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行业市场调查报告

时间:2023-03-23 14:14:38 调查报告 我要投稿

行业市场调查报告

  在人们越来越注重自身素养的今天,报告的使用成为日常生活的常态,报告根据用途的不同也有着不同的类型。那么你真正懂得怎么写好报告吗?以下是小编帮大家整理的行业市场调查报告,仅供参考,大家一起来看看吧。

行业市场调查报告

行业市场调查报告1

  酒类产品的消费情况

  1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。

  2、白酒消费多元化。

  (2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。

  (3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的`占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。

  (4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。

行业市场调查报告2

  截止到20xx年,国内共有家具企业5万多家。广东家具、川派家具、浙派家具等都各出奇招抢占销售渠道和市场。企业规模小,竞争力不足也成为不争的事实:现时国内5万多家家具企业中,90%以上的企业都是中小型民营企业,年销售额在10个亿以上的家具企业如凤毛麟角,市场份额能够占据1%的家具企业几乎没有,行业集中度非常低。产品同质化、消费成熟、利润下降等现象已经成为制约国内家具企业发展的瓶颈。

  在中国家具行业中,各种品牌鱼龙混杂,但至今还没有出现真正意义上的行业寡头。在20xx年央视的招标会上,也出现了家具企业的身影。

  从消费者对家具品牌认知情况来看,宜家的总体知名度达到了78%。北京、上海的消费者对于宜家的认知度都很高,分别达到96%和99%。宜家在进驻广州1年多的时间里,就在广州取得了85%的高知名度。宜家在中国取得了如此的佳绩,归功于其成功的品牌策略。面对宜家这个竞争对手,国内的品牌也在努力追赶。天坛、曲美、标致等来自北京品牌在北京市场上取得了一定的知名度。在广州,家具

  市场中各自品牌力量比较均衡:红苹果(87%)、宜家(85%)、皇朝(82%)、联邦(78%)、欧派(76%)这5个品牌的知名度比较接近,形成品牌知名度的第一集团。而成都依然是本土品牌的天下,八一家具(98%)、青田(88%)、全友(65%)等品牌体现出地区优势;宜家成都店已于20xx年底开业,相信这将会对成都家具品牌的格局带来一定程度的改变。

  20xx年国家质检总居和名推委认定的5个弹簧软床垫床垫类“中国名牌”产品:山东凤阳集团“凤阳”、浙江花为媒集团有限公司“花为媒”、 喜临门集团有限公司“喜临门”、湖北联乐床具集团有限公司“联乐”、广州穗宝家具装饰厂“穗宝”

  20xx年国家质检总居和名推委认定的4个家具行业板式类“中国名牌”产品:成都市全友家私有限公司生产的“全友”牌板式家具,深圳市大富豪实业发展有限公司生产的“富之岛”牌板式家具,深圳天诚家具有限公司生产的“红苹果”牌板式家具,江门健威家具装饰有限公司生产的“健威kinwai”牌板式家具;

  20xx年国家质检总居和名推委认定的9个实木家具类“中国名牌”产品:大连华丰家具有限公司生产的“华丰”牌实木家具,北京天坛股份有限公司生产的“天坛”牌实木家具,廊坊华日家具股份有限公司生产的“华日”牌实木家具,广东联邦家私集团有限公司生产的“联邦”牌实木家具,华鹤集团有限公司生产的“华鹤”牌实木家具,月星集团有限公司生产的“月星”牌实木家具,美克投资集团有限公司生产的“美克·美家”牌实木家具,黑龙江省七台河市双叶家具实业有限公司生产的“双叶”牌实木家具,北京曲美家具有限公司生产的“曲美”牌实木家具

  20xx年国家质检总居和名推委认定的8个沙发类“中国名牌” 产品:烟台吉斯家具集团有限公司“吉斯”、杭州海龙家私有限公司“顾家KUKA”、深圳市左右家私有限公司“左右”、山东凤阳集团“凤阳”、浙江花为媒集团有限公司“花为媒”、成都市全友家私有限公司“全友”、东莞市富宝沙发制造有限公司“Frandiss”、敏华荣家具(深圳)有限公司“芝华仕”

  家具品牌传播途径:

  家具卖场和口碑是最有效的两种品牌传播途径

  家具卖场和亲朋好友介绍是消费者了解家具品牌的主要途径。78%的消费者是通过家具卖场,60%的消费者通过亲朋好友介绍了解到家具品牌。这告诉家具企业,卖场建设和管理的工作必须抓紧,同时也应该注重建立良好的口碑。

  比较宜家及红苹果这两个知名度较高的品牌,发现宜家将报刊杂志和户外广告两个宣传渠道运用的非常成功,通过这两个途径认识到宜家的消费者比例均达到25%,而通过这两个途径认识到红苹果的消费者比例还没有超过10%。但红苹果在亲朋好友介绍这个途径的表现则要优于宜家。每个企业都需要根据自身的情况,探索最有效的品牌宣传途径。对宜家而言,向特定消费群派发目录手册的方式比其他形式的广告更加廉价和有效。

  家具品牌形象评估方式:消费者主要通过产品质量来评估家具品牌,可靠的品质是品牌建设的基础

  有 86%的消费者会通过产品质量来评估家具品牌的形象,通过广告数量来评估品牌的消费者比例仅为13%。这再次提醒家具企业,在建设品牌的过程中,不能本末倒置。产品品质不能忽略。只有让消费者感受到卓越的产品和服务品质,才能建立品牌的美誉度和忠诚度。单纯地靠广告、靠包装并不能解决问题。另外,消费者也逐渐开始关注产品的设计,有51%的消费者会从产品设计来评估品牌的形象,这也对企业的原创设计能力提出了更高的要求。

  家具品牌使用情况:

  北京和上海,消费者难挡宜家魅力;本土品牌坚守广州、成都优势市场

  在北京和上海,消费者难挡宜家魅力,宜家成为两地消费者使用率最高的家具品牌,其在北京和上海的使用率分别达到14%和18%。在北京,本土品牌“天坛”表现不俗,以12%的使用率紧贴宜家,宜家和天坛两个品牌一同组成了北京家具市场的领军集团。在上海,宜家继续保持着其竞争优势,与05年相比,“宜家”在上海的使用率上升了11%,进一步拉大了与其他品牌的距离。

  作为家具厂家传统优势市场的广州和成都,本土品牌依然坚守阵地。金海马凭借其成熟的销售网络,以19%成为广州地区使用率最高的家具品牌;红苹果、皇朝、联邦等广东品牌也充分显示了其本土优势,在广州地区的使用率分别为12%、10%和7%。八一、青田、全友等成都品牌,在自家门口也显示出强劲的实力,这三个品牌在成都的使用率分别达到11%、9%和6%。但随着宜家业务在广州和成都不断深入,相信将掀起两地家具市场新一轮的竞争热潮。

  消费者的家具品牌意识薄弱,家具品牌推广工作大有可为

  值得注意的是,在4城市中,消费者使用的家具有20%是无牌或杂牌的家具,这显示现在还有相当部分的消费者并没有形成消费品牌家具的习惯。同时,消费者对于已购家具品牌的记忆度也很低,他们购买的家具当中,有22%他们都不记得是牌子。这显示,家具企业还需要进行大量的工作以提高消费者在家具品牌方面的意识,培养他们的消费品牌家具的习惯。

  家具风格:现代简约和中式古典成为主流的家具风格,欧式古典风格的个性化得到认同

  在调查中,我们对消费者现在使用的装修风格和家具风格进行了了解。在询问消费者家具风格时,我们采用了影射技术,给消费者提供了现代简约、中式古典、欧式古典、自然风格、美式涂装5种风格的图片,让他们选出与其家装修、家具风格最相近的图片。

  随着生活水平的不断提高,消费者越来越讲究家居的整体搭配。在装修风格和家具风格的选择上,更趋于和谐统一。分别有超过3成的消费者选择了现代简约和中式古典两种装修风格。

  现代简约和中式古典成为现时使用比例最高的两种家具风格,两种风格均有27%的消费者使用;这两种风格的使用很大程度是因为其价格合理,总花费在5万元以下的家具中,都是以现代简约和中式古典为主,这两种风格形成了中低花费家具的主流。

  欧式古典家具融合了历史与人文,带有浓郁的异域风情,满足了部分消费者内心对古典文化的追求。这类家具的个性化已得到消费者

  的认同,有接近30%的消费者会选择在卧室单独使用欧式古典的家具以体现自己的个性。另外,欧式古典家具占据着中高端市场:随着花费的增高,选择欧式古典家具的比例也不断增高。可以预见,随着家具文化价值越来越受重视,欧式古典家具的魅力将会吸引更多的中高端消费者。

  自然风格的家具,强调自然和原木本色,迎合了人类回归自然的需求。美式涂装家具,通过突显木材本色,体现复古和回归自然,营造出一种自然、淳朴、怀旧的生活氛围。这两类风格的家具都有较高的附加值,但在国内市场,其价值还没有得到消费者的认同。自然风格的家具在花费2万元以下和花费5万元以上的家具中各占了一定的比例(分别为22%和15%),说明这种风格的家具在市场上还没有形成清晰的价值定位;而美式涂装的家具现时还没有太多的消费者使用。家具企业可以加强对自然风格和美式涂装家具的宣传和推广,让消费者能感受到这类家具的真正魅力。

  家具使用满意度:

  消费者对现在使用的家具满意度较高,不满意方面主要与油漆有关

  消费者对现在使用的家具都感到比较满意,选择“非常满意”和“比较满意”的比例共达到95%。消费者不满意的地方集中在:家具的硬度不够(3%)、容易掉漆(2%)、油漆味太重(2%)等;这些不满的方面都与油漆有关。在选购家具的过程中,尽管油漆并不是消费者明显关注的一个因素;但是在使用过程中,油漆的品质却是消费者最容易感知的,它在很大程度上会影响消费者对家具的评价。这也给家具企业带来启示,不能忽略了油漆的品质;另外,家具企业也可以考虑提供一些修补的服务,提高消费者使用家具的满意度。

  家具更换年限:消费者普遍计划11年后更换现用的家具,“家具老化”和“款式过时”是考虑更换的原因

  总体来看,消费者计划更换家具的平均年限是11年多,其中有63%的消费者计划更换家具的年限为6—10年;在4个城市中,北京消费者计划更换家具的平均年限为8年半,为4城市中最短,成都消费者计划更换家具的平均年限最长,超过13年。现时美国消费者更换家具的平均年限为4年左右,德国消费者每5年就会更换部分的家具。

  在家具更换的时间上,中国消费者与欧美国家消费者还是存在较大差异。分别有64%和51%的消费者会因为“家具老化”和“款式过时”而考虑更换,消费水平提高、搬迁、喜庆等因素并不是促使消费者更换家具的主要原因。但是可以预见,随着消费观念的转变,消费者更换家具的年限将会逐渐缩短。

  消费者搜集家具信息的渠道:

  家具卖场是消费者搜集家具相关信息的主要渠道

  有97%的消费者会通过家具卖场来搜集家具的信息,同时也有67%的消费者认为从这个渠道搜集回来的信息是可靠性最高的。卖场作为展示企业形象和产品窗口,对其进行建设和管理是非常重要且必须优先的工作。卖场管理不是单纯的改善购物环境,除了硬件上的工作外,也应该加强对导购、服务方面的管理,把卖场管理的工作做到细节上。

  消费者选购家具时的考虑因素:

  质量、款式是消费者选购家具时最主要的考虑因素

  45%的消费者在选购家具时最主要考虑家具的质量;有27%的消费者最主要会考虑款式。而仅有4%的消费者会以品牌作为选购时最主要的考虑因素,再一次体现出消费者家具品牌意识薄弱的现状。

  消费者对家具的环保性能的态度:

  家具环保性能日益受到关注,油漆是判断家具环保性能的因素 家具的环保性能日益受到消费者的关注,有63%的消费者选择从油漆去判断家具的环保性能。在调查中也发现,尽管对环保的关注度很高,但因为缺乏相关知识,令消费者在判断产品环保性能的工作中显得非常被动:有77%的消费者只是简单使用现场闻气味的方法去判断,45%的消费者会参考厂家提供的质量证书。然而,消费者对环保认证的了解也非常有限,有31%的消费者完全不了解现时国家有哪些家具环保认证。相关协会机构或家具企业可以主动对消费者进行家具环保知识方面的宣传,改变消费者现时被动的局面。

  消费者购买家具的时间:

  消费者购买家具的时间集中在装修施工全部结束以后

  总体来看,消费者都会在装修之后才购买家具。有53%的消费者购买家具的时间为装修施工全部完成之后;其中北京和上海的消费者购买家具的时间更多在装修施工快要结束时,要比广州和成都的消费者要早。而消费者开始关注家具则是在装修施工即将结束时,从开始关注到购买结束历时大概1个半月。从消费者开始关注和购买家具的时间我们得到启发,家具企业可以尝试一种与装修建材商家合作的销售模式:与装修建材商家合作进行双向优惠等促销方式,在消费者进行装修时就开始创造家具的销售机会。

  消费者购买家具的地点:

  本地家具市场优势明显,为消费者购买家具的主要地点。打造卖场知名度、吸引更多实力品牌进驻成为致胜的关键。

  本地家具市场、国内连锁卖场和家具品牌专卖店是消费者接触较多的3类家具卖场。在购买家具时,78%的消费者会去逛本地家具市场,另外分别有56%和40%的消费者会去逛国内连锁卖场和家具品牌专卖店。消费者选择卖场时更多是“慕名而至”的情况,卖场知名度起到很重要的作用。

  46%的消费者购买家具的主要地点在本地家具市场。28%的消费者购买家具的主要地点在国内连锁卖场。卖场的知名度、卖场中的品牌数量和交通问题是消费者选择购买场地是主要考虑的因素。本地家具市场已经不再是“便宜、低档产品充斥的卖场”,这主要是近年来在各地也出现了不少档次较高,规模较大的本地家具卖场。例如北京的集美家具大世界、广州番禺的大石家私城等。本地家具市场对消费者的吸引之处在于其进驻的品牌较多,有较大的选择空间。

  不同类型的卖场有各自的竞争优势。对国际连锁卖场而言,除了在打造知名度上建立了优势外,其良好的购物环境也赢得了不少消费者;而国内连锁卖场则与本地家具市场一样,因为其进驻的品牌较多,选择空间较大而吸引到消费者。

  从消费者对卖场的.评价,我们也可以总结出在卖场建设方面的一些策略。首先,卖场必须保持一定的知名度,这是消费者选择的前提。因此,加强宣传,打造知名度,建立良好口碑非常重要;另外,卖场也应该在服务上做文章。例如为消费者提供贴心的导购服务,对于一些离市区较远的卖场,也需要为消费者提供便利的交通和送货服务。

  家具花费:北京、上海和广州三地家具消费水平相当,消费者在卧室家具和客厅家具的花费相对较高

  消费者在家具方面的平均花费为2万6千元左右;北京、上海和广州的消费者在家具方面的平均花费比较接近,成都消费者的家具平

  均花费则比其他3个城市显著要低,仅为20000元左右。这主要与各地的收入、消费水平,以及销售的产品档次等因素有关。另外,近年来国内各大城市的房价涨幅都保持在较高的水平,这在一定程度上抑制了消费者在装修、家具方面的花费。这个现象值得各家具企业关注。

  消费者在卧室区域(卧室一和卧室二)和客厅家具的平均花费相对较高,这3个区域家具的平均花费都超过5000元;而餐厅、书房、厨房等区域家具的平均花费则都在5000元以下;上海消费者在卧室一家具上的花费为4城市最高,达到8300多元,而广州消费者在客厅家具上的花费也比其他3城市明显要高,为9200元。我们可以通过了解各地消费者的一些消费习惯,为家具企业的产品定位和确立目标市场提供依据。

  家具购买方式:购买成品家具成为主流

  总体来讲,消费者还是习惯购买成品家具。在消费者过去1年新添置的家具中,有82%都是直接购买的成品家具,消费者在成品家具上的平均花费达到2万2千多元。在4个城市当中,上海消费者较热衷于从厂家那里订做家具,厂家订做的家具达到27%;广州消费者则习惯在装修时现场加工一些柜类的家具,现场加工的家具达到11%,平均花费超过1万元,远远超过其他3城市消费者在现场加工家具上的平均花费。

  卖场中家具的陈列方式:消费者更喜欢按照家居实际使用时的情况来陈列家具

  对于卖场中家具的陈列方式,有一半的消费者更喜欢以一个家的形式去陈列家具。家居空间现在越来越讲究整体的搭配,消费者也喜欢购买整套的家具,而不喜欢零散拼凑;另外,消费者也更加关注家具与装修风格的搭配,家居饰物的选择。利用实际家居的情况去布置,可以很好地帮助消费者去实现家居空间的和谐搭配,也有助于以一站式的服务去帮助消费者节省选购家具的时间。国际连锁卖场在这方面做得非常成功,宜家卖场里就有一个个独立空间,里面全部是按照现

  实的家来布置,消费者不单在当中可以选购家具,还可以将搭配的家居饰物也同时购买了,这让消费者感觉非常方便。

  家具导购方式:消费者更喜欢导购在他们有需要时才提供服务 在进行家居专业人士定性研究时,我们发现很多厂家要求导购在消费者进店后就进行全程贴身跟进。实际上,消费者在逛卖场时,并不喜欢导购在旁边喋喋不休地介绍。86%的消费者喜欢自己先逛,在有需要的时候才咨询导购。家具企业应该考虑引入消费者喜欢的导购方式:导购在关注进店消费者的同时,也要保证能让他们静心逛店,在消费者有需要的时候,才为他们提供专业的介绍和咨询。

  产品介绍内容:消费者希望导购能够提供产品的款式、材质和环保等信息,导购的介绍需要向专业化和多样化努力

  消费者期望导购能够给他们介绍产品的款式、材质和环保方面的信息,与现时导购提供的产品介绍内容基本一致,但需要加强对产品环保性能、油漆等信息的介绍。另外,消费者认为导购对于产品的

  介绍比较简单和表面,这再次提醒家具企业需要注意对卖场导购的培训,以塑造导购的专业形象。同时,随着消费者越来越注重家具的文化气息,导购在介绍产品时也应该加入这部分的内容。另一方面,导购介绍产品的方式也比较单调,主要以口头介绍为主,体验比较少;因而我们也应该发掘更多的介绍方式和体验活动,令导购的介绍更生动和更有说服力。例如厂家可以与底材以及油漆的供应商联合一起,做一套体验的工具或样板,让消费者直接去看,去摸,去体验。这样的做法比单纯的展示质量证书更令人觉得可信。

  除了通过导购来做介绍,我们也可以参考宜家的做法,为家具

  配备产品标签,将产品的信息公开和透明。这种做法将有助于减低消费者在选购产品时的顾虑,并且节省了时间。而消费者希望能在标签上提供家具材质、所用油漆以及环保方面的 信息。

  家具促销方式:折扣为促销的法宝,需要探索新颖的促销方式来吸引消费者

  目前家具厂家和卖场一般都会集中在销售旺季或黄金周期间进行促销,主要的促销方式是以折扣为主。消费者认为最有吸引力的促销活动是“折扣”和“现金返还”,这两种促销活动可以对消费者的购买决策带来11%—30%的影响,可见促销活动的影响力不容轻视。但在调查中也发现,有34%的消费者是没有遇过任何的促销活动,这个现象值得引起关注。

  另外在促销方式上,厂家和卖场也应该探索更多新的形式来吸引消费者。例如,在新建小区组织团购活动、与装修建材商家合作举

  行联合促销等都是可以考虑的方向。除了在价格上做文章外,厂家和卖场也可以利用文化情结来打动消费者。如广州美居中心就曾经举办过以“新家居、新文化、新品味”为主题的HOUSE文化节。在文化节上,美居中心向消费者展示了不同文化主题的家居展示,令消费者体验到不同的家居文化氛围,成功吸引了不少消费者。

  家具服务:消费者能享受到基本的售后服务,需要挖掘新的形式来提升服务的附加值

  消费者在购买家具后,享受的都是非常基本的售后服务,例如送货、安装等。送货(21%)和包退包换(17%)是消费者认为最有吸引力的服务。在提倡细致服务的今天,在满足了消费者基本的服务需求后,需要考虑服务广度和深度。为消费者提供有价值的服务。消费者是否愿意付费购买能体现出服务的价值,消费者愿意付费购买的前三

  位服务为:家具翻新(44%)、保修期过后,定期上门保养(34%)和保修期过后,定期上门检修(20%);但现时这些服务并没有太多的提供,这类服务可以作为家具企业和销售商提升服务附加值的切入点。家具企业和卖场也可以考虑拓展服务的范围,加强家具售前和售中的服务:如北京就有家具卖场推出为消费者设计家具搭配方案的一站式服务,卖场会派工作人员上门,根据房屋装修风格、尺寸等因素为消费者选择搭配的家具。这项服务受到一些因工作忙、不能花太多时间去选购家具的消费者的欢迎。

行业市场调查报告3

  一、调查概况

  1. 前言

  2、调查时间

  3、调查目的

  4、调查方式

  问卷调查。学生问卷采取封闭式问答方式,家长问卷也采用封闭式问答方式。

  5、调查对象

  1)、抽样方式是在四个区的中小学,一般小学,一般中学随机抽样。抽样的数量是:学生人数20名,家长人数28名,共48名。

  2)、问卷的有效率:家长篇为89.3%,学生篇为85%。

  二、统计结果与基本结论

  根据数据分析得出中小学生请家教的情况大不相同,中学生请家教的比重很大。在问及中小学对家教的意愿时大部分都表示愿意接受,说明家教还是有很大发展空间的。中小学生请家教的主要原因是由于学生自己要求而家长意愿次之。在请家教的学生调查中发现,家庭经济条件对请家教影响较大,家长对家教老师的学历要求较高且倾向于女性教师,在家教渠道的选择上注重安全性和家教费用的考虑,家长对家教的相关规定了解太少,以上反映的信息对家长和家教市场来说值得注意。

  在问卷中还反映出一个问题:学生对外语家教的需求很大,可见外语家教前景非常可观。从家教教学形式看学生及家长大部分认为一对一教学形式最好,对于要从事家教的来说值得注意。

  (一)、绝大部分中小学生愿意接受家教

  根据调查资料统计数据显示20%的中小学生对家教持反对态度,60%的学生对请家教与否都没有意见,20%的学生是喜欢家教的。由此看来绝大多数的中小学生是愿意接受家教的。

  (二)、中学生请家教的比例较重。

  根据数据分析,初中生请家教的比例比小学生请家教的比例高40%。中学生请家教的比例较重,可能是因为初中生面临中考,为了提高学习成绩考上好的高中,也可能是因为学业过重跟不上老师讲课的节奏,课后需要请家教巩固。

  (三)、经济条件对家教的影响较大

  1、根据数据显示

  在初中生家长调查中,家庭月收入在20xx元以下的几乎没有请过家教;家庭月收入在20xx-3000元中80%的学生都有请过家教;家庭月收入在3000元以上的有33.3%学生请过家教。

  在小学生家长调查中,家庭月收入在20xx元以下和20xx-3000元的都没有请过家教;只有家庭月收入在3000元以上的才请过家教。

  2、从调查统计数据看:月收入较高的家庭绝大多数都为孩子请过家教,这反映出经济条件对家长请家教影响很大。

  (四)、请家教的主要原因是由于学生自身要求

  1、中小学生参加家教的原因,问卷列出四个方面:(1)孩子要求家长请家教(2)家长意愿为孩子请家教(3)老师提议(4)其他

  1)、中小学生问卷统计显示:孩子要求家长请家教的有6人,占60%:家长意愿的有2人,占20%:老师提议为0;其他的有2人,占20%.

  2)、家长问卷统计显示,给子女请家教的,孩子要求的有4人,占66.67%;家长意愿的有1人,占16.67%;老师提议的为0;其他的有1人,占16.67%。

  2、中小学生参加家教的主要原因是孩子认为学习需要,进一步提高成绩,因而自己要求家长为其请家教;而次要原因是家长对其孩子学习成绩不满意或其他人的影响随大流等原因为其孩子请家教。

  由此可看出,学生要求请家教对其是否参加家教影响重大;父母意愿或其他原因对学生是否参加家教影响较小。

  (五)、家长为孩子请家教注重安全性和费用方面,主要选择在家教公司和大学校园

  1、中小学生家教的选择渠道,问卷列出了五个方面:(1)家教公司(2)大学校园(3)网上(4)街上(5)其他

  据家长问卷统计显示:选择在家教公司的有10人,占50%;选择在大学校园的有6人,占30%;选择在网上的有1人,占5%;选择在街上的有1人,占5%;选择其他的有2人,占10%。

  2、分析:

  1)从安全性考虑,家教公司有较完善的体制,可信的较高,家长放心;

  2)从费用角度考虑,大学校园的大学生做家教都是以兼职的形式,收费较低,知识新颖,而且年龄与孩子相差不大,便于沟通。

  由此可看出,家长为孩子请家教更注重安全性和费用方面,因此在家教公司和大学校园请家教的居多。

  (六)学生对外语家教老师的需求很大,外语家教前景可观

  1、学生问卷显示,学生请家教选择语文的有1人,占10%;选择数学的有2人,占20%;选择外语的有6人,占60%选择其他的1人,占10%。

  2、家长示问卷显:家长为孩子请家教选择语文的有2人,占10%;选择数学的有4人,占20%;选择外语的有10人,占50%;选择其他的有4人,占20%。

  3、分析现状

  无论是中小学生外语仍是学生的一大难题,对外语方面关注度较高,这也体现中小学生学外语难的现象。说明家教市场里中小学生对外语家教需求很大,外语家教的前景可观。

  (七)、家长对家教老师的学历要求高、对年龄要求一般,倾向于女性家教老师。

  1、根据调查表显示:

  1)家长为孩子请家教,要求家教老师本科以上学历的有13人,在占65%;大专学历的有5人,占25%;其他的有2人,占10%;

  2)对家教老师的年龄要求25岁以下有2人,占10%;25~30岁和30岁以上的均有9人,均占45%;

  3)对家教老师的性别,要求男性老师的有1人,占5%;要求女性老师的有19人,占95%。

  2、分析

  问卷反映出家长比较注重家教老师的学历和性别,对年龄要求不大。分析主要原因有:(1)学历方面:大部分家长认为学历的高低能反映出家教老师教学水平和能力的大小,所以对其要求较高;(2)性别方面:绝大多数家长要求女性家教老师,可能认为其亲和力较强,细心周到且更有耐心,有利于与孩子沟通,能更有效的提高孩子学习。

  (八)中小学生及家长大部分认为一对一教学方式较好,其次是小班教学。

  1、中小学生及家长对家教形式的选择,在问卷中列出了四个方面;(1)一对一 (2)小班教学(3)多对一(4)其他

  1)、学生问卷中,中小学生对一对一的教学方式,喜欢的有5人,占50%;对小班教学喜欢的有1人,占10%;其他的有两人,占20%。

  2)、家长问卷中,家长选择一对一的教学方式的有12人,占60%;选择小班教学的有5人,占25%;选择多对一的有2人,占10%;选择其他的有1人,占5%。

  2、分析

  1)、一对一方面:针对性较强,老师对学生的不足了解更充分,有足够的时间和精力辅导学生,对学生的学习较快。

  2)、小班教学方面:相对于一对一的教学方式来说,费用较低,针对性不强,但学生之间可以相互沟通。

  3)、多对一方面:一是费用较高,二对学生来说压力过大。

  因此从经济与教学效果方面综合考虑,大部分学生及家长都觉得一对一的教学方式最好,其次是小班教学。

  (九)家长期望的合理费用与家教市场的费用基本相符。

  家长对家教的合理费用,在问卷中列出了四个方面(1)20元以下/时(2)20-30元/时(3)30-40元/时(4)40元以上/时。

  1、家长认为合理的.家教费用选择在20元以下/时有7人,占35%;选择在20-30元/时的有10人,占50%;选择在30-40元/时的有2人,占10%。

  2、分析

  随着经济的发展,家教行业发展迅速。从目前家教市场看,费用在20-30元/时的居于中等水平,选择这一层次的较多。因此家长认为合理费用与家教市场的费用基本相符。

  (十)家长对家教的相关规定的了解有待提高

  1、根据数据分析,家长对相关规定了解的有6人,占30%;不太清楚的有10人,占50%;不知道的有4人,占20%。

  2、因此可看出,绝大多数家长对家教的相关规定了解较少,容易走入误区,听信别人的说法,所以家长在请家教前应多了解相关规定,再做抉择。

  三、家教市场发展前景

  根据调查资料统计分析,家教在中小学生的市场并不大,调查中90%的学生都未曾请过家教,可见在中小学生及其家长心目中家教都不太备受关注。并且他们认为即使请过家教对他们的孩子的学习也不会有太大的帮助。但调查中也有相当多的学生表示愿意接受家教,尤其在外语这门学科上更为注重。不过学生们对家教的时间安排及其形式会有一定的要求。所以想要在中小学生中扩大家教市场:首先,就家教对孩子的益处,向家长方面做一定的宣传工作,让家长更多的了解到家教对其孩子的帮助。其次,就家教的形式方面应当考虑以学生喜欢的一对一的家教形式以教授;以大量学生需要的教授外语科目为主,其他科目少量开设,投其所需,让学生和家长倾向于家教教学。最后,还应考虑到家教的教学质量,选择好的家教老师让接受家教的学生在学习方法有所改善、成绩上较较快提高。这样才能促进家教市场的进一步扩大,让更多的中小学生投向家教。

  由于国家政府对家教的相关规定和约束,所以学生和家长大部分不了解家教市场。家长们花在家教上的费用不到200元,而只要存在应试教育,就会存在家教市场,随着学生们的年级越来越高,学习带来的压力越来越大,请家教的趋势就会上升。只是现在家长对温江家教市场的不了解,家长对家教仅限于可有可无的情况,温江家教市场还处于瓶颈时期,有很大的发展空间。

行业市场调查报告4

  现在童装市场的竞争也是非常激烈地,随着时代的进步之前传统的童装销售模式已经不适合现在的潮流了,童装行业也面临着各种全新的发展新变化。只有顺应了消费者的需求发展,才能满足消费者,提高消费者满意度。

  我国童装行业的发展形成的趋势如下:

  大型商场的主导地位被动摇

  在过去,童装主要还是放在各种大型百货商场里面,以专柜的的形式进行售卖。但是如今这种主导地位已经被动摇,随着市场环境的变化,商场专柜的形式已经满足不了消费者的购物需求。

  产生这种情况的原因有很多,不过资深的童装的童装行业人士认为,其最重要的原因还是消费者的消费习惯发生变化。

  同童装连锁店发展迅速

  在上世纪90年代,我国童装连锁形式就已经初具雏形,这种具有自己独立店铺的童装品牌专卖店,通过特许经营与连锁加盟形式的各种童装连锁专卖店遍布各个城市的大街小巷。这种形式造就了一大批童装品牌代理、零售商,最后在全国范围内形式连锁经营网络。

  童装品牌逐渐增多

  随着童装行业的发展,越来越多的童装品牌逐渐冒出来,一些优秀的品牌逐渐在市场上站稳脚跟,稳步发展,不过更多的童装品牌往往都如昙花一现,往往生命周期都很短暂,没有能在市场竞争中存活下来。

  很多童装制造企业都推出逐渐的品牌,在全国范围内铺设销售网点,对于一些童装零售企业来说,为了获得价格及市场的'主导地位,往往采用商家品牌的方式和童装制造企业进行竞争。

  评价童装店快速发展

  所谓评价童装店,其实通俗说就是各种童装尾货市场,也就是把一些剩余的,不合格的或者已经过季的童装产品以远低于市场价格的形式出售。这种童装店一般会选择在一些集市、地下商场、批发市场等租金低廉的位置开店,这种店铺的好处就是成本低,投入少,见效快,对很多低收入的消费者来说,以低廉的价格确实吸引力不小。

行业市场调查报告5

  此次市场调查报告的主体是我家经营的一个乡镇超市(以下简为天天购物超市),超市位于安徽省宿州市灵璧县。超市共三层,单层面积达一千多平方米,总面积为五千平方米。一楼主要经营日常百货及小电器、冷鲜等;二楼经营床上用品及鞋帽服饰;三楼经营家具。

  自改革开放以来,中国GDP连续多年保持两位数的增长,20xx~20xx年复合增长率达到14。1%,年人均收入由20xx年的6296元上升到20xx年的14908元,增长了一倍多。在此背景下,社会消费品零售总额增长迅速,20xx~20xx年复合增长率达到17。37%,超过GDP增长。根据中国连锁经营协会的统计,商业连锁百强发展迅猛,20xx~20xx年百强销售额的复合增长率高达35。5%,远远超过社会消费品零售总额的增速。 超市产业在我国今后经济增长的过程中有产业崛起的必然性。超市增长的动力(见图6)主要来自收入提高下消费升级(价与量的影响)、消费人口的增加(总量影响)、通货膨胀(价格的影响)。

  受国内外环境变化的影响,今年以来我省经济走势与全国一样,延续了去年四季度以来逐步回落的势头,主要经济指标增速放缓,但是省统计局上午公布的一项分析报告显示,与中部地区其他省相比,一季度我省多项指标增幅都处于领先或靠前位置。其中消费总量位居第一,城镇居民收入位居第三。因此根据整个安徽省的经济基础来看,超市行业作为一个销售日常生活必需品的购物场所,它代表的是一个地区的恩格尔系数,随着经济的发展和消费总量的提升,人们对日常生活用品的消费总量也会大幅度的增加。

  “请有关部门认真阅研,针对性地制定政策,研究措施,为民营经济大发展创造更为有利的环境,激发全民创业的活力。”安徽省省委书记张宝顺日前在安徽省工商联《我省民营经济发展情况分析及建议》上作出重要批示。安徽省省长李斌也在建议上作了批示:“请办公厅、政研室、经信委认真阅研,在制定有关政策文件中着力解决。” 为准确了解复杂多变宏观经济环境下安徽民营经济发展情况,安徽省、市、县工商联三级联动,共分10个调研组,通过问卷调查、召开座谈会以及实地考察等形式,对安徽全省16个市开展了民营经济大调研。据问卷调查,安徽省民营经济总体发展处于正常区间,企业家对民营经济发展环境总体是满意的。但受复杂多变的宏观经济环境影响,今年以来民营企业特别是中小企业发展困境加剧,资金、人工等生产要素制约更加明显,税费负担加重,增长势头放缓。 为此,安徽省工商联就加快安徽民营经济发展提出建议:首先要尽快出台配套政策措施。目前“民间投资36条”的42个实施细则已经出台,建议安徽省尽快研究制定出台可操作性强的配套实施细则,进一步落实放宽准入政策,激活市场主体活力。同时,还要大力发展民营金融机构。改变金融供给结构、提高金融供给能力,是解决企业融资难问题的治本之策。

  因此,种种迹象表明民营的乡镇超市在宏观经济和政府政策调控的双重支持下,将会有广阔的发展前景。另外,由于超市位于安徽省宿州市灵璧县下属的一个乡镇,所以它还可以享受国家对乡镇招商引资的优惠,减轻赋税等一系列成本。

  20xx年5月15日,商务部、工商总局、发改委联合下发的《商品零售场所塑料购物袋有偿使用管理办法》(以下简称“限塑令”),该办法6月1日开始执行。除了直接的费用节省外,限塑令对超市公司的'正面影响还表现在:销售塑料袋和购物袋的收益,由于找零的麻烦、不得以低于成本价销售的限制以及单价较低,实际销售塑料袋的毛利率可能还高于一般商品的毛利率。但由于乡镇居民比较缺乏环保意识,因此“限塑令”在天天购物广场这种乡镇范围内的超市来说,执行的很艰难,很多时候顾客会因素塑料袋收费问题与收银员争论不休,一定程度上影响了超市的形象和结账效率。

  超市所在地缺乏大型购物场所及家纺、家具及家电市场,且天天购物广场为所在乡镇及附近乡镇的唯一一个具有高度集中性的大型购物商圈,又地处乡镇街道中心,可集中购买力。众所周知,超市的日用百货供货渠道主要为经销商送货及小部分的自行去地区型批发市场采购。天天购物广场的商品多为自采货,这样的购货方式极大地

  压缩的商品成本,从而是商品售价降低,增强了产品竞争力,取得了价格上的绝对优势。其次,天天购物广场为满足顾客需求,调动居民购买欲望,经常采购物美价廉的生活用品,如幼儿衣物、丝巾等商品进行特价销售活动,大大的满足了顾客寻求“打折促销”的欲望。

  天天购物广场的布局会经常根据顾客需求调换。在进行员工培训的时候,导购员被要求观察并收集商品购买力和顾客对超市布局的意见,管理人员会因此做出相应的调整。将受欢迎的商品摆放在最显眼的地方,并在各个购物区域挂上导购牌,便于顾客购买。

  排长队进行付款等待几乎是每个超市“头疼”的问题之一,即便是拥有几十台收银机的大型连锁超市也不例外。由于城镇居民不是很多,因此除节假日以外顾客不多。但节假日的时候收银机的数量远远满足不了购物者的需求。我建议在节假日期间可开辟绿色通道,如为会员积分较多的顾客提供优先渠道。

  从发展趋势来看,店态的增加和业态的细分成为连锁超市经营商的必然选择,以消费者不同需求为基础的差异化经营将成为未来中国超市连锁在竞争中制胜的关键所在。传统超市业态竞争加剧,细分需求旺盛,再加上国内消费市场的不断升级以及生活水平的提高,连锁超市推出高端品牌似乎是水到渠成的选择。作为传统超市的补充,高端品牌并不会和自身的大卖场形成直接竞争。对各家超市运营商而言,尽管走高端路线的终极目标是提高盈利水平,但在培养市场和客户的过程中也能率先抢占这一利基市场,并通过自身的错位经营有效提升超市品牌整体的市场占有率。因此,民营的乡镇企业面临着巨大的风险。各类连锁大型超市拥有较高的信誉度和较低的商品进货渠道,这是民营的小超市所缺乏的竞争力。

  根据以上分析总结,民营超市在政策上有良好的发展前景,但需结合自身的优劣势及超市所在地的具体环境而进行一定的销售策略调整。

行业市场调查报告6

  自20xx年8月22日至20xx年9月7日,通过对合肥、武汉、长沙、南昌四省会城市的实地石材商家、大卖场、装饰公司、石材协会及行业相关人员的沟通交流,对此四省会城市的石材市场有部分的了解,从以下几方面作出阐述:

  一、目前石材市场的现状

  石材平均每年的用量增长率均大于9%,而且石材用量逐年递增的势头不减,在整体市场中以常规性板材为主,工装板材(花岗岩)在石材用量中占大部分,适用于外墙,幕墙、外面地表面。家装板材(大理石)占有部分,绝大多数客户需求适用于门槛石、飘窗、台面。少量客户购买用于地面、墙面装饰。其主要原因由于多数顾客认定石材辐射大,对人身体会造成伤害,其次是其整体价格高于磁砖,消费观念未能及时转变,贪图便宜的思维方式仍然存在。据了解,南昌市政府在20xx年3月份出台相关政策,禁止大型工程外墙用干挂类石材,以防干挂外墙脱落发生意外事故,只能用油漆装饰外墙。施行过程中工程如有用到石材干挂外墙,工程验收不过关。此禁令直到20xx年7月以后逐渐取消,现南昌市石材市场随着经济的发展正逐渐兴起。合肥、武汉、长沙石材市场石材用量同样稳步上升。

  高档石材在石材市场中占有量正在以10%的年增长逐渐扩大,目前高档石材主要适用于高档会所、别墅、度假山庄、星级宾馆。在正确的消费引导下,适用范围会进一步扩大,市场占有量也会进一步上升。目前市场上高档类石材较少见,在价格方面都在1000元/平米——20xx元/平米,市场竞争较大,针对于我司产品的进入有很大的发展空间。

  二、生产及工艺情况

  在生产情况方面,目前市场中所接触的石材类产品,出荒料大切外,常规性生产条件已经具备,红外线、磨光、圆边、挖孔等,市场需求也以规格板、台面双圆边。涉及石雕、圆柱、异形、拼花等特殊生产工艺情况下,一般都会外发至外省加工处理。

  三、销售情况

  目前四城市大部分以原始的`店铺方式销售板材,销售模式除武汉有山东均利、广东环球、上海塔星等大石材公司进驻外,大都商家以水头过去的方式——前店后厂式。常规性板材(如黑金沙、浅啡网)在合肥、武汉、南昌三地价格均以出厂价格2倍——2.5倍零售于客户,其板质较一般,板材厚度12mm——15mm之间。在长沙其价格较低,以出厂价格上浮20%——50%利润零售于客户,其板质差,有些商家利用废料上胶布网,磨光后继续销售,板材厚度10mm——12mm之间。在接触到装饰公司中,其一般性采购石材量小以周边市场为主,再根据采购价格上浮相应的利润报价,在量大的情况下,会与相关的省外大型、有资质及综合实力的石材公司合作,有部分装饰公司以材料供应商付费的形式合作,在合作过程中,装饰公司会设计该材料商产品应用至工程中,通常以一年一签得的形式,一般年费在8000元——15000元之间。但大部分装饰公司都以回扣或价格差的方式与材料商合作。在与合肥世纪宏达装饰工程有限公司总经理侯宏伟交流中,大部分装饰公司都希望能与有实力的材料供应公司合作,这样操作规范、快捷、效率高。也叫强强联合。该司也经常以工程单为主,目前在合肥大别山接下一项度假山庄工程项目,应用石材内外装饰大概在1.5亿左右。在消费群体中,工装类以政府性公共建筑、私营集团商业大厦、会所、星级宾馆外墙为主,家装类以精装商品房为主。高档类以私营集团商业大厦、会所、星级宾馆、别墅、度假山庄内饰为主。

  四、各种品牌竞争

  目前中国石材十大品牌溪石集团发展有限公司、环球石材集团有限公司、高时石材集团有限公司、福建宏发集团有限公司、山东冠鲁建材工业集团、东莞市东成石材有限公司、福建省凤山石材集团有限公司、深圳康利石材集团有限公司、上海塔星石材有限公司、厦门万里石集团有限公司。大部分企业都是拼技术,拼质量。为了抢占多一点市场,不断推出新品。产品线业也越来越丰富,原本做天然石材,不再专注于天然石材,而是人造石全面开花,除此之外,石材企业还涉足上下游行业。石材企业瞄准的是整个“泛家居”市场,而细分市场却被忽视了。在整体竞争都以工程为主,外墙花岗岩用量大,高档石材中这些品牌中确少有在专注。

  五、市场分析与展望

  20xx年全国规模以上(销售收入500万元以上)石材企业销售收入达到20xx亿元,实现利润达154亿元。20xx年,中国石材进出口总额、数量均比20xx年有较大增长,分别为63.95亿美元、3386万吨,比20xx年分别增长26.26%和15.41%。较大幅度的增长说明中国石材国际贸易终于走出徘徊两年的低谷,进入快步增长快车道。中国已成为世界名副其实的石材生产大国、消费大国和贸易大国。

  目前我国具有一定规模的石材产业集群超过30个,主要分布在福建、山东、广东、湖北、河南、吉林、河北、广西、云南、四川、新疆、内蒙古等地。我国石材产业集群的石材产量已占到全国石材产量的80%左右。

  国家拉动内需的投资推动下,当今和今后几年内还是会快速拉动建筑材料的消费,并带动石材装饰行业的发展。可以预见:随着国家经济持续、稳步的发展,国内石材业发展空间将会更大,发展势头将会更强。

  随着装饰行业的兴起,高档次优质石材走俏。人们对于石材的认识也越来越深,要求也在逐步提高,这就驱使高档次石材逐渐成为市场主流、成为了石材市场的宠儿。

  六、实况及几点建议

  (一)我司优势:在通过与四省会城市石材市场的调查,与其综合比较,在客观方面(硬件)的优势:

  (1)地理位置

  (2)交通枢纽

  (3)物流供应链

  (4)产业集群

  (5)生产工艺

  在主观方面(软件)的优势:

  (1)产品线的独特性,在整体市场中高档类石材产品甚少,在广东云浮有部分与我司产品类型些许相似,但石材的天然性决定了它其独有性,在高档类石材产品中,我司四大系列产品整体反映评价较高。

  (2)独特的营销佣金模式;在营销模式的推广中,一般石材公司基本以还点一步到位或让利为主,我司的佣金模式,针对于每个环节涉及点、面都会有不同的佣金,这样大部分商家也较认同,起到能者多劳、携手共进、双赢的局面。

  (3)运行系统的多功能性;在通过宣传我司网站中,网站运行的实时仓库功能备受关注,远程验货系统由于商家(年龄稍长)对网络操作的程度不同,对此功能操作不熟练,但综合评价比较好。

  (4)研发类拼花产品、石画系列产品的时尚、新潮、高端性,给商家以耳目一新的感觉。大部分商家都较少见过有此类产品,新颖、奇特。

  (二)产品切入方式及业务方向:在与商家、市场销售人员、装饰公司交流中,对我司高档石材产品目前兴趣大,意向性加盟、合作机会大,但其还是有些谨慎心理:

  (1)观望、朦胧状态

  (2)对公司各方面的综合实力的实践检验性。

  (3)不敢放弃现有产品线或合作方,市场前瞻性缺乏勇气。

  由此我们如何在全国市场范围内有效推广我司产品,我们必须要有一个良好的切入点,个人有以下几点建议:

  (1)以宏志产品为切入点与商家、装饰公司合作进入该市后,带动、推动缘石高档石材——大众汽车营销模式,以普通类性汽车(帕沙特、保罗、迈腾等)带动高端品牌推广(雷克萨斯)。

  (2)以有偿性服务提供各地商家为我司的产品展示柜入驻该地。

  (3)公司直营式发展,以公司选定目标城市进行品牌旗舰店投放试运行,以此运作辐射周边区域,并能在实践中检验运营模式的可操作性,我司目前缘石高档产品还停留在理论可行性阶段,未能用实践方式说服客户,只有经过不断的认识——实践——再认识——再实践的方式,才能让我们找到正确方向,根据现有的资源优势,其实际成本费用及运营费用预计在20W(门店租金+装饰费用+办公设备+材料费用+其它小部分运营费用)以内一个点。据目前调查四个城市,地点可选择合肥、武汉、南昌其一(附录各地地理条件、石材市场行情、各地宏观经济环境)。(

  4)发展大量业务员,在注册业务代表中,其人员立场为中立面,大部分只会碰上有资源才会介绍,不会深挖掘现有客户和潜在客户,只要大量发展我们的业务能手,品牌推广中前期阶段强行灌输式推广。(附录品牌推广导入期策略)

  (三)业务员具备的功能:在此次过程中,个人认为我们缘石的业务员必须具备以下几点素质;

  (1)基本商务礼仪、素质

  (2)了解产品的特性,与市场产品的区别

  (3)常规性板材的基本价格

  (4)物流费用及综合成本的基本定价

  (5)一定要看懂平面图CAD

  (6)其他一般性知识及综合知识

  (四)研发类方面配合:个人人认为目前专业从事高档类石材企业、个人都较少,我们现在做这个市场,就必须要用引导性消费方式,在研发类方面,我们需要在空间设计中大胆运用高档石材,扩大高档石材的适用范围和应用层面。较多商家都不清楚高档类石材适用于那些范围,在那些具体地点上才能使“好钢用在刀刃上”。这就需要我们去引导。

  (五)生产供应链及产品服务附加值:在与客户合作中,产品品质、服务是最重要的环节,要求我们真实、诚信、高度责任心。不管是客户还是公司内部,我们要统一上一道工序操作者必须要服务好下道工序操作者。后勤保障是我们强有力的基石。只要我们有这种思维意识,生产供应链就能做好,无形的服务附加值会无限扩大。

行业市场调查报告7

  上半年中国彩电零售量规模为2181万台,同比下降7.3%,零售额规模740亿元,同比增长4.3%。上半年市场运行面临较大的压力,主要体现在以下四点:

  (1)上游面板涨价压力:从4月开始,面板涨价成为彩电行业最受关注的事情,本次涨价潮历时14个月,是面板历史上最长的一次涨价过程。截止到6月,面板同期涨幅平均在40%左右,而整机的同期涨幅不到20%,彩电整机企业的成本压力倍增。

  (2)低利润下的.运营难度加大:上半年彩电行业的净利润率将跌破1%。在低利润业态下,彩电整机企业的运营难度加大,上半年彩电企业资金压力和人事变动的新闻不断上演,各大彩电企业也纷纷采取了削减费用、收缩战线等策略应对市场压力。

  (3)互联网红利正在消退:随着网民用户总数趋于稳定,网民用户时长挖掘殆尽,电商红利正在消退。上半年线上彩电零售量为768万台,占比35%,较去年同期下降了1个百分点。

  (4)价格战终结出“苦果”:彩电行业共进行18次不同规模的促销,较增加了6次。低价作为促销的利器,特别是高端产品降价更明显,成功使消费者接受了“可以以更低的价格买一个更高的格调”的观念,将消费者的价格预期拉低。

  压力之下,整体规模表现虽有失意,但亮点仍在,主要体现在以下四点:

  (1)外资品牌的反击: 上半年国内传统品牌的市场零售份额为69.1%,较去年下降0.3个百分点;互联网品牌的市场零售份额为12.0%,较去年下降4.0个百分点;外资品牌市场零售份额为18.9%,较去年上升4.3个百分点。

  (2)三大显示技术,都在路上:OLED、量子点、激光电视作为三种不同的技术类型,都在自己的道路上快速发展。目前中国市场OLED阵营扩张到六个品牌,既有外资品牌LG、索尼、飞利浦,也有国内主流品牌创维、康佳、长虹。海信则积极布局家用激光投影市场,艾洛维、看尚、小米等品牌的加入再次提升了激光投影行业的关注度。同时三星、海信、TCL、乐视深耕量子点技术,在三星的带领下,下一代电致发光量子点正在到来。

  (3)大尺寸界限不断被刷新:中国彩电市场对大屏的需求不断提升,55寸电视已经成为标配,因此有必要重新定义大尺寸标准,将65寸及以上电视定义为大尺寸电视。65”及以上大尺寸将成为品牌商占位的主要战场,今年上半年线上和线下新上市机型均为93个,较去年同期增加分别增加了38个和13个,市场份额为5.7%,增长了1.7个百分点。

  (4)“形·像”产品逆势增长:消费升级是中国电视市场的主旋律,上半年中国彩电市场规模虽然呈下降趋势,而消费者对高端差异化电视产品的需求仍然在增加,创新外观以及高端显示的市场渗透率有较大提升。

行业市场调查报告8

  随着房地产市场的发展,家装市场也迅速处于成长阶段,许多企业一方面通过加强内部管理以降低经营成本,另一方面通过广告、报纸等媒体活动以提高企业知名度,只有通过市场调查,准确的把握家居市场的发展趋势和消费者的需求,才能加大市场占领份额。

  一、现状分析

  1、企业间竞争激烈,鱼龙混杂,有七八人的小装修队,也有自有品牌,调查结果表明,人们认知率越高,客户的选择率也就越高,因此,企业提高自身知名度对经营十分关键;

  2、有的企业只关注提高自身知名度,却并不关注产品的质量,导致口碑变坏,反而砸了自己的招牌;

  3、偷工减料比比皆是,很多企业拿到项目是层层下包出去的,公司疏于管理,导致装修材料劣质,以次充好;

  4、房地产商做精装房的越来越多,直接导致家装公司的有效供应量下降,很多游击队包装的越来越好,也分流了许多客户;

  5、涉足家装业的人越来越多,包括建材商、开发商的施工队等,导致客流在建材商处、小区物业内部,甚至在售楼环节就被提前分流了,这都给家装市场带来了新的挑战。

  二、解决办法

  1、整改整个家居行业,规范市场体制,公平竞争,不能牺牲利润打价格战,重要的是提升意度客户满

  2、家居市场的核心竞争力转变为服务制胜,我们需要考虑消费者的需求期待与满足是否做的到,从产品品质、服务等方面去贴近客户的.工作,吸引和培养忠实的客户才是企业王道,尤其是大客户的后期维护和跟进,从而需求跟多的转介绍,口碑是关键;

  3、家装的零售业相较于实体市场稍微好些,电子商务有降低渠道成本、不受地域限制等优势,越来越多的消费者开始从网上购物,更是推动了家装业网购市场的规模,企业采取这种方式就可以打开另一个渠道,降低利润;

  4、家装业可以联合建材卖场以及战略伙伴推出促销活动,吸引更多想装修的市场;

  5、楼市政策导致新房装修较为冷淡,但是二手房市场仍然火爆,可以把重点放在二手房市场现实的家装需求上,针对二手房装修、旧房翻新等业务进行大量宣传,增加客户,以二手房装修作为卖点,也是一种差别化竞争的手段,带来新的利润点,与此同时,也可以规范和完善二手家装市场;

  6、一个专业的装饰公司还应做广泛的市场调查,房屋出租市场也是一个新的市场,如果能为客户从专业的装修角度来衡量度身定制价格,以双方面价格即装修成本和发租价格作为一个价值导向。

行业市场调查报告9

  什么是行业研究报告

  行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

  企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

  行业研究报告的构成

  一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:

  行业研究的目的及主要任务

  行业研究是进行资源整合的前提和基础。

  对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

  行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的`发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

  行业研究的主要任务:

  解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位

  分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度

  预测并引导行业的未来发展趋势

  判断行业投资价值

  揭示行业投资风险

  为投资者提供依据

行业市场调查报告10

  一、行业分析

  1,鸡精行业背景情况

  根据调查:在兴旺国家例如欧美地区鸡精与味精的使用比例为90:10,中国香港地区的比例大约是85:15,即使是在人口不超过6000万的非洲国家纳米比亚地区,其鸡精的销量为8000吨。鸡精行业在中国风行还是最近几年的事情,它的诞生伴随着消费者生活水平的提高,健康饮食习惯的形成。

  民以食为先,食以味为王,消费者在追求的吃饱、吃好的同时要求菜肴更有鲜味、更有营养、更加健康。随着粤厨、粤菜在神州大地的流行,鸡精逐步成为一个巨大的产业开展起来。在众多的调味品中,消费者选择了鸡精,是因为鸡精有以下特性:原料上来说他是鸡肉与鸡蛋复合产生,既有鸡的鲜味又有鸡的香味;其化学成分上将是核甘酸与谷氨酸钠复合,鲜度相乘,实现增鲜调味二合一;鲜度与味精相比是味精的1。5—2倍,是营养成分更高的健康食品,这些优点使得鸡精取代味精只是时间上的问题。根据上海太太乐提供的数据,鸡精在上海、沿海地区超市鸡精与味精的销量比照显示,其销量已经与味精不相上下。

  鸡精行业在短短的几年时间里,便涌现了一大批优秀的企业。在这些企业中,企业的年平均增长率大局部都超过了50%。根据中国调味网的资料显示:XX年鸡精行业销量的排名如下:

  2,在区域市场上,太太乐凭借鸡精市场的第一品牌,迅速占据了华东、华北、东北、西北的市场并具有主导地位;在华中地区那么是百家争鸣,有太太乐,百佳味、王牌、南家春等;在西南市场有是豪吉占有主导地位,其他品牌有金宫、太太乐、百信、顶益等;华南由家乐唱主角。

  二、区域市场分析

  1,针对西部地区的重点市场四川进行市场调查:

  在川内市场鸡精的品牌有二百家以上,而本地市场多以作坊模式的居多。真正形成品牌、并且有一定占有率的不过十家左右,主要品牌及占有率、品牌知名度情况如下表所示:

  2,渠道建设:目前川内市场豪吉、金宫〔百信、、的市场销售网络相对完善。尤其是豪吉,建立起了相对扁平的通路终端,以酒店供给和家庭消费两条渠道为主要渠道,致力于渠道扁平化建设。在各大商场超市、大小干杂店、农贸市场产品的出样率良好,市场价格稳定。其分销深度已经渗透到周边二、三级市场,渠道的宽度与深度都已经健全。

  3,江苏以及华东其他地区,鸡精正在成为日益重要的调味品,主要原因来自于太太乐的市场引导。太太乐在渠道建设方面的模式和豪吉鸡精大体相似。但是,在渠道的深度和市场占有率方面,太太乐已经在缺乏竞争的市场建立了强大的品牌忠诚。

  三、消费者分析

  随着生活水平的提高,消费者在吃好的根底上开始追求菜肴的更加鲜美,更富有营养。鸡精以其增鲜,增香不串味,迅速赢得消费者的喜爱。在经济兴旺的沿海城市,使用鸡精的消费者越来越多。

  探究城市里的鸡精能够迅速普及有一个重要的原因,发现与餐饮行业的推广有密切的关系。我们曾经与成都市某餐饮企业的经理访谈过:餐饮行业能够生存开展,全靠用味道把客人留住,味道好,一传十,十传百,不用打广告,企业的美名也能远播四方客。这几年,消费者是越来越挑剔了,不仅要求吃好,而且要色、鲜、味具全,刚开始我们怕鸡精会串味,事实证明我们的担忧是多余的,现在我们大厨里的每一道菜都离不开鸡精了,而我们的生意也越来越好。在餐饮业的带动下,鸡精迅速普及。这位厨师的说法很有说服力,也充分证明了鸡精在市场教育、消费者引导方面,餐饮行业的推广成为重要的基地。

  与此同时,由于消费者长期使用味精调味,再加上第二代味精也具有99%的增鲜功能,仍然有很多的消费者习惯用味精。尤其在比较落后的地方,还不知道鸡精是什么的消费者比比皆是。看来鸡精完全取代味精还有一定的时间,需要消费者对鸡精的了解,需要更多的鸡精企业参与到市场终端的竞争中去,因此鸡精企业任重道远。

  为了了解消费者购置鸡精的原因,我们在成都市对好又多进行了一次调查。

  从调查中可以发现鸡精能在众多调味品中异军突起,与其保鲜,增鲜,具有鸡香味等特点是分不开的。

  鸡精企业如果根据当地市场环境,作好充分鸡精的宣传,就能引导消费者消费习惯,多用鸡精,少用味精。

  四、竞争对手分析

  虽然鸡精行业从整体上讲,还处于一种市场的导入阶段。然而鸡精企业的开展很迅猛。纵观全国市场,根据市场占有率来看,分别是太太乐、豪吉、家乐位于前三位。太太乐以鲜的有一套,让十三亿人都尝到鲜的味道,红遍华东、华北、东北、西北,将中国市场的半壁江山具为己有。在西南市场,豪吉以第一个鸡精品牌,绿色天然雄霸西南市场,而家乐那么将华南市场收入囊中。其余品牌那么是在各自的企业周边建设渠道,图谋开展。值得注意的是咖啡大王雀巢通过资本运营,巧妙的收购了中国鸡精的两大巨头太太乐和豪吉,从而轻松占据中国鸡精市场80%的分额。一东一西,遥相辉映,想独霸中国鸡精市场之心显露无遗。这一方面展现了品牌知名度+渠道+资本的强强联合的优势,使得国内鸡精行业的竞争直接演化为巨人与小矮人之间没有悬念的对抗;从另一方面来看,我们发现中国鸡精生产企业无论规模,还是品牌,还是销售模式,都面临着深刻的危机。

  五、优势劣势与威胁时机分析

  a:鸡精行业作为第三代调味品,具有味精所无法比较的优势:

  1,从鸡精行业的外部宏观环境来看,鸡精协会的成立,鸡精成分检测标准的方法的制定,有利于指导和标准目前散乱的市场。为鸡精行业的开展创造一个良好的外部环境。

  2,从鸡精的原料上来讲,鸡精由鸡肉和鸡蛋复合而成,将鸡的香味与鸡的鲜味合二为一,相比味精更鲜、更有营养,更受消费者喜欢。

  3,从鸡精的化学成分上讲,它是核苷酸与谷氨酸钠复合而成,具有耐高温、不串味、吃了不口干的特性。这是其他调味品无法相比的。

  4,鸡精企业从一开始就将鸡精定位成绿色食品,健康无污染的战略,有利于鸡精在消费者心目中树立健康食品形象。

  b:同时,鸡精企业也有它自身的一些劣势:

  1,消费者的消费习惯的改变是一个长期的过程,目前在市场上保鲜性的`味精销量走势强劲。而在经济欠兴旺地区甚至还有不知道什么是鸡精的消费者比比皆是,因此鸡精企业还要受到味精的威胁。

  2,由于一些鸡精企业的急功近利心态,导致鸡精的宣传与消费者接受的信息不对称,使许多消费者认为鸡精具有毒副作用,而放弃使用鸡精的念头。

  3,由于鸡精行业作为一个新兴的领域,行业标准、成分指标等检测方法还在指定之中,所以目前在市面上许多小品牌在质量方面令人忧虑,市场比较混乱,竞争没有秩序。

  c:作为鸡精企业将受到以下威胁:

  1,鸡精行业虽然才短短几年,但由于雀巢和太太乐、豪吉的结合,使得鸡精企业之间的竞争迅速从战国时代演化走到强秦一同江湖的局面,领先进的技术,强势的品牌,完善的渠道、雄厚的资本结合在一起时,对鸡精领域的任何一个企业来说都是一种威胁。

  2,行业领域里的假冒伪劣产品是成熟鸡精品牌面临的一大课题。

  3,鸡精行业管理标准正在制定之中,成分含量,质量检测标准等游戏规那么的制定,直接关系企业的生死存亡。

  d:我们的时机:

  1,鸡精行业作为一个新兴的产业,从整体而言,它所处于的阶段仍然是导入期。一个人口不超过6000万的非洲国家纳米比亚地区,其鸡精的销量都是8000吨,而中国去年的总销量才仅仅到达2万吨,其比例为3亿:4万吨;类比中国市场应有17万吨。如此广阔的市场容量,对于鸡精企业来说时机是客观存在的。

  2,从鸡精的渠道来看,大品牌如太太乐他的渠道与成熟的家电企业的乡村之路来讲,都是非常短的,其通路的末梢仍然停留在中心城市,二级城市。

  3,从鸡精的利润角度来讲,相对于家电行业,鸡精行业的利润还是很高的,对后进入市场者开展空间大。

  4,从品牌战略来看,鸡精行业里崛起的品牌仅仅有两三个,所以品牌是鸡精行业决胜的关键。

  结论:纵观目前的国内鸡精行业,作为第三代调味品,以其独特的优势,迅速占领了消费者的胃口。让十三亿中国人尝到鲜味,是太太乐,还是豪吉,还是游戏才刚刚开始,时机与威胁同在,一切皆有可能!

行业市场调查报告11

  前言:

  纵观中西服装发展的历史,体现古今中外人类服饰文化的精髓,是现代服饰文化中不可缺少的一部分。通过中外服装史,了解不同民族的服饰在不同的历史时期、不同的历史条件下发挥的历史性作用,理解其深刻的内涵。让民族精神融入世界精神,让古代精神融于未来精神,把东西方不同的美学与哲学观念下所表现的不同神气与韵味互补地强化和体现在现代服饰设计中。 为了解服装市场行情、环境,中国企业市场发展出口方向,为帮助企业把握服装市场的现状和趋势,增强中国服装在各国市场经济大潮中的应变、竞争和拓展能力,从而有效的促进服装销售水平的提高。

  目 录

  一、调查目的----------------------------------------------------------------------------------------------------3

  二、调查对象---------------------------------------------------------------------------------------------------3

  三、研究方法---------------------------------------------------------------------------------------------------3

  四、调研情况---------------------------------------------------------------------------------------------------3

  五、基本情况---------------------------------------------------------------------------------------------------3

  1.国内市场情况--------------------------------------------------------------------------------------------3

  2.国际市场情况--------------------------------------------------------------------------------------------4

  3.服装出口情况分析--------------------------------------------------------------------------------------4

  (1) 中国服装出口世界近年来的数据-----------------------------------------4

  (2)中国服装出口美国近年来的数据------------------------------------------4

  (3) 中国服装20xx年出口各国近年来的数据----------------------------------5

  六、结论与建议------------------------------------------------------------------------------------------------5

  —、调查目的 为了了解中国服装出口市场的主要情况

  二、调查对象 世界服装市场

  三、研究的方法

  一)通过上网查阅相关资料了解中国服装的品种及其分类

  二)对国内市场进行调研,获取国外消费者对服装的需求情况和市场主要卖点。主要通过以下几个渠道获得:

  1、通过上网收集相关资料,了解国外服装市场行情,获取相关数据。

  2、通过查阅有关书籍、报刊,详细了解情况

  3、通过调查问卷,了解消费者情况

  三)详细了解我国服装的出口现状及出口目标市场,主要渠道:

  1、通过互联网了解我国服装的主要出口国对象及其出口特征

  2、根据其出口特点制定营销方案

  四、调研情况介绍

  服装的分类是根据现在人们对服装的需求进行划分的,现在很多的人对时尚服装很感兴趣,买衣服时都是买那些潮流的,也有很多的人买那些复古的,很别出心裁的那种,也有很多的人还是买那些保守的,所以服装大致可分为时尚的,保守的,经典的,非主流的。这些服装的种类主要集中在不同的人群中,想很多的青少年就不会去买那些较保守的,很传统的,而买这些衣服的一般都是那些中老年的人群,所以这些衣服也是有很大的市场的,虽然现在从市场上来看一些时尚服装很受欢迎,但实际上并不是这样的,因为现在的年轻人都很有活力,都喜欢展现自己,所以在很多地方都能看到那些时尚的服装,而一些传统的服装却不会像那些时尚女装一样能到处展现给别人看,但市场也是相当大的,不过在网上的销量却远远不如那些时尚服装,大家都知道现在很少的中老年人会用网络购物,都是一群青年人在网上购买,所以时尚服装在网上的销售空间要大的多,潜力也是非常大的。

  五、基本情况

  国内市场情况 2.国际市场情况

  2.1世界主要服装强国:中国、韩国等

  2.2其中中国是世界第一大服装生产强国

  3.服装出口市场情况分析

  (1)中国服装出口世界近年来的`数据

  分析:由以上表格数据来看,中国服装出口服装量20xx年-20xx年大致呈下降趋势,20xx年的服装量最高,贸易最大,而20xx年,受全球金融风暴的影响,我们服装出口世界的总体情况呈最低状态。

  (2) 中国服装20xx年出口各国近年来的数据

  分析:由以上表格数据来看,我国服装出口国家众多,其中,主要出口国家为美国、韩国、日本、俄罗斯、英国等100多个国家。在这些国家中,美国占第一位。

  (3)中国服装出口美国近年来的数据

  分析:由以上表格数据来看,中国服装出口美国数量呈上升趋势,其中,1999年我国出口美国的服装量呈最低状态,从20xx年-20xx年,服装贸易数量和贸-易总额上升趋势显著。20xx年-20xx年,服装贸易情况呈下降趋势,并且情况比较明显。但总体呈上升趋势。

  六、结论与建议

  近二十年是服装业发展的机遇和挑战之年,从“世界工厂”“中国制造”,逐渐向“中国设计”转变,中国服装产业经历了不同寻常,但充满机遇的20年。在经历了产品经营、品牌经营、资本经营和资源经营四个阶段之后,已经或正在实现由家庭作坊向工厂式管理、由工厂式管理向集团化管理、由集团化管理向股份制管理的跨跃,形成了大规模生产能力。 这当中,竞争和产业整合的力量对产业的发展越来越关键,中国服装业品牌价值的彰显首先表现在整合的态势上,整合包括制造企业整合,也包括终端和中间渠道。

  总结我们的以上调查,我国服装出口从20xx年-20xx年来看还是总体呈发展上升的趋势,虽然其中有下降和波动,但随着我国经济政策的不断改动和发展模式的不断革新,我国服装出口也越来越在世界各国进出口占了重要密不可分的地位。 但中国服装出口也正面临着越来越高的挑战,各种新型贸易保护和发达国家绿色标准门槛的提高,使中国服装产业继续走粗放型老路的利润空间越来越小。与此同时,我国周边发展中国家的劳动力成本比我国更低,产品结构又与我国大体相同,目前有一些粗加工产品的竞争力已经超过了我国。

  因此,我们需要深刻了解各国的服装消费情况以及各国国情,然后做出改进与革新,服装产业的发展包含两个方面:一是服装的加工与生产;二是服装的营销。因此生产和营销将直接决定行业的兴衰。我国服装产业入世后面临的挑战主要有技术挑战、人才挑战、企业竞争力挑战、行业综合竞争力挑战。因此,全面提高企业的竞争力是我国服装行业应对入世最重要的对策。

行业市场调查报告12

  XX年春节刚过,各大城市又迎来新一轮的跳槽季。作为一线城市的代表之一,深圳企业有什么样的招聘需求呢?而求职者面对节后的市场,又有怎样的表现?

  近日,中国知名的网络招聘机构专业数据分析师依据后台庞大的数据,以2月份求职者投递简历行为进行样本分析,对招聘市场进行揭秘。

  行业方面,从求职者简历投递上看,2月份深圳的十大热门行业分别是电子、通信、互联网、计算机软件及服务、贸易、房地产开发、电气、金融业、仪器、多元化 工商企业。其中,高科技行业(电子,占比26%;通信,占比19%;互联网,占比13%)更是作为职场领头羊奔跑于其他行业之上。

  从深圳热门行业招聘供需关系图可以看出,互联网、计算机以及金融业的行业需求(蓝色)明显高于行业投递(红色),三个行业的招聘压力相对较大,其他几个行业的行业投递虽然高于行业需求,但优势也并不明显,可以看出各行业的招聘都不轻松。

  岗位方面,根据数据显示:2月份深圳企业发布岗位前十依次是外贸业务类、销售工程师、销售经理、前台文员、销售代表、会计、业务员、结构工程师、软件工程师、销售助理。排名前十的岗位中,有多个岗位都跟销售相关,显然,节后各大企业都急需大量的销售类人员。

  从投递量上看,会计、结构工程师、外贸业务员职位最受求职者青睐。特别是会计,简历投递量高达37%,遥遥领先于其他岗位。而涉及到销售类的岗位如销售工 程师、销售经理、销售代表、销售助理、业务员,却分别只占6%、6%、4%、4%、3%,出现比较严重的供不应求。

  据数据专家分析,这跟销售行业的特性是分不开的。销售人员是企业收入的`直接创造者,他们的价值反馈及时有效,而业绩考核、年终奖、晋升等都能 够直接影响到销售人员的稳定性。雇佣双方一旦满足不了彼此的利益期望值,即可能会影响合作关系。求职者应该清晰自己的定位,找准自己的求职意向确定明确自 己的求职目标。而企业,不仅仅要从“用才”出发来协调企业发展,更应该从“留才”层面思考企业的“可持续发展”。

  求职专家提醒求职者,良好的就业心态有利于顺利就业,切勿随意跟风盲目跳槽,要找准自己的定位,以长远的眼光择业就业。XX跳槽季,不将就!

行业市场调查报告13

  一、调查目标、方案设计及组织策划

  (一)调查目标

  总目标:通过深入细致的调查浙师大各代表性学生样本的北门餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分析浙师大北门餐饮业市场的总体格局与需求趋势,为之后经营一家小资再现主题餐厅制定全力开拓市场的营销战略与策略提供信息支持。

  分目标:

  1。全面搜索北门餐饮业消费需求现状

  2。开展全校各代表性的学生消费者对北门餐饮业的满意度的调查

  3。适量走访食堂经理和北门现有经营商家了解经营现状和需解决的问题

  4。分析北门餐饮市场营销现状及需解决的问题

  5。为小资再现主题餐厅开拓北门市场找出如何符合消费者认知利益的结合点,提出初步的营销建议

  (二)调查对象及形式

  根据对浙师大餐饮经济的总体分析及对北门餐饮业的整体把握,结合小资再现主题餐厅的经营战略和品牌特点,本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象,以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,间或幽灵实验调查,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。

  调查对象抽样:

  1) 在校大学生消费者 抽取样本150个,抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。

  2) 校食堂工作人员 抽取样本20个,其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。

  3) 北门现有经营商家 抽取样本20个,其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。

  调查方式:1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等

  调研的主要内容:

  1) 在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。

  2) 校食堂工作者调查的主要内容:从食堂原料的采购体系,到食品的制作工艺,到食品安全卫生的把关,再到销售的菜色价格,最后到食堂的服务情况,进行大概的了解,并分析其优势、劣势和现面临的问题。

  3) 现有经营商家调查的主要内容:经营的餐馆类型、风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为顾客服务的原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。

  4) 访谈调查内容:主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解、评价、建议,以及对他们的'偏好进一步掌握。

  5) 幽灵实验调查内容:切身的感受2—3家餐馆的产品、口味,就餐环境,服务水平,卫生状况等,然后分析评价,去粗取精。

  (三)调查组织实施过程

  调查组共有3人,进行为期7天的浙师大北门餐饮业市场调查。

  1。 组织实施进程

  12月3日,调查前期准备阶段,调查资料和材料的准备

  12月4日,调查目的、方向的确定,并展开非正式调查

  12月5日,问卷的发放,及北门实地进行深入细致的市场调查,收集具有价值的第一手资料,同时通过笔记、绘图、记日记,使调查成果得以巩固和深化。并就现有资料进行分析,去伪存真,总结出有用信息。

  12月6日,分别针对大学生消费者、食堂工作人员、现有经营商家进行访问调查,获得较精确的一线信息。

  12月7日,调研组进行信息交流和反馈。每位调查员完成一份调查区域的市场调查报告。并讨论研究区域餐饮市场的营销对策。

  12月8日,调研组对调查问卷及收集的资料进行系统的统计与处理,取得不同的参照指标的统计数据。

  12月9日,统计信息分析整理,市场研究并撰写完成调查报告。

  2。 调查员的区域分配情况

  调查员

  问卷区域

  观察类型

  访问区域

  实验类型

  欧美

  行知

  传统中餐馆、火锅店

  北门现有商家

  传统中餐馆、火锅店

  俞露燕

  经管、外院、法政、数信、人文

  特色小吃店、糕点店

  校食堂工作人员

  特色小吃店、糕点店

  徐依清

  其他

  快餐店、奶茶吧

  学生消费者

  快餐店、奶茶吧

  二、调查的主要统计结果及分析

  本次调查共收回有效的在校大学生消费者调查问卷137份、校食堂工作人员访谈笔录20份、北门现有商家访问笔录20份,通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理,辅以调查小组的小结报告,获得浙师大北门餐饮市场调查结果如下:

  (一)浙师大北门餐饮业市场总体情况概述

  1。 北门餐饮经济发达,消费水平较高,消费量大。

  首先,从实地调查的结果来看,北门外有正规经营店铺及摊位的餐饮店约有101家,其中中式快餐店,传统中餐馆,特色小吃店,西式餐馆,火锅店等等,统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭;最后,从浙师大所处的地理环境位置来看,浙江省中部地区,消费水平虽不及省内发达的城市相比,但整体水平还是较高的。通过问卷调查,浙江师范大学在校学生月平均消费在900左右。

  2。 主要消费类型、口味偏好明显,重复消费普遍

  大多数学生喜欢中式快餐,快捷方便,口味喜欢多样,但比较大众,喜欢在一定时期内重复选择一家消费,基于习惯因素。

  3。 消费的时间分散,餐饮服务趋于全天

  4。 消费主体一般趋于2—4人,消费能力较高

  5。 北门餐饮市场竞争格局相对稳定,各经营商家之间日趋同质化

  6。 产品差异化程度低,缺乏营销创新

  (二)浙师大北门餐饮消费者满意度及需求现状分析

  1。 食品安全卫生是消费者选择就餐地点的首要因素。

  2。 消费者的口味习惯和偏好主要倾向于家常菜,大众口味中又偏辣

  3。 产品质量及服务是影响消费者选择就餐地方的主要因素。

  4。 消费者对产品的价格认知理性,学生消费水平较高,也比较稳定

  5。 消费者对就餐的食品卫生安全的满意度低

  6。 消费者经常光顾的餐馆比较集中,如快餐店温州饭摊,传统中餐馆有得意楼、三合缘等

  7。 大多数消费者对餐馆提供的直接而实惠的促销方式感兴趣

  8。 宣传优惠单是消费者了解餐馆信息的主要渠道

  9。 大学生消费者一般以小群体消费为主,对新鲜时尚的事物感兴趣

  (三)浙师大北门餐饮店经营现状及分析

  1。 不断有新的商家参与北门餐饮市场竞争,同时也有商家的退出,形成当前相对平衡而又微妙的关系。

  2。 众多餐馆的环境、规模、菜肴种类、价格及服务差异不大,趋于同质化

  3。 在目前国内物价水平上涨的情况下,各餐馆包括校内食堂,部分菜品价格有所上浮,涨价的菜式一般以肉类为主,平均涨幅约20%~25%,成本有所增加

  4。 北门餐饮行业缺乏规划引导,在快速发展中存在盲目、无序和低水平发展的现象。缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准,餐饮企业的标准参差不齐,内容不全面、技术知识含量低,食品安全卫生得不到保障

  5。 无品牌意思,只关注于现盈利状况

行业市场调查报告14

  调查报告是对某一情况、某一事件“去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里”的分析研究,揭示出本质,寻找出规律,总结出经验,最后以书面形式陈述出来。下面就是小编整理的快餐市场行业调查报告,一起来看一下吧。

  随着经济的发展,大学生们对生活饮食的要求也随之提高,他们平时的生活节奏非常紧凑,谁也不愿为了填饱肚子, 而浪费更多的学习和工作时间。而电子科技大学中山学院处于在发展扩招阶段,学生人数已经超过一万人了,饭堂所能供给学生的饭菜的品种,数量有限,并且提供用餐的时间短,工作效率低,不能满足广大学生的需要. 所以快餐的潜在市场比较大.对于正有意于把学生作为目标市场;在学校附近开创新品牌的西式快餐的创业者, 深入研究了大学生对饮食方面的消费要求是非常重要的. 大学生作为有知识,有思想的年轻一代,是所有消费者中最容易接受新事物,新概念的一个群体,抓住他们的胃,可能就是抓住了校园一个稳赚的消费市场。因此,我们小组在20xx-10-28—20xx-11-1三天时间我院学生进行了一次关于在学校附近开创一家以提供固定快餐为主的快餐店。为同学的就餐提供更多的选择之余,也为我们的创业提供有力的依据.

  一、本次的调查方法

  本次调查问卷采用街头拦截来选择调查目标对象和样本.采用这种方式成本低,而且能够直接对受访者进行启发,让受访者的回答更贴近我们的调查目的.

  二、本次的调查说明:

  本次调查的研究对象为电子科技大学中山学院,在20xx-10-28—20xx-11-1对我院学生采用问卷调查的方式进行,有调查员当面访问被调查对象的方式,以取得调查表中的各项数据,问卷由调查边询问边填写,或由被调查人根据被调查员的询问自行填写,问卷填写整齐后,由调查员统一收回.每份问卷平均访问时间为5-6分钟.本次调查共发放问卷160份,回收160份,其中有效问卷160份,问卷回收率100%.本次调查采用街头拦截式.

  三、调查结论分析

  1、调查的性别是: 选择人数 被调查人数 百分比

  男 67 160 42%

  女 93 160 58%

  调查显示,女生的受访者比男生略高几个百分点,但总体上趋于平均。

  2、 同学们每天花在吃饭上费用

  选择人数 被调查人数 百分比

  A、10元以下 59 160 37%

  B、10元~15元 75 160 47%

  C、16元~20元 20 160 13%

  D、20元以上 6 160 4%

  根据调查数据显示,有46%的同学觉得快餐平均每人消费10~15元最好,而37%的同学觉得10以下元算合理,而选择价格在16-20元以上的只有17%,说明大学生以中低档消费为主,根据这两个价格餐厅快餐的价格应该在10上下浮动。用低廉的价格吸引更多的消费者。

  3、一个月内外出用餐的次数

  选择人数 被调查人数 百分比

  A、无 12 160 8%

  B、1~5次 96 160 62%

  C、6~10次 32 160 21%

  D、11次以上 15 160 10%

  在该问卷中所提及到学校附近就餐的次数,从汇总数据可里得到各选项的比例分别为8%,62%,21%,10%,可见98%的学生有到校外用餐的习惯,次数集中在一星期1~5次,所以这对于开设该餐店是较有利的,市场潜力是很大。

  4、学校附近快餐店的缺点是:

  选择人数 被调查人数 百分比

  A、价格高 15 160 9%

  B、环境不舒适 37 160 23%

  C、卫生程度差 60 160 38%

  D、感觉饭菜不好吃 26 160 16%

  E、离学校太远 22 160 14%

  调查结果显示:有9%的同学觉得学校附近快餐店的价格较高,23%和38%的同学人对学校附近快餐店的的环境和卫生程度表示不满,14%认为其他的快餐店离学校太远,因此我们要注意的是:1)做好卫生工作,保持店的干净整齐平;2)使店内环境舒适,务求给同学们一个家的感觉;3)价格不能定得高,要符合学生的消费水平;4)提供优质饭菜:5)选择离学校较近的的地方开店。

  5、 最合理的快餐价格是: 选择人数 被调查人数 百分比

  A、5元 84 160 55%B、6元 51 160 33%

  C、7元 12 160 8%

  D、8元 4 160 3%

  从分析数据所得,受访者都集中趋向于5~6元,选择这两者的比例依次为55%,33%,而选择价格在8元及8元以上的人只有12%。可见,我们把价格定在5~6元之间

  6、家家乐应该该具备的优势 (双选) 选择人数 被调查人数 百分比

  A、上菜的速度 58 160 18%

  B、饭菜的质量 102 160 32%

  C、菜样的丰富度 45 160 14%

  D、环境的舒适度 48 160 15%

  E、快餐店所在的位置 51 160 16%

  F、服务的态度 16 160 5%,是符合大多数同学的期望的。

  9、家家乐快餐店提供固定套餐类型是:(双选) 选择人数 被调查人数 百分比

  A、饭 140 160 50%

  B、粉 35 160 8%

  C、面 53 160 20%

  D、粥 92 160 22%

  从问卷中反映中,受访者趋向于选择以“饭与粥”定为固定套餐的.类型,占受访人数的72%,比例较大。选择固定套餐提供的类型定在这两者较佳。另外,选择以“ 面与粉”定为固定套餐的类型的占受访人数的28%,比例虽小,但是除将饭与粥定为固定套餐外,以适量提供面作为固定套餐的类型,满足消费者的需求,对更好的发展快餐店更有利。

  10、固定套餐的搭配方式: 选择人数 被调查人数 百分比

  A、饭+主菜+青菜+例汤 89 160 56%

  B、饭+主菜+青菜+汽水 20 160 13%

  C、饭+主菜+青菜+豆浆 13 160 8%

  D、饭+主菜+青菜+甜品 38 160 2%

  固定套餐的搭配方式:在问卷中所提及的搭配方式中,大部分的受访者都倾向于以“饭+主菜+青菜+例汤”的搭配方式,占55%,其余三项分别占13%,8 %,24%,可见受访者都比注重饮食方面,所以选取搭配方式都比较传统。另外,在以“饭+主菜+青菜+汽水”选项中,虽然只占13%,但在做该选项数据汇总发现选择该项的都为男生,由于在完成该问卷调查总结,发现受访者中男性的比例比女性小,所以该问卷的调查结果可能存在局限性,因此,我们在选择固定套餐的搭配方式,除提供以“饭+主菜+青菜+例汤”的搭配方式外,还应适量提供以“饭+主菜+青菜+汽水”的固定套餐搭配方式。

  11、家家乐快餐店的选址? 选择人数 被调查人数 百分比

  A、学院正门附近 59 160 37%

  B、学院北门附近 72 160 45%

  根据分析数据里面,受访者都较多趋向于饭菜的质量,上菜的速度方面,在保证菜样的丰富度、环境的舒适度、服务的态度的同时,我们应着重加强这两方面的服务,并且将此成为本餐厅的特色。

  7、比较快捷用餐方式是: 选择人数 被调查人数 百分比

  A、固定套餐 61 160 38%

  B、自由搭配 51 160 32%

  C、即叫即炒 48 160 30%

  调查结果显示,受访者对固定套餐、自由搭配、即叫即炒这三种用餐方式的意见都趋向于平均,但在这三项中选择固定套餐套餐的人略高于其他两项,可见选择以固定套餐为我们餐厅的配餐方式还是具有一定的市场空间的。

  8、在餐厅下订单后,最合理的等待时间是? 选择人数 被调查人数 百分比

  A、3~4分钟 70 160 44%

  B、5~6分钟 63 160 39%

  C、7~8分钟 25 160 16%

  D、9~10分钟 2 160 1%

  受访者认为在餐厅下达订单后,把3~4分钟定为可接受的等待时间占44%,把5~6分钟定为可接受的等待时间占39%,把7~8分钟定为可接受的等待时间占 16%,9~10分钟的占1%,选择3~4分钟占的比例较大。从中反映受访者对快餐店的上菜速度的都希望待餐时间尽可能的短,因此,我们选择以送餐时间最短的固定套餐作为配餐方式

  C、学院新宿舍附近 29 160 18%

  调查结果显示,82%的同学希望家家乐快餐店开在学院北门或正门附近,其中大多又趋向期望开在北门附近,根据消费者市场来分析:北门有9栋宿舍,新宿舍有2 栋宿舍,在近新宿舍快餐店比较少,市场竞争比较小,但是市场发展空间较窄,而北门市场空间大,但是快餐店竞争十分激烈,根据了解,在北门附近的快餐店都是以即叫即炒型,顾客在点菜后,等待时间较长。流通速度较慢,这对于提供固定套餐的我们具有很大的优势,并与其他竞争对手形成差异,从而能够吸引更多的顾客。

  12、如果你对我们提供的食物和服务满意,您会把我们餐厅推荐给您的朋友吗? 选择人数 被调查人数 百分比

  A、会 151 160 94%

  B、不会 9 160 6%

  调查显示,94%的同学在满意我们服务的情况下会把我们餐厅向其他人推荐,也就是说如果我们在食物或者服务等各方面都让顾客满意的话,我们的知名度以及美誉度都会得到很快的提高。

  四、结论

  (1)随着电子科技大学招生规模的不断扩大,学校食堂的扩建速度,工作时间,服务质量已远远满足不了广大师生的需求。因此,在学校附近开设一家有质量,有特色的快餐店将会有很大的市场潜力。为此,我们对这个理想计划的合理性进行了一次市场调查。调查结果显示,在学校附近开设这样一间快餐店是完全合理的,重要的是要有针对性,根据学生的需求来设计整个快餐店的运作模式。

  (2)分析餐厅的优势

  在调查中,我们对160位中山学院的学生进行了问卷调查式的采访,从他们的认真回答中我们了解到快餐店地理位置的选择尤其重要,学校分为三个住宿地点,其中属北门那边人最多,人气最旺,市场空间巨大,但同时是北门那边已有几间快餐店,它们已经形成了一定的规模,也有一些固定的客户群,因此要在众多竞争者中脱颖而出,必须强调自己本身的特色,无论是从饭菜的质量,还是环境的舒适度,、环境的舒适度都要经过精心的考量,尽可能的从全方位,全角度来满足广大学生多样化的需求。

  (3)分析餐厅的劣势:

  根据调查结果,可能是基于就餐的方便,更多的人选择在学校校门口设快餐店。不过,就现在的状况,在校门口开设快餐店也存在着劣势。首先,很多同学已经习惯了大学饭堂的排队生活,觉得非要去饭堂挤一挤才更有大学生活的气氛,在某种程度来说,也算是一种惯性生活,一般的快餐店想要改变大家的这种习惯恐怕还是存在着一定的难度;其次,校门口现在已经开了很多间各式各样的快餐店,这就存在着比较大的市场竞争,而且大家有着一种先入为主的念头,所以对新开的快餐店的要求一般来说会比较高,要想得到大家的认可需要一个过程,而且如果一旦不合大家的胃口,就很容易被大家所摈弃,最后关门倒闭,这种情况在我们学校北门这边已经屡见不鲜。

  (六)建议:

  餐厅的服务质量,价格定位,店内气氛:

  选择在学校校门口开快餐店,由于消费群体是比较挑剔的大学生,所以服务质量很重要,服务态度一定要好,不然就不会被大家所接受;上菜速度一定要快,要知道大学生的时间是很宝贵的,特别是那些沉迷于打游戏的同学,他们更是等多一刻都不行,如果吃个快餐都要等上很长的时间,那还不如去饭堂吃啦。

  价格的定位也很重要,一般不要定得太高,尽量定在校园的快餐价格水平5-6元就好,当然对大家比较喜欢吃,喜欢叫的某些快餐可以相对定高一点,但是也要在大家可以接受的范围内。

  店内气氛方面,我具体要视乎餐厅的档次定位而定,如果只是一般的快餐店,大家不会在店里消磨太多时间,就没必要在店内搞太多花样,只要给大家一种干净、舒适的气氛就好,不要给大家一种压迫感,店里的布置最好能宽敞一点。

行业市场调查报告15

  一、行业分析

  1,鸡精行业背景情况

  根据调查:在发达国家例如欧美地区鸡精与味精的使用比例为90:10,中国香港地区的比例大约是85:15,即使是在人口不超过6000万的非洲国家纳米比亚地区,其鸡精的销量为8000吨。鸡精行业在中国风行还是最近几年的事情,它的诞生伴随着消费者生活水平的提高,健康饮食习惯的形成。

  “民以食为先,食以味为王”,消费者在追求的吃饱、吃好的同时要求菜肴更有鲜味、更有营养、更加健康。随着粤厨、粤菜在神州大地的流行,鸡精逐步成为一个巨大的产业发展起来。在众多的调味品中,消费者选择了鸡精,是因为鸡精有以下特性:原料上来说他是鸡肉与鸡蛋复合产生,既有鸡的鲜味又有鸡的香味;其化学成分上将是核甘酸与谷氨酸钠复合,鲜度相乘,实现增鲜调味二合一;鲜度与味精相比是味精的1.5-2倍,是营养成分更高的健康食品,这些优点使得鸡精取代味精只是时间上的问题。根据上海太太乐提供的数据,鸡精在上海、沿海地区超市鸡精与味精的销量对比显示,其销量已经与味精不相上下。

  鸡精行业在短短的几年时间里,便涌现了一大批优秀的企业。在这些企业中,企业的年平均增长率大部分都超过了50%。根据中国调味网的资料显示:XX年鸡精行业销量的排名如下:

  2,在区域市场上,太太乐凭借鸡精市场的第一品牌,迅速占据了华东、华北、东北、西北的市场并具有主导地位;在华中地区则是百家争鸣,有太太乐,百佳味、王牌、南家春等;在西南市场有是豪吉占有主导地位,其他品牌有金宫、太太乐、百信、顶益等;华南由家乐唱主角。

  二、区域市场分析

  1,针对西部地区的重点市场四川进行市场调查:

  在川内市场鸡精的品牌有二百家以上,而本地市场多以作坊模式的居多。真正形成品牌、并且有一定占有率的不过十家左右,主要品牌及占有率、品牌知名度情况如下表所示:

  2,渠道建设:目前川内市场豪吉、金宫(百信、、的市场销售网络相对完善。尤其是豪吉,建立起了相对扁平的通路终端,以酒店供应和家庭消费两条渠道为主要渠道,致力于渠道扁平化建设。在各大商场超市、大小干杂店、农贸市场产品的出样率良好,市场价格稳定。其分销深度已经渗透到周边二、三级市场,渠道的宽度与深度都已经健全。

  3,江苏以及华东其他地区,鸡精正在成为日益重要的调味品,主要原因来自于太太乐的市场引导。太太乐在渠道建设方面的模式和豪吉鸡精大体相似。但是,在渠道的深度和市场占有率方面,太太乐已经在缺乏竞争的市场建立了强大的品牌忠诚。

  三、消费者分析

  随着生活水平的提高,消费者在吃好的基础上开始追求菜肴的更加鲜美,更富有营养。鸡精以其增鲜,增香不串味,迅速赢得消费者的喜爱。在经济发达的沿海城市,使用鸡精的消费者越来越多。

  探究城市里的鸡精能够迅速普及有一个重要的原因,发现与餐饮行业的推广有密切的关系。我们曾经与成都市某餐饮企业的经理访谈过:“餐饮行业能够生存发展,全靠用味道把客人留住,味道好,一传十,十传百,不用打广告,企业的美名也能远播四方客。这几年,消费者是越来越挑剔了,不仅要求吃好,而且要色、鲜、味具全,刚开始我们怕鸡精会串味,事实证明我们的担心是多余的,现在我们大厨里的每一道菜都离不开鸡精了,而我们的生意也越来越好。”在餐饮业的带动下,鸡精迅速普及。这位厨师的说法很有说服力,也充分证明了鸡精在市场教育、消费者引导方面,餐饮行业的推广成为重要的基地。

  与此同时,由于消费者长期使用味精调味,再加上第二代味精也具有99%的增鲜功能,仍然有很多的消费者习惯用味精。尤其在比较落后的地方,还不知道鸡精是什么的消费者比比皆是。 看来鸡精完全取代味精还有一定的时间,需要消费者对鸡精的了解,需要更多的鸡精企业参与到市场终端的竞争中去,因此鸡精企业任重道远。

  为了了解消费者购买鸡精的原因,我们在成都市对好又多进行了一次调查。

  从调查中可以发现鸡精能在众多调味品中异军突起,与其保鲜,增鲜,具有鸡香味等特点是分不开的。

  鸡精企业如果根据当地市场环境,作好充分鸡精的宣传,就能引导消费者消费习惯,多用鸡精,少用味精。

  四、竞争对手分析

  虽然鸡精行业从整体上讲,还处于一种市场的`导入阶段。然而鸡精企业的发展很迅猛。纵观全国市场,根据市场占有率来看,分别是太太乐、豪吉、家乐位于前三位。太太乐以“鲜”的有一套,让十三亿人都尝到鲜的味道,红遍华东、华北、东北、西北,将中国市场的半壁江山具为己有。在西南市场,豪吉以第一个鸡精品牌,绿色天然雄霸西南市场,而家乐则将华南市场收入囊中。其余品牌则是在各自的企业周边建设渠道,图谋发展。值得注意的是咖啡大王雀巢通过资本运营,巧妙的收购了中国鸡精的两大巨头太太乐和豪吉,从而轻松占据中国鸡精市场80%的分额。一东一西,遥相辉映,想独霸中国鸡精市场之心显露无遗。这一方面展现了品牌知名度+渠道+资本的强强联合的优势,使得国内鸡精行业的竞争直接演化为巨人与小矮人之间没有悬念的对抗;从另一方面来看,我们发现中国鸡精生产企业无论规模,还是品牌,还是销售模式,都面临着深刻的危机。

  五、优势劣势与威胁机会分析

  a:鸡精行业作为第三代调味品,具有味精所无法比拟的优势:

  1,从鸡精行业的外部宏观环境来看,鸡精协会的成立,鸡精成分检测标准的办法的制定,有利于指导和规范目前散乱的市场。为鸡精行业的发展创造一个良好的外部环境。

  2,从鸡精的原料上来讲,鸡精由鸡肉和鸡蛋复合而成,将鸡的香味与鸡的鲜味合二为一,相比味精更鲜、更有营养,更受消费者喜欢。

  3,从鸡精的化学成分上讲,它是核苷酸与谷氨酸钠复合而成,具有耐高温、不串味、吃了不口干的特性。这是其他调味品无法相比的。

  4,鸡精企业从一开始就将鸡精定位成绿色食品,健康无污染的战略,有利于鸡精在消费者心目中树立健康食品形象。

  b:同时,鸡精企业也有它自身的一些劣势:

  1,消费者的消费习惯的改变是一个长期的过程,目前在市场上保鲜性的味精销量走势强劲。而在经济欠发达地区甚至还有不知道什么是鸡精的消费者比比皆是,因此鸡精企业还要受到味精的威胁。

  2,由于一些鸡精企业的急功近利心态,导致鸡精的宣传与消费者接受的信息不对称,使许多消费者认为鸡精具有毒副作用,而放弃使用鸡精的念头。

  3,由于鸡精行业作为一个新兴的领域,行业标准、成分指标等检测办法还在指定之中,所以目前在市面上许多小品牌在质量方面令人忧虑,市场比较混乱,竞争没有秩序。

  c:作为鸡精企业将受到以下威胁:

  1,鸡精行业虽然才短短几年,但由于雀巢和太太乐、豪吉的结合,使得鸡精企业之间的竞争迅速从战国时代演化走到强秦一同江湖的局面,当先进的技术,强势的品牌,完善的渠道、雄厚的资本结合在一起时,对鸡精领域的任何一个企业来说都是一种威胁。

  2,行业领域里的假冒伪劣产品是成熟鸡精品牌面临的一大课题。

  3,鸡精行业管理标准正在制定之中,成分含量,质量检测标准等游戏规则的制定,直接关系企业的生死存亡。

  d:我们的机会:

  1,鸡精行业作为一个新兴的产业,从整体而言,它所处于的阶段仍然是导入期。一个人口不超过6000万的非洲国家纳米比亚地区,其鸡精的销量都是8000吨,而中国去年的总销量才仅仅达到2万吨,其比例为3亿:4万吨;类比中国市场应有17万吨。如此广阔的市场容量,对于鸡精企业来说机会是客观存在的。

  2,从鸡精的渠道来看,大品牌如太太乐他的渠道与成熟的家电企业的乡村之路来讲,都是非常短的,其通路的末梢仍然停留在中心城市,二级城市。

  3,从鸡精的利润角度来讲,相对于家电行业,鸡精行业的利润还是很高的,对后进入市场者发展空间大。

  4,从品牌战略来看,鸡精行业里崛起的品牌仅仅有两三个,所以品牌是鸡精行业决胜的关键。

  结论:纵观目前的国内鸡精行业,作为第三代调味品,以其独特的优势,迅速占领了消费者的胃口。让十三亿中国人尝到鲜味,是太太乐,还是豪吉,还是……游戏才刚刚开始,机会与威胁同在,一切皆有可能!

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