冬至大过年

冬至大过年

　　冬至是中国传统节日，时在公历12月22日左右。下面是小编为大家收集的冬至大过年相关资料，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　冬至这一天，对北半球的我们来说，太阳直射南回归线，所以斜射角度最大，日照最不足，太阳东偏南(篇离角度最大)升起，当天正午的太阳的高度角最低约约只有48度，所以白天最短，晚上最长;所以也叫“最长的一夜”。过了这一天，太阳直射位置慢慢往北移(往赤道方向)，白天就慢慢地变长起来，太阳高度角也逐渐变大。所以在时序的转进中，自古以来就非常重视冬至这一天，冬至成为重要的节日，民间称为“冬节”。

　　冬节周代已有，自汉以来，冬节更为隆重“唐书”载：“元正，岁之始;冬至，阳之复，二节并重。”唐代以与新年并重，所以民间有“冬至大如年”的说法，到了宋代民间更为热烈庆祝，杭州市区休假三日来欢度冬节。

　　冬至的相关习俗

　　(一)敬神明

　　冬节一早，煮甜汤圆，先在大厅敬供神明与祖先。

　　(二)拜祖先和祭祖

　　中午时备酒菜，先祭祖先，然后全家聚餐，欢度冬节。冬至除了各家祭拜自己直系祖先之外，凡有“祖祠”或“祖庙”的就要合族举行祭祀典礼，称为“祭冬”。有的在冬至前十天举行，仪式隆重，祭后设宴招待亲友，深具敦亲睦邻的功能。

　　(三)吃甜圆仔添岁

　　祭祀神明、祖先完毕一家人吃圆仔，全家团圆而食，叫做“添岁”，即古所谓“亚岁”。清代“重修凤山县志”记载：“十一日冬至，家作米丸，祀祖先，礼神毕，卑幼贺尊长者，节略如元旦。”

　　民间在冬节前一、二天，家家户户开始磨粉，在节前夕全家大小一起来搓汤圆，有红的，也有白的，小朋友们则用米粉塑造的家饲如鸡、狗、猪等等，俗称“做鸡母狗仔。”

　　(四)饷耗

　　在乡下祭拜结束后，会将汤团黏一、二个在门户器物之上，即所谓“饷耗”。高拱干修“台湾府志”中的记录有“门扉器物，各黏一丸，谓之饷耗。”这虽是清代的习俗，但却仍存留在我们民间的社会里。

　　(五)补冬

　　在王诗琅所编艋胛岁时记中有关“补冬”的记载如下：“有的宰鸡杀鸭炖八珍，有的买羊肉和乌枣炖食，贫户则以福眼肉(龙眼干肉)和糯米、糖炊米糕而食，俗谓此日食补品，于身体特别有益。”现代人到冬天常见街上有“红面蕃鸭”、“姜母鸭”和各式各样的“羊肉炉”(土羊肉或洋羊肉，台湾式或外国式的)。不就是以前家中冬天的补品，一般人繁忙，没时间炖煮，方便大家进补啊!这些补品都是较烈(热)的食品，不宜吃太多，会造成流鼻血。

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