宜昌过年风俗（通用6篇）
正月初一天一亮，开门就得放爆炸炮，那是迎接新的一年的到来，邻里相见互道新禧。以下是小编为大家整理分享的宜昌过年风俗，欢迎阅读参考。
宜昌过年风俗 篇1
在上个世纪的改革开放以前，那是计划经济的时代，虽然物质匮乏，可是凭票供应、人人平等也是不争的事实。到了春节的时候，官方就会发下许多节日供应的票证，从粮油到肉食，从布料到棉花，从自行车到电视机。春节的印象中，我经常早早的到现在位于时代广场的解放路肉店用菜篮排队，可真正忘不了的却是凭票供应的杂糖。
有人把杂糖归纳进春节文化的一部分，这一点很对。上世纪五十年代出现了杂糖，六十年代生活改善了，出现了节日的新衣服；到了上世纪七十年代就变成了手表、自行车、缝纫机，八十年代进步到冰箱、彩电、洗衣机，之后就是“一切向钱看”，“一部分人先富起来”，上世纪九十年代变为空调、电脑、录像机，到了二十一世纪，就干脆变成房子、车子和票子了，春节的年味就开始变得淡化了。
中国是世界上最早制糖的国家之一。早期制得的糖主要是饴糖，远在西周时就已经有关于饴糖的记载。饴糖被认为是世界上最早制造出来的糖。饴糖是一种以米（淀粉）和以麦芽经过糖化熬煮而成的糖，呈粘稠状，俗称麦芽糖。在我们宜昌被称为“打巴糖”，民间流传普遍，广泛食用，至今偶尔还能在宜昌的街头巷尾碰见。
但通常所说的制糖是指以甘蔗、甜菜为原料制糖，而且很有可能是从印度传入的。公元647年，唐太宗派人去印度学习熬糖法。回国以后，一些新的技术、新的工艺相继出现，土法制取的白糖、冰糖等新品种也相继出现，中国发明了用滴漏法制取土白糖。白糖的出现，标志着制糖技术达到了一个新的高度。这种土法制糖在中国沿用了千余年，并传入日本和东南亚。可是用来制糖的主要原料甘蔗只能生长于热带、亚热带地区，寒冷地区不能种蔗制糖。18世纪末期，甜菜被发现，给制糖业的发展带来重大突破。
中国机械化制糖起步很早，上世纪三十年代，中国兴起机械化制糖热潮，但往往中途夭折，制糖业基本上还处于手工业阶段。直到新中国成立以后，不断发展成为完整的现代制糖工业体系。甘蔗制糖主要分布在广东、广西、云南、福建、海南、四川等地。甜菜制糖业集中在黑龙江、内蒙古、吉林、新疆等地，一南一北，各领风骚。可是在过去，尤其是春节的那段时候，杂糖给我留下了不可磨灭的印象。
杂糖不是现在的散装糖果，也不是那种进口的什锦糖果，而是把一些用糖制作的小点心装在一个塑料袋里的统称。杂糖是川渝的称呼，而在武汉被称为酥杂糖，是宜昌人人办年货必办的食品之一，也是宜昌人送年礼的传统礼品之一，更是春节款待客人的零食之一。我的印象里，杂糖可能是当时最奢侈的零食了。
拜年在宜昌也同样有很多讲究，正月初一拜父族的爷爷奶奶、伯伯叔叔；正月初二拜母族的外公外婆和舅舅；正月初三拜妻族的岳父岳母，宜昌话那叫“走丈母娘”；正月初四拜亲朋好友。一般是按亲疏远近来安排拜年的顺序，但宜昌的风俗拜年一般应在初六之前完成，去得迟了人家就会觉得受了冷落，会因此影响到两家的关系。那可是一个也不能少的。
过去的风俗说的是正月初五是财神的生日，所以有些商店会在那一天新年之后第一次重新开业，图个吉利，同样有很多做生意的都要到寺庙烧头炷香，祈求新的一年财源滚滚。据说最高的头炷香已经卖到九十九万，出家人也变得铜锈熏天，少林寺的那个方丈就是这样，不信也罢。
现在一般到正月初八工厂和企业就开始上班做事了，据说宜昌话叫“做发事”，这天开工单位的很多，因为中国人喜欢那个谐音“发”的八，所以大家认为初八开工整年都会顺。不过也就是一个形式，正月初八年还没有拜完，亲朋好友还没有家家走到，那些好酒好菜还没有吃完，春节还在进行时。据说正月初九是玉皇大帝生日，可是宜昌好像没有纪念的活动。
宜昌的规矩太多，在这里一言难尽。只是记得家里没了老人的下辈，在三年之内不能出门到别家串门，只能守在家里尽孝道；正月初一到初三是不能倒垃圾、不能煮生米，要吃过年时吃剩的饭菜，那叫“有吃有剩”，大过年的只准吃剩饭，别的地方不知有没有这样的风俗？后来就演变为家家煮面条、豆丝、糍粑当饭吃，反正不准煮新鲜饭。当然大过年的不能向外泼水，以免走了“财喜”。一直要等到正月初六以后把家里这么多天积累的垃圾拿出门倒掉，这叫“送穷”。
“习俗，本质源自希望。”这是黄世堂在《春俗大观》一书中做出的精辟结论，我十分信服。
宜昌过年风俗 篇2
扫尘
民谚说：腊月二十四，掸尘扫房子”。北方叫扫房，南方叫掸尘。室内屋外，房间屋后，彻底进行打扫、衣被用具、洗刷一新，干干净净地迎新春。
门画
据《山海经》载称：唐太宗李世民生病时，梦里常听到鬼哭神嚎之声，以至夜不成眠。这时，大将秦叔宝、尉迟恭二人自告奋勇，全身披挂地站立宫门两侧，结果宫中果然平安无事，李世民认为两位大将太辛苦了，心中过意不去，遂命画工将他俩人的威武形象绘之在宫门上，称为“门神”。东汉蔡邕《独断》记载，汉代民间已有门上贴“神荼”、“郁垒”神像，到宋代演变为木板年画。后来，民间争相仿效，几经演变，形成了自己的独特风格，便是现在的年画了。中国现存最早的年画是宋版《隋朝窈窕呈倾国之芳容图》。
春联
是从两千多年前战国时期的“桃梗”演变而来的。《淮南子》上说，桃符（即桃梗）是桃木刻成的。上面刻着灭降福的咒语，一年一换。五代后蜀皇帝孟昶在过春节时心血来潮，令人将桃树削片，他提笔在上面题写了联句：“新年纳余庆，佳节号长春”。这就是中国最早的春联了。至于春联这一名称的正式诞生，则在明朝。明朝开国皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕时下旨：“公卿士庶之家，须写春联一副，以缀新年”。以后，春联得以推广，沿袭至今过年时，各家各户都要贴春联。
拜年
据明朝陆容《菽园杂记》记载，拜年习俗最早行于明朝京都。朝官往来，不管认识与否都要互拜，百姓则各拜亲友。清代时兴在春节时送“拜盒”，即将贺年帖放在精致美观的饰盒里送给亲友，以示庄重。今日中国民间，“拜年”已成为一种传统习俗，至亲爱友和同事们，走家串户、登门拜年，互致问候。
爆竹
春节燃放爆竹之俗始于汉代。据南梁人宗懔撰写的《荆梦岁时记》记载：“正月一日……鸡鸣而起，先于庭前爆竹从辟山妖恶鬼。”古时放爆竹，是用竹子放进火内燃烧，由于竹内空气受热膨胀，便发出“噼噼啪啪”的响声，以此避邪驱鬼，祈盼来年吉祥幸福。到了唐宋以后，发明了用火药制成的鞭炮。
宜昌过年风俗 篇3
“守岁”，守岁守岁，一夜不睡，旧时，堂屋正中一盆木炭火，火越旺越好，象征来年的日子更火红。农家的火笼要放一个粗大的树兜做“火柱”，也有叫“火主”、“火猪”的，从大年三十烧到正月十五，彻底不熄，预示来年的兴旺，留未烬柴头，送至菜园，园中蔬菜就不生虫子了。
旧时宜昌城，除夕夜的户外十分热闹，击鼓鸣锣曰闹年。这一夜大街小巷灯火通明。卖发糕的小贩“发糕、发糕，越发越高”的叫声此起彼伏，通宵不断。购糕者接连不断，构成宜昌城独有风景。
宜昌过年风俗 篇4
民谚曰：“三十的火，十五的灯”。故元宵节又称“灯节”。在灯节里，宜昌城里大街小巷各户人家在大门挂有各式彩灯。各走马灯上的图画五彩缤纷，常见的图画除有花鸟鱼虫、山川景色外，更有令人喜于驻足观赏的民间传说故事——哪吒闹海、大闹天空、大战长坂坡、八仙过海、嫦娥奔月、刘海砍樵、天仙配、白蛇传等。
正月十五的灯谜会，不同于街头的'热闹场面，这是一种别开生面的文雅活动。
春节期间，宜昌各县市区也会有相关的灯会活动。
宜昌过年风俗 篇5
年三十晚上，宜昌许多县市区都有给亡人送灯的习俗。吃过年夜饭，一大帮子子孙孙呼啦啦地带着鞭炮、纸钱、蜡烛去上坟。早年送灯用的是油灯，怕被风吹灭了，所以要用皮纸糊成灯笼。送灯人在天快黑时把灯送到坟头，边点亮油灯，边喃喃而语：某某大人，今儿是大年三十，孩儿们给您送灯来了，请您保佑我们百事顺遂。点亮油灯后，静观几分钟，见一切正常，送灯人就会踏着夜色回家去守岁。讲究的人家初一早上还会把油灯取回来，晚上再送去，如是三天才告结束。现今人们送灯不再送油灯，一般送蜡烛。时间一般都是中午一家人吃过团年饭后，就去送灯。
祭祖让新年更是充满了希望，这样一个流传了千百年的仪式，在活着的人们心里是一种寄托，一种希望，一种满足，一种安慰。只有在这个时候，坟茔才不会是一个伤心的地方。
宜昌过年风俗 篇6
宜昌的年从腊月二十三就开始了。这一天，家家户户“打扬尘”，“尘”跟“陈”同音，也就是除旧迎新的意思，也俗称“打堂廊”！腊月二十四就是小年。关于过小年到底是哪一天还有很多讲究。老话说：君三民四，王子二十五。意思就是王子、大臣腊月二十五过，老百姓腊月二十四过。这一天，老百姓要烧香敬神了，还要煨汤吃肉。晚上还要在灶神面前供上一块糯米糖或麦芽糖，封住灶王爷的嘴，让他上天向玉帝汇报时能讲就讲，能瞒就瞒。这一天还是老鼠嫁姑娘的日子，所以以前的姑娘嫂子还要用红绿剪成嫁衣压在灯台底下，为老鼠送上一份厚礼。也就从此日起，家家户户开始忙着为过年的各方面紧张张罗。首先是要购买、备足新年所用的各色食品。每户还必磨粉，为包汤圆，取“团团圆圆”之意，吃了可以“高高兴兴”、“年年高”。其次是准备新衣、新帽、新鞋。人们一般也许一年中都穿旧物，但在新年中是一定要翻翻“行头”的;再次是开始买春联、买年画、买“门神”。在这期间，丈夫要和妻子一起去岳父岳母家，送上钱物，俗称辞年。
接下来，过年的气氛越来越浓了：“二十五打豆腐;二十六割鱼肉;二十七年事毕;二十九样样有;三十夜桃花谢。”
腊月三十，要贴对联门神、贴福字、贴窗花。煮猪头肉，还有冻鱼，卤香肠还有肉，做烧肉还有蒸菜等等，最热闹的要属吃团圆饭了，正午十二点，一家人团团围坐，边吃边谈。年饭一般要用"三全"（全鸡、全鱼、全鸭）、"三糕"（鱼糕、肉糕、羊糕）、"三丸"（鱼丸、肉丸、藕丸）等。近年来人们又在桌子中间置一火锅，热气腾腾，更增添了节日气氛。吃饭的时候还要点上灯。当然，吃团圆饭也不会忘了已故的人，通常都会在桌子最上方（俗称上席）摆上碗筷和酒杯，这摆放也是有讲究的，筷子必须搁在碗上边，表示已经让他们吃过了，然后把杯子里的酒倒在地上。在吃团圆饭之前，要放鞭炮，这时是要非常谨慎的，因为鞭炮放的好坏直接关系到来年的运气。傍晚的时候还要给已故的人送灯，常常是晚辈带上蜡烛，在他们坟前点燃，让逝去的人也过年。晚上，要洗个大澡，预示着洗掉一年的晦气，换上新衣服，一家人围在火炉旁，吃着年糕或是水饺，象征新年生活甜蜜、高升。吃饺子时，在百十个饺子里，只有一个放有硬币，谓之吃到这个饺子的人，主一年诸事顺遂。人们一边聊天一边看着春节联欢晚会。家里的灯都必须亮着，一直到转了钟，才算完成了守岁。守至鸡初鸣、天微明，各户男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，小辈给长辈拜年，长辈把准备好的压岁钱给小孩子们，这是小孩们念叨已久的盼望，至此总算欢天喜地地到手入袋。接着开门放爆炸迎新，邻里相见互道新禧。
正月初一天一亮，马上就要放鞭和炮竹，这就是接年！半开大门出门（封门钱纸留一头在门上）出外拜年了。拜年在宜昌也有很多讲究，初一拜父族的爷爷奶奶伯伯;初二拜母族的外公外婆舅舅;初三拜妻族的岳父岳母;初四拜亲友;初五是财神的生日，商店复业接财神（很多做生意的都要到寺庙烧头炷香，祈求新年财源滚滚）。 初一到初三是不能倒垃圾，不能煮生米，要吃过年时吃剩的饭菜，企盼“有吃有剩”。后来演变为家家煮面条、豆丝、糍粑当顿。不能向外泼水，以免走了“财喜”。 一直要等到初六把这么多天积累的垃圾倒掉，这叫“送穷”。
正月十五元宵节——家家户户都要炸制春卷。元宵节的晚上，人们还要用糯米粉和豆沙馅做汤圆食用，以预祝一年工作圆满、顺利。十五月满，正好合团团圆圆之意，是为大吉大利。但元宵之盛还在于“灯”，所以又名“灯节”。是日家家户户、各店各铺悬灯门前，寺庙、园林、广场等公共处所，更是大张灯彩。日落后万灯齐放，连片连城，红光耀天。灯彩造型五花八门，有各色花灯，各种植物灯、动物灯、人物灯、故事灯等。
俗话说："吃了两头大，各人寻头路"。正月十六后，欢庆的人们各自重归各行业。至此，春节的活动也就结束了。
宜昌关于过年好有很多歇后语：腊月下油面——有盐（言）在先;三十里吃藕——看穿了;跛子拜年——以歪就歪。
过年在中国人的心里是看的蛮重要的，“有钱没钱讨个媳妇过年。”过年的方式尽管发生了变化，比如年饭到酒店吃，短信或上网拜年，外出自驾游等等，但追求团圆和“有余”的文化观念却一点也没有变。一千多年来，我们的先辈已在这块美丽的土地上生息、繁衍，在他们长期的生产活动和日常生活中，逐渐形成了具有浓郁地方特色的各种风俗习惯。这些风俗习惯凝聚了先辈对美好生活的追求和向往，放映了他们的朴实、勤俭的优良品质。
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