佛山中秋节有什么风俗

时间：2022-09-19 11:05:24 中秋我要投稿

佛山中秋节有什么风俗

　　中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间传统节日。以下是小编整理的佛山中秋节有什么风俗，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

佛山中秋节有什么风俗

　　佛山中秋节有什么风俗

　　烧番塔

　　番塔一般用砖头或瓦片砌成，越往上塔身越小，最后封顶，下面留有几个口，用来塞木柴、稻草烧塔。巨大的番塔矗立在皎洁的月光下，别具一番韵味，而“番塔”火苗高升代表着吉祥，升得越高越好。红红火火的烈焰，寄托着老佛山们对文化传承的坚持，同时亦为年轻一代留下了对传统的理解，

　　竖中秋(树中秋)

　　佛山老友们还记得什么是“竖中秋”吗?以往，每逢中秋节，各家要用竹条扎灯，灯的开头多样，有果品灯，也有鸟兽、鱼虫灯，也可砌成字灯。到了夜里，就在灯内燃烛，下面再联结许多小灯，用绳系在竹竿上，然后将竹竿插在房屋高处，如平台、屋顶或高树之上。入夜，满城灯火，如繁星点点，和天上明月争辉，以此庆贺中秋。

　　舞火龙

　　舞火龙是农历八月十五的民间习俗，旧时老佛山是用稻杆扎成龙头、龙身的形状，插上燃着的香，由青壯小伙子赤膊上阵，挥舞舞动。传说舞火龙可以趋吉避凶，令当地风调雨顺。

　　吮田螺

　　中秋前后，正是田螺和石螺当道的季节，八月十五吃田螺，更是许多佛山人家流行多年的风俗。“中秋佳节近如何，饼饵家家馈赠多;拜罢嫦娥斟月下，芋头啖过又香螺”，那么，为什么一定要在中秋节前后食之?因为这时候，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，肉质特别肥美，是吃田螺的最佳时节。

　　做柚子皮灯笼

　　心灵手巧的老佛山们会把中秋宴上吃剩的柚子皮做成一个柚子灯笼：剥出一个完整的柚子皮，用小刀在柚子皮上划出几个小窗，把一支小蜡烛放在里面，再用铜线把柚子穿起来，往棍子上一绑，就成了!

　　吃芋头仔乸聚

　　佛山人在中秋节还有吃芋头的传统。芋头有大有小，大的叫“芋头乸”，小的叫“芋头仔”，中秋两种芋头一起吃。寓意“仔乸团聚”(母子团聚)。

　　猪笼饼送小孩

　　话说以前，给长辈送的是月饼，给小孩送的是“猪笼饼”，即一个巴掌大的小猪笼里面，装着一只小猪造型的饼，寓意肥肥美美，如小猪般容易带，容易养。

　　古代中秋节风俗

　　“中秋”一词，最早见于《周礼》。根据我国古代历法，一年有四季，每季三个月，分别被称为孟月、仲月、季月三部分，因此秋季的第二月叫仲秋，又因农历八月十五日，在八月中旬，故称“中秋”。

　　直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。而中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为中国的主要节日之一。那么，以前人们在中秋节都要干些什么呢？

　　1、吃月饼

　　月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。

　　月饼是怎么来的？

　　其实，关于月饼的起源，有很多种说法，我们先来说一个与四大美女之一的杨贵妃有关的。

　　八月十五赏月时，杨贵妃拿起一块饼，吃了之后甚感香甜，问叫何饼。一下人说叫胡饼，贵妃问为何叫此名，下人答曰，“因由胡人而做，又从胡地传来，所以叫胡饼。”

　　可是，李隆基和杨贵妃都觉得这名字不好听，于是，杨贵妃就说：“以后就叫它月饼吧。”

　　美女说话自然好使，于是这月饼的名称就流传了下来。

　　当然，关于月饼起源的传说还有很多种，还有种说法认为，月饼最初起源于唐朝军队的祝捷食品。据说，唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋。

　　当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起吃。从此以后，八月十五吃月饼就成了中国人的习俗。

　　2、吃螃蟹

　　古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。食毕饮苏叶汤，并用之洗手。宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲。

　　说到这，小编想起了《红楼梦》中吃螃蟹的场景，我们一起来回味一下：《红楼梦》第三十八回节选：说着,一齐进入亭子,献过茶,凤姐忙着搭桌子,要杯箸.上面一桌,贾母,薛姨妈, 宝钗,黛玉,宝玉,东边一桌,史湘云,王夫人,迎,探,惜,西边靠门一桌,李纨和凤姐的 ,虚设坐位,二人皆不敢坐,只在贾母王夫人两桌上伺候.

　　凤姐吩咐:"螃蟹不可多拿来 , 仍旧放在蒸笼里,拿十个来,吃了再拿."一面又要水洗了手,站在贾母跟前剥蟹肉, 头次让薛姨妈. 薛姨妈道:"我自己掰着吃香甜,不用人让."凤姐便奉与贾母.二次的便与宝玉, 又说:"把酒烫的滚热的拿来."又命小丫头们去取菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面子来, 预备洗手.

　　菊黄蟹肥秋正浓，俗话说"九月团脐十月尖",就是指农历九月雌蟹最佳，到了农历十月雄蟹当道。中秋正值雌蟹膏香肉嫩之时，所以中秋节吃螃蟹正当时，看来古人也都是合格的吃货。

　　3、祭月

　　中秋拜月是从周代时延续下来的传统，每逢中秋夜，设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的'。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。

　　小编想起，小的时候在奶奶家，每年中秋也会有类似的拜月仪式。八月十五，午饭过后，奶奶就开始准备拜月的东西，一个直径大约50厘米的月饼，切成莲花状的西瓜、印有月神爷的纸等等。待到夜幕降临，就在院子里支好小桌，把这些东西一一摆上，焚香，全家人双手合十，祭拜月亮。第二天早上，奶奶再把供了一晚的大月饼平均分成几块，每人一块，都要吃掉。

　　4、吟诗

　　明月当空，人生几何，无数文人墨客都曾写过与月亮有关的诗，或赞美好景，或抒发思念之情。想想朗朗晴空，一轮明月挂在窗前，此情此景也是醉了。

　　潮汕中秋节风俗

　　一、赏月拜月吃月饼

　　中秋节各地都有赏月和吃月饼的习俗。关于中秋吃月饼相传有两种不同的说法：一是传说唐太宗在征边胜利后将月饼分给百官品尝的故事。另一是说在元朝末期，中原人民不堪忍受元朝统治者的残酷统治纷纷起义，但朝廷官兵戒备森严，消息传递十分困难，他们便把写有“八月十五夜起义”的纸条藏于月饼中，各路义军见字即揭竿起义。潮汕的中秋吃月饼主要是源于此说。

　　二、芋头祭祖，吃芋头

　　潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。

　　三、烧瓦塔

　　中秋夜烧瓦窑(即“烧瓦塔”)是潮汕的另一习俗。瓦窑高1至3米不等，多用碎瓦片砌成，大的瓦窑要用砖块砌到一定的高度后，再用瓦片叠砌而成，瓦窑的下方要留一个窑门口，以供投放燃料。近年来，一些地方砌的瓦窑，则全部用砖条砌成，瓦窑的高也超出了3米，有两三层楼之高，更是吸引了四方的人前来观看。

　　四、降神

　　降神活动也是中秋夜一个神秘有趣的活动。据说，一到中秋，诸神也都出游赏月。因此，这一天，人们只要通过特殊的降神仪式或咒语，就可以使神袛显灵。于是人们往往在这一天搞降神活动，主要有关戏童、请篮姑等等活动。

　　关戏童即由12个少年捧着香火，到水田里拔来一株水稻带回晒谷场。大家围着唱：“关呀关，关戏神，戏神雅雅来显身……神来演老爹，神来演老爷。老爷老爹去底处,老爷老爹来显身。”这样反复唱上二十来分钟, 就会有一少年像青蛙一样跳出来，手舞足蹈地唱“关蛤婆”。唱一阵后，要往此人脸上喷水，方可复原。而请篮姑是妇女们的游戏，在一间黑暗的屋子里，用一件女人穿的衣服披在竹篮四周,然后在篮子里放一个椰子壳, 这就是篮姑了。降神时，两个人面对面地盘坐在地上，用手托住竹篮，前面放一张矮凳，其他人则唱“篮饭姑，篮饭神，盘山过岭去抽藤。抽藤缚篮饭，篮饭老老好诓神。”如果有神，那么这篮就能以叩头回答一些简单问题。

　　此外，潮汕地区的中秋节，还有“游月娘”、“落阿姑”等习俗。现在，有些习俗已被淘汰，有些习俗也没旧时那么盛行，但设案赏月，把酒问月，遥祝远方亲人，共庆美好生活等习俗仍然流行。

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