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瓜子市场调研报告

时间:2021-01-15 11:10:38 调研报告 我要投稿

瓜子市场调研报告范文

  一、调研前提

瓜子市场调研报告范文

  随着人们物质生活水平的不断提高,副食品市场竞争必将愈演愈烈。针对于副食品市场及包装的策略定位应基于坚实的调研基础之上,将调研结果进行分类、归纳并进一步凝练升华为理论性、建设性的研究成果。调研过程以走访卖场、与促销员和消费者访谈、上网查询相结合的方式进行,地点主要选择在附近的大中型超市。

  二、调研目的

  调查了解河西区终端市场瓜子品牌竞争情况;

  调查了解河西区市场终端陈列特点;

  调查了解河西区市场消费者购买瓜子习惯;

  调查了解河西区市场消费者对炒货品牌基本认知;

  调查了解河西区终端市场瓜子包装情况。

  三、调研方法

  终端陈列访问

  市场终端员工调研

  消费者终端沟通

  消费者网上调研

  四、调研区域

  大沽南路:大润发超市(大)

  泗水道:人人乐超市(大)

  茂名道:津工超市(中)

  竹林路:津工超市(中)

  五、调研概况

  (1) 终端综述:

  在河西区炒货终端见到的是比较系统,竞争非常激烈的炒货终端。消费者在终端表现活跃,消费者已经形成了基本炒货品牌认知,以洽洽为代表的国产炒货产品成为市场主流。根据我们对大卖场、一般超市终端以及便利店的了解,形成了天津市河西区瓜子终端基本情况报告。

  1、品牌

  主流瓜子品牌多且十分重视副品牌使用;竞争品牌十分注重对于瓜子产品品类占位,大部分瓜子选择了品类名称与品牌相结合的方法,反映了瓜子产品竞争特点。

  2、品种

  目前河西区瓜子市场品种以五香瓜子、奶油瓜子、绿茶瓜子和西瓜子为主。

  3、包装特点

  瓜子产品包装比较简单,包装差异化手段使用并不多,瓜子包装创新空间巨大:

  材质上:塑料包装、纸质包装;

  款式上:立式包装、卧式包装;

  设计风格:洽洽秘方式、正林简约式、天喔卡通式、XX文化式、日兆草原式;

  色彩使用:绿色、蓝色、红色。

  4、陈列(面积)

  通过调研,大卖场瓜子产品终端陈列面积比较大,而且终端陈列比较整齐。一般超市相对终端摆放比较零乱,有些是与其他休闲食品放在一起,比较混杂。

  5、陈列(生动化)

  由于瓜子产品本身是低值、易耗、低关注度、小型快速消费品,终端陈列多为货架式陈列,在这种状况下,包装成为终端展示最重要载体。凡是包装设计风格鲜明的品牌,基本上终端表现就比较活跃。

  (2)品牌测试:

  对炒货品牌洽洽在河西区市场进行了消费者品牌感知测试,主要内容为测试消费者在某个名称时行业联想,在所有参与测试中,对于洽洽,绝大部分消费者均知道其为食品瓜子品牌。从调查情况看,洽洽产生的品类联想与行业关联高度统一,消费者都能准确地判断出洽洽瓜子属性,反映了洽洽品牌非常高的品牌知名度、认知度。

  六、调研结果

  1、瓜子单品上,洽洽香瓜子已经形成了绝对领导地位,其他品类形成比较明显的梯级。消费者在购买瓜子的时候多数表示会注重瓜子品牌。所以做包装的时候要注意突出品牌效应,企业文化,经营理念。

  2、在访谈中发现,消费者消费频率一直不是很高,消费者往往将吃瓜子作为一种不健康生活方式。在做包装时可以在包装上著明产品的益处,增加消费者的购买欲。

  3、对于包装风格的.设计,约一半的人喜欢独特的设计,一部分人喜欢简单化品牌化的类型,极少部分的人喜欢可爱与怪异的风格,所以在做包装时要注意包装的独特性,然后赋予不同种类的风格。但是整体风格统一。

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