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五年级研究报告

时间:2023-01-28 11:32:44 其他报告 我要投稿

五年级研究报告(通用15篇)

  在我们平凡的日常里,报告的使用成为日常生活的常态,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。我们应当如何写报告呢?以下是小编精心整理的五年级研究报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

五年级研究报告(通用15篇)

五年级研究报告1

  一、问题的提出

  姓氏是一种文化,很值得研究。我自己就姓张,“张”这个姓氏是怎么来的?历有哪些姓“张”的名人?现在“张”姓有多少人?带着一些疑问,我对“张”姓的历史和现状做了一次研究。

  二、研究方法

  1、查阅有关的姓氏的书籍,上网浏览,了解“张”姓的来源和“张”姓的历史大名人。

  2、阅读报刊,上网浏览,了解“张”姓人口和分布的情况。

  3、咨询你身边的`人,比如说你的老师、同学、父母、姐姐、哥哥、朋友。

  三、调查研究情况和资料整理

  来源:据说“张”姓是皇帝姬姓的后代。春秋时期,晋国有大夫解张,字张侯,其子孙以字命氏,也称张氏。公元前403年,韩、赵、魏三国瓜分晋国后,除部分留在原地外,大部分随着三国迁都和迁移。秦汉时期,“张”姓发展迅速,成为当时北方地区第一大姓。

  历史名人:张良、张骞、张飞、张巡、张经、张仲景、张择端、张大千、张自忠、张云逸……

  人口数量:据统计,20xx年“张”姓人口有8160万人,占全国人口总数的7%左右,仅次于“李”姓和“王”姓。

  四、研究结论

  1、我国的“张”姓历史悠久,传说春秋时期,晋国有大夫解张,字张侯,其子孙以字名氏,也称张氏。

  2、我国“张”姓人才辈出。有运筹帷幄的张良,有勇冠三军的张飞,有以身殉国的将领张自忠……

  3、“张”姓人口数目前仅次于“李”姓和“王”姓。

五年级研究报告2

  一、研究背景

  最近,我国的西南地区又闹干旱了,不要说种庄稼,就是人喝的水都难以保证。我总觉得不可想象,水不是地球上最多的东西吗?大江、大河、大湖、大海不是有那么多吗?怎么会缺水呢!

  后来,我上网查了有关水资源的资料,我才明白:水是地球上所有生命的源泉。地球上的总水量为18万亿亿升。这个数量似乎能满足全球人口对水资源的需求,但实际情况并不令人乐观。现存水储备的99%是不宜人类利用的海水和极地冰,其余1%还大都在800米以下的地层,人们生存所依赖的河流湖泊的水仅占总量的0。01%。世界上已有18个国家的人均可再生水资源拥有量不到1000立方米。据世界资源研究所的一项报告表明,世界上有34亿人口平均每年只能得到50升水,这标志着人类正面临着淡水短缺的危机。

  我们家乡地处黄河之滨,水资源虽然比较丰富,但是大部分水都是海水,而海水是咸的,是不能直接饮用的,我们日常饮用的大部分淡水都分布在地球上寒冷的南、北两极和终年积雪的高山上,这样淡水资源就所剩无几了,而且分布不均,东多西少,南多北少,缺水的地方实在很多。因此,流到我们家乡的生活和生产用水更是稀少。随着家乡城市化、工业化的快速发展,我们赖以生存的河流、湖泊正面临着越来越多污染的威胁。水的危机,已经向我们敲响了警钟!

  二、研究目的

  (一)让我们了解家乡水污染的现状,了解保护水资源的重要意义。

  (二)让同学们知道水污染的危害,使同学们都来关心、保护家乡的水资源。

  (三)培养同学们热爱自己美好的家乡,热爱社会,热爱大自然,从小养成节约用水的好习惯。

  (四)提高同学们深入社会、关心社会、融入社会的能力。

  三、研究过程

  (一)研究时间:XXXX年4月20日

  (二)研究地点:XXXX镇境内的`响坎河、中山河流域

  (三)研究方法:询问长辈、实地考察

  (四)研究组成员:

  领队:王老师

  组长:杨雪琪

  成员:XXXX县实验小学5〔5〕班3组同学

  四、研究结果

  十年前:

  水的颜色:无色;水的用途:生活用水、农业用水;河道大小:一般大小;水上漂浮物:水草等水生植物。

  现在:

  水的颜色:大部分呈现黑色;水的用途:生活用水、农业用水、工业用水;河道大小:好多河道变窄,河床升高;水上漂浮物:白色垃圾,生活垃圾等。

  五、主要原因分析

  (一)居民环境保护意识不强。有不少居民随意将生活垃圾抛入河道中。

  (二)由于农民在种植过程中,越来越多的使用化肥、农药,导致水质越来越坏。

  (三)某些工厂的废水不经过污水处理直接排入河道中,导致水质变坏,水生植物消亡。

  六、建议

  针对家乡水资源已经受到污染的现状,我提出以下几点意见:

  (一)充分利用广播、电视、网络等传播媒体,加强水资源保护意义的宣传,让环保意识深入人心。

  (二)提倡居民节约用水,推广节水器材,日常生活中尽量减少使用化学用品。

  (三)提倡农民尽量减少使用农药、化肥,转变种植品种,多种耐旱植物。

  (四)要求工厂污水排放时,必须经过污水处理后,达标排放。

  (五)希望政府强化环境保护管理,加大环境保护投资,制定一系列保护水资源的法律法规,对废水排放等各方面,作出严格的限制和规定,为建设绿色家园保驾护航。

  感悟:

  保护水资源要从我做起,保护水资源就是保护我们人类自己。如果我们不珍惜水资源的话,将来地球上流下的最后一滴水就是我们自己的眼泪。

五年级研究报告3

  一、问题的提出

  我们现在才刚刚上小学。可我发现我们班戴眼镜的同学很多,有的同学的视力甚至低于了4.5,这也许会给他们以后的生活、学习以及工作带来诸多不便。所以,我想借助这次机会,去研究一下小学生的视力下降主要涉及到了哪几个因素。

  二、调查方法

  1、查阅有关视力下降的`原因的书籍、报刊、网站等,了解小学生视力下降的主要原因。

  2、派发“调查问卷”,了解小学生视力下降的自身原因与人数。

  3、通过多种途径,搜集有关视力下降导致的后果。

  三、调查情况和资料整理

  信息渠道

  涉及的方面

  具体内容

  书籍报刊

  网络

  杂志

  四、结论

  1、根据研究表明,造成近视或视力下降的原因有:

  ⑴做作业时的姿势不良。

  ⑵每天花在上网、看电视上的时间比较多。

  ⑶做眼保健操时不够认真,时不时要睁开眼睛。

  ⑷经常躺在床上看书的人数超过八成。

  所以,养成良好的用眼习惯是保护视力的重点,切勿令心灵的窗户受到损害。

  2、下面是针对没有养成良好用眼习惯的同学的建议:

  ⑴尽量不要在傍晚5点30分以后不开电灯看书或做作业。

  ⑵做作业时要严格做到“一拳一尺一寸”的目标。

  ⑶晚上看电视、或者使用电脑,尽量不要关灯,因为这是导致视力下降的一个重点。

  ⑷不要长时间坐在电视、电脑前,更不要长时间玩游戏。

  ⑸每天回家自己叫口令,做一遍眼保健操。

  ⑹不要轻易去戴其它同学的眼镜,这样对自己没有好处,反倒会使自己的视力慢慢下降。

五年级研究报告4

  一、问题的提出

  我们学校有不少同学姓邵,我有好几个邻居也姓邵。“邵”姓是怎么来的?历姓邵的名人有哪些?现在的“邵”姓是不是我国人口最多的姓氏?带着这些问题,我对“邵”姓的历史和现状作了一次研究。

  二、研究方法

  1、查阅书籍和报刊。

  2、询问身边的.人。

  3、其他方法。

  三、资料整理

  邵姓的来源:邵姓出自于周王王姬昌的儿子召公,后来又加上的偏旁则代表“封地”,意思就是分封在召地的主人,所以,邵和召两个姓氏原本也是一家人。

  邵姓的历史名人:邵信臣,西汉大臣,曾历任零陵、南阳太守。在南阳任职期间,曾利用水泉兴修水利工程,组织民众开沟筑坝数十处;邵续,官至散骑侍郎。续朴素有志列,博览经史善,善谈理义,妙解天文;邵雍,北宋理学家、数学家、道士、诗人;邵兴,南宋抗金义军首领。

  邵姓的现状:当今姓氏排行榜上名列第83位,人口约300万,占全国人口总数的0.25%左右,邵姓分布很广,但不均衡。

  四、研究结论

  1、传说,先秦时期,邵姓活动在河南、山东地区,到了秦汉,邵姓已扩散到江苏、安徽。

  2、历,“邵”姓名人辈出。西汉大臣邵信臣,妙解天文的邵续,北宋理学家邵雍。

  3、20xx年,当代邵姓人口300万,排在全国83位,大约全国人口的0.25%。

五年级研究报告5

  我在去年的暑假去了南昌的植物园,令人念念不忘的是人心果、菩提树、象腿树,但我最喜欢的还是人心果。

  人心果是一种椭圆形的.红色果实。长不过2厘米,表面上看去没有什么神秘的地方。可听讲解员阿姨说:"人心果的神秘之处在于它能改变人的味觉。当人食用后,再食用酸味、苦味、辣味等各种味道的食物时,会立即变为甜味,时间可持续30-50分钟。“那天,我回到家心想:为什么人心果吃进嘴里,一切都会变成甜的?

  后来,我问了爸爸妈妈,他们说:”可能里面有变味的东西,具体不太明了。“于是我上网查看资料,才知道原来它含有一种变味白酶(又称神秘果素),它虽然不能真正改变食物的味道,但可以改变人的味觉,使吃过的食物感觉都是甜的。所以,人们吃过神秘果后,再吃任何食物都觉得是甜的。

  看来,人心果的作用真大啊!我想下次在吃药前吃一些人心果,那该不感觉到苦啦!植物是我们的朋友,请大家不要伤害它!

五年级研究报告6

  一、 问题的提出

  据调查我国现有盲人500多万,低视患者近千万人,尤其是在儿童及青少年当中,患病率极高。全国学生体质健康调研最新数据表明,我国小学生近视眼发病率为22.78%,中学生为55.22%,高中生为70.34%。更令人震惊的是,有份调查报告称,国内因高度近视致盲者已达30多万人。因此儿童及青少年近视的防治越来越为学生、家长及社会所关注。我们班有多少名近视的同学?那些近视的同学们又为什么近视了?近视该如何预防?仅仅是不良用眼习惯造成的吗?为了解小学生近视情况及引起近视的相关因素,我们小组对本班近视情况做出了调查,并对其作出了分析。

  二.调查方法:

  1.自己观察、记录。

  2.调查、访问。

  3.从书籍报刊中摘录。

  4. 利用网络搜索。

  三、调查情况和资料整理:

  1.我们班目前已有2人近视,约占全班人数的4.2%,其根本原因就是平时不注意爱护眼睛,没有对预防近视引起重视。

  2.近视成因较多,其因素主要有:遗传因素,环境因素,个体因素,营养体质因素和睡眠因素。导致小学生近视的主要原因是不注意保护眼睛,读、写姿势不正确,光线不适宜,睡眠不足,过度地看电视、玩电脑,摄入大量的蛋白质。

  3. 近视眼也称短视眼,因为这种眼只能看近不能看远。这种眼在休息时,从无限远处来的平行光,经过眼的屈光系折光之后,在视网膜之集合成焦点,在视网膜上则结成不清楚的象。远视力明显降低,但近视力尚正常。

  四、结论

  (1)近视的主要原因:

  1 看电视、电脑距离太近,时间太长;

  2 所看电视的画面浓度太深;

  3 读写姿势不正确 ;

  5 在光线太强或太弱的阳光下读书学习 ;

  6 长时间的坐在电脑、电视前;

  7不合理饮食;

  8 在车厢等动荡的场所里看书;

  9不认真做眼保健操,没有保护眼睛的意识;

  10遗传因素。

  (2)预防近视的`方法有:

  1看书时坐姿要端正,光线要充足。读写要做到离课桌一尺,胸离课桌一拳,眼离课本一尺。

  2每天坚持做两次眼保健操。

  3尽可能少上网或看其他辐射性强的东西。注意作息时间的安排,不能让眼睛长期处于疲劳状态。

  4合理饮食,注意营养。

  5改善学习环境:定期要检查学习环境的采光、照明是否充足,并采取相应的措施。

  6定期检查视力。

  7看电视半到一小时以后至少休息5-10分钟,不要躺着看电视等。

  大家无论在哪里,都一定要谨记保护视力,爱护眼睛,因为“眼睛是心灵之窗”,失去了眼睛,就无法看到多姿多彩的世界了。让美丽的眼睛陪伴我们一生!

五年级研究报告7

  调查原因:我们的生活中时时刻刻都能接触到汉字,可是,许多人都会不注意、不在乎汉字的一些运用,导致了写错别字的后果。

  调查目的:为了防止汉字被其他的人乱用,使其他人明白写错别字的危害,对汉字造成了一些什么样的不良影响,让小学生不要在日记本上写错别字。

  调查人员:十全十美小组。

  调查方法:去大街小巷各个街口,寻找一些错别字,在自我的日记本中、写的文章中找一些容易写错的错字,发现之后立刻改正。

  调查结果:

  1、此刻有许多厂家为了赚更多的`钱,便乱改成语。如:衣服店广告:“衣衣不舍”、“衣”见钟情;摩托车广告:“骑”乐无穷等。

  2、还有的人为了写字方便,不费时间,便把“雪糕”写成“雪羔”;把“豆腐”写成“豆付”;

  3、有的课外书中能够称得上是错字连篇,错字一个又一个的出此刻我们的眼前,使我们读的时候也很费劲;

  4、在我们的日记本中也找到了错字,把“阻”写成“担”、“宝”字下头写成“王”字底;“太”字写成“大”或“头”等。这一个小小的细节都能够破坏我们的好文章。

  经过这次调查,我想说:“汉字是自我的祖国创造的,我们应当好好读写和记忆,如果我们不注意和认真,等将来会出现许多笑话的。假如我们连字都能写错,那我们将来还能干什么呢?”所以,我呼吁大家必须要用好汉字!

五年级研究报告8

  一、调查对象和问题

  端午节放假,小区正好人多,我做了一个关于“买衣服”的专题调查,被调查者共有十名,首先感谢大家的积极配合和支持,让我有不少收获。(注:本研究结论,仅供大家参考。)

  我的三个问题是:

  1、你们平时在那儿买衣服?

  2、在那儿买衣服的原因是什么?

  3、从买衣服的爱好和习惯中,可以看出一个怎样的个性特征?

  二、每个问题的回答和思考

  关于第一个问题:你平时在那儿买衣服?调查结果四人说喜欢去商场买衣服,有两人说喜欢去专卖店买衣服,剩下四人说喜欢网购。

  关于第三个问题:在那儿买衣服原因是什么?

  被调查人说,他们喜欢去商场

  买衣服的原因是经济实惠,去专卖店买衣服的人说质量好穿出去有排面,喜欢网购的`人说平时上班忙,网购即方便又实惠。

  关于第三个问题:从买衣服的爱好和习惯中,可以看出一个人怎样的个性特征?我发现,所有的被采访者都觉得这个问题比较难于回答,有的人说这与性格没有什么关系,有的说去商场的说明生活圈子小见到的人与事物都少,眼界较低,而去专卖店的基本都是在大城市工作的,眼界宽而网购的就很难猜了。

  三、我的研究结论和建议

  通过调查和研究,我得出了以下几点结论、并提出建议:

  第一:去那儿买衣服,与个人素质高低、基本没有关系,去商场买不代表眼界低、去专卖店买不代素素质就高。

  第二:买衣服的,习惯与人群,与其年龄有点关系,一般来说去商场买大多数是上了点年纪的人,而年轻人常常处在快节奏的环境中,所以去专卖店买衣服的人就较多,而网购适合大多人群。

  第三,去哪儿买衣服是人身自由,请不要随意揣测。以上是我的意见及建议,仅供参考。

五年级研究报告9

  一、问题的提出:

  我们班里有很多人都戴手表。有一天,程睿鹏告诉我,一次他洗手时没摘手表,看到也没事,就在洗澡时也没摘,可出来时,却发现坏了,问我为什么。于是我们随机买了2块较贵,,2块路边摊上很便宜的手表来进行调查。

  二、调查方法:

  1、上网查找防水手表的特征,看看这些手表是否符合。

  2、询问专业厂家和维修部,获取更多信息。

  3、仔细阅读说明书,看看是否遗漏了什么。

  4、亲自尝试,将手表逐个浸入冷、热水中,将防水和不防水的手表区别进行归类总结

  三、调查情况和资料整理

  手表名称 冷水中 热水中

  米奇表 没有坏 坏了

  指针表 没有坏 坏了

  10元电子表 竟坏了 坏了

  专业潜水表 没有坏 没有坏

  看来很多手表在热水中都会坏啊!

  四、结论

  一、螺旋式防水手表

  它的表壳上壳与后盖都有螺纹,依靠螺纹的作用使上壳与后盖紧紧旋合。所以能起到防水作用。

  二、套压式防水手表

  它的.后盖里面有一圈高凸的子口,使上表壳和后盖能紧密地扣压起来。所以能起到防水作用。

  【以上除了专业特制,都无法防热水】

  三、 不防水手表

  它的表壳是由上圈、中框(两者相等于螺旋式防水手表的上壳)和后盖三个部分组成。这种结构形式的手表,由于表壳部分没有防水设施,所以不起防水作用。

五年级研究报告10

  这次综合性学习是学生在继上册《遨游汉字王国》综合性学习之后的又一次语文综合性实践活动。主要是通过了解信息的传播途径及

  其发展过程,培养学生探究、合作的能力。

  这次活动我们设计了前期准备、过程指导、汇报评价三个环节组织和学习。使学生在这次活动中知识能力、情感态度等方面都有一定的收获。另外,我把这次活动的最终评价权交给了学生,这也体现了活动中学生全体参与的主动地位。

  在综合实践活动中,学生首先制定出活动计划,然后将计划张贴在教室的墙壁上,供大家一起见证其活动实施情况。随着学生活动实践能力的提高,教师组织管理能力逐渐变成引导和交流的合作方式。我们在他们活动中发表意见,然而对于全权参与整个研究过程的小组成员来说,他们则更有权力争取他们自己的意见。在调查研究活动中教师成为了他们的合作者,给他们出主意,提意见。通过集体汇报,提供了一个信息交流的良好环境。通过成果的展示和交流体现课题研究报告的价值。为学生在此提供创造的机会和学会欣赏别人的机会。

  汇报同学从精心准备到展示,大大提高了其实践能力。

  在他们自评和互评的同时,也逐渐看到自己的'优势和不足,并在今后的实践中得以保持和修正。通过调查活动,学生从调查中提高了采访能力,信息处理能力,学会统计分析方法。更重要的是经过这次活动,在一定程度上提高了他们的探究素质,而这些素质都是对学生终身发展有益的。

  但在学习利用信息技术开展调查研究,并学些研究报告的教学中,由于学生都是第一次接触这种活动,也是第一次写研究报告,老师在这之前的学情分析不够,活动之前的铺垫做的不扎实,过程指导不够细致,过于放手让学生自己完成,导致一部分学生的调查研究流于形式,不过踏实。比如有的研究的课题选择没有可研究的价值;有的信息获得的渠道单一,只有网络;还有的干脆就在网上搜到了一篇现成的研究报告。

  通过反复的思考,找原因,我觉得对于第一次接触这种调查研究活动的孩子,还是只能通过具体指导一种课题的研究过程,让孩子初步了解该怎样做研究,写研究报告。首先围绕一个大家都感兴趣的,又与同学们的学习生活密切相关的课题,带领同学们从各种不同途径,来获取信息,可以是问卷调查,询问父母,上网查找等,然后一起将获得的信息进行分析,统计,得出结论,最后指导如何将其写成研究报告。

  我想,这一次的失败不能说明什么,只有在不断的反思中,找到更多更好的教学方法,成功就会不远了。

五年级研究报告11

  一、问题的提出

  我们班有一个同学姓“燕”,我第一次听说有这样的姓。“燕”姓是怎么来的?历有姓“燕”的名人吗?现在的“燕”姓是不是我国人口最少的姓氏呢?带着这些问题,我对“燕”姓的历史和现状做了一次研究。

  二、研究方法

  1、查阅书籍和报刊。

  2、询问身边的人。

  3、其他方法。

  三、资料整理

  经过查阅资料,我知道了关于“燕”姓起源主要有三:据《名贤氏族言行类稿》、《通志氏族略》、《广韵》及《史记燕召公世家》载,召伯封于北燕,其后以国为氏;据《通志氏族略》载,黄帝之后有南燕国,始封国君伯倏为黄帝之子,后以国为氏;据《后汉书鲜卑传》所载,晋末鲜卑族慕容氏前后建立了四个以燕为号的国家,国亡后以国为氏。

  “燕”姓的历史名人有:宋代礼部郎,计量发明家燕肃,燕太子丹燕丹,宋代画家燕文贵,春秋时有孔子的得意弟子燕及,明代有永乐举人燕善。

  现状据统计,“燕”姓在20xx年的百家姓里面应该排第303名,不一定很准确,但燕的姓氏是已经有26。4万人,占全国的0.021%。燕姓在全国的分布目前主要集中于山东,为燕姓第一大省,其次分布于山西、青海、四川、河南、河北,以上六省约占全国燕姓总人口的79%。

  四、研究结论

  1、我国的燕氏家族,是以国为姓氏,而燕国又因燕山而得名。根据历史学家的考据,距今3000多年以前,周天子大封诸侯,把有功于周室的大臣召公]封在蓟地,召公巡视自己的封地时,被雄伟秀丽的燕山所吸引,就把自己的国家取名为“燕”。燕国一直传到战国末年才被秦始皇所灭,从此,燕国的`公族就以故国号为姓,世称燕氏。

  2、燕氏的得姓,大约有2200多年的历史。

  3、燕氏的源流,根据《名贤氏族言行类稿》记载,燕氏出自纂姓,是《史记》上记载的召公]的后代,是周的同姓,被分封于燕国,传国一共四十二世,至王喜这一代为秦国所灭,后世子孙就以国为氏。

  4、汉代有功臣宜城侯燕仓,后汉有中郎将燕瑗,望族出于上谷、范阳。故燕姓后人奉召公]为燕姓的得姓始祖。

五年级研究报告12

  一、问题的提出:

  我们班有一大部分同学说话时嘴巴里时不时冒出一个脏字,所以使班里的同学班风一点也不好。为什么会有同学说粗话?他们又为什么说脏话?我做了一个有关小学生粗口现象的调查报告。

  二、调查方法:

  1、询问同学,了解他们为什么会说脏话。

  2、询问家长,了解家长有没有在生活中说脏话。

  3、在班级微信中发表问答试卷,了解情况。

  三、调查结果:

  四、结论:

  1、有的.同学一开始不说脏话,听到有些同学说就学,最后就行成习惯。

  2、同学在网上观看视频,听到他们说,也形成了习惯。

  五、建议:

  1、听到时要及时阻止。

  2、想说脏话时要忍住不说,尽快改掉坏毛病。

  3、注意自己的一言一行,坚持做文明小学生。

  嘴是人与人之间交流的重要器官,说了脏话,对自己他人没有一点好处,希望同学们不说脏话,争做文明学生!

五年级研究报告13

  一、问题的提出

  我们现在才刚刚上学,可我发现我们班戴眼镜的同学特别多,有的视力甚至低于了4.5。也许会给他们以后的工作生活带来诸多的不便。所以我们小组想借这个机会去研究一下。

  二、调查方法

  1.查阅有关视力下降的`原因。通过书籍,报刊,网站等方式。

  2.通过多种途径,搜集有关视力下降后导致的结果。

  三、调查情况和资料整理

  涉及的方面

  信息的来源

  具体的内容

  近视的原因

  同学之间调查

  长时间玩电脑、看电视,做作业姿势不端正,走路时看书,玩手机,坐车时候看书,玩手机

  近视的危害

  书籍,报刊,网上查询

  近视可以导致视物模糊,高度近视可以出现玻璃体液化、混浊、斜视等疾病……

  如何防治近视

  医院宣传栏

  1、定时做眼保健操

  2、远近结合,多看绿色

  3、合理饮食

  4、做作业时候姿势正确

  5、不长时间看书,看电视,玩手机,玩电脑

  四、结论

  1.大家不要做出对眼睛有伤害的事情。

  2.大家可以看书,看报,看电视等,但是不可以没有节制,长时间用眼要注意多休息。

  3.大家在学校里或者是家里,都要做好眼保健操。

五年级研究报告14

  一、问题的提出

  “民以食为天”,饮食文化是我们日常生活中不可缺少的一部分,而中餐和西餐又是两种不同的文化。我们从网上看到,中西方饮食文化各自有悠久的历史,于是我和杨可昕组成小组对中餐和西餐展开了调查。

  二、调查的方法

  1、查看关于饮食方面的书籍,了解中西餐的做法,它们有什么不同。

  2、从电脑网络、书籍报刊查找中西餐的历史

  3、翻阅菜谱,走访调查,并学做中西方有名的菜品。

  三、调查情况和资料整理

  信息渠道

  涉及的方面

  具体内容

  上网

  中西餐的意义

  中餐,即指中国风味的.餐食菜肴。西餐是对西方餐饮文化的统称。

  书籍

  中西餐名菜

  中餐有宫保鸡丁,佛跳墙,东坡肉,西餐有黑椒牛柳,法式鹅肝,芝士焗龙虾。

  对周围人做采访

  人们比较喜欢哪个菜式

  中国人大都爱吃中餐,西方人对中餐也很感兴趣。

  电视

  中西餐各自的类别

  中餐有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”,西餐分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。

  ……

  ……

  ……

  四、结论

  1、西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。中餐的选料非常广泛,几乎是飞、潜、动、植,无所不食,可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口,口味上,中餐菜肴大都有明显的咸味,并富于变化,色香味俱全。

  2、中西餐用餐时有不同的礼仪:

  中:入座:这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次“尚左尊东”“面朝大门为尊”家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,客主人则居末席。首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。

  西:越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。

  再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。

  由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。

  正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

  3、中西餐也有不同的营养成分,西方当前发达国家上行的是过盛行膳食,以肉类物质为主要能量来源,其特点是含能量密集过多,富于油脂和食糖而缺少复合碳水化合物。中国居民传统膳食是以谷类事物为主要能量来源,它所提供的热量约占膳食总热量的75%,所提供的蛋白质约占蛋白质总量的66%而动物性食品所提供的热量约占8%,所提供的蛋白质约占11%。

五年级研究报告15

  一、问题的提出

  阅读是成长的基石,阅读是精彩人生的开始。阅读对我们来说是必不可少的,阅读的时间、类型和方法也至关重要。对此,我对班级里的8男8女16位同学展开了调查。

  二、调查方法

  1、在班级里进行调查,询问同学的阅读情况。

  2、上网查阅和读书的相关资料,了解适合的时间和类型、正确的.读书方法。

  3、调查情况和资料整理。

  信息渠道一:班级调查询问同学

  涉及的方面:

  1)喜欢类型

  2)读书时间

  3)藏书量

  4)是否做笔记

  5)同学认为读书的好处

  具体内容:

  1)大部分同学喜欢看科幻、小说、科普、漫画

  2)大多数同学看书在0.5-2小时左右,但是1.5小时居多,占了50%

  3)调查的同学都在500本以上,其中1000本以上有4人

  4)大多数同学都没有做笔记的习惯,其中有4人偶尔会

  5)大多数同学都认为读书对学习有所帮助

  信息渠道二:上网查阅

  涉及的方面:应该怎样读书

  具体内容:

  1)提高读书兴趣

  2)读书要有选择

  3)读书要有好习惯

  4)读书要有好方法

  5)学会做读书笔记等

  三、结论

  1、大部分同学都喜欢看科幻类、小说类、科普类、漫画类书籍,因为对这类书的兴趣高,读得也就多了。

  2、大家都很喜欢看书,这种每天无论多忙都会抽空读书的习惯很好,我们要继续坚持下去。

  3、有很多同学就喜欢买书,家里上千本书并没有全部认真看完,翻翻就算了。读书也要有正确的方法,并不能只用眼睛看,都说“好记性不如烂笔头”,读书就应该在书上圈圈画画,把不认识的字,不懂的词,优美的句子都抄下来。读书也分为三部分,一是粗读;二是深读;三是精读。这样读一本书,才能真正读懂。

  4、选择适合自己的书。选择读书,既要选择面宽一点,又要有重点,文学、艺术、自然、社会类各读一点儿,在博览群书的基础上明确自己主攻的目标,然后围绕目标选择有关的书籍。

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