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信阳过年风俗

时间:2023-02-10 16:46:28 春节 我要投稿

信阳过年风俗

  导语:传说,年兽害怕红色、火光和爆炸声,而且通常在除夕夜出没,所以每到除夕这天,人们便有了拜年、贴春联、贴窗花、放爆竹、发红包、穿新衣、吃饺子、守岁等习俗。下面小编为你整理的信阳过年风俗,希望对你有所帮助!

信阳过年风俗

  大年三十贴门神、对联

  中国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形,挂在门的旁边,后来是画成门神人像张贴于门…

  每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联粘贴于门上,为节日增加喜庆气氛。

  守岁

  中国民间在除夕有守岁的习惯,俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。到午夜12点时家家户户还会放鞭炮去赶年兽。除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。

  给压岁钱

  压岁钱是由长辈发给晚辈的,并勉励儿孙在新的一年里学习长进。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他们的枕头下过年给压岁钱,体现出长辈对晚辈的关爱和晚辈对长辈的尊敬。

  开门炮仗

  春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。

  聚 财

  俗传正月初一这一天不能动用扫帚,否则会扫走运气、财气。若一定要扫地,须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾,怕因此破财。

  拜年咯

  春节里的一项重要活动,是到亲朋好友家和邻居那里祝贺新春,俗称拜年。民间互访拜年的形式,大体可分四类:

  一是走亲戚,须带礼物。

  二是初三到亲朋礼节性的拜访。如给同事、朋友拜年。

  三是感谢性的拜访。凡对人家欠情的(如律师、医生等)就要买些礼物送去,借拜年之际,表达谢意。

  四是串门式的拜访。如左邻右舍的街坊。

  姑爷节

  正月初二是传统的姑爷节,姑爷们要纷纷带着礼物去给岳父 、岳母拜年。

  送穷

  正月初五“送穷”,是中国古代民间一种很有特色的岁时风俗。这一天各家用纸造妇人,称为“扫晴娘”,“五穷妇”,“五穷娘”,身背纸袋,将屋内秽土扫到袋内,送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”,“送穷媳妇出门”。

  正月十五逛灯会

  元宵放灯的习俗,在唐代发展成为盛况空前的灯市,中唐以后,已发展成为全民性的狂欢节。

  吃元宵

  正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在中国也由来已久。最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。

  祭灶神

  祭灶神又称送灶神,灶王爷又称灶君、司命菩萨或灶君司命。民间传说灶神原是一个很善良的人,因贫困而死;玉皇大帝哀怜他,封他为“九天东厨司命灶王府君”,派他到人间作督善之神,负责管理各家的灶火。每年腊月二十三日晚,上天汇报,除夕日返回人间。信阳人民于二十三日晚祭灶为灶神夫妇送行。寄托了劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。

  糍粑

  “杀年猪,做米酒,打糍粑,腌腊肉!”打糍粑是信阳流行的年俗,为信阳传统名吃,主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。糍粑的吃法很多,可烤,可煮,可煎,可炸,烹饪起来非常方便,软糯可口。很多人家选择把糍粑炸得金黄蘸着红糖吃。部分县区的信阳人在糍粑里包上豆沙馅,红豆的是甜的、绿豆的是咸的,放在油里炕着吃那味道也是一绝。

  丸子

  焦黄焦黄的炸丸子是花吃妹的最爱,无论是甜甜的红薯丸子还是咸酥的萝卜丸子,配上火锅,过年家里就不怕没菜了。过小年大家也要开始准备炸丸子了,会炸的已经准备好,不会的就把钱准备好,丹尼斯的炸丸子很不错哦!

  焖罐肉

  各位家里的焖罐肉可以开罐了!是不是香气四溢,肉味满屋。这道信阳的代表菜过年怎么能少的了?过小年的时候正是焖罐肉最好的时候,这时候炖一锅,家里人美美的吃一顿,提前过年了!

  卤味

  信阳人尤其喜欢卤味,鸡鸭鱼肉蛋,只要带肉的,骨头棒子我都能给你卤了!不带肉的,豆腐卷,千张,想吃什么卤什么!地道的卤汤是炫耀的资本,美味的卤味更是过年的面子菜,客人吃了一块说句“这卤的不错!”就是最好的夸赞。

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