网红喜茶为什么这么火
喜茶，这个网红到底有多火?上海来福士广场的保安吐槽说,喜茶门口上能排百米队伍，而且自从喜茶入驻以来，他们每天早上七点钟就要开始预警，维护排队秩序最晚要到晚上十一点多。以下是CN人才小编搜集并整理的有关内容，希望对大家有所帮助!
到底这个网红喜茶，为什么能这么火?其实我们在对喜茶慢慢了解的过程中，也渐渐明白了它的火不是一蹴而就，中间历经波折，甚至还经历过改名字这样的断臂之痛!
2012年5月12日，一家30平方略简陋的茶饮小店，在江门市九中街开张，只为创造出自己真正喜爱的茶饮这家店就叫喜茶(原黄茶)。
从一家20㎡的小店，到全国范围内开出了50余家店，单店月营业额动辄100万+，再到获得IDG资本和投资人何伯权共同投资超1亿元的融资，喜茶用了4年。
有资料显示：2016年上半年餐饮行业获得融资的公司达28家，总融资金额超过900亿元，但是在餐饮行业中，茶饮店获得融资的案例少之又少，1亿元对茶饮界来说已经是大手笔了。
在打算创办喜茶时候，聂云宸只有21岁，一个90后说要去做茶，但凡带点脑子的都会劝他不要做白日梦，毕竟茶的生意看起来传统又复杂。
2011年，聂云宸觉得现在市场上好喝，用料单纯的茶太少了，决定自己开始做。终于12月份制作了第一杯芝士现泡茶的beta版本——奶盐绿茶，即芝士现泡茶的前身。 喜茶技术配方随后改良成为的喜茶爆款产品——喜芝芝现泡茶，很多顾客排队就是冲着这款明星产品。
到2014年时，皇茶已经俨然成为了大家争先恐后追捧的对象的。然而，由于“皇茶”单独的两个字无法注册商标，只能加前缀或后缀，很容易被山寨，因此为了防止不影响品牌声誉，聂云宸他们想尽办法，但收效甚微。
长痛不如短痛，在综合考量、反复思考后，他们甚至愿意承担一段时间内的营业额下降的损失和风险，也要解决品牌长久发展的最大障碍。他们通过别人处购买获得喜茶这个商标，正式改名为喜茶。
自此，喜茶完成了改名的断臂之痛，从头开始。
以前积累的人气和口碑从头开始，喜茶到底有什么绝妙的'营销策略?
1、利用大众的从众心理
如果我去一个陌生的地方去吃饭，首先就要看哪家店里的人多，哪家门口排队的人多，因为我们都认为且相信，人多的地方一定比人少的地方好吃些。这，就是典型的从众心理，而且在排队等待的时候也会满足我们自己心理追新的需求。
2、网红茶
从一开始，喜茶的定位就是“网红茶”，而且它充分抓住了当代年轻人“不喝一次就out”的心理并将它发挥到极致。
举个简单的例子：当你发现身边的朋友圈都是在晒喜茶的时候，自然的你也想喝一杯。当它的追随者越来越多的时候，自然的它就是“网红”。
3、搭载新媒体合作，强势舆论宣传
不知什么时候开始，你会发现各大公众号，美食类，资讯类，还有我们的朋友圈都在报道喜茶，似乎喜茶在我们的视线中频频出现，利用新媒体进行强势宣传。这就是时下最流行的营销策略，拥抱新媒体进行强势宣传，让喜茶的名字出现在朋友圈、微博里。
4、野心很大，挑战星巴克
也许有人会把喜茶成功归结为模仿星巴克，甚至还有理有据的列举了它的装修风格,门店选址,目标人群，都接近星巴克。
买飞机票、火车票要实名制，在酒店开房间要实名制，在商店买菜刀要实名制，这些我觉得都还能够接受。但是买杯奶茶竟然也要实名制，你在逗我么?这也只有网红美食----喜茶才能做到，不仅排队购买的时间最长达7小时，而且还张贴告示，为防止黄牛和倒卖，即日起施行实名制。
讲真，喝杯网红“喜茶”真不容易!
5、饥饿营销
如果小米是饥饿营销的代表，那么喜茶代表的是茶界的“饥渴营销”的代表。
不得不说喜茶把饥饿营销做到了极致，小米的第一代发烧友的圈粉营销，而喜茶为了吊足观众的胃口，每天只卖出40000杯，越是限量越会引人疯抢。
这个90后真的营销功力不一般，我们甚至能从他的一些独特看法能
他不因为“排队现象”而欣喜，却把它视作一种危险信号;
他不认为在店址选取上需要密集布局，反而觉得更要关注自身需求;
在大多数咖啡馆、茶饮选择开始减少店面面积的时候，他却正在计划扩大店面的面积。
喜茶，茶界的一匹黑马，未来潜力值得期待!
茶饮行业融资额超过13亿
在更迭频繁的网红品牌中，喜茶和它身后的一群茶饮品牌因为备受资本和消费者追捧而吸睛无数。尽管很多人不懂为了买一杯茶饮动辄排队四五个小时的逻辑，并不妨碍任性的90后、00后消费者为此买单，也不妨碍如潮水般的模仿者跟进。
疯狂的茶饮 排队五个小时?太不可思议了!
“这个茶听说在上海要排队五个小时才能喝到……”国家乒乓球队员王励勤曾在微博晒出过粉丝送的喜茶饮品，评论里一水的不理解，“什么茶需要排队五个小时?”今年以来，喜茶的排队狂潮席卷上海、广州，上海西藏中路东面的喜茶排队长龙形成了壮观的景象，“之”字形队伍从店门口排到了商场大门口。
这种排队现象经社交媒体的传播迅速发酵，很多消费者买到喜茶第一件事情不是喝，而是发朋友圈。评论也分成了两个阵营，一部分被好奇心驱动的消费者表示要去尝试，更多人则表示不理解，“排队五个小时去买一杯茶太不可思议了”。
因排队而引发关注的不仅有 “喜茶”，在北京，另一个茶饮品牌一点点也在复制喜茶的排队路数，在建外SOHO的一点点门店排队也是常态，北京晨报记者观察发现，在一点点店面排队的大多为95后，在排队的人群中，一部分看起来无所事事，和之前传言的雇人排队特征吻合，而一些路过消费者则被吸引加入到排队大军中。
“喜茶家的芝士金凤还是挺好喝的”，璐璐是一名90后，她对北京晨报记者表示，自己和闺蜜在广州每天都会排队40分钟购买一杯喜茶，“吃完饭遛弯的路上去买”，她表示，喜茶在广州火起来的一部分原因是这里的消费者甜耐受度一向很高，“女孩子会很喜欢，男性估计会觉得芝士甜的发腻。”
躁动的准风口 新中式茶饮贴上年轻化、社交化标签
“我不认为这个行业到了风口，风口要有明显的红利。”尽管喜茶创始人聂云宸并不认可茶饮的“风口说”，茶饮行业进入“躁动期”却是不争的事实。凭借着消费体验的提升，以及年轻化、社交化等标签，茶饮迅速俘获一众消费者。
前瞻产业研究院发布的《中国茶饮料行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示，从2001年起，我国茶饮料市场进入快速发展期，几乎每年以30%的速度增长，已成长为茶产业的重要支柱。根据中信证券的数据，新中式茶饮的潜在市场规模在400亿元至500亿元。
在消费升级的推动下，茶饮行业更直观的改变是，品质和服务都得到了巨大提升。在经历了粉末时代、街头时代后，已经进入了新中式茶时代的茶饮行业对品质更讲究，不仅在原料和工艺上凸显健康与专业，部分店家甚至已经采用原产地茶叶+标准化萃茶机，店面环境也注重轻松、时尚。
聂云宸对北京晨报记者表示，在喜茶的成本结构中，茶叶占很大比重，甚至超过了铺面租金和人力，“有的茶叶零售价卖到2000元一斤”，聂云宸表示，茶叶品质和好坏直接决定了茶饮的质量，原料中茶叶都是原产地定制，这也是喜茶不容易被复制的一个环节。
新中式茶饮火起来的很大一部分因素是同时具备了休闲功能、社交属性。随着茶饮门店面积扩大，环境更加惬意，以及产品本身更健康，奶茶店成了聚会、逛街、看电影等休闲娱乐中的一个环节。“消费者购买的不仅仅是产品本身的饮料功能，同时还有张弛有度、劳逸结合的社交价值和休闲价值”。85后、90后消费新势力是新中式茶饮的主力目标客群，他们注重生活品质与生活方式，强调个性，新中式茶饮充分满足了该群体的身体认同，使之具备标签属性，新媒体营销则进一步强化了其标签性。
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