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餐饮员工发言稿

时间:2021-02-01 14:29:08 发言稿 我要投稿

餐饮员工发言稿

  作为一个酒店人真心不简单,要会十八般武艺,缺一不可。下面是CN人才网小编为大家整理的,希望对大家有所帮助。

餐饮员工发言稿

  尊敬的严总、赵总、领导、同事:

  大家晚上好!

  我是来自大雁塔店的员工,我叫赵娟娟,餐饮店员工代表发言稿。很荣幸能代表员工发言。谢谢大家对我的认可和支持。

  我在**上班已经有1年多了,工作中很大的一部分时间会与客人接触,而在客人们的身上我学会了怎样成长。在给客人服务时,总会感觉好无奈。因为客人会刁难我们,但是我不会气馁。因为在这一年当中,不管客人对我的态度是好还是坏,我都会满脸笑容的面对每一桌客人,不管客人是发脾气还是恶语相向,我依旧以礼相待,尊重他们,我相信他们内心深处都有一颗善良的心,都会理解我们的工作,这一年不,在我的身边有许多同事、领导,他们都对我非常好,很照顾我,让我明白了很多道理,让我也懂得了只有经历磨练,才会有成功。

  在没来**之前,我已经在服务行业中工作了快四年。我一直在换工作,不是我不明白这个道理,是”金子在哪儿都可以发光“,只是我在寻找我心中的那个企业,找那个带领我走向成功道路上的导师,现在我已经找到了,他就是**.一个家庭加学校加军队的团队,它不仅有家庭的温暖,学校的.学习氛围,更有军队的纪律严明。

  **这个响亮具有霸气的牌子,他在我的心中却是那么的温暖和亲切,**从未忘记过最辛苦的人们,今年腊月初八是我感触最深的一天。那天我们全体员工为曲江所有的环卫工人免费提供腊八粥。虽然那天我们很忙很辛苦,但我很高兴。他们就像我的亲人,吃的很开心,也让我更加确定的告诉自己,没有跟错企业,没有跟错领导。找一个工作很简单很容易但找一个好的企业好的领路者却是难上加难的。

  今年一年里,公司组织管理人员和优秀员工外出旅游爬山,泡温泉等活动,而且每天给我们讲一些人生的道理,先做人后做事,让我们不断的提高个人修养,做个善良孝顺的人。公司还时时刻刻的关心着我们的生活,关心我们的健康,将我们员工早餐的菜一个调整成二个,夏天为宿舍安装了空调。除此之外,在炎热的夏天为我们备霍香正气水等药,给我们每天熬绿豆汤等等,一点一滴的关爱让我们真正的感觉就像是在家里一样温暖。

  这一年里让我明白了很多道理,每一个人可以从服务员开始但绝不能以一个服务员结束。是啊!我们难道现在是过一天算一天吗?以前在学校里你可以这样想,因为什么事都有你的父母,但是现在步入社会,还可以依靠父母吗?即使可以,但是你还打算靠多少年?只有我们努力的向前一步,就会离梦想近一步。相信我们只要努力就一定可以的。

  #拓展知识#

  餐饮人的十大品质:

  1、微笑

  你一笑什么难的事情都会变得没有复杂,伸手不打笑脸人也是这个道理。

  2、有耐性

  不要觉得客人怎么样怎么样,同事怎么就那么不懂事,所有的事情你可以慢慢地去解说和教导。

  3、学会包容

  不要认为别人就应该懂得你所知道的东西,因为别人不在你的领域你没有权利去要求别人去了解你。

  4、学会承担责任

  客人投诉了,不会一味去推卸责任和抱怨客人无理取闹,因为别人没有那么多的时间去做这种事情。错了就承担相应的责任,有时承担责任不是一件难事,那会让别人感到你是一个值得信任的酒店人。

  5、管好自己的嘴巴

  如果你管不好自己的嘴巴,祸从口出就是这样子出来的,有时你控制不了自己的嘴巴就会激怒客人和你的同事,也会泄露酒店的信息。不要去讨论客人的任何信息和居住情况。

  6、学会不要抱怨

  你竟然选择了你现在的工作,你就没有权利去抱怨,酒店就是一个比较累的行业,也不要去抱怨客人多么不可理喻,他们是你的米饭帮主。也不要去抱怨你是上司为什么这么严厉要求你,也不要去怪你的同事为什么这么自私。

  7、学会真诚

  要做到这一点并不难,只要你把客人和同事当成你的亲人你就会发自内心地去为他们着想,你就会处处表现你的关心。

  8、不能存有贪念

  当你有了这个念头你的一生就毁了,虽然现在你还是安然无恙,但是说不定下一秒就出事了。不要去眼红客人和同事的东西,你一眼红你就会动歪心眼去得到,然后你就回不了头了。

  9、过硬的专业知识

  那样子你才能更好地去服务你的客人和同事,这样子你才能赢来更多的掌声。

  10、一定要有时间管理观念

  时间于谁来说都是很重要,不要去想我们还有很多的时间,客人不能等,你的同事和你的老板也不能等,只因时间就是金钱。

  做一名优秀的酒店人,任重道远,定当坚持不懈,能屈能伸,宠辱不惊,大器必成也! 所以酒店人加油!

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