立冬养生饮食

时间：2022-07-25 07:54:22 其他节日我要投稿

立冬养生饮食

　　立冬就要来临，那么应该吃什么进补养生好呢?以下是小编给大家整理提供的相关内容，快来看看吧。

立冬养生饮食

　　立冬养生饮食

　　1、饮食养生以增加热量为主

　　冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。

　　冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。如海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等

　　2、养生要注意补充维生素

　　在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富，要经常调换品种，合理搭配，补充人体维生素需要。

　　3、饮食要增苦少咸

　　冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。要少食用咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

　　4、补冬不可盲目“进补”

　　进补时，要使肠胃有个适应过程，最好先做引补，一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，以调整脾胃功能。

　　冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用，芝麻粥可益精养阴，萝卜粥可消食化痰，胡桃粥可养阴固精，茯苓粥可健脾养胃，大枣粥可益气养阴等等。

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