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《感受文化影响》教学设计

时间:2021-02-22 12:11:51 教学设计 我要投稿

《感受文化影响》教学设计

  篇一:《感受文化影响》教学设计

《感受文化影响》教学设计

  第一框《感受文化影响》

  【教学目标】

  知识目标:文化对人的影响的来源;文化对人的影响的表现――文化对人们交往行为和交往方式的影响,文化对人们实践活动、认识活动和思维方式的影响;文化对人的影响的特点:潜移默化、深远持久。

  能力目标:能结合材料或举例分析、说明文化影响的来源、表现和特点;在对文化特点和差异的讨论、探究中,提高学生的比较、鉴别能力。 情感、态度与价值观目标:通过学习认识到健康向上的文化对人成长的意义,自觉学习、主动感悟文化熏陶,积极参加健康向上的文化活动,培养自己正确的交往方式、思维方式。

  【教学重点】文化对人的影响的表现和特点。

  【教学难点】正确看待文化对人的影响的特点。

  【教学建议】在教学中,教师可以多引导学生自己举例、分析,并设置一些活动情境,引导学生体验、讨论、分析文化对人的影响的表现和特点,以利于学生更好地理解、接受所学知识。

  二、教学过程

  【引入新课】

  教师列举近期出现的文化现象或发生的文化事件,以及人们对这些事件的评论。借以说明,生活在社会中,我们时时刻刻都能感受到文化对我们生活带来的影响。

  【学习新课】

  (一)文化影响面面观

  1.文化对人的影响的来自于特定的文化环境,来自于各种形式的文化活动。

  围绕文化环境和文化活动两方面举例,也可以结合导入的内容直接切入。

  比如:一个外地人在北京生活的久了,就会说一些北京话,言行举止不自觉地带有一种“我是首都人”的特有优越感。一些单位通过组织各种形式的集体活动培养成员的团队意识,增强集体的凝聚力。

  2.文化对人的影响的表现

  说一说:文化对你产生了什么影响?举例说明。

  第一,文化影响人们的交往行为和交往方式。

  影响因素:价值观念、风俗习惯、文化程度

  交往方式差异见诸交往时使用的语言、符号、器物等,也见诸于交际过程中的行为举止。

  围绕几个不同和原因请学生分别举例说明,还可以结合下面的事例简析。

  见面礼:(相似的还有宴客礼、送客礼、打招呼的方式等) 材料一:西藏的“哈达文化”

  在藏族的社会交往中,长期盛行使用哈达这一礼仪之品,是因哈达的丰富文化内涵决定的。藏族人历来认为洁白、无瑕最能表达和象征人们真诚、纯净的心愿,所以人们自古以来在社会交往中使用洁白的哈达,以表达自己真诚、纯净的心愿。因而哈达便早已成为藏民族这一深刻文化心态的重要媒介和载体。

  材料二:欧美的“拥抱礼”

  拥抱礼是流行于欧美的一种见面礼节。其他地区的一些国家,特别是现代的上层社会中,亦行有此礼。拥抱礼多行于官方或民间的迎送宾朋或祝贺致谢等场合。行礼时,通常是两人相对而立,各自左臂偏上,右臂偏下,右手环抚于对方的左后肩,左手环抚于对方的右后腰,彼此将胸部各向左倾而紧紧相抱,并头部相贴,然后再向右倾而相抱,接着再做一次左倾相抱。当代,许多国家的涉外迎送仪式中,多行此礼。 材料三:泰国的“合十礼”

  与泰国人交往,不要握手,双手在胸前合十即可。泰国人把“头部”视为神圣的部位,千万不能随便摸泰国人的头。还有,如坐着时不能跷二郎腿、不能用手指着对方、进泰国人家要脱鞋等小细节都要随时注意。 第二,文化影响人们的实践活动、认识活动和思维方式。

  学生活动:秦俑被发掘以后,吸引了四面八方的观众。现在,假如你是美术家、军事家、冶金家、社会学家??

  (美术家来了,他们庆幸秦俑的发现填补了秦代美术史的空白;军事来了,他们笑看吴钩,说秦俑的发现为研究中国古代兵法、兵器和军阵,提供了真实的资料和场景;冶金家来了,他们手握秦剑,感叹中国古代冶金术的高超;社会学家来了,他们站在排列有序的秦俑阵前,感慨秦朝的暴政使多少家庭妻离子散、流离失所??)

  思考:不同的人为什么对同样的对象会有不同认识?这说明了什么? 不同的人知识、阅历不同,思维方式也就不同。这种思维方式反过来又影响人的认识和实践活动。

  说一说:同学们能不能围绕这三个方面举些例子说明这种不同呢?

  让学生围绕不同的文化对三个方面的影响来举例,教师适当引导和点题。

  介绍电影《刮痧》(中美文化差异引起的冲突)

  简介:电影《刮痧》的故事发生在美国中部城市圣路易斯。主人公许大同五岁的儿子丹尼斯闹肚子发烧,在家的爷爷便用中国民间流传的“刮痧”疗法给丹尼斯治病。而恰恰是“刮痧”成了许大同虐待孩子的证据。法庭上,一个又一个意想不到的证人和证词,使许大同百口莫辩。而以解剖学为基础的西医理论又无法解释通过口耳相传的经验中医学。面对控方律师对中国传统文化与道德规范的“全新解释”,许大同最后终于失去了冷静和理智。一个原来美好幸福的家庭转眼间变得支离破碎,努力多年、以为已经实现了的美国梦,被这场从天而降的官司彻底粉碎了??

  如果学生有兴趣,教师可以结合中西方文化差异做些补充说明。如:

  (1)中西方龙文化的差异

  在西方人眼里,龙是一种邪恶的象征,是一种丑陋的蜥蜴。但在国人的眼中和传说中,龙是一种神秘而强大的生物,象征的是公正,正义和力量。

  (2)中西方绘画的差异

  中国画的大开大阖、泼墨写意和欧洲油画讲究的人体比例和光学原理等完全是属于两个风马牛不相及的技术范畴,似乎很难有共同语言。欧洲人有时不太能够理解我们过于抽象的艺术表现手法,我们有时也会认为欧洲人的艺术技巧过于写实本分,缺乏灵气。看多了欧洲绘画史上被奉为经典的宗教题材画作,中国人有时在感叹其技法写实细腻的同时,也会感慨欧洲大师们想象力的贫乏:为了说明天使在飞,就非得给那些可爱的小精灵们加上一双翅膀。而我们的祖先不也画了几千年了吗,在那

  些美丽的仙女旁边加上几朵白云,她们不就飞起来了吗?多有意 境,多有想象空间啊。

  (3)中西方吹牛的差异

  与中国人不同,美国人很少吹父母兄弟、亲戚朋友,更很少夸耀他的家乡出过什么人物。要吹就吹自己,吹得不加掩饰。有个美国人潇潇洒洒地告诉我他会说汉语,最后我才知道他只会说“你好”和“谢谢”,数数只能数到“6”,“7”是什么就不知道了。美国人直接吹自己,中国人含蓄婉转,绕着弯儿吹自己。看起来只是民族性格的不同,其实也与文化的不同颇有关系。美国社会注重个体生命,一个人的成功与否要靠自己,夸耀自己家人和亲友如何了得没什么用处,况且美国人也不想让别人觉得他是仰仗着什么背景什么人物才获得成功的。要找到好工作把

  握好机会就得推销自己,推销自己就常常是广告化的吹牛。中国社会是群体化社会,中国人特别注重血缘关系以及与周围人的关系,个人与亲朋好友组成一张网。

  问题探究:阅读课本P15材料并思考。

  材料一表明交往方式的差异。中国人含蓄婉转,西方人直接爽快。 材料二表明思维方式的差异。中国人将姓名放在前,表示对父母及先人的尊重。

  材料三既属于交往方式的差异(写信)又属于思维方式(写地址)的差异。

  (二)潜移默化的影响

  1.文化对人的影响,具有潜移默化的特点,一般是不是有形的、强制的。

  人们总是要在一定的文化氛围中生活,包括家庭的、学校的、社区的等。文化氛围看不见、摸不着,却无时无刻不在影响人的思想和行为。思想的启示或困惑、精神的享受或失落,许多是发生在潜移默化的过程之中的。

  引导学生阅读课本P15材料并思考。

  泰山雄姿、文物古迹——油然而生——豪情满怀。

  又如观神六升空,顿生爱国情怀。观《千手观音》,莫不怦然心动。 材料:美国总统布什在1992年9月的《美国复兴日程》计划中提出:“我们的政治和经济联系由于美国文化对全世界的吸引力而得到补充。这是一种新的我们可以利用的软力量。”文化工作的特殊作用就在于采取地方喜闻乐见的方式进行交流,用潜移默化、使人容易接受的方式征服对方。正如古代哲学家老子所言,这是“以天下之至柔,驰骋天下之至坚”,往往能够起到政治、经济手段难以达到的作用。文化的征服是人心的征服,人心的征服才是真正的征服。正如《孙子兵法》所言,是可谓“不战而屈人之兵”。

  思考:以上材料说明了什么?给我们什么启示?

  文化对人的影响往往是潜移默化的,因而对人的改造往往也是根本性的。我们需要不断地提高自身文化修养,用先进文化武装自己,抵御西方国家的“文化侵略”。

  2.人们接受健康文化的熏陶,往往是自觉学习、主动感悟的过程。 参加健康向上的文化活动能够使人得到精神上的愉悦、情操上的陶冶,提高人的审美水平、道德素养。这些文化影响即使是通过潜移默化的方

  式发生的,也不都是消极被动、无目的地接受的。往往是人们自觉学习、主动感悟文化熏陶的结果,因此要积极参加健康向上的文化活动。 谈一谈:了解了这一点对你有什么启示?

  自觉学习、主动接受健康向上的文化影响,抵御不良文化侵蚀。

  (三)深远持久的影响

  1.文化对人的交往方式、思维方式和行为方式的影响是深远持久的。 举例:尽管已在国外定居了几十年,闽籍华裔陈先生一家人还是喜欢喝乌龙茶,习惯于用筷子,见到家乡人仍讲地道的家乡话。(引伸:各地华人共同的文化生活,各地人典型的文化生活特色。如各地的饮食文化对人的影响。)

  议一议:为什么定居海外的华裔在一些生活方式和习俗方面仍然保留中华民族文化的影响?

  文化对人的影响,无论表现在交往方式、思维方式上,还是表现在生活方式的其他各个方面,都是深远而持久的。

  2.世界观、人生观、价值观是人们文化素养的核心和标志,一经形成,对人的综合素质和终身发展影响深远持久。

  举例:牛顿一生的重要贡献是集16、17世纪科学先驱们成就的大成,建立起一个完整的力学理论体系,这是人类认识自然的历史中第一次理论的大综合。以牛顿名的力学是经典物理学和天文学的基础,也是现代工程力学以及与之相关的工程技术的理论基础。

  牛顿晚年沉迷于宗教世界,甚至谴责哈雷等科学家对上帝的不敬。他认为,万有引力是使物体维持在运动轨道的力,但它们一开始怎么转起来的呢?这第一推动力就是上帝,是上帝推了一下,这个世界才动起来。“我们的一切工作只能是更好地证明上帝创造的世界。我是上帝的仆人,我们大家都应该崇拜和尊敬上帝。”晚年的牛顿花费大量精力研究宗教,著有150多万字的宗教著作和文章,而在科学上却再无任何建树。恩格斯说:“哥白尼在这一时期的开端给神学写了挑战书,牛顿却以关于神的第一推动的假设,结束了这个时期。”

  ◇牛顿晚年为什么在科学上再无任何建树?这说明了什么?

  (1)牛顿晚年由于沉迷于宗教世界,价值观念和思维方式发生了变化,不能正确的认识事物和思考问题。

  (2)①文化影响人们的实践活动、认识活动和思维方式。不同的文化环境、不同的知识素养、不同的价值观念,都会影响人们认识事物的角度以及认识的深度和广度,影响人们在实践中目标的确定和行为的选择,影响不同思维方式的形成。

  篇二:感受文化影响--教案

  【课题】《感受文化影响》

  【教学目标】

  1、知识目标:文化对人的影响的来源;文化对人的影响的表现;文化对人的影响的特点。

  2、能力目标:能结合材料或举例分析、说明文化影响的来源、表现和特点;在对文化特点和差异的讨论、探究中,提高学生的比较、鉴别能力。

  3、情感、态度与价值观目标:通过学习认识到健康向上的文化对人成长的意义,自觉学习、主动感悟文化熏陶,积极参加健康向上的文化活动,培养自己正确的交往方式、思维方式。

  【教学重点】

  文化生活对人们交往方式、思维方式和生产方式的影响。

  【教学难点】

  文化对人的影响具有潜移默化和深远而持久的特点。

  【教学方法】

  讨论教学法、引导探究法

  【教学准备】

  多媒体课件

  【课时安排】

  1课时(30分钟)

  【教学过程】

  第一部分:导入新课(5分钟)

  欣赏歌曲《Earth song》,让大家感受一下文化对人的影响。 第二部分:新课导学

  活动一:ppt展示图片,大家请看这几张图片。(2分钟)

  上边是中餐,下边是西餐。从这几幅画面中发现了哪些文化上的'区别?

  生:中餐是大家一起吃菜,而外国人是自助的,各吃各的。 师:对,还有呢?

  生:中餐用的是筷子,西餐用的是刀叉。

  师:对,这是我们可以看到中外饮食文化的不同,除了饮食文化的不同之外,中外还有哪些文化是不一样的呢?

  生:节日不一样,中国过的节有春节,中秋节,端午节,元宵节等;西方国家过的是圣诞节,情人节,感恩节,万圣节等等。

  师:说的非常好,一聊到这些节日,我们就可以感受到文化对人的影响,比如一到中秋,大家就会吃什么?

  生:月饼。

  师:那一到端午节??

  生:吃粽子。

  师:外国的节日对外国人也一样,一到圣诞节,外国人就会买圣诞树,会吃火鸡,会戴圣诞帽。那么大家知道一到万圣节,外国人会做什么吗?

  生:扮鬼。化装成电影里面的怪物,吸血鬼??

  师:对,有一个外国青年,万圣节到了,他装扮成很恐怖的怪物去吓

  人,Paty开始了,却没有人被他吓到,他很失望,就坐了下来,无奈的摘掉面具,结果旁边的人看到他的真面目后,吓得跑了出去。 生:哈哈??

  师:这些都说明文化对人的影响,从以上分析我们也可以看出,文化对人们的影响是多方面的,可谓文化影响面面观了。

  一、文化影响面面观(板书)

  师:到底文化对人的影响来源于什么?有什么影响呢?(学生思考,讨论)

  1、文化对人影响的来源(板书)(1分钟)

  文化对人的影响,来自于特定的文化环境和各种形式的文化活动。

  比如我们生活在重庆,重庆文化无时无刻不在影响着我们,我们会说重庆话,喜欢重庆火锅。

  2、文化对人的影响的表现(板书)

  (1)文化影响人们的交往行为和交往方式。(3分钟)

  师:举一个最简单的例子,科学技术是文化的重要内容,科学技术会不会影响到我们的交往呢?

  生:会。

  师:当然会了,比如两个人远距离联系感情,古代人用书信(学生在喊“飞鸽传书”),因为科技不高,一封急件要从地方火速送到京城要累死几匹马,很辛苦;到了近代,人类发明了电报,远距离交流再也不那么辛苦了,但还是很麻烦;到了现代,人类又发明了电话,交往

  不麻烦了,但只能在固定的地方使用;当代人又发明了手机,既方便,又可以发信息。现在的人们还可以通过QQ,MSN,E-mail,博客等等跟远方的亲朋好友聊天,既方便又便宜。

  人们在相互交往中,总要采取一定的方法和形式。各种社会交往方式,都带有各自的文化印记。(ppt)

  不同时代的人进行交往都带有那些文化印记。(ppt)

  师:在中国古代,地位低的人去见地位相对高的人,一般要行什么礼节呢?

  生:要下跪。

  师:除了下跪之外,还有一种是表示对地位最崇高地位的人的尊敬的,是哪种礼仪呢?

  生:??

  师:五体投地。所谓五体就是指头加四肢,行这礼时先跪地,然后手往前伸,身子向地慢慢趴下,最终五体都贴在地上,这个礼是很大的。《英雄》里面的无名见秦始皇就是行这个礼,所以我们现在成语里面还会有这个,表示对某人很佩服的意思。但我们现代人交往基本上已不行这样的礼仪了,我们见了地位比我们高的人只需尊敬叫一声,点一下头,或握握手就行了。古代人见面下跪是取决于当时的价值观念。

  不同民族的人们进行交往也有不同民族的文化印记。(ppt) 活动二:请大家看ppt上的图片。(3分钟)

  1、你知道这些礼节的意义吗?

  (1)献“哈达”是我国藏族人民最普遍的一种礼节,是向对方表达

  自己的纯洁、诚心、忠诚和尊敬。在西藏,遇到婚丧节庆、迎来送往、拜会尊长、觐见佛像、送别远行等,都有献“哈达”的习惯。“哈达”在不同的情况下代表着不同的意义。佳节之日,人们互献哈达,表示祝贺节日愉快、生活幸福;婚礼上呈献“哈达”,意味着祝愿新婚夫妇恩爱如山、白头偕老;迎宾时献“哈达”,表示一片虔诚、祈祷菩萨保佑;葬礼上献哈达是表示对死者哀悼和对死者家属的安慰。后来人们又对哈达的由来作了一些宗教方面的解释,说它是仙女身上的飘带,并以它的洁白象征圣洁和至高无上。

  (2)。在一般的泰国人交往中,告别和见面时不是行握手礼,而是以双手合十于鼻前,略躬上身互相致礼。一般说来,年幼的先向年长的打招呼,而年长的随后回礼。此礼可表示问好、告别、致谢、感谢、原谅等意思,同时互说“沙瓦迪卡”(泰语“您好”)。

  (3)在西方,亲人、熟人之间见面多是拥抱、亲脸、贴面颊等。夫妻之间是拥抱亲吻,父母子女之间是亲脸、亲额头,兄弟姐妹平辈的亲友都是贴面颊。一般在公共场合,关系亲近的妇女之间是亲脸,男子之间是抱肩拥抱,男女之间是贴面颊,晚辈对长辈一般亲额头,男子对尊贵的女宾往往亲一下手背(手指)以示尊敬。在一些欢迎宾客的场合,或祝贺、感谢的隆重场合,在官方或民间的仪式中,也有拥抱的礼节,有时是热情友好的拥抱,有时则纯属礼节性的。这种礼节,一般是两人相对而立,右肩偏下,右手扶在对方左后肩,左手扶在对方右后腰,按各自的方位,两人头部及上身向左相互拥抱,然后头部及上身向右拥抱,再次向左拥抱后,礼毕。

  篇三:《感受文化影响》的教学设计

  人教版必修3文化生活第一单元第二课第一框《感受文化影响》的教学设计

  编写:温州市平阳中学苏小芳

  审稿:温州市教育教学研究院 林月周

  一、设计思想

  本课在设计过程中坚守“以学生为本、让学生真正成为课堂主人”理念,坚持把课堂还给学生,真正体现新课标的要求。在教学中试打破传统教学模式,采用“嘉宾访谈式”设计教学情境,让学生通过扮演相应的角色融入谈话氛围中,积极参与对相关问题的探究、讨论,体会学习的乐趣和交流的快乐。

  二、教材分析

  1、新课标要求:评述文化生活对人们交往方式、思维方式和生产方式的影响

  2、《学科教学指导意见》的要求:了解文化对人多方面的影响;懂得文化对人的影响的特点;理解世界观、人生观、价值观是人们文化素养的核心和标志。

  3、本课包括两框,即“感受文化影响”和“文化塑造人生”。本节课学习第一框,本框可分两个层次:第一层次讲文化对人有哪些方面的影响(内容);第二层次文化是怎样对人产生影响的(特点)。

  三、学情分析

  通过第一课的学习,学生已经初步了解了文化的含义以及文化和经济、政治的关系,明确第一课是从社会发展的角度看文化。这为本节课的学习奠定了基础,本框是从人的发展的角度看文化,需要学生结合自身生活体验多角度展开探究,在这过程中需要教师用有效的方式加以启发和引导,从而引导学生主动去学习和接受健康、向上的文化。

  四、教学目标

  1.知识目标

  文化对人们交往行为和交往方式的影响;文化对人们实践活动、认识活动和思维方式的影响;文化对人的影响的特点。

  2.能力目标

  结合文化对人的影响,积极参加健康向上的文化活动,培养自己正确的交往方式、思维方式。

  3.情感态度与价值观

  自觉树立正确的世界观、人生观、价值观,积极参加健康向上的文化活动,抵制不健康的文化活动,自觉接受优秀文化,促进自身全面发展。

  五、教学重点与难点

  文化对人的影响的特点;世界观、人生观、价值观对人的影响。

  六、教学策略与手段

  本课采用电视节目嘉宾访谈式方法组织教学,让学生扮演相应的角色,并运用丰富的文化材料设置相关情境,积极创设民主、活跃的课堂气氛,鼓励学生积极参与探究、讨论,并引导他们在分析讨论中感受文化的影响。

  七、课前准备

  1.学生的学习准备:收集有关中国龙文化、文化对人影响的例子 中西文化差异的例子

  2.教师的教学准备:了解学生准备情况,对学生活动进行组织和引导,避免学生活动的盲目性

  3.教学环境的设计与布置:布置成访谈类节目现场式

  4.教学用具的设计和准备:多媒体设备

  八、教学过程

  情境设计: 嘉宾访谈节目

  节目主题: 感受文化影响

  人物介绍:

  嘉宾:迈克(在温的外国留学生) 迈克的同学

  主持人:教师

  观众:学生

  (除主持人是教师外,其他角色均有学生扮演)

  主持人:欢迎大家来参与本期嘉宾访谈节目,我们今天节目的主题是《感受文化对人的影响》今天到我们节目现场的嘉宾是来自温州医学院的外国留学生迈克,大家欢迎。迈克来中国已经一年了,我们今天就请迈克给我们聊聊他在中国生活学习过程中发生一些故事。

  迈克:谢谢,在中国一年了,现在感觉比刚来的时候好多了,不过最近遇到一件事,特别让我想不明白。

  主持人:我们来看看迈克最近遇到这件令他想不明白的事是什么?请看大屏幕。 多媒体展示:迈克的困惑

  迈克是在温州医学院留学的外国留学生,他最近遇到了一件令他纳闷的事:他不明白为什么那则广告在中国同学中引发了那么大的争议。这两则广告是:

  立邦漆中国广告龙篇

  “龙篇”的立邦漆广告:画面上有一个中国古典式的亭子,亭子的两根立柱各盘着一条龙,左立柱色彩黯淡,但龙紧紧紧攀附在柱子上;右立柱色彩光鲜,龙却跌落到地上。

  迈克:我不明白这则创意不错的广告为什么会引发争议?

  主持人:请问现场的观众朋友能不能向迈克解释一下这则广告为什么会在中国引发争议吗?

  学生活动小组讨论并积极发言略

  主持人根据学生发言总结:中国传统文化中,龙是一种内涵丰富的文化符号,是中华民族的一个象征,一个图章,一个徽记。龙往往代表中国的形象,中国人一直以“龙的传人”自称,中华大地是龙的故乡、龙的家园。龙文化广泛地渗入到社会生活的各个方面。人们通过龙来弘扬一种纵横江天浩然宇内的民族大气,所以广告贬低龙的形象来宣传其产品的形象当然会让中国人无法接受了。迈克你现在可以理解了吗?

  迈克:原来是中国龙在中国传统文化中占有如此重要的地位,在中国人的心中,龙就是他们国家和民族形象的代表呀,怪不得在唐人街经常看到中国人在过节的时候经常会舞龙啦。

  主持人:是的,龙文化对中国人的影响是很深的,我想问观众朋友们,你们说迈克之所以产生这种困惑的原因是什么呢?

  学生活动

  学生1:文化差异,不同的文化背景就会产生不同的认识。他不是中国人,没有龙的传人这种意识,所以会困惑。

  学生2:在他的国家里没有龙文化呗。他们过年过节的时候就没有舞龙什么的,所以对龙的形象没我们这么深啦。

  ??

  主持人:看来,迈克的困惑是由于文化差异带来的,文化差异来自于不同的文化背景,所以文化对人的影响,来自于特定的文化环境,来自于各种形式的文化活动。文化虽然是人创造,但它一经形成对人产生深远的影响,迈克作为外国人对龙文化的感触没有我们这么深刻,对这则广告的看法跟我们大部分人是不同的。文化对人的影响是相当大的。

  主持人:迈克在中国感受到的是不同于的文化环境和文化活动,这文化的冲突中,有没有什么事让你感受特别深刻的呢?

  迈克的同学:我这里有一个关于他的笑话,讲给大家听听

  多媒体配解说:迈克制造的笑话

  一次同学给他带来了一碗饺子但没告诉他怎么吃,结果他是这么吃的:

  “中餐西吃”,按西餐的习惯,先喝汤;他把那一大碗青菜豆腐蛋花汤先喝完,然后开始操起他的刀叉;先用刀将每一只饺子切开,使肉馅和饺子皮分开,然后吃一口饺子皮,再吃一口馅……慢慢咀嚼、品尝,吃得津津有味,还不时向他同学投来微微的一笑。同学见状,走近问:“好吃吗?”他用生硬的中国话答:“如果再能配上一点果子酱和奶油,那会更加OK。 (学生大笑)

  主持人问:迈克还真行,中国饺子西式吃法。现在知道怎么吃饺子了吧,要入乡随俗哦,另外,你能不能给我们讲讲在与中国同学的交往中遇到的事情吗?

  迈克:我有次去参加一个中国朋友的婚礼,一大帮人围坐在一张桌子,饭店菜上得很慢,不知不觉中过去了近两个小时,但菜似乎才上了一半,我在想,你们中国人请客都上这么多菜吗?而且大家大声地劝酒,几乎每个人都喝得脸红红的。我那朋友还不时过来说,没什么吃的,对不住大家。可是,我都觉得才菜太丰盛了,结果都剩了很多。

  迈克同学:迈克总是说我们中国人宴会费时又太浪费了,为此很不理解。(学生笑) 主持人:观众朋友们也应该遇到过不少这种情况吧,那你们能理解中国人待客之道吗?

  学生讨论(围绕文化习俗、待客习惯、中国饮食文化等展开讨论发言)

  学生:能理解,中国人好客,喜欢热闹,喜欢一大帮人聚在一起吃饭,然后劝吃劝酒,客人必须要剩下点饭菜,这样才礼貌,表示主人太好客,自己吃饱了.这是中国传统的饮食文化影响的结果.

  迈克: 看来饮食习惯常能反映出不同民族生活习惯和文化思维方面的差异,我们请客吃饭的方式就跟中国的有很大不同,我们吃饭时,吃完自己餐盘里的所有食物是礼貌的行为,如剩下食物,就意味着客人不喜欢这些食物。

  主持人:是的,这主要是因为人们生活在不同的文化背景中,在不同文化的影响下,人们的思维方式、价值观风俗习惯、文化程度等都会有差异,这导致人们的交往行为和交往方式有很大的差异。不同时代、不同民族、不同地域的人们,进行各种社会交往的方式,都带

  有各自的文化印记。要理解中国的待客之道需要将此放在中国文化里去理解了.

  主持人:从迈克同学的“中餐西吃”和中国人的待客之道中,我们还可以更深理解文化对人的影响另一个层面.观众朋友们能说说看吗?

  学生讨论发言

  学生:文化影响人们的实践活动、认识活动和思维方式。不同的文化环境、不同的知识素养、不同的价值观念,都会影响人们认识事物的角度以及认识的深度和广度,影响人们在实践中目标的确定和行为的选择,影响不同思维方式的形成

  主持人:对于文化影响人们的思维方式是观众朋友们是如何认识呢? 学生讨论发言

  学生:思维方式是人们在认识和实践的过程中,在一定知识、观念、情感和习惯的共同作用下形成的。体现各种文化影响的思维方式,具有相对的稳定性,反过来又影响人们的认识和实践活动。

  主持人:你们能举些例子吗? 迈克同学:这好理解,我们写信地址都是从大到小排列,迈克写的时候是从小到大。迈克在看立邦漆龙篇广告时就是一则产品广告,而我们看到的是里面龙的形象被贬低,这就等于贬低了中国人的形象。

  ??

  主持人:听你们一讲,我就明白了,看来,文化对人的影响是方方面面的。我很想知道这文化又是怎样影响人的,对此迈克有什么感触吗?

  迈克:我也说不出来,现在我学中文,学会用中国筷子,开始接受中国菜,喜欢过中国新年,喜欢与一帮同学围在一起吃东西,热闹呀,在学校积极参加社团活动,另外,我感觉自己勤奋了不少,因为我的同学都很勤奋,几乎每天都在图书馆或实验室,我也不能落后呀。 (学生鼓掌)

  主持人:看来,我们的迈克开始习惯中国生活了,我想请教在座的观众朋友们,迈克的变化中可以看出文化是怎样影响人的吗?

  学生活动讨论发言

  学生1:我觉得是文化影响具有潜移默化的特点。迈克生活离不开一定文化氛围,而这种文化氛围总在无形中不知不觉中影响迈克的思想和行为。勤奋的同学制造的文化氛围就深深感染了迈克,他也勤奋了不是吗?

  主持人:那我能不能将这种潜移默化的影响理解为是人在被动消极地无目的地接受文化的影响呢?

  学生2:肯定不是的,我想迈克在接受文化的时候,可能是有选择的吧。肯定是选择对自己有利至少无害的。他身边的同学有勤奋的肯定也有不勤奋的,而迈克选择的是向勤奋的同学学习,所以我认为,他接受健康向上的文化影响,应该是自觉学习、主动接受文化熏陶的过程吧。

  主持人:听同学们一解释,我明白了文化对人的影响从过程具有潜移默化的特点,一般不是有形的、强制的,文化氛围的虽然无形,但却无时无刻不在影响人的思想和行为。另外,因为文化的作用是双重的,先进参加健康向上的文化活动能够使人得到精神上的愉悦、情操上的陶冶,提高人的审美水平、道德素养,因此我们要向迈克一样选择积极参加健康向上的文化活动。

  主持人:聊到这,我突然想到了过几天就是我们中国传统佳节中秋节了,迈克知道中秋节吗?

  迈克:好像要吃那个圆饼什么的。

  学生1:那是月饼。

  学生2:那在国外的华人肯定会有‘独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲’的感觉了。我就好想我的父母,他们长年在外,我们好久没一起过中秋了。

  主持人:你看文化的影响潜移默化的作用就体现出来了吧,我们一起来了解一下中秋节的来源吧。

  多媒体:(图片配解说)话中秋

  中秋节是我国的传统佳节。根据史籍的记载,“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书〃太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

  中秋晚上,我国大部分地区还有烙“团圆”的习俗,即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子,饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外压月亮、桂树、兔子等图案。祭月之后,由家中长者将饼按人数分切成块,每人一块,如有人不在家即为其留下一份,表示合家团圆。

  中秋节时,云稀雾少,月光皎洁明亮,民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动,有些地方还有舞草龙,砌宝塔等活动。除月饼外,各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。

  主持人:中秋节家人团圆赏月吃月饼的传统习俗在我国可以说是源远流长啦,连那些长居国外的华人也不例外,他们总会记着这个日子,守着中秋节赏月吃月饼的传统习俗,感受着月到中秋分外明的同种感受。为什么这些不会随着时间的逝去、时代的改变而改变,还是一代又一代地留传下来呢?

  学生:说明经年累月形成的文化习俗对人的影响是难以抹去。文化对人的影响是深远持久的特点。

  主持人:是的,文化对人的影响结果是深远持久的,文化习俗对人的交往方式、思维方式、生活方式的影响是深远持久的,根深蒂固,不容易改变的。所以,无论何时、无论何地有着一样的中国心和中国情.。观众朋友有没有这种感受呀?

  学生讨论发言举例

  主持人:文化影响这种深远而持久的特点具体表现在哪里呢?

  学生1:这种深远而持久的特点具体表现在人的“三观”方面。

  学生2:世界观、人生观、价值观是人们文化素质的核心和标志。一个人的世界观、人生观和价值观是在长期的生活和学习过程中形成的,是各种文化因素文化交互影响的结果。世界观、人生观和价值观一经形成,就具有确定的方向性,对人的综合素质和终身发展产生深远持久的影响。

  主持人:讲的很好,这世界观、人生观和价值观是否正确对一个人一生非常重要。有时候一本书、一个故事都会对我们的“三观”产生影响,这里我想给大家介绍一本曾经深深打动我的一个人和他写的书。

  多媒体: 《五体不满足》的作者乙武洋匡

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