金,如有不便尽请谅解。

  有一个充满活力的地方!完全开放的空间,自由随意的时尚。天然鲜活的植物、肆无忌惮的阳光,构成洋溢健康的环境。典雅的音乐、富于人文的海报、蜜蜂般穿梭的员工、发自心底的问候,趣味互动真钱游戏中的客人,织成了一道靓丽的风景,或否是您我曾经幻想的地方呢?现在这样一个地方就在你身边……

  宣传拉条广告:

  您知道××的家开在哪里吗?

  ××的家会员每天都有优惠您知道吗?

  ××的家的外卖服务很特别您知道吗?

  您知道在××的家可以体会到欢乐吗?

  ××的家每个周末都有会员活动您知道吗?

  ××的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?

  您知道在××的家可以吃到不一样的馄饨吗

  员工使用:

  请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,两个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。

  员工要统一服装,员工聘用第一个月需留200元做服装押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。

  员工基本工资为1000元到1800元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。

  收款:2名×1200元=2400元

  服务:2名×1200元=2400元

  外送:2名×1000元=2000元

  后厨师傅:4名×1800元=7200元

  共计:人数10名=14000元

  毛利润分析:

  这种小店,基本上早中晚和夜宵都能经营,日目标营业额为20xx-3000元。毛利率45%即毛利润为900元到1350元,除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507元。每天利润为393元到843元以上。年利润为14万到30万,计算误差后,算20万左右。

创业计划书6

  一、冰淇淋店概述

  冰淇淋店主要出售的商品就是火锅冰淇淋、自助DI冰淇淋、油炸火烧冰淇淋,还根据不同人群的特征推出一些套餐,比如A、B、C、D类套餐,情侣套餐、学生套餐等,但同时我们店铺也经营其他的类型的饮料用品,满足消费者对各种饮品的需求。冰淇淋店的主要消费者是校内的学生,他们对冰淇淋有很大的需求,且有一定的购买力,校内的竞争对手少,现有的出售饮品及冰淇淋的商店,他们出售的商品品种单一,满足不了本校学生的需求,更别谈其他的消费者了,所以冰淇淋店开在校内有很大的竞争优势。

  我们的创业团队是由一群有着激情、有能力、有思想的一群大学生组成的。由八个女生构成,其中两名是店长,两名成品区导购员,两名自选区导购员,两名商品制作员,这样的组织机构不仅可以满足对顾客服务,而且可以便于管理。

  二、产品(服务)介绍

  炎热的夏天是我们店主要的销售季节,在这季节中我们店各式各样的冰激凌都提供。顾客可以在任何时候都能吃到冰淇淋,尤其上完体育课,想喝可乐、雪碧的学生,我们可以为他们提供漂浮式冰淇淋饮料,既凉爽又解渴。我们店不仅要在夏季红火,而且在冬天的时候,我们店会主打火锅冰淇淋、油炸火烧冰淇淋,让顾客享受到温暖的感觉,不会因为冬天吃冰淇淋而感到寒冷。总的来说,我们的产品是适合任何季节的。

  要做出各式各样的冰淇淋就必须要有好的设备,我们店选用意大利冰淇淋机,自动温控电炸炉,意式脆皮现烤炉等先进的设备。在服务方面,我们店的人员都得先经过统一的培训,在服务方面做到一致,环环紧扣,微笑服务顾客,不能因为等待而让顾客抱怨甚至流失。在校园内还没有同类型的店与我们店竞争,相信在完善的设备和温馨的服务下,我们店会越来越红火,会走出校园。

  三、冰淇淋市场调查与分析

  (一)冰淇淋市场总体特征和现状

  1、发展速度加快,行业规模总量加大。

  冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受,自十九世纪问世以来,越来越受到世界各地人们的喜爱,但与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。目前世界第一大冰淇淋消费国美国人均消费冰淇淋是23kg,澳大利亚为17kg,瑞典为16kg,日本为11kg,荷兰18kg,而中国人均消费量经过几年的发展总算达到了人均1。7kg,但与世界人均相比还判若云泥。所以说冰淇淋市场尽管从90年代以来,每年以约10%的速度在递增,中国冷饮产量增加了 12倍,但市场潜力依然巨大。中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注,这一切都为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。

  2、优胜劣汰出现质变,行业垄断势头增加。

  直到20世纪90年代中期之前,中国冷饮市场还处在一个品牌极为分散的状态。无论对于生产者还是消费者,冷饮都只是季节性产品。对于很多食品厂来说,生产冷饮只是一年中一个阶段性的安排,对于诸多个体户来说,则是“忙三月,吃一年”。在这种情况下,冷饮行业根本谈不上全国性的市场体系,质量监管体系也存在诸多空白,诚如很多专家所言,在发展的初级阶段,冷饮业也不可避免地处于“低、小、散、乱、差”的局面。但是随着伊利、蒙牛等国内品牌在冰淇淋领域异军突起,雀巢、和路雪、哈根达斯等国外品牌纷纷进入中国内地市场,一场残酷的冷饮业洗牌开始了。历史上全国一度有1000多个冷饮品牌(相信如果加上无品牌的小厂和个体作坊,生产者远不止千家),但是现在80%已经失去竞争能力甚至干脆消亡。

  3、原料成本成了中小企业逾越不了梦魇,资源整合、有效管理和品牌之道是企业生存的金子法则。

  奶、糖、巧克力、棕榈油是冰淇淋最主要的四种原料,无论是国产工业粉还是进口粉近年来价格一直攀升,涨幅高达20%,巧克力原料也是行情看涨,国产中档巧克力也逐渐突破吨万元大关,进口巧克力和以吉百利为代表的高档巧克力涨幅更是高达22%。

  4、中国的冰淇淋消费已经从防暑降温转向不分季节的休闲享受步伐加快,冰淇淋正逐渐具备休闲食品功能。

  (二)冰淇淋市场的发展趋势

  现今随着社会的不断进步发展,人们的消费水平的日益提高,对于各类食品的要求不断的提升,作为夏日常用食品之一的冰淇淋,也同样在不断的发展。为了迎合不同的消费者,冰淇淋制造商在“新”上大下功夫,其发展的趋势也开始明朗化:

  1、发展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一种以增进人体健康为宗旨的冰淇淋。纵观传统的冰淇淋制品,是以高糖、高脂类为主,含有较高热量,而未来食品的发展趋势是要以适合人们对营养的要求。为此,营养学家提出了“三低一高”的方案,即低糖、低盐、低脂肪、高蛋白,同样也是冰淇淋行业所发展的趋势。

  2、开发新原料:传统的冰淇淋的口感和风味均为人们所接受,其中,脂肪、糖类是起主要作用。但是他们含热量大,不宜使用。为此,就需要他们的代用品,使他们具有脂肪和糖类的口感,而含热量很小。此外在非脂乳固体方面,欧美等国已使用含蛋白35%的乳情蛋白浓缩物代替部分脱脂乳粉生产乳制品。在我国,不少厂家为了降低成本,提高保健功能也用蛋、糊精成分代替部分乳制品。

  3、原辅料回归天然:组成乳制品的原辅料材料很多,主要是有两大类:一类是天然的,即取自于自然界中的动植物,如乳类、蛋类、蔗糖,另一类则是合成的,如糖精钠和一些香精香料。由于合成的原辅料是为人工化学合成的,其安全性时常受到人们的非议,在使用时心里总是不踏实。而天然的原辅料则一般对人体是安全的。因此,崇尚天然、回归天然已成为当今的时尚,特别是在甜味剂和色素方面。并且使用人工合成的各类甜味剂、色素不断的'减少。天然的添加剂得以迅速的运用。

  4、消费趋势发生改变:冰淇淋随着发展壮大,产量以空前的速度增加,市场也在急剧的扩大。人们不仅仅对冰淇淋的要求越来越高,而且对品种的风味、色泽、包装、价格方面亦日渐挑剔,并且消费群体发生了巨大的变化。消费队伍继续扩大,在冰淇淋刚刚研制出的,他几乎只是一些孩子的特权。但是,随着人们生活水品的不断提高,冰淇淋产品的改善,他的消费群体不断扩大,成年人也越来越喜欢各类冰淇淋制品了。并且人们的消费时间和目的也都有着不同的变化,冰淇淋不再只是夏日的消费品了。随着其固形物的不断增加,消费者时尚和爱好,其不单单只是给人以清凉、消暑的作用。而更为消费者关注的是其独特的营养性和功能性。

  5、产品趋于系列化、多样化:为了适应消费者的消费取向不断变化的需要,乳制品正逐步向着系列化方向发展,如:果味乳制品系列、涂衣型系列、夹心型系列的。在不失去原奶的味道的同时又添加各类水果香味剂和果汁、果肉,并且将酸、甜、咖啡等味道相互结合研制新型产品,从而形成了多元化的产品系列。营养型的,在原有的冰淇淋制品的营养功能的基础上加入一些功能性配料来完善体现冰淇淋制品的优势,比如保健型、运动型、适合糖尿病人型的冰淇淋制品。

  6、产品包装趋美、趋新、趋奇:在经济日益发展的今天,人们对商品除了讲究内在的质量外,而且还希望在产品的包装上有所改革,有所突破。包装主要包括造型和外包装。包装造型对产品的销售有着极大的作用,造型美是体现产品的整体美感的综合,只注重质量而忽略包装的年代已经过去。为此,冰淇淋制造商还要在在冰淇淋的包装上下一番功夫。 功能性甜味剂特点及发展优势 当今食品市场倾向于“健康饮食”,作为高糖、高油类型的冰淇淋中的蔗糖、油脂渐渐被取代,能够减少能量和低热能的产品引来了广泛的关注并且逐渐成为流行的潮流,特别是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力寻找适合这些消费者需要的原料。这种蔗糖的替代品不仅能从物理化学方面取代蔗糖而且也可以带来其它的有利于健康的好处。获得好的质量的产品,需要用严谨的科学方法才能使它的功能性得到真正的应用和确切的解释。

  (三)冰淇淋消费者行为分析:

  1、冰淇淋产品消费特征——大众化、年轻化

  对冰淇淋产品的消费者构成进行细分,我们发现:中国市场中冰淇淋产品消费者的平均月收入为1329元,平均年龄在34岁,而且重度消费者(即:每周消费冰淇淋4次以上)主要集中在15—24岁。由此可见,现在淇淋已然是一种大众型产品,并且具有显着的年轻化特征。

  2、冰淇淋市场总体特征——走势平稳

  有研究表明,中国冰淇淋市场的增长速度非常快,目前人均年消费量是2升(相当于25到30支的冰淇淋),未来20年期望上升到6升,中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国。

  (四)冰激凌品牌竞争与对策:

  正是如此巨大的市场规模的存在,也使得中国冰淇淋市场成为了国际以及国内食品巨头的必争之地。然而,从目前中国冰淇淋市场的总体状况看,国产品牌和洋品牌的地位比较均衡。这在一定程度上要归因于国产品牌的成本优势和价格优势。但与此同时,国产品牌档次普遍偏低的现象也应引起足够的关注。中国冰淇淋市场中,中、低档品牌价格竞争的日益白热化已使得利润空间越来越小。因而,未来冰淇淋市场中获利的主要方向应该是:基于市场调查和消费者研究,对冰淇淋消费市场进行细分,有针对性地制定产品策略和市场策略。

  以消费者研究为例,冰淇淋产品最忠实的消费群是年轻人(15—29岁)。这一群体的消费特征突出地表现为:冲动型消费和时尚型消费。他们对时下流行的事物比较敏感,也乐于尝试,在做出购物决策时,价格并不是唯一的决定因素。那么针对这一群体而言,冰淇淋的产品策略就应该更多地集中在:产品名称的时尚化,包装的“酷”感以及产品外型的个性化上。从渠道策略而言,以往超市销售的便利性已无法实现对这一消费群体的吸引和品牌忠诚度的建立,而以冰淇淋专卖为主要形式。“冰吧”应该是时下流行青年的时尚选择。由此而言,营造品牌文化,引导时尚消费模式,开发多样化产品不失为未来冰淇淋行业发展的一个重要方向。

  五、营销策略

  冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受,自19世纪问世以来,越来越受到世界各地人们的喜爱。近十多年,随着有关机构大力倡导食用乳制品及更多的医疗保健专家的建议,中国的冰淇淋产品已成为最普及的乳制消费品了。目前,人均年消费量是2升(相当于25到30支的冰激凌),未来20年有望上升到6 升,中国也将成为世界上最大的冰激凌消费国。而这个潜力巨大的市场吸引了越来越多资本的追捧和关注,这一切也为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。

  总体而言,冰激凌产品最忠实的消费群还是时尚的、有购买力、有文化内涵的年轻人。根据CMMS的调查数据显示:56%的15—19岁的消费者,42。4%的20—24岁的消费者以及37。2%的25—29岁的消费者每周食用冰激凌四次以上。他们的消费特征突出地表现为:冲动型消费和时尚型消费,他们对时下流行的事物比较敏感,也乐于尝试。

  显然,针对这一群体,冰激凌的产品策略就应该更多地集中在:产品名称的时尚化,包装的酷感以及产品外形的个性化上。从营销渠道策略方面讲,以往超市销售的便利性已无法实现对这一消费群体的吸引和品牌忠诚度的建立,而以冰激凌专卖为主要形式的是时下流行青年的时尚选择。那么,我们的冰激凌店将以怎样的形象把产品推向大学生市场,找到了最佳的市场切入点,有效的避开同质性和主要竞品,并铺设了有效的终端渠道呢,这不外乎以下几点:

  1、产品决策

  产品筛选上,爽吧冰淇淋店大力开发适合我们大学生的各种各样的产品,产品外形独特有个性,并为每款产品冠以别出心裁的名称,以吸引不同口味、不同目的、不同级别的大学生消费者。

  2、定价决策

  由于中西方饮食文化的差异,冰淇淋产品在欧美国家是每日必食的餐后甜点,讲究浓腻,而中国人的口味偏淡,因此中国消费者更喜爱低档冰淇淋。而且,我们的主要消费群体是大学生,他们所能接受的价格也不是很高,因此如果我们的冰淇淋店在制作冰淇淋时将多次掺和数提高到45%—50%,就能既保持原有产品的风味,又使更多消费者更易于接受,同时生产总成本也降低了5%,出售的价格也不会太高。这也是符合市场营销观念的理性决策。

  3、分销渠道决策

  对分销渠道而言,控制专卖店的数量,提高质量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家开在无锡商院的规模不是很大的专卖店。我们绝对做到服务一流、质量一流,配备了专门的制作车间,有能力制作店内的绝大多数产品,极少数较复杂的产品由中心制作车间统一生产,做到真正自产自销。

  4、促销决策

  冰淇淋店开业前后我们都会进行大力宣传,不仅仅在无锡商院发传单,也将在整个藕塘发传单,以此来提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外,我们还会定期的做多种促销活动,以此来吸引顾客。

  六、冰激凌的经营与管理

  我们坐落在无锡商院的冰激凌店,我们主要服务于无锡商院内的学生,他们都有着自己的个性和要求。因此我们的服务周全,可以要求服务也可以自助。在学校这个地方,同学们需要优雅但别具一格的氛围来享受一下冰激凌。作为一个经营者站在学生的角度我认为想成功经营这个商店必须注重环境的设计考虑到为什么他们会进来,他们有什么需要。

  因此我们店除了基本的工作用具以外还购买了一些自动转椅,吊灯。我们会跟着时的节的变更购买墙纸,春天我们会都买一些有花花草草图案的墙纸,给人温馨的感觉。夏天会购买一些清淡优雅的图纸,给人冰爽的享受。秋天给人的感觉是萧条的,因此我们采用重色的墙纸将店内布置的热情,再加上我们的烤冰激凌,给人以激励感觉很完美。

  冬天是一个寒冷的季节,我们采用火苗一样的墙纸,在吃着我们的火锅冰激凌,给人温暖,这是我们店一年四季的大体布置。我们还将进一步对店内的设计做出调整,我们沿墙安放桌子并在每个桌上放置菜单,方便选购。我们专门设有一栏是许愿墙,无论是疲惫或开心的你,吃完冰激凌在音乐的渲染下有感而发,并顺手记录你的“历史”,并抬头仰望屋顶黑夜里依然璀璨的小星星,会感觉心情舒畅。晚上可能有更多情侣光顾我们晚间浪漫的“爽吧”小屋,晚上我们有专门的“包厢”,灯光很浪漫,五颜六色温馨浪漫。

  我们店内基本八个员工,有专门的收银员,制作员,服务员。我们都是统一服装是彩虹纹条,印有“爽吧”字样的可爱冰激凌图案。彩虹象征着希望机遇,雨过天晴。可爱的“爽吧”小冰激凌是我们的象征也是我们的形象。我们店内的员工用基本的英语口语,“Hello” “Bey” “My—gard” 等最基本的用语。

  我们店内的主旨是“灵、怡、思”进行流水线似的服务。“灵”我们的服务很快,而且做的冰激凌很精致灵巧;“怡”是顾客满意心仪,我们开心;“思”是代表顾客对我们商店的赞赏,并带着朋友一起再次光临我们“爽吧”冰激凌店。我们店的生产目标是为顾客提供满意的服务,想通过每一位顾客去替我们做宣传,让他们真真感觉到我们店的与众不同。

  七、创业团队

  (一)团队管理

  我们的创业团队总共有8名成员,分别担任店长和服务员,大家对待自己的工作认真、负责,共同营造了一个既轻松有严谨的工作环境,为顾客提供最优质的服务。在团队管理方面,我们采用的是人性化的管理方式,针对不同员工的特点安排他们的工作内容,经他们的长处做到最大的发挥。同时采用激励机制,让员工对工作充满热情,提高工作效率。由于我们的专业是工商企业管理,所以对冰激凌店的经营方面会有很大的帮助,能够提高我们的运营效率和营业能力。

  岗位设计与职责:

  店长(2名):掌管财务、制定决策;进购货物;负责收银与服务区;管理网店。

  店员(6名):成品区导购员2名——帮助顾客选择成品的商品

  自选区导购员2名、制作员2名——帮助顾客选择材料、设计样式并制作

  八、财务分析与预测

  (一)资金需求

  1、办理工商、税务登记等费用约1000元;业务拓展后视情况再改善;宣传广告及市场调查费用约1000元;资料费及销售费用2000元;人员工资3000元,其他开支500元。

  2、原材料、餐具、4个甜筒机、3个榨汁机、5个冰柜、10张桌椅、杯子等费用大约4000元,室内装修2000元,租金每年2000元。

创业计划书7

  一、 企业概况

  主要经营范围:

  我创办的项目是“朱砂泥手工艺品加工厂”。主要从事小型手工艺品的设计、生产、批发业务,暂不搞零售。

  主要产品是:飞马、菩萨、飞天三个系列,共18个品种。

  本企业创办初期,以自行设计、自主生产为主;来样加工为附。 以批发为主要销售方式,不搞赊销,减少资金占压。由于人手原因,暂不零售,将来准备在敦煌旅游区设立摊位,主要是了解市场需求,改进设计和生产。

  产品市场前景广阔,据调查,来我省旅游的游客80%的会买纪念品,仅敦煌旅游区一处,一年就卖“朱砂泥手工艺品”15万件,附近其他景点同时销售15万件,共30万件的市场容量,而本地生产的仅19万件,其余11万件由外地工厂加工,我厂有较好的生存空间。

  企业类型:

  ■生产制造 □ 零售 □ 批发 □ 服务 □ 农业

  □ 新型产业 □ 传统产业 □ 其他

  二、 创业计划作者的个人情况

  以往的相关经验(包括时间)

  三、 市场评估

  目标顾客描述:

  最终客户是占游客大多数的中等收入者。

  目标客户是各旅游景点的商店,为他们提供“价格便宜、样式简单、便于携带、有地方特色”的工艺品。

  今后,可以与旅游纪念品公司、工艺品公司、贸易公司、装修公司合作。

  市场容量为30万件,当地供应量仅为19万件,有11万件的市场可供初期与外地企业竞争。

  如果,我厂能占有这11万件的10%,约10000件就可保证初期的生产能力满负荷。同时,采取各种方法改进设计、生产、销售,完全有可能强占本地的供货市场约5%,两项合计为XX0件。但仅占整个市场的6.7%,发展的余地很大。

  市场容量的变化趋势:

  随者西部大开发的进程,游客会增加,市场容量会扩大;但竞争者也会增多,且市场增容的速度可能会比加剧竞争的速度要慢,因此,必须练好内功,有领先一步的意识,做到“销售一代、生产一代、设计一代、开发一代”。

  竞争对手的主要优势:

  1.起步早   2.有雇工,产量大   3.在景点摆摊,了解市场

  4.价格低   5.有一定的销售渠道   6.有一定的经验

  竞争对手的主要劣势:

  1. 产品简单   2. 品种少   3. 产品均为仿制

  4. 没包装   5. 没计划   6. 不打广告

  7. 不贴商标

  本企业相对于竞争对手的主要优势:

  1. 产品精致   2. 品种多   3. 自行设计   4. 有便于携带的包装

  5. 有一定的计划   6. 准备搞宣传  7. 贴商标,创品牌

  相对于竞争对手的主要劣势:

  1. 起步晚   2. 产量小   3. 不了解市场   4. 价格比他们高1元

  5. 没有渠道   6. 没有经验

  四、 市场营销计划

  1、 产品:

  产品或服务主要特征

  贴近丝绸之路的背景主题,先做飞马、菩萨、飞天三个系列,通过“造型设计和古旧的.色泽”突出“古朴和乡土特色”。尺寸小,有包装,便于携带。

  2、 价格

  产品或服务成本价销售价竞争对手的价格

  飞马1.2-1.51.8-2.01.5-2.0

  菩萨同上同上同上

  飞天同上同上同上

  折扣销售订量达到200件,可折价5%

  赊帐销售订量的30%可赊销订量连续三次达到200件

  3、 地点

  (1) 选址细节

  地址面积(M2)租金或建筑成本

  自家小院

  (2)选择该地址的主要原因:

  □ 交通便利 □ 基础设施健全 □ 价格低廉□ 无环境保护限制

  □ 短期不会发生地址或居民变动 □ 有较大的消费市场

  □ 其它 生产设施占地少;无条件找地方

  (3)销售方式(选择一项并打√):

  将把产品或服务销售提供给:

  □最终消费者 ■零售商 □批发商

  (4) 选择该销售方式的原因:

  没有富余人手销售

  a) 促销

  人员推广 成本预测

  广告 成本预测

  公共关系报纸宣传成本预测

  营业推广免费样品成本成本预测20*1.5=30

  五、 企业组织结构

  企业将登记注册成:

  ■个体工商户 口有限责任公司 □个人独资企业

  □合伙企业 □其他

  拟议的公司名称:法莱特运动休闲服饰

  企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):

  职务 月薪

  业主/经理:黄亮 600

  员工 : 李燕 600

  企业将获得的经营执照、许可证和特许:

  类型 预测费用

  个体工商户 50元

  企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):

  类型 预测费用

  合伙(合作)人与合伙(合作)协议:

  内 姓

  容 名

  协议

  条款

  出资方式

  出资数额与期限

  利润分配和亏损分摊

  经营分工、权限和责任

  合伙人个人负债的责任

  协议变更和终止

  其他条款

  六、 固定资产

  1、 具和设备

  根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:

  名称数量单价总费用(元)

  桌椅板凳 50

  电灯、电线 30

  平整地 100

  搭建工棚 700

  灭火器 100

  其他 20

  工作台 400

  晾晒架 300

  工具 100

  供应商名称地址电话或传真

  2、 交通工具

  名称数量单价总费用(元)

  供应商名称地址电话或传真

  3、办公家具和设备

  名称数量单价总费用(元)

  办公用品

  供应商名称地址电话或传真

  b) 固定资产和折旧概要

  资产价值(元)年折旧(元)

  工具和设备600

  交通工具

  办公家具和设备

  店铺

  厂房1200

  土地

  另:开办费350

  合计2150780 每月65元

  七、 流动资金(月)

  a) 原材料和包装

  项目数量单价总费用(元)

  朱砂泥 400

  羊毛等 60

  彩绘原料 120

  供应商名称地址电话或传真

  b) 其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)

  项目费用(元)备注

  业主的工资600业主的工资600前三个月不领工资

  雇员工资

  租金

  营销费用50

  公用事业费

  维修费30

  保险费20

  登记注册费35

  其他30

  合计765

  八、 销售收预测(12个月)

  销售数量

  平均单价

  月销售收入

  销售数量

  平均单价

  月销售收入

  销售数量

  平均单价

  月销售收入

  销售数量

  平均单价

  月销售收入

  销售数量

  平均单价

  月销售收入

  销售数量

  平均单价

  月销售收入

  销售数量

  平均单价

  月销售收入

  销售总量

  销售总收入

创业计划书8

  一、项目介绍

  项目名称:百姓之家

  项目规模:50平米超市

  项目基础设施:蔬菜货柜7个、电子称2台、精美蔬菜彩页5张、广告语条幅8个、柜员2名、采购员1名、空调2个、电脑1台。音响设备1套、摄像头2个、收银设施1套、照明设施1套、包装袋若干、清洁器具1套、冷藏柜1台、每季度宣传页若干等。

  项目产品简介:

  蔬菜类:

  1)根菜类:包括萝卜、胡萝卜、芜菁等。

  2)白菜类:包括大白菜、青菜。

  3)茄果类:包括番茄、茄子、辣椒。

  4)瓜类:包括黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦等。

  5)豆类:包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、豆腐。

  6)绿叶菜类:包括菠菜、芹菜、莴苣、茴香等。

  7)薯芋类:包括马铃薯、山药、姜等。

  8)葱蒜类:包括葱、蒜、洋葱、韭菜等。

  9)水生蔬菜类:包括茭白、慈姑、藕、水芹等。

  10)多年生蔬菜类:包括竹笋、金针菜、芦笋、百合等。

  11)食用菌类:包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。

  水产类:

  鲤鱼,草鱼、鲫鱼,各种鱼类。

  肉类:

  猪肉(包括猪的各种内脏)、牛肉、鸡、鸭、按超市标准

  干货类:各种调料、其他种类采购时再定。

  二、项目分析

  1、城乡居民生活水平不断提高,消费观念和方式发生深刻变化,人们对食品安全的要求越来越严格,愿意购买质量较好或价格相对高的产品或服务。蔬菜类是人们每天都不可缺少的东西,永远都不会过时。

  生活中食品安全问题的频繁出现,政府加强了对市场的监督管理,以保证人们有一个健康的消费环境,从而也有利于创造一个好的市场环境,绿色营销可以迎头而上,这表明,绿色产品的市场潜力非常巨大,市场需求非常广泛。

  现在人们受教育程度相对较高,消费能力较强,对生活方式有了一定的品味和档次要求,有着超前的消费理念,对消费的产品或服务有一定的档次要求,愿意接受好的消费环境和产品。

  由于技术的进步,人们通过大棚技术生产反季节蔬菜,再加上运输过程中保鲜冷藏技术的进步,保证了人们一年四季都能吃到各种各样新鲜营养的果蔬。

  2、从需求角度分析蔬菜消费行为,蔬菜研究表明:蔬菜鲜销仍然是主体,未来10年中国城乡居民对于新鲜蔬菜消费人均消费水平是维持在相对稳定的'水平,蔬菜需求总量随人口的增长呈上升趋势,对蔬菜质量安全重视程度增加,未来的蔬菜消费结构需调整,蔬菜加工品的消费需求量将会增加。

  消费者市场购买行为的主要特点:

  (1)消费者市场的购买具有多样性,不同的人有不同的爱好,而且不同的蔬菜具有不同的营养价值再加上人们饮食习惯每次要吃几种不同的菜,所以人们在挑选蔬菜时的选择具有多样性,一次会买不同的蔬菜。

  (2)从交易规模和方式看,消费市场的购买人数多,市场分散,交易次数频繁,但每次交易数量不大。所以菜市场交易要求高的蔬菜周转率,而且蔬菜易腐烂,必须做好保鲜工作。

  (3)蔬菜作为日常必需品,消费者需求弹性小,同时蔬菜供过于求、买方市场的格局将长期存在,消费者的购买具有较大程度的可诱导性,对一些促销手段会有较好的反应。

  3、果蔬运输过程中产生的破损的蔬菜或水果,根据破损程度采用不同的处理方法,轻度破损的进行打折促销,低价处理,破损严重的直接处理掉。在营业过程中,理货员每天对店内果蔬进行分类处理,对储存时间较长仍未售出的果蔬进行打折促销,对腐烂变质的果蔬直接处理。及时对蔬菜水果进行检查,看其是否在保质期以内,或看其是否已经处于变质的前期,及时挑选出颜色味道明显改变的食品。在蔬菜价格不稳定的情况下,提前告知消费者将要提价或者降价的产品,方便消费者选择。并且尽量鼓励消费者选择价格稍低的商品,防止高物价商品的堆压导致超市本身的利润损失。

  4、在开业前期主要采用低价渗透,让消费者知道我们的果蔬店,为吸引广大消费者持续购买,我们采用了各种各样的促销方式:

  (1)发放宣传页:制订精美的宣传页,上面明确注明店内的促销活动,在小区内发放,吸引消费者前来购买。

  (2)抢购:选择几种消费者最经常购买的果蔬偶尔进行抢购,招徕顾客,为小店增加人气,同时带动其他果蔬的销量。

  在以后正常的营业运转中,为了保证顾客流量,同时也为了吸引更多的顾客,百姓之家可以以下不同的促销手段:

  (1)今日特价:每天都推出一种特价蔬菜或者是肉食类,吸引消费者前来购买。

  (2)节日促销:在一些重要的节假日中,店内部分蔬菜水果进行打折促销或者发放优惠券(优惠券只能按上面的面额抵现金使用,但不能兑换现金。)

  (3)会员积分:凡在本店内一次性购买金额达到30元(包含30元)以上,即可获得店内免费赠送的精美会员卡一张,该会员卡可以累积积分,一元可积一分,积分达到500元可获得价值25元现金券抵消费。)

  三、基础建设资金

  果蔬货架:每个150元,共7个,总计1050元

  电子秤:每个120元,共2个,总计240元

  空调:每个3000元,共2个,总计6000元

  电脑:每个3000元,共1台,总计3000元

  收银设施:每个2000元,共2个,总计4000元

  房租:4000元*12个月=48000元

  装修:墙面翻新,照明设施,监控设施,总计5000元之内

  办理工商执照以及税务等手续约需2000元

创业计划书9

  一、计划摘要

  随着经济的发展,激烈的竞争不可避免。“易怒”“抑郁”成了人们经常谈论的话语;同时,现在的孩子缺乏实践的机会;此外,“寻求差异”心理学在公众,尤其是青年学生中起着不可或缺的作用。做一个独特的蛋糕、糖果等食物,有着非凡的动手过程,在小资、孩子、学生中有着巨大的潜力!所以为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一种独特的享受,我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金紧张的事实,我们决定从小到大,从简单“DIY蛋糕店”开始,开始自己的品牌,逐步拓展自己的行业,形成一站式DIY食物链。创建城市避风塘!

  二、企业简介

  1.项目名称:DIY蛋糕店——DIY食品连锁店

  2.项目目标:打造城市避风塘,引领年轻时尚!

  3.项目宣言:我的蛋糕,我的年轻人!

  4.商店名称:蛋糕——DIY面包店

  5.注意:

  & lt2 >,我和“爱情”谐音,就是喜欢蛋糕,喜欢我们蛋糕店!。

  Sweet ——周杰伦

  主要歌词:我轻轻品味你说的爱我……

  每天一定时间会在店里播放。

  6.宣传口号:

  我的蛋糕,我的年轻人!

  注意:Young有两个意思。一方面,它是面对年轻人的体现。另一方面,扬和“样本”谐音,就是DIY自己做蛋糕,它有你想要的!

  7.商店商标:

  注:顶部有蜡烛,是字母“I ”变换,左边缺少的圆圈是蛋糕和字母“C ”,以及以下“ake ”即使在一起也是“蛋糕”代表蛋糕的意思,和蜡烛一起,就是我们蛋糕店的名字“一、蛋糕”!

  8.商店地址:

  选择学校附近的地方,靠近青少年聚集区,交通方便。(因为这个项目的主要目标是年轻人,大家都会以简约为主,而且因为学校的学生是不断更新的,可以保证游客的耐久性,所以选择学校附近的位置。).

  三种选择:

  & lt1 >海淀五道口华联街附近旺铺出租

  面积:50平方米

  房屋描述:周围高校众多,交通便利。大部分人都很熟悉大学生消费的集中度,消费者不容质疑。是一个优秀的店铺运营领域。

  & lt2 >中央民族大学西门附近的旺铺有餐饮条件

  面积:45平方米

  房屋信息:主街附近,有水电。消费者以年轻人为主,人流量大,消费能力强。本店适合餐饮等行业。

  & lt3 >elab.icxo.com龚伟村街餐饮旺铺出租

  面积:40平方米

  上市信息:该店位于龚伟村繁华地段,靠近大学,主干道上有集中的公交站牌。周围有很多品牌餐厅,服装店,小吃茶叶店。人流量大,楼层纯,宽8米,给排水,电力,可以挂号。适用于各类服装辅料、品牌小吃、西餐厅等行业。

  9.商店布局:

  风格采用多元化布局,如童话版、欧版、丛林版、暖版……每一个独立的不同主题风格的界面,都是针对不同人的喜好。(本身就是DIY店,就当a “孤独”没错!每个人都有自己独特的意境。)

  四周都有做蛋糕的参考图片,很大很容易看到,方便大家做蛋糕。

  第三,市场分析

  我们主要分两个部分进行调查,调查的主要是集中的大学生,根据大家的选择做相应的图表和行业分析。以下是我们的调查统计数据。网上调查的问卷和投票样本详见附表1和附表2。

  1.问卷调查:

  由于本项目的主要目标群体是大学生本身,所以问卷调查的主要调查群体是大学生。

  (注意:有些选项是多选的,所以有些选项的百分比大于100%。)

  & lt1 >去蛋糕店的频率:

  女生对蛋糕的依赖远远大于男生,所以我们蛋糕店会增加更多的女生来吸引更多的顾客。

  & lt2 >蛋糕的用途:

  生日也是蛋糕的主要市场,所以我们会用生日器皿做DIY蛋糕,让生日更加独特。

  & lt3 >市场满意度:

  市面上的糕点种类基本可以满足大众的需求。虽然会对DIY蛋糕产生一定的影响,但另一方面可以直接借鉴市场上现有的经验和模式。

  & lt4 >,DIY风格态度

  总的来说大家都看好DIY,所以我们还有很大的发展空间。

  & lt5 >你愿意花时间自己做蛋糕吗?

  男生比女生更理性,女生注重浪漫情调,男生更务实。所以我们会以女生为主,发展我们的行业。

  & lt6 >蛋糕价格:

  蛋糕的价格集中在50-150之间,所以我们会按照这个规格来安排蛋糕的原料,基本定位在100/片的价格,上下略有波动。

  & lt7 >蛋糕的大小:

  大家做蛋糕还是以娱乐为主。太大的蛋糕不适合每个人做。所以我们最初设定的尺寸是12寸/件,可以根据不同情况在10-20寸之间转移。

  & lt8 >蛋糕的形状:

  大部分都是圆形的,所以我们会提供大量的圆形模具来做蛋糕,同时使用参考资料来帮助客户完成自己“奇怪的形状”的制作。

  & lt9 >,担心这个问题:

  健康安全,材料储存是大家担心的主要话题。因此,我们将在发放卫生许可证的前提下,增加消毒设备,及时更新材料,确保材料的新鲜度。

  & lt10 >,生产环境

  大家还是喜欢优雅的环境,所以我们会以不同风格的静雅舒适风格为主。

  & lt11 >,做蛋糕伙伴:

  大多数情侣都会来店里。所以要营造温馨浪漫的氛围,吸引更多的情侣来我们店里。

  & lt12 >DIY蛋糕店的频率:

  及时性决定了我们选择地址的重要性。所以我们选择在学校附近,因为每年都有新生入学,所以可以说我们的学生是源源不断的。

  & lt13 >,宣传渠道:

  大多数学生选择“朋友推荐”。所以,关注回头客是必不可少的,营造良好的氛围和推荐朋友的优惠制度,我们的DIY蛋糕店一定会不胫而走!

  2.网络调查:

网络覆盖面很大,可以在这里找到各行各业的人来确定我们的面向对象

  (注:为了扩大投票的覆盖范围,我们采用了多渠道、多人投票的方式。目前只是筛选了一部分,统计表都是全部整体数据做出来的。)

  & lt1 >注意人群的性别

  女生更注重蛋糕,所以我们更注重女生。

  & lt2 >,注意人群的年龄:

  年轻人主要是我们的目标,主要集中在大学生和中小学生。

  & lt3 >,追随者的意志:

  我们DIY蛋糕店还是有希望的。

  & lt4 >关注者的担忧:

  与问卷调查结果不同,网上的人更担心做蛋糕的时间。综合来看,时间更重要,所以我们开发了一系列高效的程序。

  & lt5 >来DIY蛋糕店的频率:

  就像问卷调查一样,只有牢牢抓住大消费群体,学生,才能有源源不断的客户。

  3.前景预测

  通过我们一个多月的调查研究,做了问卷调查,发表了网上投票,走访了DIY行业的很多商家,总结了很多优点。

  首先大家对DIY的态度还是很友好的。数据显示,超过80%的人选择来,尤其是年轻一代,他们希望拥有自己独特的东西。所以我们会把握人的心理,必然会有好的结果。

  其次,女生比男生更爱吃蛋糕。而选择不来的大多是男生。但是,他们也选择和女朋友一起来。所以,只要能做点让女生满意的.事,为什么不生学生呢?

  第三,我们是大学生。走出校园,我们很清楚学生想要什么,不想要什么。能够用心与客户沟通是创业成功的关键。所以,这一定会成为我们很好的资源!elab.icxo.com

  第四,通过我们自己的预算和成功案例,开一家DIY蛋糕店的成本不到10万,对于我们这些没有资金来源的大学生来说,可行性大,风险低。

  第五,我们逛了很多DIY商家,大家普遍用“无限的前景”这个词足以形容这个行业的发展潜力。

  与此同时,我们也发现了许多风险,但我们也找到了解决方案。

  首先,自己做蛋糕真的是一件费时费力的事情。很多人不会因为时间不多而光顾。所以我们改进了技术,增加了优雅舒适的氛围,让大家烦躁的心暂时平静下来。

  其次,蛋糕本身就是奢侈品的代名词,所以很多人选择只来一次。所以,我们需要一个不断更新的生源。所以我们把店建在学校附近,每年都有新同学来,也就是说每年都有新客户来我们DIY蛋糕店!生意不断!

  综上所述,不难看出DIY蛋糕店的情况还是很让人印象深刻的,只要有想法,有信息,一定可以实现!

  四.人员和组织结构

  1.启动资金:10万元。(如有需要,可申请7万元贷款)

  2.手续:(营业执照、卫生许可证、登记、税务登记等。)1000。

  健康证:去卫生局办理健康证(150元左右)。

  营业执照:办完健康证后,携带健康证、负责人身份证、房产证明材料、合同、照片到当地工商局办理营业执照(140元左右)。

  税务登记:营业执照完成后30天内到税务机关办理税务登记证(100元左右)。

  3.店铺:海淀区出租,/月。

  & lt1 >海淀五道口华联街附近旺铺出租

  房屋类型:商店

  面积:50平方米

  房租:21000元/月(半年支付)

  房屋描述:周围高校众多,交通便利。大部分人都熟悉大学生的消费中心,消费者不容置疑。对于商店来说,这是一个绝佳的商业场所。

  & lt2 >中央民族大学西门附近的旺铺有餐饮条件

  房屋类型:商店

  面积:45平方米

  房租:9500元/月

  房屋信息:主街附近,有水电。消费者以年轻人为主,人流量大,消费能力强。本店适合餐饮等行业。

  基础设施:水电

  & lt3 >龚伟村街餐饮旺铺出租

  房屋类型:商店

  面积:40平方米

  房租:1万元/月

  上市信息:该店位于龚伟村繁华地段,靠近大学,主干道上有集中的公交站牌。周围有很多品牌餐厅,服装店,小吃茶叶店。人流量大,楼层纯,宽8米,给排水,电力,可以挂号。适用于各类服装辅料、品牌小吃、西餐厅等行业。

  基础设施:水电

  4.机械设备:2万元。

  煤气灶:新南方牌,一层,两个盘子,3500元。

  打蛋器:20升连横1700元。

  面包打样盒:不锈钢15层厨宝品牌1500元。

  奶机:1700元。

  蛋糕展示柜:制冷4000元。

  工作台:不锈钢1000元。

  打蛋刷:三能牌37元,耐高温纸10元。

  刮刀:要送的。

  转嘴:好的,150元。

  5.立面及室内装修:1万元。

  各种内部风格占据不同的位置,但优雅风格是主要风格。

  公司名称:北京宏坤世纪装饰有限公司。

  地址:海淀区北洼路28号万景公寓705室

  风格:温馨浪漫

  6.空调(一匹):1500元。

  美的KF-23GW/Y-X(E5)

  7.原材料:1万元。

  玉米粉、低精粉、白糖、色拉油、塔粉等。

  8.广告费:2万左右。

  & lt1 >、传单、海报等。:

  公司:小水地设计工作室

  形式:3本折叠小册子

  设计费:1200元

  印刷:5000份(1元/份)

  表格:传单

  生产成本(含配送成本):0.1元/张

  印刷:5000张

  表格:优惠券(打孔)

  制作成本:0.5元/份

  印刷:500份

  形式:海报

  制作费(含过账费):5元/张(60乘以80cm)

  & lt2 >,网站广告费:

  形式:网站广告

  宣传费:9000元/年。

  9.做蛋糕参考资料:500元。

  10.员工服装费用:900元。(300元乘以3=900元)

  11.其他(供顾客使用的一次性围裙和包装等。):5000元。

  围裙:2.5元一条

  包装盒:

  会员卡制作成本:0.5元/张

  12.活动经费:1万元。

  五、市场战略

  (a)广告

  1.海报和传单:

  在各大高校散发传单,张贴海报。

  前期:共5000张。

  2.在线广告:

  前期:在各大网站(如内网、开心网)发布广告。

  后期:随着企业的发展,后期会开发应用软件的小游戏,宣传蛋糕。

  3.电视广播:

  在适合年轻人的电视节目和广播中播放广告视频

  4.报纸和杂志:

  在年轻人的报纸和杂志上登大版面广告。

  (2)业务安排

  营业时间:

  周一至周五:6:00 —;—23: 00(面向客户)

  节假日:24小时开放

  业务内容:

  & lt1 >当顾客告诉店员他想做蛋糕、饼干、提拉米苏或巧克力时,店员会帮他准备必要的原料,如玉米粉、低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等。,并测量正确的水量。顾客只需要搅拌、烘烤和成型就可以得到他想要的蛋糕。

  & lt2 >我们还完成了早餐和晚餐的蛋糕以及巧克力等蛋糕。

  & lt3 >我们实行会员卡制,即每一个一年来我店三次或推荐朋友来我店的消费者,都可以获得一张精美的会员卡,凭此可以享受全场10%的优惠。

  & lt4 >我们所有在生日那天来我们店购物的会员都可以得到一份特别的生日礼物,这将会给你的生日带来惊喜!不是会员的客户如果来我们店过生日花钱,可以得到生日贺卡和礼物。

  & lt5 >我们提供免费拍照服务,为做蛋糕的客户拍照,留下难忘的瞬间。如果客户需要,我们可以给客户发送电子照片。

  & lt6 >商店里设立了留言板。你想对你的朋友和家人说的任何话,或者你对我们的看法,都可以写在他们身上。我们免费提供精美的硬纸板,温暖你我和他!

  六、风险管理

  在市场调研中,我们发现了很多风险,但也找到了解决方案。

  首先,自己做蛋糕真的是一件费时费力的事情。很多人不会因为时间不多而光顾。所以我们改进了技术,增加了优雅舒适的氛围,让大家烦躁的心暂时平静下来。

  其次,蛋糕本身就是奢侈品的代名词,所以很多人选择只来一次。所以,我们需要一个不断更新的生源。所以我们把店建在学校附近,每年都有新同学来,也就是说每年都有新客户来我们DIY蛋糕店!生意不断!

  再者,市场上有我们的竞争对手,所以我们必须时刻更新产品和创业,随时进行广告宣传。

创业计划书10

  xx,专营各种冷饮、甜品,制作考究,价廉味美。我们的理念就是让中国人改变自己的饮食习惯,从亚健康走向健康,温暖明亮的环境,贴心的服务,精选优质原料,严格制作,养生好味道,爽滑可口,物美价廉!香甜冰凉,专业工艺,优质原料,一份惬意,一份悠然!温馨舒适的环境,用心之作,丰富饮品,口感纯正,制作考究,营养健康,养生风味,平价享受好味道!

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  xx甜品创业

  奶茶3年遍及街头巷尾,蛋糕店在4年内随处可见,甜品消费迎来迸发式的开展,20xx年,中国安康甜品消费已到达1200亿元。估计20xx年将超越20xx亿,远超其他休闲项目。

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  1、具有一定的商业背景和经商经历,熟习外地市场。

  2、有一定的经济实体和投资实力,有良好的信誉。

  3、具有努力于公司的创业热情,分心专注、敬业上进。

  4、理解、信任公司,在运营理念和开展思绪上能达成共识。

  5、对投资风险和收益的两面性有正确的认知和充沛的心思预备。

  6、具有法人资历或合法运营资历。

  7、情愿交纳保证金。(协作终止时予以退还)。

  8、情愿依照规范交纳品牌效劳费及终端推行费

  1、品牌优势

  多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度,市场口碑好。

  2、产品优势

  为了提高整个连锁企业的商誉,连锁总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的商品,以产品差异化来竞争对手,连锁创业店直接享受这种好处。

  3、技术优势

  公司成熟技术拥有的地位,总部强大的技术研发中心,会根据市场不断的变化,及时开发新产品并提供技术培训,让您的创业店永远站在技术前沿,保持良好的竞争力。

  4、培训优势

  开店经营不用愁,总部会为创业商提供开业前系统培训,从产品培训、营销技能、专业技术、到管理技能方方面面都有,让您开店无忧。

  5、服务优势

  以现成的装修样板、店面的整体设计、统一形象,可使创业店快速启动。

  6、投资优势

  成熟的品牌才可以保障创业商的创业成功率,我们拥有完善的运营和管理机制,成熟的经营技巧,可以直接为创业商服务,大大降低投资风险。

  1、投资者在网上了解我们创业的详细信息,或者直接拨打总部创业电话咨询。

  2、了解我们创业代理所需要的条件、判断、评估审核,判断您是否适合创业或代理我们相关项目,这是一个相互选择的过程。

  3、提交意向咨询申请创业,总部收到申请后,进行合作资质评估。

  4、总部出具可行性方案,签订合同,授予特许经营证书及牌照。

  5、总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择心仪店址。

  6、统一设计装修我们按照统一的店面形象对创业店进行设计和造价预估,双方确定后,交由第三方施工队由第三方施工队完成施工。

创业计划书11

  一 茶楼摘要:

  我国是一个茶叶大国。将茶楼安排在繁华的市区中心,让喧闹繁华的城市间有一个安逸的、幽雅的,气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格。

  二、经营指南

  喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶楼的气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格,所以茶楼必须是精致而典雅的场所。这样的场所符合休闲娱乐的.心情外这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

  三、 茶楼业务描述:

  以人人平等为宗旨,我茶楼气氛一定要安逸。人群从公司大老板到学生。从少年到老年。我茶楼既可以是学习看书的场所,也可以是商场业务交谈场所。为了避免别人的打扰,我会增加包厢的数量,每个包厢气氛一定要幽雅,安逸。

  四,营业员的素质

  1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚。

  2,具有对品茶深有研究的人员优先录用,以便为一些品茶高的人服务。

  五,目标定位

  1.面对竞争我必须发扬我公司的优点,定期派我公司的员工到各国好的茶馆吸取经验。我公司人员必须相处融洽,以为客人服务为宗旨。管理科学化、经营连锁化。

  2、为打好我公司的名声,我决定花一部分基金在广告上,如街边路牌标志,我还决定成立我的小蜜蜂团队。就是逢节日高活动,以及与一些高级公司联系,给她们一些优惠劵,提高我茶楼的名声。为我茶楼进一步提供客源。

  2、“从前……”茶馆创业项目计划书

  项目名称 “从前……”茶馆创业策划书

  团队名称 “从前……”茶馆创业小组

  所属高校 xxx

  团队介绍

  小组成员分别来自国际经济与贸易专业和装潢专业,兴趣相投,一拍即合。在合作过程中充分发挥每个人专业特长,在市场营销、财务计划,室内3D效果图制作等方面各显其能。

  最新茶叶店创业计划书优秀范文【2】

  合理的选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个方面有没商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

  茶叶作为一种特殊商品,除啦它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来通常有下列地段:

  1、 繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,因此进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些方面要求茶叶品位高几个,要留意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶相关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

  2、 宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的方面,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为啦走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还能够租用宾馆饭店的经营大厅,从增高格调并能够与茶艺结合起来。

  3、 交通大道:这些方面人口流动量大,主要是能吸引顾客,因此这些方面注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合几个字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

  4、 居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区通常风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽一样。

  a、 老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。

  b、 新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对增高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高几个,品种丰富几个,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。

  c、 高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活程度高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上几个高档礼品、高档茶具,营业时间放长几个。

  d、 行业住区:现在一些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。

  e、 集贸市场:这些方面客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,能够经常采取优惠形式来促进销售。

  f、 学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多几个,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。

  其他还有几个方面:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营几个纪念性包装茶等。

  二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

  外装饰有下列一些要素:

  1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

  2、 招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的留意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,通常茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者能够用现代装饰资料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,详细则根据你所经营的场所而定。

  3、 对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。

  4、 橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽可能设计大几个,里面能够摆几个具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放几个茶具,能够将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换一些品种,橱窗内灯光要亮几个,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。

  5、 店门:茶叶店的店门尽可能留大几个,采光要好一点,同时要考虑到安全性。

  6、 外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

  7、 店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也能够按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。

  内装饰的一些要素:

  1、 货架柜台主要是大方的题,线条流畅,通常应采用木质,能够漆成仿红木,也能够用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时能够做一些多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件能够摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。

  2、 墙面:茶店的墙面应素雅,通常用木质装饰板,漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍相关茶叶知识的宣传资料。

  3、 地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也能够用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。

  4、 灯光:顶部灯光一定要明亮,通常用电子日光灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。

  5、 点缀:店内点缀很首要,能够适当放几个花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。

  内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。

  三、丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者,首先需要的是控制丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末方面?方面名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化及与茶相关的茶具知识等。同时,不断啦解市场的要求,控制茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。

  四、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的能够用先进的检测设备,如若自己把握不定,能够向几个专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要啦解对方有没分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。

  五、进货的科学性:茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,啦解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问几个行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。

  作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免啦缺货与积压的矛盾。

  六、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽可能达到品种齐全,确信自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应有宽容的胸怀,接纳新品种,一些冷门货能够少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。

  七、了解经营地区消费者口味:对茶叶的.好坏如否最终决定权在消费者,对经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡几个,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。

  八、定价合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确信你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高几个,我认为是应的。

  九、商品全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶能够放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。

  十、商品陈列有序:商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目啦然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。

  十一、有条件的茶店能够与品茶、茶店、茶艺连为一体:如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?

  十二、搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很首要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别留意,看一看有没异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应留意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。

  十三、增高营业员的整体素质:一个茶店经营的关键是营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,增高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要控制相关茶叶的专业知识,包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是否可以产生效益的关键,通常应具备下列专业素质:

  1、 具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。

  2、 敏锐的观察力褐判断力:营业员一定“察言观色”的功能,通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。

  3、 较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的办法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现。

  4、 较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交流感情的首要手段,语言表达对营业十分首要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应控制好语气,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活控制。

  5、 较强的自我掌握能力:因为营业员工作环境单调,顾客性格各异,这就要求营业员掌握好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客那就上帝”请营业员牢牢记住。

  6、 具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识,包含对假币、外币、各种支票的识别能力,及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。

  总之,一个茶店营业人员一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的首要性大多度经营者心领神会,望大家一定要不惜代价,对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,是在不合算。

  十四、建立规范的财务制度:经营一定建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。

  十五、建立严格的营业制度:作为经营者一定要制定营业制度,否则,管理就会混乱,下列是“北京信裕泰茶庄“营业制度,仅供参考。

  (一) 早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。

  (二) 8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。

  (三) 营业进程中做到:

  1、 微笑服务、举止端庄;

  2、 售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;

  3、 交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;

  4、 遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。

  (四)下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。

  (五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。

  十个不准即:

  1、 不准在柜台内吃东西;

  2、 不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;

  3、 不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;

  4、 不准在柜台上座着接待客人;

  5、 不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;

  6、 不准在柜台会客,存放私人物品、做任何私事;

  7、 不准烤火价、趴货台;

  8、 不准挪用商品销售款;

  9、 不准擅自离开工作岗位;

  10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。

  六个一样:

  1、 生人、熟人一样;

  2、 大人、小孩一样;

  3、 买和不买一样;

  4、 忙和闲一样;

  5、 买商品和退商品一样;

  6、 通常顾客和个别顾客一样。

  制度制定好啦,不能视为方式,一定长期的严格执行。

  十六、做好售后服务工作:营业员在成交进程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但成交以后,顾客已付款,售后服务尤为首要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,一些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。

  十七、做好广告、促销工作:广告、促销对商家的首要性是众所周知的,有条件的茶店,完全能够利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制几个小广告进行宣传。促销应多做,方式多样,能够优惠,也能够按购买的金额赠送几个与茶相关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一。

  十八、做好长期作战的准备:茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定进程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张一些月或一年挣不到钱就不相干啦,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。

  十九、逐步走向连锁化:因现代市场经营越来越规范,利润越来越平均,如若你所经营一、二各茶店效益不错,同时,又积累啦许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应总结成功的经验,培训人才,把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化。这样,能够节约成本,有利竞争,在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先能够建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,你的企业就会不断发展、壮大。

创业计划书12

  一.创业计划操作流程:

  (一)创建鄢陵县大学生新农村创业中心

  1.依法在工商行政管理局注册成立鄢陵县大学生新农村创业中心。

  2.注册资金2万元,为创业者全资控股,所有盈利均归创业者所有。

  3.主要经营活动为下属村级社区服务中心的生产资料的统一采购,及其农产品的销售。

  4.另外可以统筹安排大学生等青年志愿者在村级社区的支农支教活动(农村的很多小学还没开英语课及其很多公立学校老师激情不高)。

  5.指导村级社区服务中心开展相关经营以及非盈利性活动。

  6.县级服务中心将采取招标形式进行相关物品的统购及其联系外商进行农产品的销售。

  7.大学生在农村创业将会享受国家税收优惠(吸引大学生服务农村,献身农村)。

  8.县级服务中心开展的盈利性活动将与非盈利性活动分开。

  (二)在县级创业中心的指导下协助15个村逐步成立村级社区服务中心

  1.第一批先行选择已经有一定基础和邹形的5个村子成立村级新农村社区服务中心

  2.他们分别是柏梁、陶城......

  3.村级服务中心主要经营生产资料的村级销售及其把农民的供应信息提供给县级中心便于销售人员与外界联系.....

  4.村级服务中心依法在县工商局注册,取得营业执照

  5.村级服务中心注册资金1万元,采取合作社制度

  6.其中村民分散控股,县级创业中心参股,但入股资金不得超过元

  7.村级服务中心盈利除留足公积金等外,所有盈余按股分红

  8.村级服务中心实行会员制度,所有产品对会员实行优惠,优惠额当场返还会员

  9.村级服务中心在县级创业中心的支持下,创办农民科技夜校等开展其他非盈利性活动

  10.村级服务中心的`公积金可以用于社区物质文明和精神文明建设

  11.在第一批村级服务中心运作的经验和教训的总结基础上继续开拓10个村级服务中心

  二.组织机构

  1.县级创业中心与村级服务中心是指导与被指导的关系

  2.县级创业中心通过入股参与村级服务中心,建立经济联系

  3.村级服务中心主任将作为县级创业中心的理事或者监事参与县级创业中心的决策

  4.县级创业中心委派大学生入驻村级服务中心具体协助其开展工作

  5.建立一些协会,便于老百姓之间的交流

  三.行业分析

  目前在鄢陵县经营生产和生活资料的主要有三大类型的经营商:

  第一类,国家千乡万村市场工程,为国家商务部启动,即试图建立有序的村级市场流通秩序,但是几乎全部只是将某个村级的私营商店换个牌子,并没有什么实际内容,与未换牌之前无异。

  第二类,县种子公司镇农业技术管理站等国营单位经营商,其主营季节性生产资料,但其运行行政管理机制,市场反应缺乏灵活性,但依靠其强大的覆盖网络,一度控制农资市场。

  第三类,农村个体工商户,自主进货,自主销售,主营生活资料的销售,低成本运作,作为前两个类型的补充。

  上述三大类型均存在一个极大的缺陷,即没有严密的联盟系统,没有联络固定的消费者,而一味地追逐商业利润。

  针对此种情况,如果我们建立县级创业中心和村级服务中心,并且通过村民入股等合作社形式,将会将村民,村级服务中心,县级创业中心有机联系起来,成为一个利益联盟。农村因为找不到买主或者买主少没有竞争或者竞争小而使农产品卖假不高....如果县里有一个营销队伍(他们的工资有销售农产品户按量承担),负责县区农产品的销售,那农民的收入会大大提高....

  四.市场预测

  以村级服务中心为例,经营化肥等季节性生产资料盈利将达到3000元。农产品户根据销售农产品量拿出一定利益分成除结算销售人员的工资极其它费用的节余4000元。这样一个村级服务中心其年盈利将会达到7000元,此仅为保守估计。如果第一批有5个村级服务中心无疑盈利将会达35000元。同时,还有给农民带来的实惠(农产品的销售,及其买到物美价廉的生产资料),那是无法用金钱来计算的,真正给农民带来了实惠,农民富裕,达到小康。开展的精神文明建设及其支教支农活动也为建设和谐社会打下基础。农民真正的幸福安康。

  五.营销策略

  1.定位:大学生创业

  2.方向:服务新农村

  3.核心:县村户三级利益联盟

  4.亮点:合作社社员制度

  5.利益分配:多赢互惠

  6.利用已有人际脉络(大学生村官来自全国各地的学校)

  7.利用媒体(网络、广播、电视、报纸等)资源

  8.争取政府的政策优惠

  六.启动资金

  1.县级创业中心

  注册资金:2万元

  周转资金:1万元

  2.5个村级服务中心

  参股资金:1万元

  周转资金:1万元

  七.风险及其对策

  企业与风险总是联系在一起的。成功的实现创业计划并不仅仅是敢于冒险,而是在于懂得如何分析风险的大小以便看清自身承担风险的能力。以下是几点风险及对策:

  1.县级创业中心委派大学生入驻村级服务中心监督可能出现的风险

  2.村级服务中心主任将作为县级创业中心的理事或者监事参与决策

  3.村级服务中心采取的合作社会员制度将会发挥其共同抵御风险的功能

  4.赢在起跑线创业指导团队的专业指导

  5.借鉴别地方的经验

  6.责任到人

创业计划书13

  一、创业目标

  经营目标:在--师范大学--学院建立首家专业甜品店——--甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

  经营宗旨:甜美、健康、时尚。

  二、市场及竞争分析

  市场介绍:--师范大学--学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的--甜品店正是填补了这样一个空白。

  市场竞争分析:--师范大学--学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。--专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

  目标顾客:有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以--的目标顾客是全校学生。

  三、产品与服务特色

  原料专业,放心更多:--与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在--店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的'感觉。

  品种丰富,选择更多:众口难调。--要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

  营养全面,健康更多:--经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目就上大学生创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

  服务规范,满意更多:--员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。

  四、选址分析

  --门店设置在--师范大学--学院食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。

  五、人事与管理

  人事:--每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

  管理思想:优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果。

  管理理念:

  (1)尊重餐饮业人员的独立人格

  (2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。

  (3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

  (4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

  (5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

  管理队伍:投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。

  管理制度:建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。

  六、企业形象

  传媒广告:考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际,下发宣传单,设点宣传并接受咨询。

  形象代言:制作可爱的--吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。

  店面布置:--店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

  七、促销决策

  美食手册:制订--健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。

  节日活动:在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对--产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有--卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~2000元。

  许愿树:店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮助顾客实现。

  店内常备各种小礼物,如--的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。

  八、财务需求与运用

  开张成本

  桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备

  预付店租、装潢

  原材料

  以上项目将移交专业人士代为预算评定。

  九、--的发展

  根据企业实力,--以--师范大学--学院这个市场为起点,放眼--五所高校的市场。,逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步:

  1.立足--师范大学--学院市场,占据一定份额

  填补--师范大学--学院市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。

  2.占领--师范大学--学院市场,建立连锁机制

  当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求在--五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

  3.走向--市场,开放加盟经营

  在--市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在--市内扩张连锁店,开放加盟经营。

创业计划书14

  手机店创业计划书

  目录

  市场及顾客选择资金需求

  筹措方法及投资回报

  资金需求

  定价策略和经营策略

  店面选址

  经营理念及目标

  营销推广策略

  市场及顾客选择主体顾客是学生和社会上的年轻人, 主体顾客是学生和社会上的年轻人,市场主要面对的是常州工程学院,常州纺服装职业技术学院的学生和年轻老师及周边的青年人。

  关于手机的发展前景我们作为一个创业者前期是没有足够的资金,所以只能找一项前期投资少,但有足够的发展前景的项目。

  前期我们主要以以下几项去赚取资金:

  1。手机的维修

  2。手机的美容

  3。手机的软件下载

  4。手机的代销

  5。手机饰品 --------- 智腾手机店 手机种类繁多,品种齐全。

  本店手机种类繁多,品种齐全。顾客可以更大程度地挑到自己喜欢的时尚酷炫的商品,满足你们追求时尚的需要,可以说是顾客购物的乐园。

  店面选址: 店面选址: 大学城滆湖路工程学院因为学校附近没有像样的手机店 ,而学校内学生对手机的需求量较大,这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。

  经营理念及目标

  1、为了让顾客放心的买到喜欢的手机,本店设计了一条标语: 花最合适的钱买最满意和时尚酷炫的手机。

  2、坚持诚信为本,顾客权益至上的理念,展现产品的价值质量,体现产品与人完美结合的艺术效果。

  3、靠薄利多销,走经营流水,留意客户的反馈信, 凭借品质赢得顾客的认可。本店与顾客双赢的局面。

  4、最终目标:寻求加盟,连锁经营 ,扩大规模和影响力。

  产品和服务

  本店将有不同种类手机推出:3G手机 智能手机 双模手机 音乐手机,本店将提供适当的保养,保修,加工等服务。紧跟潮流,适时推出新产品, 本店热推6120ci三合一手机。

  收入来源

  1、所销售商品获得的利润和服务性收费。

  2、代理业务获得的收入,可以拉赞助, 在广告宣传单上印发其他行业广告, 在学校合适场地发放。 在资金需求、筹措方法及投资回报。因为本店经营货品占地不大, 作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模, 预计需要大约150000(待算)元启动资金,主要用于购买货物、租,大约 (待算)元启动资金,主要用于购买货物、 借销售场地、市场宣传推广。借销售场地、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本 (平均销售利润 平均销售利润 率20%计算 ) 计算定价策略和经营策略:

  1、商品将分为上中下三种不同的`档次。这样就可以满足不同消费能力的顾客。

  2、会员卡制:消费满一定金额,可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。

  3、积分制:消费一元得一分,满足一定积分可兑换相应的商品。

  4、特价区:设“十元特价”“五元特价”“两十元特价”, 主要对一些挤压或小型物品促销。

  5、也会采取代售的方式经营,替别人代卖一些东西。

  6 、利用本身作为大学生的优势。到学校的宿舍进行推销商品,扩大影响力。让他们 更多的了解本店!

  结束语:如今的手机,早已从初级的电话 成为时尚的风向标, 在市场日趋完善的今天,已升华为一个独立的财富产业;也是一种流动的文化,透过手机可以看出佩戴者的品味和文化素养。因此, 我的创业不是梦!

创业计划书15

  一,投资局限性

  手持5万,可投资的项目有局限,想哈就投资小餐厅吧,首先是租房,租金最好是80平方米月租金3000元以下.或者40平方米20xx以下,最好选择靠闹市又近农贸市场的地方.租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!

  二,装璜及设施

  店面墙体粉白,做吊顶,装灯装排气,80平方最少5000元;40平方米最少3000元,地面陶瓷装璜3000元.厨房装璜及设施4000元,15套椅桌6000元,空调两台6000元,餐具购置2000元.

  虽然投资不太,但,店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联. 还有就是在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人等.

  在每张桌上放一两本本店小吃的介绍册.采摘相关小吃的精华文章.图片.

  装璜期最好少过一个月。

  三,经营特色及毛利计划

  小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品.所以如果不做加盟店,投资这5万,起码做老板的必须要了解各种美食,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程.

  例,在做杭州菜时,应有少量杭帮菜咸淡口味特点,最大程度地表现粤式风格;做川菜,就得麻、辣;上海味的就要多一点甜。

  店里还得作几种品味的粥,最好考察一下价格,就如(1)白粥,2元一碗,带一小碟野菜或粤式酸味,烧制成本0.5元,(2)祛湿粥,用的是祛湿中草药三四种,加猪骨头,红豆,花生,玉米.....

  制作成本为1.5-1.8元,这是特色粥品,售价6-8元.(3)皮蛋肉骨粥,制作成本1.2-1.5元,售价4-5元.(4)餐桌有介绍,客户可以预订其他特色粥等一些物美价廉的个性化食品。

  店里菜系不妨也体现个性,如粤式制作螺蛳,用骨头煲,加入酸竹笋再炒,一碟制作成本基本2元左右,售价最少也得5元.香芋蒸饺,选用桂林产的香芋,减少肉的含量,香味感觉丰厚.制作成本差不多也在2元左右,10个,售价5元10个等等.

  当然武汉过早,面食肯定少不了,精制牛杂,叉烧米粉,汤包等,不妨加上醉辣龙虾,酸猪蹄,现烧烧烤和广东凉茶.....这些毛利润基本上是制作成本的`1.5-2.5倍的产品。(上面可根据团队了解跟掌握情况选择产品特色)

  四,员工使用.

  必须要有一组优秀的团队,计划请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货.收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理.

  最主要的厨部,暂定为由人事部长负责聘请大厨,并招收学徒。

  如果要聘请员工,那么员工要统一服装,聘用时员工要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资.

  计划员工基本工资定为800-1200元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。

  五,营销策略(借鉴一些商家的方法:购价券,再换物)

  1.为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中.除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上.

  2.开业前一个月派发8折优惠券.

  3.抽牌打折.收款台准备一副60个牌的扑克,有一个1,一个2,一个3,一个4,一个5,一个6,一个7,一个8,一个9,一个王,抽中王,买10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什么,按抽中数字定折扣率,如抽中8,打8折,所购10元券再多送2元;加不打折的50个JQK.五,毛利润分析

  顺利的话,这种小餐厅,基本上早中晚和夜宵都能营,日目标营业额为3000-5000元.即毛利润为1800元,除去员工工资加费用14*60=840.除税费300元,每天利润为650元以上.年利润为23万,计算误差后,算20万。

  总结

  开小餐厅,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,着重的是地方口味,食品品位高,毛利润率才高.

  食品再好吃,推销手段也要独特.店子若采用抽牌打折的这种买一送一机率销售手段,让享受美食的人们获得打折刺激的同时也找到了一个乐子。 人事安排(暂定)

  总经理:大堂经理:后勤部长:人事部长:

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