餐厅年会活动方案「精选三篇」
餐厅年会活动方案一
活动时间：1月1日
活动主题：相约元旦之夜
活动内容：
一. 场境布置：
A. 门口：一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是‘merry christmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。
B. 大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。
C. 玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)
D. 餐厅：服务小姐头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕，饼干，也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心，周围摆上各式各样的糖果。还可以在盘中藏匿一有奖吉祥物，不同的吉祥物到服务台领取不同的圣诞节小礼物
E. 过道：用红纸扎成小巧的灯罩，每隔一米五挂一只，顺着过道挂两列。
二、卖场氛围营造
门前广场可设置这样一个场景造型：在雪地上矗立着一座别墅市的房子，房子周围是浓郁的圣诞树，并有着一个美丽的花园，整个房屋透着黄色的温暖的灯光，透过窗户可看到一家人的身影，正在欢快忙碌着准备圣诞晚会，精心布置圣诞树，圣诞老人正悄悄爬上烟囱，悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快，有动有静，栩栩如生、充满情趣。注：音乐必不可缺少的，给整个场景增加动感，可以播放一些经典的曲子。
服务员和收银员 全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。
划出圣诞商品区域，陈列各种圣诞礼品，圣诞树排成一排，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围，将酒店变成圣诞晚会的天堂
三、促销活动
(A)狂欢帽子节!展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!让您在享受暖冬的同时，增添一抹靓丽的风采!操作说明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上，可以突出红色的圣诞帽，一方面渲染节日氛围，另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。
(B)定餐送手套，定餐满1200元，凭购物小票，赠送一双手套(手套价值5-10元左右)，在手套里还藏有小礼物 操作说明：手套也是人们不可少的防寒用品，购物送手套，对顾客来说比较实在，将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式，跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。
注：购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。
四、联系外国留学生。
A.组织节目。我们到黑大、工大等高校联系欧美国家留学生10多人，邀请他们参加我们的活动，到酒店大厅与大家一起表演节目，共度平安夜。我们的邀请得到他们热烈的欢迎，有啤酒，还能够与英俊的中国小伙和美丽的中国姑娘一起共度良宵，还不用花钱，这美事还从来没有过，他们简直是喜出望外。
我们对他们的要求仅是会表演节目或会跳的士高就行，节目水平要求不高，只要能够突出气氛就行，这一点都难不住他们，有的会吹萨克斯、有的会弹吉它、有的会唱欧美流行歌曲，的士高则是他们生活的一部分，没有一个不会跳的，这就够了。
B、赠酒和鲜花祝福，消费者获得意外惊喜。凡当晚到民防商务酒店的消费者我们对每桌客人都免费赠送葡萄酒1瓶，并由礼仪小姐向情侣们中的女士送一支红玫瑰，并真诚地对他们说：“感谢你们光临，我代表民防商务酒店祝你们圣诞快乐，情深似海!”这种意外的礼物和暖融融的话语使每一位消费者都倍感亲切和激动，和民防商务酒店的距离一下就拉近了。消费的激情也就被充分地调动起来了。因为给自己带民防商务酒店来的不仅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，这是无法以用金钱来衡量的。
C、与留学生同歌共舞，燃烧品牌激情。除了店内的节目之外，我们穿插着让留学生表演节目。他们全部一身牛仔服，流着前卫的发型，个个酷呆了，具有浓厚欧美风格，充满动感和激情的表演引起阵阵掌声和喝彩，许多消费者忘情地与留学生们一起狂歌劲舞，把活动一次次地推向高潮，更让人们乐开怀。留学生们在表演中不停地有中文或英文喊“民防商务酒店，我爱你!”加上你们的精彩表演把整个活动推向了最高潮，民防的品牌与消费者的激情产生了高度的共鸣。
D、赠送精美照片，留住精彩瞬间。为了让消费者永远留住这
餐厅年会活动方案二
一、年会的意义
年会是企业重大节日!
1、年会的纲领:为了父母的微笑，我在努力的路上!
2、操办原则：怎么让员工有感觉就怎么来!
3、企业的灵魂：经营好员工的动力，实现员工的梦想，顺便实现老板的梦想!
4、年会的核心：让员工明年在公司拼命做事!
5、年会的目的：
①拉动员工
a、是为了减少员工流失，用活动来留住员工;让员工兴奋采取行动，让更多的员工看到跟我们公司干的希望;展示公司辉煌，让员工家庭更支持自己在公司干;所以年会一定要与往年不一样，一定要让员工有感觉;让员工明年赚到更多的钱!
b、是为了激发员工的动力、调动员工的积极性，让员工在新年伊始就对工作产生高度热情，迅速进入工作状态。
②拉动顾客
a、一定要邀请一些我们的大客户来参加我们的年会，在年会的现场让我们客户感到神圣，感恩我们的客户，并且向客户展示我们的团队及公司文化，借此向客户传递一个印象!
b、可以邀请一些意向客户来参加我们的年会，在年会的现场让老客户做一个分享，以此来打动新客户，让新客户对我们公司产生一个良好的印象。
③拉动其他力量
a、邀请几位上下游或者合作伙伴，向他们展示我们的规划及团队，以此来增加他们对我们的信心及依赖度。
b、邀请几位地方相关部门的(或者行业)领导，向他们展示我们的文化及对地方(或者行业)的拉动性和贡献度(如：我们要成为某地区的纳税大户等)。
二、会场的布置：
1、有好的音响和好的环境，能让大家一起就餐。
2、地场两边挂着关于公司理念的一些条幅(如：公司文化的展示，产品，愿景，使命，口号，以展架的形式展示在年会现场，并通过员工展示体现)。
3、座位安排结合天、地、师、君、亲的理念，如：第一排为年度业绩前十名及其父母。第二排为客户和嘉宾，其他座位按各部门划分。
4、会场后方悬挂年度业绩前十名巨幅照片。
5、公司优秀员工和元老，总经理的照片做成展架放在会场两侧。
6、老板年会期间不用上台说话，而是坐在最后一排看所有员工展示、表演。
(会场布置以天、地、师、君、亲的原则，以此来激发员工的动力，当业绩前十名在现场看到自己的巨幅照片，内心深处一定会发出一股强烈的神圣感，内心自然会升起一股冲劲，所谓一念升起，所向披靡)
三、拟邀嘉宾
1、员工：要求全员必须参加，不可请假。
2、公司各部门领导
3、客户：尽量邀请重要的大客户，或者对公司有恩的客户。
4、优秀员工及主管父母：提倡孝文化。
5、重量嘉宾：地方领导或者行业内知名人士等(可提前说为神秘嘉宾)
四、岗位安排
1、成立专门会务组：
年会最重要的参与者是员工而非领导，所以所有领导必须为员工服务，每上领导各自申请会务组职位，定好机制，如果不全身心付出怎么办!
1)会务总监：
2)场外：签到组二人(同时负责茶歇)
3)场内：
4)主持人：
5)男女DJ:
6)负责在场后给所有前十名包括优秀员工颁奖时戴红花的：
7)灯光摄影：
8)物资：
9)白板组：
10)迎宾组：
11)礼炮手：
2、围绕流程进行采购。
所需要所需物资：红地毯，追光灯，花环，奖杯，奖牌，嘉宾胸花，礼炮，奖品，元老条幅，水，茶点等!必先提前两天配齐!
五、具体流程：
1、全员到签到处点名，安排岗位(要求会务组的所有成员必须着统一服装，特殊岗位除外，例摄影)。
2、客户签到，(客户要佩戴胸花)走红地毯，签名(场外由主持人引导，红地毯两侧主管们热烈欢迎伙伴们、嘉宾入场，由主持人引导进会场，会场门口宣布客户进场，聚光灯引导客户座位上(注：大屏幕和这期间场内必须放非常非常动感的音乐)(门口要有三位礼仪的人引位)
4、主持人上场，自我介绍及热场，介绍到场嘉宾
5、主持人带动全员先来一或两支开场舞(由所有的领导上前领舞!)
6、放视频(全年回顾)
7、颁发奖励，主持人逐次邀请受奖人上台来领奖、分享、合影、(中间可穿插一些文艺节目)
A、业绩前十名(从十到一的顺序邀请前十名逐次走上讲台领奖)
B、最佳状态奖(公司里状态最好最持续的，并且可以感染周围的人，带动周围人的状态)
C、无私奉献奖(公司里平时默默无闻，但却默默的为公司奉献着，无怨无悔)
D、狼性团队奖(公司所有的部门参选，评选标准由公司商讨决定)
E、最上进员工奖(在公司最努力，最有动力，最有上进心的，最好是新员工，或是工龄一年以内的员工)
F、天使奖(此奖的人选应该是对公司员工关心最多，大家有什么事都愿意和她去说，像天使一样关爱身边的.人)
G、最大贡献奖(在过去的一年里，对公司有着某一方面的巨大贡献的)
H、最佳状态奖(公司里状态最好最持续的，并且可以感染周围的人，带动周围人的状态)
I、晋升任命书
J、给客户颁奖
8、下半场入场两场热场舞
9、团队展示，向在场所有的人展示我们的团队，展示我们的文化，展示我们的状态，展示我们决心，展示我们的优势，势气，状态，礼仪。
10、让各部门定明年业绩目标。
11、地方领导发言或者相关领导发言(主持人一定要把领导塑造到位，让领导高兴。可以提前与其沟通，也可以突然袭击，视领导的脾气来决定，核心是让其乐。
12、行业内重量嘉宾(神秘嘉宾)发言(同样主持人要提前准备，拟好塑造词，向当下师学习，向行业里的精英学习，更利于员工的进步和对此行业的理解。
13、颁布新一年里公司的各项政策(可由副总颁布，要有书面文件，最好是红头文件)
14、颁布2014年的各项奖励机制(要清晰要透明，要让人一目了然，不可含糊不清)
15、老板做总结激励性发言!将全场所有人推向顶点。(话不用太多，重在激励，塑造公司发展方向和发展前景，将现场所有的人点燃就可以了!)
16、主持人宣布大会正式结束;
17、晚餐(中间可穿插一些文艺节目)
六、重点备注：
1、主持人要在每个版块之前要塑造本版块的给企业带来什么!
2、每一位上台的领奖者礼仪小姐必须给带花环;
3、每一个上台者都必要求走上红地毯;
4、每一位上台者聚光灯必须配合;
5、会务必须严谨每个一个环节，物资，人员的调配;
6、DJ师、礼仪小姐和主持人对接每个环节;
7、颁奖此过程乃重中之重，乃大会的核心部分，公司想要达到哪些结果，就针对此类事件举行重大而隆重的仪式，所有获奖的人都有一到三分钟(做一个“时间到”的提示牌)的获奖感言，主持人提醒感谢的话要少说!(每个领奖的人挑自己喜欢的人用自己最喜欢的方式给自己颁奖)。
8、感恩文化：
①感谢父母养育之恩
②感谢客户帮助自己实现梦想
③感谢公司给我平台
餐厅年会活动方案三
一、总体目标
通过圣诞、元旦的策划活动，扩大餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
(一)、圣诞、元旦活动安排
1、砸金蛋
日期：2016年1月1日--2016年1月10日
时间：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活动地点：餐厅南大堂
形式：
(1)娱乐活动带动客房餐饮促销
(二)元旦宣传安排
电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内LED宣传
1、媒体：《张家口日报》《张家口晚报》《联合资讯》、张家口广播电台、宣传单页、短信群发等
2、宣传方式：活动介绍，节目花絮，新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等
3、宣传时间：2016年12月26日-2016年1月10日
4、宣传频率：
(1)报纸：《张家口日报》公告一次，各项活动介绍一次。《张家口晚报》公告一次，新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次，争取一个头版宣传。
(2)张家口广播电台：以“圣诞化妆舞会”为主题，开辟宣传张家口国际大酒店节目，每天5次，每次20秒。
(3)出国留学网、张家口国际大酒店网站、微信平台，播出相关新闻，总体情况介绍，并配合五幅以上宣传图片。
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