二月二龙抬头哪天

时间：2021-02-17 08:44:10 其他节日我要投稿

2016二月二龙抬头哪天

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2016二月二龙抬头哪天

　　2016龙抬头时间是：2016年3月10日

　　二月二龙抬头的习俗

　　祭龙神

　　我国古代许多地方，每到龙抬头这天，人们都要到江河水畔祭龙神。恭祭华胥氏过“龙头节”，充满了崇拜龙的思想观念，以为龙治水行雨，决定庄稼丰歉，万万得罪不可。旧时这天早晨，人们要敬奉碾子，传说碾子是青龙的化身。有的还把磙子支起来，表示“龙抬头”。滚，雷声大作，哗哗地下起了大雨。为了纪念这“龙抬头”的日子，人们规定每年农历二月二为“春龙节”。

　　剃龙头

　　俗话说“龙不抬头，天不下雨”，龙是祥瑞之物，又是和风化雨的主宰。农历二月二，人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物，素有“二月二剃龙头”的说法。中国民间普遍认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照，因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。每逢二月二这一天，家家理发店都是顾客盈门，生意兴隆。

　　另外，在我国民间流传着“正月剪头死舅舅”的说法，所以很多人在腊月理完发后，一个月都不再去光顾理发店，直到“二月二”才解禁。不过，这一民间禁忌近年来已经逐渐淡薄。

　　二月二龙抬头吃什么传统食物

　　山东二月二龙抬头食俗：炒豆子

　　在山东，这个节日是春节后的一个重大节日，有吃炒豆子(这种炒豆子被当地人成为“料豆”，又称“蝎子爪”。其中，料豆,指黑豆、黄豆或花生等，一般煮熟或炒熟，也说料豆子。每年农历二月二在一些北方地区，像西北、山东等地有吃炒豆子的习俗，表示每年春天的开始。)的习惯。

　　提前几天用佐料把黄豆泡好，晾干，这天炒好，相遇时相互交换吃。也有用糖炒制的，但主料是黄豆。孩子们走到那家，念叨着流传的俗语，“二月二，炒蝎子爪(既炒的黄豆)，大娘婶子给一把”，料豆(既炒的黄豆)成了招待的主品。人们吃着料豆去赶二月二的`土地庙子会，玩耍、购物、交流、看戏等。学生们到了学校，更是热火朝天，教室成了料豆的小型展览会，嬉笑品尝，看谁家的手艺好。这天不允许喝糊犊(用面粉做成的汤)，特别是家中有属龙的更是不行，传说怕糊龙眼，命不长寿，这天只能吃面条、水饺。水饺馅子是从农田中挖的荠菜、春节的肉，加以佐料制成。县城在这之前就有卖荠菜的。这天妇女不能在房中梳头，不然，屋中会掉蚰蜒。而且，妇女也不能动针线，怕伤了龙的眼睛。过了二月二，农民就开始忙农活。

　　北京二月二龙抬头食俗：驴打滚

　　按照老北京的习俗，人们总喜在农历二月买“驴打滚”品尝。“驴打滚”是一种豆面糕，北京清真风味小吃。用蒸熟的黄米(或糯米)揉成团，撒炒熟的黄豆面，再加入赤豆馅心，卷成长条，撒上芝麻桂花白糖食用，由于清代经营食摊现制现售“驴打滚”时，随制随撒豆面，犹如郊野毛驴就地打滚粘满黄土似的，故得此诙谐之名。

　　二月二日既然是“龙抬头”之时，许多食品就与龙牵扯在一起。北京一带，这天多食用春饼，叫做“吃龙鳞”，比较讲究的还在食用时搭配“合菜”。合菜是将瘦肉丝与菠菜、豆芽菜、蒜黄等菜蔬合炒而成，吃时将春饼一分为二，抹上甜面酱，配上大葱，再夹上合菜，卷成筒状而食。

　　除此之外，二月二的吃食还有一种，名曰“太阳糕”，是用来祭太阳神的。民间有在二月初一这天祭太阳神的习惯，后将土地神的生日也纳入其中，改在二月二，称中和节。《燕京岁时记》记载：“二月初一日，市人以米面团成小饼，五枚一层，上贯以寸余小鸡，谓之太阳糕。都人祭日者，买而供之，三五具不等。”这种糕是用米粉蒸制的，也有人用江米。而鸡是太阳的象征，鸡鸣，则太阳升矣。

　　山西二月二龙抬头食俗：麻花、煎饼

　　传说中,农历二月初二是万物复苏的日子。二月二，龙抬头。是山西民间普遍流传的不成节日的节日。在山西，老百姓都习惯于在这一天理发，农村则是剃头，借以去掉昔日的晦气，迎接来年的兴旺。一般农村，在二月二时，总要改善一下伙食，吃饺子，吃麻花，吃煎饼。青龙节的渊源，与二十四节气中的“惊蛰” 有关。惊蛰过后，大地复苏，阳气上升。山西民谚就有“二月二，龙抬头”的说法。

　　青龙节，在晋南一些地方称为“花潮”。人们携带酒肴，来到郊外，选地围坐，亦歌亦舞、尽情欢饮，也称作“游春”，“踏青”。晋东南地区习惯用秫粉制作煎饼，慰问妇女。晋中地区儿童习惯放风筝。一些县讲究此日打灰窖，祀土地神。晋北地区喜食面条、粉条，名为挑龙尾。并要吃糕糊狼嘴和吃梨败火、打脏气。吕梁地区喜食煎饼，称为“揭龙皮”。晋南这天则一定要吃麻花、馓子，谓之“啃龙骨”。晋西北地区讲究青龙节大闹社火秧歌，垒砌旺火，盛况酷似其他地方的元宵节。晋北地区民间讲究吃灶王爷前的枣山。一家几口人，将枣山切成几块，人均一份，最上面的三尖部分归家长享用。

　　西北二月二龙抬头食俗：黄梨会

　　二月二在西北，甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯，表示每年春天的开始,岷县的二月二会，前来浪会的人们买大黄梨拿回家孝敬老人，故“二月二”庙会又称“黄梨会”。

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